Найти идеальный рецепт

Вегетарианский плов с овощами
1 ч.
3

Вегетарианский плов с овощами

Плов в таком варианте получается очень вкусным и насыщенным, даже без наличия в нем традиционного мяса. Готовится такой плов очень просто и быстро. Отличный вегетарианский рецепт, рекомендую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рис пропаренный 2 стакана
  • Морковь 1 штука
  • Лук репчатый 1 штука
  • Кукуруза консервированная 1 штука баночка
  • Масло растительное 40 грамм
  • Приправа для плова 0,5 ч. ложки
  • Соль и перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Овощи моем и чистим. Тертую морковь и измельченный лук тушим на растительном масле, примерно 5 минут.

Шаг 2

Добавляем кукурузу вместе с жидкостью, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и готовим еще 1 минуту.

Шаг 3

Кладем томатную пасту, перемешиваем. Держим на огне еще 1 минуту.

Шаг 4

Сверху равномерно распределяем рис.

Шаг 5

Заливаем рис кипятком, чтобы покрыть его на 1-2 см.

Шаг 6

Доводим плов до кипения, затем убавляем огонь до минимума и готовим под крышкой 25-30 минут.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Плов по-вегетариански
Вода Рис Соевый гуляш Соль Морковь Растительное масло Черный перец, асафетида, калинджи, барбарис
Плов по-вегетариански - это плов без мяса, чьи вкусовые качества не уступают привычному плову с мясом.
1 ч.
5.0
Коричневый рис с овощами
Коричневый рис Кукуруза консервированная Зеленая фасоль (свежемороженая) Растительное масло Чеснок Лук Перец сладкий Морковь Специи
Коричневый рис с овощами - это невероятно полезное и питательное блюдо, не содержащее мяса. Кроме того, оно еще и вкусное, и простое в приготовлении. Словом - сказка, а не блюдо! :)
1 ч. 50 мин
4.3
×