Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25612 рецептов вторых горячих блюд)

Куриное филе Лук репчатый Морковь Масло растительное Перец черный молотый Соль

Вообще, внутрь такого рулета можно положить любые овощи, но я предлагаю вам самый простой вариант с морковью и луком. Овощи придают куриному филе сочность и делают его очень нежным и мягким.

25 мин

1

3.9

39

Зразы по-польски

Картофель Ветчина Шампиньоны Мука Лук Яйца Специи

Вообще, зразы готовят и в Украине, и в России, и в Литве, и в Белоруссии... Вот и поляки тоже знают толк в этом блюде, как оказалось! С удовольствием поделюсь классическим рецептом зраз по-польски!

40 мин

1

3.8

–

Тушеная рыба с рисом

Рис Майонез Хек Лук Морковь Соль и приправы

Еще один вариант приготовления рыбы, который порадует и поклонников риса, и поклонников рыбы в целом. Чтобы сделать данный кулинарный шедевр в домашних условиях, нам понадобиться не более 2 часов.

2 ч.

1

5.0

–

Жаркое по-ланкаширски

Капуста Баранина Картофель Бульон Масло растительное Чеснок Лук Специи

Вашему вниманию - классический рецепт жаркого по-ланкаширски. Ланкашир - это графство в Великобритании и там делают вкуснейшее жаркое из баранины с капустой и овощами. Попробуйте, очень вкусно!

1 ч. 12 мин

1

2.8

135

Паста с говядиной

Говядина Макароны Сыр голубой (дор-блю) Вино белое сухое Сливки Масло оливковое Масло сливочное Соевый соус Чеснок Лимонный сок Смесь итальянских трав Соль, перец Лук

Ах, это сочетание итальянской пасты, сочной говядины и сыра! Сразу предупреждаю – такая вкуснятина, что невозможно остановиться.

2 ч.

1

3.7

–

Биточки из печени говяжьей

Печень говяжья Растительное масло Мука Сливки Соль Сахар Яйцо Лук Зеленый лук

Разнообразить домашнее меню совсем несложно. Нужно только приобрести хороший кусочек говяжьей печени и вооружиться моим рецептом. Вкусное блюдо гарантировано!

1 ч.

1

4.6

172

Куриный шницель в духовке

Куриное филе Соевый соус Картофель Яйца Мука Масло растительное Зелень Специи

Побалуйте себя замечательным блюдом, которое готовится быстро и просто! Речь идет о знаменитом курином шницеле. Блюдо готовится в духовке, запекаясь до красивой золотистой корочки. Очень вкусно!

50 мин

1

3.5

94

Манты из рубленого мяса

Мука Говядина Свиная прослойка Лук Вода Соль Специи Яйцо

Сытные, вкусные манты с сочным мясом - вот, что понравится всем любителям мясных блюд! С рецептом мант из рубленого мяса вы приготовите их просто и без особых трудностей!

1 ч. 20 мин

1

4.3

–

Рататуй с мясом и картошкой

Вода Телятина Сыр Томатная паста Оливковое масло Прованские травы Помидоры Шампиньоны Болгарский перец Картофель Морковь Лук Баклажан Цукини Соль, перец

Помните мультфильм о крысе, который мечтал стать поваром? Его звали Рататуй. И назвали его так в честь этого замечательного блюда, которое я вам предлагаю приготовить.

2 ч.

1

3.5

–

Гуляш из говядины мягкий

Говядина Лук Морковь Мука Томатная паста Сметана Специи

Делюсь с вами своим рецептом приготовления гуляша из говядины мягкого и нежного. Получается ароматный густой соус и очень сочное мясо. Отлично скрасит любой. даже самый банальный гарнир. Попробуйте!

40 мин

1

4.0

214

Лазанья с фаршем и творогом

Фарш Творог Томатный соус Пармезан Чеснок Луковица Яйцо Соль Перец Прованские травы Листы лазаньи

Для аппетитного и сытного обеда или праздничного ужина не найти идеи лучше. Рецепт приготовления лазаньи с фаршем и творогом довольно прост, а результат по-настоящему удивит вас.

1 ч. 30 мин

1

5.0

181

Рёбрышки свиные под соусом барбекю

Ребра свиные Паприка Соль Чеснок сушеный Перец красный Перец черный Лук

Настоящий праздник - это всегда что-то новенькое на столе, верно? Поэтому предлагаю вам узнать, как приготовить рёбрышки свиные под соусом барбекю, чтобы перед следующим застольем не ломать голову!

2 ч.

1

4.2

66

Плов в тесте

Баранина или свинина Мука Рис Яйцо Лук Морковь Специи для плова Соль

Необычный плов в тесте в домашних условиях удивит даже самого капризного гостя, а приготовить его вы сможете всего за 2 часа. Если у вас есть мультиварка, то можете попробовать этот рецепт и для нее.

2 ч.

1

5.0

–

Драники из пюре

Картофельное пюре Мука Сливочное масло Яйцо Соль и приправы

Оригинальное и вкусное блюдо, очень простое в приготовлении. Если у вас осталось картофельное пюре, вы можете смело приготовить из него такие драники в домашних условиях.

1 ч.

1

5.0

178

Телятина в сметане

Телятина Сметана Сыр твердый Лук репчатый Масло растительное Соль Перец

Телятину можно приготовить по-разному, но мне больше всего нравится, когда мясо тушится в сметане с луком и сыром. Такое блюдо можно подавать к любому праздничному столу. Красивое и аппетитное!

1 ч.

1

4.2

–

Лазанья с сосиской

Сосиски Молоко Сыр Томатный соус Сливочное масло Мука Луковица Яйцо Листы лазаньи Соль Перец

Любителям простых и быстрых блюд на заметку предлагаю удивительный вариант традиционного итальянского блюда - рецепт приготовления лазаньи с сосиской. Хотите попробовать? Тогда запоминайте.

1 ч.

1

4.7

212

Cвинина в мультиварке "Редмонд"

Свинина Вода Мука Морковь Лук репчатый Соль Специи Масло растительное

Мультиварка в наше время незаменимый помощник на кухне для каждой хозяйки. Вот и это блюдо приготовлено с помощью такой подручной техники. Свинина получается очень нежной и аппетитной!

1 ч.

1

3.7

–

Ганце цимес

Говядина Чернослив Вода Сахар коричневый Масло растительное Курага Изюм Мед Морковь Луковица Яблоко Лимон Палочка корицы Гвоздика Соль, перец

Сегодня мы будем готовить огромное удовольствие - именно так переводится "Ганце цимес" с языка идиш. Этим блюдом надо обязательно лакомиться на Новый год, рекомендую его приготовить на горячее.

3 ч.

1

3.9

–

Котлеты из камбалы

Манка Камбала Лук репчатый Морковь Яйцо Перец Соль

Рыбные котлеты абсолютно ни в чем не уступают мясным, а кому-то нравятся даже больше! Котлетки готовятся из камбалы. Получаются очень насыщенными, нежными и прекрасно усваиваются организмом!

1 ч.

1

3.4

94

Соус из баранины с картошкой

Картофель Баранина Масло оливковое Петрушка Масло сливочное Тимьян сушеный Лук фиолетовый Лавровый лист Перец черный молотый Соль

Чтобы ваш ужин прошел успешно, и все встали из-за стола сытые и довольные, не обязательно готовить кулинарные шедевры, для этого нужно взять простой и проверенный временем рецепт, например, вот этот.

2 ч.

1

5.0

302

Баранина по-грузински

Баранина Ткемали Лук Морковь Болгарский перец Баклажаны Картофель Специи

Рассказываю, как я делаю баранину по-грузински в домашних условиях! По сути, это только вариация на тему грузинской кухни, но очень вкусная и доступная вариация, так что рекомендую приготовить!

40 мин

1

4.3

–

Зразы по-литовски

Фарш Лук репчатый Специи Картофель Лук репчатый Зелень Специи Крахмал

Зразы по-литовски (их еще иногда называют "цеппелинами") - вкуснейшее блюдо, котрое можно готовить на каждый день. Зразы готовят для праздничного стола, в таком случае украсьте их зеленью и овощами.

1 ч.

1

4.6

114

Лазанья с кабачками и помидорами

Сыр Оливковое масло Кабачки Помидоры Базилик Соль Перец

Любите вкусные и полезные блюда? Тогда идеи советую черпать из итальянской кухни, ведь выбрать там точно есть из чего. Один из таких вариантов - простой рецепт лазаньи с кабачками и помидорами.

1 ч.

1

5.0

66

Биточки с рисом и мясом

Филе индейки Рис Мука Укроп свежий Масло растительное Перец черный молотый Соль

Предлагаю вам приготовить вкуснейшие биточки из диетического мяса индейки или куриного филе с добавлением риса. Такое простое блюдо позволит вам не только насытиться вдоволь, но и сохранить фигуру.

40 мин

1

4.3

–

Мясо по-французски из индейки

Сыр Растительное масло Филе индейки Лук Помидор Яйцо Майонез Соль, перец

Филе индейки считается диетическим мясом. Приготовьте его в духовке под слоем лука, помидоров и золотистой сырной корочки. Порадуйте себя и своих близких.

1 ч.

1

4.5

162

Картофельные крокеты с сыром

Сыр "Гауда" Крекеры соленые измельченные Картошка Яйца Кубики сыра "Фета" Сметана Зелень Розмарин Соль Эстрагон

Что может быть вкуснее картофельных крокетов, да еще и соусом из сыра Давайте сегодня приготовим такие крокеты - сытные и ароматные!

50 мин

1

4.6

–

Свинина по-украински

Свинина Бульон мясной Сало Масло растительное Лук репчатый Лавровый лист Перец горошком

Очень вкусное и невероятно простое в приготовлении блюдо! Свинина обжаривается на сковороде, а затем тушится с салом, перцем и луком в мясном бульоне. Такая еда подходит и на ужин, и на обед!

1 ч.

1

4.6

–

Утка в рукаве с рисом

Рис Утка Специи

Такое отличное блюдо, как утка в рукаве с рисом в домашних условиях готовится просто, к тому же, объединяет в себе и гарнир, и закуску. Так что можно разве что салатик еще сделать и подавать!

3 ч.

1

5.0

304

Плов в казане на плите

Рис Мясо Морковь Сало Растительное масло Луковица Чеснок Острый перец Соль Специи для плова

Если вы хотите сделать по-настоящему традиционное блюдо, тогда лучше всего приготовить плов в казане на плите в домашних условиях. Благодаря казану плов получатся идеально вкусным.

2 ч.

1

4.3

293

Рулет из грудинки

Свинина Шампиньоны Мука Панировочные сухари Растительное масло Куриные яйца Лук Зелень Соль и приправы

Сытная и красивая закуска на праздничный стол - рулет из грудинки в домашних условиях. Мы приготовим не обычный рулет, а порционные рулетики из свиных отбивных, фаршированные омлетом из грибов.

3 ч.

1

5.0

214

Судак "Радзвилл"

Масло сливочное Судак Яйца вареные Бульон Гарнир

Судак по-польски или судак "Радзвилл" - это очень вкусное блюдо, которое подают к праздничному столу. Судак подается с картофельным гарниром, морковью и ароматным соусом. Замечательный ужин!

1 ч.

1

2.6

284

Горбуша в фольге с лимоном

Горбуша Майонез Лук репчатый Морковь Лимон Масло растительное Специи Соль

Эта рыбка обладает потрясающим, ни с чем не сравнимым вкусом, но это так лишь в том случае, если ее правильно приготовить, и я могу поделиться с вами рецептом, с которым горбуша выходит изумительная.

1 ч.

1

3.6

87

Лазанья из слоеного теста

Фарш Слоеное тесто Помидоры в собственном соку Грибы Тертый сыр Лук Масло для жарки Масло сливочное Майонез Специи

Лазанья из слоеного теста еще вкуснее, чем лазанья из классических плоских листов лапши. Готовится эта лазанья практически на скорую руку, если под рукой есть фарш, тертый сыр и грибы.

1 ч.

1

4.4

–

Картофельные зразы с курицей

Куриное филе Сыр твердый Картофель Яйца Мука Зелень Масло растительное Соль Перец

Картофельные зразы любят и готовят практически в каждой семье! Ничего удивительного, ведь зразы готовятся очень просто, а вариантов начинки - ну очень много. Предлагаю рецепт зраз с куриным мясом.

40 мин

1

4.3

124

Рулет из щуки

Шампиньоны Сыр твердый Хлеб белый Розмарин сушеный Орегано Тимьян Щука Лук репчатый Яйцо Смесь молотых перцев Соль

Скажу вам честно, этот рулет из щуки настолько восхитительный, что просто не может не понравиться. А внутрь рулета мы положим начинку из грибов, что сделает его вкус еще более ярким и насыщенным.

1 ч. 20 мин

1

4.1

–

Закусочный рулет "Тигровый"

Форель Плавленый сыр Маслины или оливки Сметана или майонез Мука Кукурузный крахмал Зелень Яйцо Соль

На Новый Год должны быть не только вкусные, но и оригинально оформленные блюда. Предлагаю на заметку довольно простой рецепт закусочного рулета "Тигровый", который украсит праздничный стол.

45 мин

1

4.8

228

Мясо по-французски со сметаной

Мясо Картофель Сыр Сметана Помидоры Соль Перец Специи

Для тех, кто не ест майонез, но любит запеченные в духовке блюда, предлагаю отличный альтернативный вариант - рецепт приготовления мяса по-французски со сметаной, картофелем и помидорами.

1 ч. 30 мин

1

5.0

142

Заяц в сметане

Сметана Заяц (или кролик), тушка Соль Перец черный молотый Лавровый лист Специи Лук репчатый

Заяц в сметане - отличное традиционное блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Готовится такой заяц проще простого, единственное - его надо будет хорошенько замариновать. Смотрим рецепт.

3 ч.

1

4.0

–

Лазанья с баклажанами и помидорами

Помидоры в собственном соку Тертый кабачок Творог или сыр рикотта Моцарелла тертая Морковь тертая Зелень нарезанная Чеснок Лук Баклажан Лист лазаньи Соль, специи

Лазанья с баклажанами и помидорами - это "блюдо, приготовленное по мотивам". В классическую лазанью баклажаны не идут, но они такие вкусные, что вполне можно нарушить правила ради отличного вкуса.

1 ч.

1

4.4

–