Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26938 рецептов для большой семьи)

Мука Сахар Сметана Сливочное масло Сливочное масло Орехи Какао Орехи Шоколад Сода Изюм Яйцо Вареная сгущенка

Если вы хотите приготовить по-настоящему вкусный и простой тортик в домашних условиях, берите на заметку этот рецепт. "Витязь" - это потрясающий торт, который обязательно стоит попробовать!

2 ч.

–

5.0

–

Пирог "Подушки"

Творог Мука Сахар Молоко Растительное масло Крахмал Какао-порошок Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо

Очень вкусный и нежный пирог из шоколадного теста с творогом. Выпечка получается пышная и невесомая. Смотрится эффектно и в разрезе пирог больше похож на пирожные.

1 ч.

–

5.0

280

Фаршированные перцы в томатном соусе

Фарш мясной Сливки Томатная паста Рис Перец болгарский Соль

Фаршированные перцы - знакомое всем блюдо! Кто-то жарит такие перцы на сковороде, кто-то тушит в сметане, а мы запечем в духовке в томатном соусе. Получится очень вкусно и сочно!

1 ч.

–

4.0

108

Французский домашний майонез

Масло растительное Сок лимона Горчица Соль Сахар Яйцо куриное

Майонез - самый популярный соус. Домашний майонез всегда вкуснее и намного полезнее магазинного. Рекомендую обязательно посмотреть рецепт, как приготовить майонез буквально за 10 минут.

10 мин

–

5.0

624

Пирожки жареные во фритюре

Капуста Мука Кефир Масло растительное Сахар Масло растительное Масло сливочное Дрожжи сухие Сахар Соль Яблоко Яйцо куриное вареное

Если я готовлю пирожки, то всегда жарю их в кипящем масле. Получается гораздо вкуснее печеных пирожков, к тому же такие пироги дольше остаются мягкими. Знакомьтесь с моим рецептом!

2 ч.

–

5.0

229

Голубцы по-турецки

Баранина Бульон или вода Рис Чеснок Лук репчатый Виноградный лист Соль

Традиционные турецкие голубцы делают с виноградными листьями. В качестве фарша используют измельченную говядину или баранину. Заходите и знакомьтесь с рецептом. Все очень просто!

2 ч.

–

5.0

–

Хачапури с творогом на сковороде

Творог сухой Мука пшеничная Кефир Сыр твердый Укроп Растительное масло Сода пищевая Соль Яйцо куриное

Сегодня приготовим грузинские хачапури с творогом, сыром и укропом. Тесто для хачапури будем делать на кефире. Оно получается легким, очень послушным, готовить из такого теста - одно удовольствие.

1 ч.

–

4.5

–

Насыпной пирог с творогом и яблоками

Мука пшеничная Мука пшеничная Творог Сахар Масло сливочное Сахар Манка Корица Лимонный сок Разрыхлитель Яблоки Яйца Соль Ванилин

Этот легкий и очень вкусный пирог особенно рекомендован тем, у кого отношения с тестом не сложились. Тут ничего не надо месить или взбивать. А вкусом он понравится любому сладкоежке.

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Яблочный торт с коричным кремом

Яблоки Молоко Мука Сливочное масло Сахар Сахар Крахмал Орехи Сметана Шоколад Корица Сода Ванильный сахар Яйцо

Если вы хотите испечь для себя и близких тортик, но не хотите сложностей, берите на заметку этот рецепт. Очень классная идея, как приготовить яблочный торт с коричным кремом - просто и очень вкусно!

1 ч. 30 мин

–

4.2

–

Шоколадный пирог на сметане

Сметана Сахар Мука Какао Сливочное масло Сода Яйцо Соль

Если вам по душе простая, быстрая и вкусная домашняя выпечка, в вашей кулинарной копилке обязательно должен быть этот рецепт шоколадного пирога на сметане. Воздушный, ароматный и аппетитный!

1 ч.

–

4.3

–

Сдобные рогалики

Мука Джем Молоко Сахар Сливочное масло Дрожжи Соль Яйцо

Когда хочется побаловать себя или близких сладеньким, испеките эти вкусные и простые сдобные рогалики. Нежное, хрустящее тесто и любимая начинка - прекрасный десерт для детей и взрослых.

1 ч. 30 мин

–

5.0

299

Сырный бисквит

Сыр Мука Яйцо Соль Паприка

Давайте попробуем приготовить сырный бисквит. Ароматный и нежный, готовится быстро, а съедается с удовольствием! Для тех, кто не любит сладкое - отличное дополнение к чаю или кофе.

1 ч.

–

4.7

233

Блины на белках

Молоко Мука Растительное масло Сахар Соль Сода Белки

Если вы в поиске идеального рецепта блинчиков, попробуйте взять на заметку этот. Блины на белках получаются более нежные и отлично подходят для разных начинок.

45 мин

–

4.2

–

Суп по-аргентински

Говядина Тыква Зеленый горошек Кукуруза Масло растительное Паприка молотая Чеснок Зира Кориандр Лук репчатый Морковь Картофель Чили Лавровый лист

Густой и насыщенный суп по-аргентински придется по душе любителям основательной и сытной еды. Несмотря на свое заморское происхождение, продукты для такого супа можно купить в любом магазине!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат из фунчозы с кальмарами

Соевый соус Фунчоза Масло растительное Рисовый уксус Чеснок Сахар Смесь пряностей Кальмары Лук репчатый Морковь Редька зелёная Перец сладкий Чили

Легкий и питательный салат из фунчозы с кальмарами и овощами понравится всем любителям острой еды. Готовится такой салат легко и просто. Можете убедиться сами!

25 мин

–

5.0

111

Пончики по ГОСТу

Масло растительное Мука пшеничная Сгущенка Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Эти нежные, воздушные пончики просто тают во рту, а готовятся совсем несложно. Подходят для семейного чаепития, понравятся всем без исключения. Советую обязательно приготовить!

30 мин

–

4.8

602

Дрожжевое тесто для ленивых

Мука Вода Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль

Если вы любите домашнюю выпечку, но не умеете или не хотите возиться с тестом, берите на вооружение эту идею, как приготовить дрожжевое тесто для ленивых. Минимум хлопот и чудесный результат!

1 ч. 30 мин

–

5.0

253

Постное банановое печенье

Сахар Мука пшеничная Масло растительное Сода Корица Соль Бананы

Очень вкусное печенье! Мягкое, но с хрустящей корочкой, ароматное и очень простое в приготовлении. А еще – абсолютно постное, хотя вряд ли кто поверит, что в этом печенье нет ни яиц, ни сливочного масла!

30 мин

–

5.0

–

Фунчоза с баклажанами

Фунчоза Соевый соус Масло растительное Лимонный сок Чеснок Сахар Баклажан Лук репчатый Морковь Сладкий перец Сельдерей черешковый Перец чили Смесь пряностей

Постные блюда бывают очень вкусными и самодостаточными! Фунчоза с овощами тому яркий пример. Легко, сочно и мяса не надо! А готовить совсем несложно!

20 мин

–

3.8

92

Салат из баклажанов с помидором и перцем

Соевый соус Зелень Зелень Масло растительное Лимонный сок Чеснок Сахар Перец чили в хлопьях Баклажаны Помидоры Перец сладкий красный Лук репчатый Черный перец

Обычно салаты готовят с жареными баклажанами. Я предлагаю другой вариант. Не менее вкусный, с яркой кисло-сладко ароматной ноткой, в меру острый и с меньшим количеством масла.

1 ч.

–

4.2

–

Хворост с медом

Мука Сметана Сахар Соль Сода Яйцо Растительное масло Мед

Знаменитый и любимый многими хворост традиционно дополняют сахарной пудрой. Я же хочу предложить вам не менее вкусный вариант - хрустящий и аппетитный хворост с медом в домашних условиях. Запоминайте!

1 ч.

–

5.0

–

Московские пельмени

Мука Фарш из говядины Свиной фарш Вода Растительное масло Лук Яйцо Соль Перец черный молотый

Среди всех рецептов пельменей, "Московские" можно отнести к классическому варианту этого блюда. Попробуйте приготовить - это просто и очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

253

Ленивые пельмени в духовке

Фарш Мука пшеничная Сметана Молоко Вода Масло растительное Соль Паприка Яйцо Лук репчатый Смесь пряностей Перец черный

Фарш и тесто всегда дают простор для фантазии. Предлагаю вам рецепт быстрого и вкусного обеда или ужина. Запоминайте рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Куриные котлеты с беконом

Курица Бекон Зеленый лук Горчица зерновая Паприка Черный перец

Сочные котлеты из рубленого куриного мяса в хрустящей рубашке из бекона. Вкусное и яркое блюдо, достойное праздничного стола. А приготовить его по силам любому.

40 мин

–

5.0

–

Мини-пиццы на бездрожжевом тесте

Мука Молоко Сыр Колбаса Кетчуп Консервированная кукуруза Растительное масло Соль Яйцо

Когда нужно быстро приготовить перекус, сделайте мини-пиццы на бездрожжевом тесте. Это быстро, вкусно, сытно и главное - всегда можно экспериментировать с начинкой. Чудесная идея на заметку!

30 мин

–

4.6

–

Томатный суп с булгуром

Бульон овощной или куриный Сок томатный или томаты протертые Булгур Растительное масло Картофель Морковь Луковица Соль и специи

Не знаете, что сварить на обед? Несложный, аппетитный и довольно сытный томатный суп с булгуром хочу предложить вам на пробу. Процесс достаточно простой, так что даже новичок без труда повторит.

35 мин

–

3.8

–

Долма в духовке

Фарш мясной Лук Сыр плавленный Сметана Молоко Вода Чеснок Виноградный лист Соль Перец черный молотый

Долма – это биточки из виноградных листьев с фаршем. Есть масса способов приготовления этого вкуснейшего блюда, я расскажу, как приготовить долму в духовке.

1 ч.

–

4.7

–

Швейцарские пряники

Мука Джем Сахар Мед Сливочное масло Молоко Сахарная пудра Сливочное масло Орехи Какао Корица Сода Цедра лимона Соль

Если вы любите сытную, аппетитную и простую домашнюю выпечку, предлагаю вам попробовать швейцарские пряники. Невероятно ароматное, сладкое тесто в сочетании с ягодным джемом - это потрясающе!

2 ч.

–

5.0

–

Салат "Цада"

Картофель Говядина Огурец соленый Сметана Фасоль Лук красный Чеснок Зелень

Салат "Цада" из картофеля, фасоли и вареной говядины - дагестанское национальное блюдо. Простое в приготовлении, сытное и очень вкусное, может полностью заменить второе блюдо на обед.

1 дн. 6 ч.

–

4.5

164

Вытяжное тесто для штруделя

Мука пшеничная Вода тёплая Масло растительное без запаха Уксус белый Соль

Хочу поделиться с вами аутентичным рецептом вытяжного теста для штруделя. Этот простой рецепт я привезла из своей поездки в Австрию, родины этой выпечки и он меня ни разу не подводил, рекомендую!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Салат с зеленым горошком и курицей

Куриная грудка Горошек консервированный Сыр твердых сортов Майонез Чеснок Яйцо куриное Соль Специи Зелень

Вкусный и сытный салат из самых доступных продуктов. Можно подать как дополнение к семейному ужину или как перекус в течение дня.

30 мин

–

4.4

186

Чыхыртма

Курица Лук Бульон Масло сливочное Растительное масло Уксус яблочный Чеснок Куркума Помидор Яйцо Зелень Соль Перец черный молотый

Чыхыртма – блюдо азербайджанской кухни, которое подают к плову, но и в качестве самостоятельного оно совсем не редкость. Яркое, нежное и очень вкусное! Непременно попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Куриные ландорики

Филе курицы Сметана Крахмал Яйцо Лук репчатый Растительное масло Соль Перец

Ландорики из курицы. Я обожаю эти котлеты из рубленного мяса курицы. Они очень сочные, ароматные, вкусные в теплом и в остывшем состоянии. А еще они бюджетные и простые в приготовлении. Попробуйте!

20 мин

–

4.3

135

Пирог с черносливом и грецкими орехами

Сахар Сливочное масло Мука пшеничная Сметана Чернослив без косточки Грецкие орехи Какао порошок Молоко Коньяк Разрыхлитель Экстракт ванили Сода Яйца куриные Соль

Чернослив и грецкие орехи в пироге - это классическое сочетание, а если к ним еще добавить шоколад, то пирог получается потрясающий. Влажный бисквит с богатым шоколадным вкусом, приготовим?

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Салат "Кардинал" с языком

Сметана Майонез Лимонный сок Сахар Огурец свежий Язык свиной Лук репчатый Паприка молотая Черный перец

Отличный салат для праздничного стола или романтического ужина! Простые доступные компоненты и легкость в приготовлении, делают это блюдо фаворитом хозяек, а отменный вкус всегда нравится гостям.

20 мин

–

5.0

149

Сыр из простокваши

Молоко Простокваша Укроп Соль Яйца куриные

Попробуйте приготовить этот нежный и очень вкусный сыр из простокваши, деликатный вкус которого будет дополнен свежим укропом. И заметьте, никаких искусственных консервантов!

12 ч.

–

4.8

–

Засахаренный имбирь

Вода Сахар Свежий корень имбиря Кардамон Анис Палочка корицы Гвоздика

Жгучий, но при этом сладкий засахаренный имбирь отлично дополнит вашу чашечку кофе или чая, а также украсит любую выпечку. В качестве бонуса мы получим еще и пряный имбирный сироп.

19 ч.

–

5.0

–

Закуска из хрена с помидорами и чесноком

Чеснок Помидор Корень хрена Соль Сахар

В копилку с полезными и пикантными закусками хочу предложить вам добавить этот вариант соуса из хрена с помидорами и чесноком. Всего за каких-то 10 минут и закуска будет на столе. Запоминайте!

10 мин

–

5.0

–

Фунчоза с грибами

Шампиньоны Редька зелёная Фунчоза Масло растительное Соевый соус Чеснок Уксус рисовый Сахар Паприка Кориандр Лук репчатый Морковь Сладкий перец Перец чили

Салаты с фунчозой давно перестали быть диковинкой. Любители этой лапши с удовольствием готовят разные варианты этого блюда. Предлагаю рецепт фунчозы с грибами и овощами – легкий, сытный и вкусный.

30 мин

–

5.0

102