Шукеты

Шукеты - необычные воздушные пирожные, очень простые в приготовлении. Украшаются кондитерскими бусинками и стружками. Попробуйте.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 30 Миллилитров
Молоко 30 Миллилитров
Мука 35 Грамм
Сливочное масло 30 Грамм
Яйцо 1 Штука

Количество порций

Калорийность

245 ккал

Калорийность

7 г

Белки

18 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Налейте в небольшую кастрюлю воду и молоко. Поставьте на огонь и растопите в кастрюле сливочное масло. Постоянно помешивайте, чтобы масло не пригорело.

Шаг 2

Не убирайте кастрюлю с плиты. Добавьте в неё муки. И сразу размешайте. Муку лучше размешивать в горячей смеси, тогда она быстрее загустеет. Тесто должно стать густым.

Шаг 3

Уберите кастрюлю с плиты и замесите тесто венчиком.

Шаг 4

Выложите тесто в чашку и дайте ему немного остыть. Минут 5. Затем добавьте яйцо.

Шаг 5

Перемешайте до получения однородной массы.

Шаг 6

Как только вы окончательно замесили тесто, включите духовку на 200 градусов. Пусть нагревается. Тем временем, выложите тесто в целлофановый пакет. (если у вас, так же как у меня, нет специальный пакет для выпечки:)).