Соус из яблок и груш

30 мин

5

Соус из яблок и груш

Этот прекрасный соус из яблок и груш может стать отличным дополнением к блинам или оладьям. Впрочем, можно такой соус не только к сладким блюдам подавать - например, к курице он подойдет отлично.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки 1800 грамм
Груши 1800 грамм
Лимонный сок 1-2 ст. ложек
Ванилин 1-2 ч. ложек
Корица 1/4-1/2 ч. ложки

Калорийность

45 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Очищаем яблоки и груши од хвостиков и сердцевины. Положите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и добавьте сахар. Варите 20-30 минут, пока фрукты не станут мягкими.

Очищаем яблоки и груши од хвостиков и сердцевины. Положите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и добавьте сахар. Варите 20-30 минут, пока фрукты не станут мягкими.

Шаг 2

Процедите и очистите от кожуры. Так же почистить фрукты можно до варки, ножом для чистки картофеля.

Процедите и очистите от кожуры. Так же почистить фрукты можно до варки, ножом для чистки картофеля.

Шаг 3

Перетрите фрукты в кухонном комбайне до консистенции, которая вам нравится. Добавьте лимонный сок и ваниль. Также, вы можете добавить немного корицы.

Перетрите фрукты в кухонном комбайне до консистенции, которая вам нравится. Добавьте лимонный сок и ваниль. Также, вы можете добавить немного корицы.

Оценить рецепт

4.3 3

Похожие рецепты

Соус "Мостарда"

Фрукты Сахар Сушеная вишня Горчица Вино Зерна горчицы Яблочный уксус

Открывая для себя итальянскую кухню, вы можете встретить интересный рецепт густого соуса на основе фруктов с добавлением горчицы. Я покажу, как приготовить соус "Мостарда" из яблок, груш и винограда.

3 дн. 4 ч.

5.0

–

Мостарда

Ягоды и фрукты Вода Сироп Горчичный порошок

Мостарда (итал. Mostarda) – традиционный итальянский соус из маринованных в сиропе фруктов, который подают к блюдам из мяса. Рекомендуется подавать мостарду в качестве гарнира к отварному мясу.

1 ч.

3.6

157

Соус из груш на зиму

Сахар Имбирь Корица Груши Мускатный орех

Делюсь рецептом соуса из груш на зиму. Он получается универсальным. Можно подавать с ним сладкие блюда, например, блинчики или оладьи, но с мясом он тоже неплохо сочетается.

1 ч.

4.3

80

Грушевый соус

Сливки Масло сливочное Сахар тростниковый Имбирь молотый Зерна горчицы Груша Соль Черный молотый перец

Хочу поделиться рецептом очень интересного грушевого соуса. Он чем-то напоминает чатни, тоже с крупными кусочками фрукта. Берите на заметку!

15 мин

4.4

92

Быстрый яблочный соус

Сахар Лимон Яблоко Палочка корицы

С мясными блюдами, картофелем или даже десертами этот соус сочетается просто фантастически. А простота процесса позволяет баловать себя и близких им достаточно часто :) Запоминайте рецепт!

30 мин

5.0

109

Соус-кетчуп "Осенний"

Помидор Яблоко Лук Сахар Петрушка Уксус 9% Соль Семена укропа Горчичный порошок Гвоздика Перец черный горошек

Томатный соус, который собрал в себе все яркие краски и вкусы осенних овощей и яблок. Густой, кисло-сладкий, в меру острый соус подходит к рыбе, мясу, картофелю, каше и т. п.

2 ч.

5.0

108

Десерт из яблок и груш

Вино красное полусладкое Мед Лимонный сок Яблоки Груши Бадьян Корица Ваниль

Хочу поделиться с вами простым рецептом десерта из яблок и груш — фрукты долго томятся в пряном винно-медовом соусе и становятся такими ароматными и вкусными, что просто с ума можно сойти! :)

1 ч.

4.3

–

Соус Айоли

Оливковое масло Чеснок Желток Лимон Соль, перец

Айоли (франц. Aïoli или All-i-oli) – холодный соус эмульсионного типа из чеснока и оливкового масла с ярким насыщенным ароматом. Простой рецепт соуса айоли - вашему вниманию.

10 мин

4.1

604

Соус из авокадо и яблок

Яблоко Масло оливковое Лимонный сок Чеснок Горчица Авокадо Соль Черный перец молотый

Представляю вашему вниманию очень вкусный соус из авокадо и яблок. Он отлично подойдет к овощным блюдам или как намазка на хлеб.

5 мин

4.2

235

Соус из яблочного пюре

Яблоки Вино белое сухое Сливочное масло соленое Мята Соль Черный молотый перец Зёрнышко гвоздики

К большинству мясных блюд подходит кисло-сладкая заправка. Она лучше всего раскрывает вкус основного ингредиента, придавая блюду интересный оттенок. Это знают все кулинары и повара.

30 мин

5.0

–

Клюквенный соус с яблоком

Клюква Сахар Вода Яблоко Звёздочка бадьяна

Приятная кислинка, нежная текстура и пряный аромат — это клюквенный соус с яблоками. Готовится он совсем не сложно, да и очень быстро. Этот соус идеально подходит к мясу, рыбе и даже к сладким блинам.

20 мин

5.0

–

Луково-яблочный соус

Вода Сливки Масло сливочное Масло оливковое Мука Репчатый лук Яблоки Прованские травы Соль, перец, лавровый лист

Если вы хотите попробовать что-нибудь новенькое и подать к запеченному мясу или рыбе вкусный соус, воспользуйтесь этим рецептом. Минимум ингредиентов — и у вас получится ароматный и необычный соус.

1 ч.

5.0

–

×