35 мин

Тефтели куриные в сливочном соусе

Отличная альтернатива котлетам в будний день — тефтели и фрикадельки. Их делать просто, да и довольно быстро. Тем более, что способов их готовки очень много. Можно выбирать виды фарша и соусов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриный фарш 500 грамм
Плавленый сыр 200 грамм
Сливочное масло 150 грамм
Яйцо 1 штука
Лавровый лист 2 штуки
Батон 3 ломтика
Сливки 10% 200 мл
Мускатный орех По вкусу
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Прованские травы По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Батон замочите в небольшом количестве сливок. Пропустите его через мясорубку и добавьте к фаршу вместе с яйцом, перцем, прованскими травами и солью. Замешайте фарш.

Шаг 2

Из фарша сделайте тефтельки. Обжарьте их в небольшом количестве масла до золотистой корочки.

Шаг 3

Тефтели уберите со сковороды. В ней растопите оставшееся масло со сливками.

Шаг 4

Далее в сковороду добавьте сыр, лавровый лист и мускатный орех. Варите соус до единой консистенции.

Шаг 5

Тефтели залейте соусом, поставьте их на медленный огонь.

Шаг 6

Тушите блюдо в течение 10 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Тефтели куриные в сливочном соусе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 1

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Куриные тефтели в сливочном соусе

Фарш куриный Молоко Лук Хлеб белый Укроп Масло сливочное Мука Соль

Вашему вниманию рецепт приготовления куриных тефтелей в сливочном соусе, - на диво сочные, нежные и вкусные, а к тому же еще и малокалорийные и экономные. Словом, оригинально и универсально - советую!

40 мин

–

3.7

–

Куриные тефтели под сливочным соусом

Сливки Куриное филе Сыр твердый Лук репчатый Молоко Чеснок Зелень Соль Перец Булочка

Отличное блюдо, которое непременно украсит ваш стол. Мясо получается нежным и сочным, а сливочный соус ароматным. Рекомендуется подавать с любым гарниром и свежими овощами. Попробуйте - это вкусно!

1 ч.

–

4.5

–

Куриные тефтели в духовке в сливочно-сырном соусе

Куриное филе Сливки Рис Сыр Растительное масло Лук Соль Специи

Тефтели — это блюдо, которое никогда не приедается. Каждый раз их можно приготовить как-то иначе. Сегодня поделюсь, как можно вкусно сделать куриные тефтели в духовке в сливочно-сырном соусе.

1 ч. 20 мин

–

5.0

169

Нежные куриные шарики в сливочном соусе

Куриная грудка Сливки Твёрдый сыр Лук Яйцо Чеснок

Куриные шарики в сливочном соусе я уже давно готовлю к праздникам. Это блюдо всегда прекрасно. И без того нежные и ароматные шарики становятся еще более нежными благодаря сливочному соусу. Пробуйте!

1 ч.

5.0

133

Тефтели в сливочно-грибном соусе

Мясо Сливки Грибы Панировочные сухари Молоко Сливочное масло Мука Растительное масло Луковица Зелень Яйцо Соль Перец

Если вы любите превращать самое обыкновенное блюдо в настоящий кулинарный шедевр, тогда вам стоит обязательно приготовить тефтели в сливочно-грибном соусе в домашних условиях.

1 ч.

5.0

189

Куриные фрикадельки в сливочном соусе

Куриное филе Сливки Белый батон Мука пшеничная Соль Лук репчатый

Предлагаю вашему вниманию простое, нежное и очень вкусное диетическое блюдо — куриные фрикадельки в сливочном соусе. Подавайте их с отварным картофелем, лапшой, любой кашей и овощами.

50 мин

–

5.0

121

Тефтели со сливками в духовке

Фарш Сливки Рис вареный Сыр твердый Яйца Специи

Рецепт приготовления тефтелей со сливками в духовке вам придется по душе! Вкус получается очень изысканным и утонченным, так еще и готовится блюдо просто и быстро! Никто не останется голодным!

40 мин

–

4.2

214

Куриные тефтели с подливкой

Вода Рис круглый Томатная паста Растительное масло рафинированное Мука пшеничная Чеснок Куриная грудка крупная Лук Яйцо Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Этим рецептов со мной поделилась подруга. Мне понравилось то, что за короткий срок времени, получаются не только вкусные тефтельки, но и подливка густая. Смотрите рецепт!

1 ч.

5.0

–