Для большой семьи

Фасоль Рис Растительное масло Мука Картофель Луковица Морковь Соль Перец Зелень

Крайне простой и сытный суп крестьянский несправедливо забыт многими хозяйками. Попробуйте приготовить это блюдо дома и вы удивитесь насколько оно может быть вкусным.

12 ч.

–

4.6

211

Соус сливочный с чесноком

Сливки Сливочное масло Чеснок Соль Перец

Идеальный вариант для мяса, рыбы или заправки салата - соус сливочный с чесноком. Это действительно весьма простой, но чрезвычайно вкусный соус, который оттенит и дополнит вкус ваших блюд.

20 мин

–

4.1

245

Паштет из белой фасоли

Белая фасоль Оливковое масло Свежевыжатый лимонный сок Чеснок Листья кинзы Соль Черный молотый перец Багет

Паштет из белой фасоли - одна из самых вкусных и полезных закусок, которые я готовлю для своей семьи. В состав паштета входит свежая зелень и лимонный сок.

15 мин

–

4.8

–

Стейк из говядины с грибным соусом

Говяжий стейк Грибы Красное сухое вино Куриный бульон Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Зёрна чёрного перца Веточки розмарина Перо зеленого лука

Я всегда очень ответственно подхожу к праздничным мероприятиям. Выбираю лучшие рецепты для всех блюд - от закусок, до десерта. И недавно я готовила стейк из говядины с грибным соусом. Делюсь рецептом.

1 ч.

–

4.2

–

Ванильный чизкейк

Сыр рикотта Сыр Филадельфия Сахар Мука Сливочное масло Абрикосовый джем Лесные орехи Лимонный сок Ванилин Молотая корица Молотый мускатный орех Стручок ванили Яйца

Чизкейк обычно делается со сливочным сыром, я добавляю в ванильный чизкейк сыры Рикотта и Филадельфия. А для ванильного вкуса использую целый стручок ванили. Попробуйте.

3 ч.

–

4.3

298

Котлеты из кеты

Филе кеты Сыр Майонез Крахмал Соль Лук репчатый Яйца Специи

Рыбные котлеты – это вкусно, сытно и полезно. Если вы решили приготовить рыбные котлеты, то приготовьте их из кеты – котлеты получатся нежными, сочными и очень аппетитными.

40 мин

–

3.4

–

Котлеты из филе трески

Филе трески Рыбный соус Лук репчатый Яйца Соль Специи

Котлеты из филе трески – это очень вкусное диетическое блюдо, которое порадует буквально всех: от желающих сбросить вес до людей, не употребляющих в пищу мяса! Предлагаю попробовать!

30 мин

–

4.9

74

Рыба по-еврейски

Рыба речная Картофель Морковь Свекла Лук репчатый Соль Перец черный молотый Лавровый лист Перец черный горошком

Законы кашрута запрещают евреям употреблять в пище некоторые виды мяса - наверное, именно поэтому еврейская кухня так богата замечательными блюдами из рыбы. Простой рецепт рыбы по-еврейски - тому подтверждение!

4 ч.

–

3.8

–

Котлеты из филе минтая

Филе минтая Картофель Лук репчатый Яйцо Панировочные сухари Соль Специи

Котлеты из филе минтая – это нежное, вкусное второе блюдо, совсем не сложное в приготовлении. Приготовьте и оцените сами его великолепный вкус. Мой рецепт вам подскажет, как это сделать правильно!

50 мин

–

4.8

74

Гавайский пирог

Ананасы консервированные Мука Растительное масло Сахарная пудра Кокосовая стружка Орехи Сливочный сыр Сливочное масло Лимонный сок Молотая корица Яйца

Гавайский пирог делается с ананасами и орехами. Ингредиенты не самые привычные для русского человека, однако если хотите попробовать что-то новое, рецепт гавайского пирога - то, что нужно.

1 ч.

–

5.0

396

Хлебный пирог

Молоко Белый хлеб Сахар Яйцо Яблоко

Как говорила моя бабушка - ничего не должно пропасть! Если у вас засыхает хлеб, не выбрасывайте его! Сделайте из него хлебный пирог! Не потратите силы на тесто, а пирог получится очень вкусным!

35 мин

–

2.9

–

Свежий салат из капусты

Капуста Растительное масло Уксус Сахар Зелень Соль

Вам кажется, что свежий салат из капусты - это элементарно просто, но иногда его вкус вам не нравится? Приготовьте это блюдо, воспользовавшись подсказками из этого рецепта, и вы почувствуете разницу.

45 мин

–

3.3

151

Запеченная говяжья вырезка в духовке

Говяжья вырезка Оливковое масло Лимонный сок Бренди Горчица Чеснок Шалфей Черный молотый перец Соль Приправы Розмарин

Я расскажу вам рецепт запечённой говяжьей вырезки, которая обжаривается на открытом огне, а потом запекается! Приготовьте ваши любимые приправы и гарнир. Приступим.

1 ч.

–

4.0

181

Бисквит с грушами

Сахар Мука Груши Яйцо куриное Соль

Предлагаю испечь сегодня воздушный, сладкий и очень вкусный бисквит с грушами. Чтобы десерт был идеальным, снимите с груш кожицу, тогда они будут нежнейшими! Всего 5 ингредиентов и пирог готов!

1 ч.

–

4.4

–

Котлеты из фарша трески

Треска Мука Белый хлеб Молоко Лук репчатый Яйцо Соль Специи

Рыба – очень полезный для организма продукт, и диетологи советуют употреблять его как можно чаще. Благо, рыбных блюд довольно много, так что есть из чего выбрать. Вот, например, котлеты из трески!

1 ч. 20 мин

–

4.1

–

Котлеты из фарша с сыром

Мясной фарш Белый хлеб Сыр Молоко Панировочные сухари Соль Специи

Советую вам приготовить на обед котлеты из фарша с сыром – получится и вкусно, и сытно, и достаточно необычно. Такие котлеты можно даже на праздничный стол подавать - не разочаруют.

35 мин

–

4.6

275

Котлеты из фарша с манкой

Мясной фарш Манная крупа Белый хлеб Лук репчатый Яйцо Соль Специи

Котлеты – это вкусное и довольно практичное блюдо. Сделайте котлеты с манкой, и у вас получится вкусный и сытный обед для всей семьи, на приготовление которого не уйдет много времени!

35 мин

–

4.0

–

Салат "Оливье" традиционный

Говядина Майонез домашний Сметана 15% Картофель Огурцы квашеные Морковь Яйца Банка консервированного горошка Оливки Пучок зеленого лука Пучок укропа Соль Перец черный молотый

Хочу предложить вам рецепт приготовления салата "Оливье" традиционного для нашей семьи - с вареной говядиной и квашеными огурцами. Удачное решение и для праздничного стола.

4 ч.

–

4.9

–

Пирожки с картошкой и колбасой

Мука Кефир или простокваша Колбаса Масло растительное Сода Картошка Соль Яйцо

Быстрый вариант приготовления домашних пирожков подразумевает использование того, что есть под рукой. Картошка есть у всех. Как и колбаса для бутербродов. Готовим пирожки с картошкой и колбасой!

2 ч.

–

4.4

–

Пирожки с картошкой и рыбой

Мука Филе рыбы Кефир Масло растительное Сок лимона Сода Картофель Луковица Соль и перец черный Яйцо

Пирожки с картошкой и рыбой - это просто вкуснятина! В такие пирожки подойдет филе любой рыбы. Филе надо будет пропустить через мясорубку и обжарить с луком и лимонным соком. А картошку отварим.

2 ч.

–

4.3

–

Томатный суп с капустой и мясом

Свиной окорок Помидоры Бекон Красное вино Кочан белокочанной капусты Пучок тимьяна Пучок укропа Лавровый лист Соль Черный молотый перец

В томатный суп с капустой и мясом я добавляю красное вино и листья тимьяна. Суп получается ароматным, вкусным и очень сытным. Поэтому на обед можете обойтись только им. Попробуйте.

2 ч.

–

3.8

–

Пирожки с картошкой и опятами

Мука Опята Кефир Растительное масло Сода Картошка Лук репчатый Соль и перец Яйцо

Пирожки с картошкой и опятами понравятся любителям грибов. Опята, правда, нужно будет предварительно варить минут 50. Для сушеных хватит и 20-минутной варки. В пирожки добавим еще репчатого лука.

2 ч.

–

4.7

–

Пирожки с картошкой и печенью

Мука Печень Кефир Масло растительное Сода Картошка Морковь Луковица Соль Перец черный молотый Яйцо

Пирожки с картошкой и печенью - вкусные, ароматные и сытные. Признайтесь, печень кушаем не так часто. А в пирожки она пойдет на ура!Блюдо получается недорогим, но отлично подходит для праздника.

2 ч.

–

5.0

–

Пирожки с картошкой и ветчиной

Мука Ветчина Кефир Масло растительное Сода Картошка Соль Яйцо

Пирожки с картошкой и ветчиной последний раз готовила на свой день рождения. Гости все расхватали, пока ждали горячее. Даже на другие холодные закуски не взглянули. А уходя, попросили еще и с собой.

2 ч.

–

5.0

–

Пирожки с картошкой и фаршем

Мука Фарш Кефир или простокваша Масло растительное Сода Картошка Луковица Соль Специи для фарша Яйцо

Пирожки с картошкой и фаршем вполне способны заменить обед! Приготовьте еще салат или нарежьте свежих овощей и почувствуете себя полными энергии. Приготовьте такие пирожки и для гостей на праздник.

2 ч.

–

4.1

–

Пирожки с картошкой и печеночным паштетом

Мука Печеночный паштет Кефир Масло растительное Сода Картошка Соль Яйцо

Пирожки обожаю и пеку их с разной начинкой. Приготовила недавно домашний печеночный паштет с луком и морковкой. Такой паштет отлично подойдет в пирожки с картошкой и печеночным паштетом. Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Гренки с креветками

Креветки Твёрдый сыр Майонез Чеснок Багет Пучок петрушки Пучок укропа

Мы с детьми решили устроить вечер бутербродов и наделали самых разных. Рецепт гренок с креветками возник неожиданно. Мы добавили к ним чеснока и свежей зелени. Попробуйте обязательно.

30 мин

–

4.8

270

Шурпа из утки

Вода Утка Картофель Помидор Морковь Перец болгарский Сало Водка Чеснок Зелень Специи

Приготовить шурпу из утки очень просто, даже если вы на охоте, главное, чтоб под рукой был казан и много свободного времени. Шурпа варится примерно полдня. Вот рецепт для охотника на уток!

5 ч.

–

5.0

142

Салат "Оливье" с семгой

Семга слабосоленая Майонез домашний Картофель Морковь Огурцы свежие Оливки Банка консервированного горошка Яйца Пучок зеленого лука Соль Перец черный молотый

Пожалуй, это один из самых "праздничных" вариантов всенародно любимого блюда. Рассказываю, как приготовить салат "Оливье" с семгой.

3 ч.

–

3.9

–

Салат "Оливье" с рыбой

Филе белой рыбы Майонез домашний Сметана 15% Картофель Огурцы свежие Морковь Пучок зеленого лука Банка консервированного горошка Яйца Соль Перец черный молотый

Известны десятки вариантов этого салата, но сегодня я хочу предложить вам простой рецепт салата "Оливье" с рыбой. Уверена, что многие ваши гости такого не пробовали - так удивите же их! :)

3 ч.

–

3.5

–

Салат "Оливье" со свежим огурцом

Говядина Майонез домашний Сметана 15% Огурцы свежие Картофель Морковь Яйца Банка консервированного горошка Пучок зеленого лука Соль Перец черный молотый

Я готовлю это блюдо - одно из самых любимых для многих членов нашей большой семьи - разными способами, но сегодня хочу поделиться с вами рецептом салата "Оливье" со свежим огурцом. Попробуйте!

4 ч.

–

4.5

–

Салат "Оливье" с раковыми шейками

Майонез домашний Каперсы Куриное филе Картофель Огурцы Пучок листового салата Оливки Раковые шейки Яйца Зеленый лук

Рецепт приготовления салат "Оливье" с раковыми шейками был впервые опубликован в 1894 году. Долгие годы он оставался недоступен для большей части населения нашей страны, но сегодня мы можем воплотить его в жизнь!

3 ч.

–

5.0

–

Салат Оливье с морковью

Говядина Майонез домашний Сметана 15% Картофель Морковь Огурцы свежие или соленые Банка консервированного зеленого горошка Пучок зеленого лука Пучок укропа Яйца Соль Перец черный молотый

В каждой семье - свой Оливье! И каждому из нас кажется самым вкусным именно мамин/бабушкин/тетин салат...

4 ч.

–

5.0

–