Торт с сыром маскарпоне
Сегодня подробно расскажу о том, как приготовить торт с сыром маскарпоне, который можно подать к праздничному столу или к семейным посиделкам с чаем. Торт состоит из шоколадного бисквита и сыра.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Оливковое масло 110 грамм
- Какао 130 грамм
- Соль 0,5 ч. ложки
- Кайенский перец 0,5 ч. ложки
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Корица 1,5 ст. ложки
- Коричневый сахар 220 грамм
- Сахар 250 грамм
- Мука 350 грамм
- Сливки 30% 235 грамм в крем
- Растительное масло 110 грамм
- Соль 1 щепотка в крем
- Сахарная пудра 125 грамм в крем
- Ваниль 2 ч. ложки в крем
- Корица 1 ст. ложка в крем
- Маскарпоне 230 грамм в крем
- Ваниль 1,5 ст. ложки
- Бальзамический уксус 2 ст. ложки
- Яйца 2 штуки
- Молоко 460 грамм
Калорийность
349 ккал
Калорийность
8 г
Белки
16 г
Жиры
38 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Все сухие ингредиенты сложите в глубокую миску. Перемешайте.
Шаг 2
2. Следом выложите влажные ингредиенты для теста (включая яйца). Снова тщательно перемешайте.
Шаг 3
3. Две формы диаметром 20 см смажьте маслом, застелите бумагой для выпечки и снова немного смажьте. Равномерно разлейте получившееся тесто по формам. Запекайте в духовке при при 180 градусах на протяжении 40-45 минут (проверяйте готовность зубочисткой). Как только бисквиты запекутся, подержите их в формах минут 10, а после достаньте и оставьте до полного остывания.
Шаг 4
4. Займемся кремом. Первым делом хорошенько взбейте миксером сливки (до устойчивых пиков). В другой мисочке смешайте маскарпоне, корицу, ваниль и сахар. Хорошенько перемешайте. Аккуратно соедините сливки с сырным кремом.
Шаг 5
5. Остывшие бисквиты смажьте получившимся кремом. Перед этим можно пропитать их любимым сиропом (по желанию).
Видео рецепт "Торт с сыром маскарпоне"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.8
8
Похожие рецепты
Бисквитный торт с кремом из маскарпоне
Сливки
Сыр Маскарпоне
Яйца
Сахарная пудра
Сахар
Мука
Разрыхлитель
Ванилин
Приготовить вкусный торт по этому рецепту сможет любой желающий. Набор продуктов минимальный, поэтому и готовится торт очень просто. Крем с творожным сыром маскарпоне делает вкус торта изумительным.
Блинчатый торт с маскарпоне
Молоко
Маскарпоне
Мука
Сливки
Пудра сахарная
Сахар
Масло сливочное
Уксус
Яйцо
Сода
Ваниль
Шоколад
Мандарин
Интересный и вкусный рецепт, как приготовить блинчатый торт с маскарпоне. Хорошее блюдо с вкусной и питательной начинкой, которую можно приготовить, из чего угодно. Идеально на Масленицу :)
Торт "Тирамису"
Сливки
Сыр "Маскарпоне"
Сахарная пудра
Коньяк
Какао-порошок
Кофе растворимый
Печенье "Савоярди"
Торт "Тирамису" - знаменитый итальянский десерт. Есть много его рецептов, но неизменным остается наличие особого бисквитного печенья - савоярди, кофе, коньяка и крема. Делюсь рецептом приготовления!
Песочный торт
Мука
Маскарпоне
Сахар
Сливочное масло
Орехи
Ром или ликер
Яйцо
Желтки
Нежный, очень аппетитный и по-настоящему домашний тортик хочу предложить вашему вниманию. Тонкие песочные коржи в сочетании с кремом из сыра "Маскарпоне" — это удивительно вкусно. Стоит попробовать!
Морковный торт с маскарпоне и орехами
Маскарпоне
Сливки
Сахар
Мука пшеничная
Растительное масло
Морковь
Сахарная пудра
Грецкие орехи
Цедра апельсина
Корица молотая
Сода
Яйца
Торт с овощами тоже может быть вкусный! Добавленная морковь наполняет бисквит влажностью и приятной сладостью. Но сама морковь совсем не чувствуется!
Медовик с маскарпоне
Мука пшеничная
Сметана
Сыр Маскарпоне
Сахар
Мед
Сливочное масло
Сода пищевая
Яйца куриные
Соль
Приготовьте на праздничный стол шикарный медовик с маскарпоне. Такой торт покорит вас и ваших гостей! Мягкие коржи и нежный крем — это то, что любят сладкоежки.
Бисквитный торт с клубникой
Маскарпоне
Клубника
Сахар
Мука
Сахарная пудра
Желатин
Яйца
Соль
Желе
Этот вкуснейший торт станет украшением для любого праздника. Бисквитный торт с кремом маскарпоне и клубничной "верхушечкой" получается очень сладким, что непременно понравится и детям и взрослым.
Необычный торт
Мука
Сахар
Маскарпоне
Масло растительное
Ананас
Сахар
Орехи
Грецкие орехи
Ананасовый сироп
Масло сливочное
Разрыхлитель
Ванилин
Банан
Соль
Сахарная пудра
Ванильный экстракт
Яйца
Корица
Весьма оригинальный торт с невероятно нежным сырным кремом и горой орешков — это настоящий подарок на любой праздничный стол! Показываю и рассказываю, как приготовить необычный торт!
Австрийский сырный торт
Сахар
Сливки жирные
Молоко
Сливочное масло
Сыр "Гауда"
Мука
Кукурузный крахмал
Кокосовая стружка
Яйцо
Соль
Ванильный стручок
Сок лимона
Цедра лимона
Персики консервированные, банка
Австрия знаменита на весь мир своей выпечкой. Многие из вариантов вы можете повторить самостоятельно. Только вам нужная чёткая инструкция, чтобы получился классический рецепт. Внимательно читайте!
Муссовый торт "Рафаэлло"
Сливки
Сыр Маскарпоне
Молоко
Белый шоколад
Сахар
Мука
Крахмал
Ванильный сахар
Желатин
Яйцо куриное
Желток
Этот муссовый порционный торт - мягкий, нежный и очень-очень вкусный десерт с ароматом ванили и сливок. Рекомендую посмотреть, как приготовить муссовый торт "Рафаэлло" по моему рецепту.
Торт "Рафаэлло"
Сливочный сыр
Сгущенное молоко
Сахар
Обжаренный измельченный миндаль
Мука
Масло сливочное
Кокосовая стружка
Молоко
Ванильные вафли измельченные
Сухое молоко
Миндальный экстракт
Яйца
Конфеты "Рафаэлло"
Легкий и вкусный торт со сливками и кокосовой стружкой, напоминающий вкус знаменитых конфет. Торт "Рафаэлло" отлично подойдет и для праздничного стола, и для романтического ужина.
Кремовый торт
Сахар
Сыр сливочный
Сахарная пудра
Кокосовая стружка
Пекан
Масло сливочное
Ванильный экстракт
Коржи бисквитные
Сегодня покажу вам, как приготовить кремовый торт из готовых бисквитов. Крем будем готовить из сливочного сыра с добавлением кокосовой стружки. Будет нежно и по-настоящему вкусно. Хотите попробовать?