Рецепты десертов и сладостей - рецепты с фото на Повар.ру (4787 рецептов десерта)

Сок лимона Яблоки

Если у вас большой урожай яблок и вы уже не знаете, что с ними делать, то просто просушите яблоки в духовке. Такой вариант поможет вам сохранить весь урожай на зиму в виде вкусного лакомства.

5 ч.

–

5.0

47

Малиновый сорбет

Малина Сахар Вода Сок лимона Ксантановая камедь

Если любите замороженные десерты, то обязательно попробуйте сорбет из малины! Его легко приготовить в домашних условиях, а результат вас обязательно порадует.

7 ч.

–

5.0

93

Меренговый рулет с черникой

Сыр творожный Сахарная пудра Яичный белок Черника Сливки Кукурузный крахмал Сок лимона

Нежный, воздушный рулет из меренги в дополнении ягод черники просто создан для праздничного стола. Но и в обычный семейный обед он внесет нотку праздника. Берите на вооружение!

4 ч.

–

5.0

189

Меренговый рулет с клюквой

Сыр творожный Сахарная пудра Сливки Кукурузный крахмал Сок лимона Яичный белок Ванилин Соль Клюква

Меренговый рулет получается очень вкусным и нежным, а ягоды клюквы прекрасно сбалансируют сладость. Прекрасный вариант для праздника. Берите на вооружение!

4 ч.

–

5.0

199

Меренговый рулет с клубникой

Сыр творожный Сахарная пудра Клубника Яичный белок Сливки Кукурузный крахмал Сок лимона

Рулет из меренги в компании с клубникой — прекрасный вариант для праздничного стола или дружеского чаепития. Берите на вооружение рецепт!

4 ч.

–

5.0

176

Гранола с медом в духовке

Хлопья овсяные Мед цветочный Ядра грецких орехов Хлопья глазированные Кунжут Миндаль хлопья

Рассыпчатая и хрустящая гранола — идеальное блюдо для завтрака и полдника, особенно если вы ее приготовите с цветочным медом. Если вы против запекания меда, то вмешивайте его в самом конце.

30 мин

–

5.0

–

Шоколадное мороженое без яиц

Соевое молоко Сахар Какао-порошок Масло кокосовое рафинированное Ксантановая камедь Ванильный ароматизатор

Хочу поделиться рецептом шоколадного мороженого в домашних условиях. Готовится оно без мороженицы, а в составе нет яиц. На вкус мороженое получается очень вкусным, сливочным и сладким.

8 ч.

–

5.0

178

Глазированные сырки со сгущенкой

Творог 9% Шоколад темный Масло сливочное Сгущенное молоко Сахарная пудра

Вкусные глазированные сырки станут еще вкуснее, если добавить начинку из сгущенки. И тогда ваши родные, даже те кто отказывается есть творог, не откажутся. Берите на вооружение!

4 ч.

–

5.0

356

Конфеты "Грецкий орех в шоколаде"

Шоколад темный Грецкие орехи Сливки 33% Масло сливочное

Конфеты, приготовленные своими руками из проверенных продуктов намного вкуснее магазинных. А готовятся они довольно быстро и просто. Берите на заметку!

2 ч.

–

5.0

554

Мороженое из кокосовых сливок

Кокосовые сливки Молоко растительное Сахар Вишня Цедра апельсиновая Ксантановая камедь

Делюсь рецептом мороженого на основе кокосовых сливок. Готовится оно просто в формочках, без мороженицы. Мороженое получается сливочным, кремовым, с узнаваемым кокосовым вкусом.

4 ч.

–

5.0

166

Шоколадная арахисовая паста

Арахис Шоколад Сахар

Предлагаю простой рецепт шоколадной пасты из арахиса. Она получается сладкой, питательной и очень вкусной! Прекрасно подойдет для хрустящих тостов, блинчиков или оладушек.

15 мин

–

5.0

577

Смузи-боул с бананом и ягодами

Ягодная смесь замороженная Молоко растительное Мюсли Паста ореховая Банан

Предлагаю вам попробовать смузи-боул — густой смузи, который подается в тарелке. Для приготовления будем использовать бананы и ягоды.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Крем "Капучино"

Сливки кондитерские Эспрессо Сахар Желток куриного яйца

Если вы без ума от кофе и ищете новые рецепты приготовления такого напитка, то я вас удивлю. Оказывается его можно не только пить, но еще и есть! Получается безумно вкусный кофейный десерт. Пробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Десерт "Наполеон" в стакане

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Соль Желток куриного яйца

Вкусный торт "Наполеон" можно подать порционно — в стаканах. При таком оформлении десерта хватит всем и вам не нужно его нарезать. Готовится он очень просто — вам даже не нужно включать духовку!

1 ч.

–

5.0

324

Тыквенный десерт в стакане

Тыква Сахар Сметана Мука пшеничная Сахар Какао-порошок Масло растительное Яйцо куриное Соль

Красочный тыквенный десерт придется по вкусу даже маленьким "нехочухам", которые ни в каком виде не хотят есть тыкву. В десерте они даже не поймут, что такой красочный крем сделан именно из нее!

2 ч.

–

5.0

–

Веганские трюфели

Шоколад темный Сливки кокосовые Какао Сахарная пудра

Для тех, кто отказался от продуктов животного происхождения, хочу предложить рецепт веганских трюфелей. Потребуется минимум ингредиентов, а процесс приготовления не отнимет у вас много времени.

3 ч.

–

5.0

476

Яблоки в горшочках в духовке

Яблоки Сахар

Если вы не заготовили на зиму варенье, а хочется порадовать родных вкусным домашним лакомством, предлагаю сделать яблоки в горшочках в духовке. Яблоки мы нарежем, после будем запекать с сахаром.

1 ч. 10 мин

–

5.0

118

Кутья из полбы

Вода Полба Мак Мед Курага Грецкие орехи Изюм Чернослив

Кутья — сладкая каша с орехами, сухофруктами и медом, которую традиционно готовят в канун Рождества и Крещения. Предлагаю приготовить кутью из полбы, а не риса или пшена, как обычно.

1 ч. 15 мин

–

5.0

206

Клюква в шоколаде

Клюква Шоколад черный Шоколад белый Масло сливочное

Кто сказал, что клюква вкусна только в сахаре? Попробуйте заменить сахар на шоколад и результат вас очень порадует. Берите на вооружение!

2 ч.

–

5.0

341

Яблоки с шоколадом в духовке

Шоколад горький Грецкие орехи Яблоки Печенье галетное

Когда залежались яблоки, из них можно приготовить простой и вкусный десерт. Его оценят и взрослые и дети. Запеченные яблоки с шоколадом отлично подойдут к завершению праздничной трапезы. Делюсь!

30 мин

–

5.0

–

Запеченные яблоки для похудения

Корица молотая Яблоко

Тем, кто хочет похудеть, необязательно отказываться от вкусного десерта в виде запеченных яблок! Приготовьте их с молотой корицей — она придаст блюду легкую сладость и неимоверный аромат.

25 мин

–

5.0

64

Запеченные яблоки с вишней

Вишня замороженная Сахар Яблоко

Чтобы придать популярному десерту новый вкус, попробуйте запечь яблоки любого сорта с вишней. Главное — добавляйте сахар, чтобы десерт получился сладковатым и не кислым. Можно дополнить его сметаной.

25 мин

–

5.0

77

Яблоки в пароварке

Творог Клюква Яблоки Сахар

Вкусный и полезный десерт из яблок можно приготовить в пароварке. Такое блюдо придётся по вкусу тем, кто придерживается правильного питания или поддерживает диету. Делюсь простым рецептом!

40 мин

–

5.0

–

Яблоки запеченные с апельсином

Сахар Яблоко Апельсин

Вкусный и полезный десерт из яблок обязательно понравится вашим детям. Порадуйте их новым вкусом и начините яблоки кусочками апельсина, они станут ароматнее и аппетитнее. Можно добавить и корицу.

25 мин

–

5.0

67

Запеченные яблоки со взбитыми сливками

Сливки кондитерские Сахар Яблоко Корица молотая

Если ваши дети не хотят кушать свежие яблоки, то запеките им эти фрукты и подайте со взбитыми сливками. Гарантирую, что ни один из них от такого лакомства не откажется! Не забудьте и себе оставить!

50 мин

–

5.0

–

Заварной крем без крахмала

Молоко Сахар Масло сливочное Ванильный сахар Желтки яиц

Заварной крем достаточно популярен. Его используют в приготовлении тортов, пирожных, пирогов, булочек. А также это просто отличный десерт. Предлагаю рецепт его приготовления без крахмала.

15 мин

–

5.0

–

Карамелизованный лимон

Сахар Вода горячая Лимон

Для ароматного чая обязательно закарамелизируйте ломтики лимона. Лакомство получается очень вкусным и красочным. Если вы любите кисловатые вкусы, то лимон в карамели можно подать как десерт.

20 мин

–

5.0

215

Арахисовая паста с яблоком

Арахис Сахар Яблоки сушеные Корица

Делюсь рецептом арахисовой пасты с яблоком. Ее можно добавлять в сладкие каши, намазывать на тосты или подавать с блинчиками. Арахис хорошо сочетается с яблоком и корицей.

15 мин

–

5.0

548

Цукаты из айвы

Айва Сахар Вода Крахмал Сахарная пудра

В сезон айвы обязательно приготовьте из неё цукаты. Готовятся они легко, а из-за малого содержания сока в плодах, подсыхают быстро, без особых приспособлений. Делюсь простым рецептом!

3 дн. 4 ч.

–

5.0

162

Зефиросэндвич

Сахар Черника свежая или замороженная Мука пшеничная Масло сливочное размягченное Вода Сахарная пудра Белый шоколад Пектин Разрыхлитель Соль Яйцо

Уже из самого названия этого десерта "зефиросэндвич" понятно, что это зефир между печеньем. Зефир может быть самый разный, как и печенье. Делюсь рецептом!

5 ч.

–

5.0

–

Медово-коричное масло

Масло сливочное Сахарная пудра Мед Корица Ванильный сахар Морская соль

Предлагаю рецепт медово-коричного масла. На вкус оно получается ароматным, сладким, напоминает сливочный крем для торта. Подойдет для горячих тостов, сдобных булочек, блинчиков или оладушек.

10 мин

–

5.0

525

Макаронс на французской меренге

Сахарная пудра Миндальная мука Яичный белок Белый шоколад Сливки 32-35% Сахар Натуральный краситель Фисташковая паста

Эти разноцветные миндальные французские пирожные не оставят вас равнодушными. И если вы думаете, что приготовить дома их очень сложно, то я постараюсь вас в этом разубедить, это достаточно просто.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Сушеные лимоны

Лимон

Думаю, что многие обращали внимание, что в продаже появились сушеные лимоны. Помимо интересного внешнего вида, такие лимоны очень полезны. Они содержат много витаминов. Давайте приготовим!

9 ч.

–

5.0

36

Тыквенно-творожное суфле

Творог Тыква Сахар Манная крупа Желтки яиц Соль

Тыквенно-творожное суфле — очень полезный и доступный десерт для тех, кто любит тыкву и придерживается правильного питания. Нежное и вкусное, всегда будет желанным блюдом в кругу семьи и не только.

40 мин

–

5.0

145

Зефир на пектине

Сахар Вода Сахарная пудра Кукурузный крахмал Пектин Лимонная кислота Яблоки Яичный белок

Если вам не очень нравится характерный привкус зефира, приготовленного на агар-агаре, то зефир на пектине — это ваш случай. Готовится очень просто, результат необыкновенно хорош, вам понравится!

8 ч.

–

5.0

181

Мороженое "Пьяная вишня"

Сливки кондитерские Вишня замороженная Сахар Коньяк или бренди

Вкусное мороженое для взрослых очень легко приготовить и в домашних условиях, если у вас есть немного качественного спиртного, вишня и сливки жирностью не менее 30%. Застывает десерт примерно 2 часа.

2 ч.

–

5.0

–

Фруктовый лед из вишни

Вишня Сахар Вода

Как хорошо в жару охладиться кусочком холодного льда. А если это мороженное сделано из вишни, то это еще и очень вкусно. Берите на заметку!

8 ч.

–

5.0

118

"Макаронс" на итальянской меренге

Миндальная мука Сахарная пудра Сахар Яичные белки Белый шоколад Вода Сливки 32-35% Клубничное пюре Краситель пищевой

Основа изысканного французского пирожного "Макаронс" — марципановая масса и меренга. Меренга может быть разной. В этом рецепте я расскажу, как приготовить "Макаронс" на итальянской меренге.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Запеченные яблоки с заварным кремом

Яблоки Вода Сахар Мука пшеничная Сливочное масло Яйца куриные Ванилин

Приготовьте на полдник вкусные запеченные яблоки с заварным кремом. Десерт очень ароматный и полезный. Яблоки тают во рту, а крем получается нежным и бархатным.

45 мин

–

5.0

199

Запеченные яблоки с курагой

Курага Сахар Яблоко

Невероятно вкусный десерт можно сделать из обычных ягод и кураги. Тем, кто придерживается диеты, можно не добавлять сахар, так как курага сама по себе очень сладкая. Подавайте яблоки горячими с чаем.

20 мин

–

5.0

–

Запеченные яблоки с вареньем

Варенье Грецкие орехи Яблоки

Если вы любите запеченные яблоки, предлагаю вам попробовать немного более интересный вариант — запеченные яблоки с вареньем. Такие яблочки получаются более сочными, ароматными, аппетитными и вкусными.

50 мин

–

5.0

–

Запеченные яблоки с сухофруктами

Изюм Сахар Яблоки Чернослив Курага

Обязательно побалуйте себя вкусным и полезным десертом в виде запеченных ягод с сухофруктами. Ему будут рады не только взрослые, но и дети, особенно в зимнее время, когда фруктов в наличии мало.

25 мин

–

5.0

85

Рецепты десертов

Найти идеальный рецепт