Творожный пирог с лимоном
Воздушный, легкий творожный пирог с ноткой лимона, хрустящей песочной основой и нежной консистенцией можно просто приготовить в мультиварке без особых хлопот. Смотрите рецепт приготовления!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимон 1 штука
- Творог 500-600 грамм
- Масло сливочное 80 грамм
- Яйца 3 штуки
- Сливки 100 мл
- Соль 1 щепотка
- Сахар 150 грамм
- Ванильный сахар 9 грамм
- Песочное печенье 200 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Измельчите сперва печенье в блендере.
Шаг 2

Масло сливочное растопите и влейте в печенье, перемешайте, должно напоминать крошку.
Шаг 3

Выложите в чашу мультиварки массу.
Шаг 4

И утрамбуйте. Можете с помощью стакана или ложки примять.
Шаг 5

Творог в блендере тоже прокрутите пару раз, чтобы он стал более нежным и воздушным по текстуре. Потом добавьте в него сахар, щепотку соли и ванилин. Еще раз все размешайте в блендере.
Шаг 6

По одному добавьте яйца в творожную массу и перемешайте венчиком.
Шаг 7

Лимон помойте, снимите цедру, разрежьте лимон на две части. Выдавите из одной половинки сок.
Шаг 8

Добавьте сок, цедру в творожную массу. Влейте сливки и еще раз все перемешайте.
Шаг 9

Чашу с песочной основой поставьте в мультиварку. Включите режим "Выпечка" на 65 минут. Спустя 10 минут, когда основа из печенья подрумянилась, вылейте на нее творожную массу и разровняйте. Готовьте до окончания режима "Выпечка".
Шаг 10

Готовый творожный пирог с лимоном можете подавать как в теплом виде, так и дав ему остыть. По желанию украсьте ягодами.
Шаг 11

А вот такой он в разрезе. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Творожный пирог с лимоном"

Похожие рецепты






