Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26278 рецептов четырех порций)

Вода Вареники замороженные Лавровый лист Соль

Если вы не хотите долго стоять у плиты, вылавливая разварившиеся вареники, советую, как приготовить вареники в микроволновке, - они получатся как при готовке на пару, упругими и сочными. Рекомендую!

20 мин

1

4.4

–

Суп с потрохами

Потрошок куриный Лук репчатый Морковь Стебель сельдерея Перец сладкий Помидор Картофель Лапша Соль Лавровый лист Перец душистый горошком

"Эх, щас бы супчика, да с потрошками!.." - мечтал Глеб Жеглов в знаменитом фильме. А чего мечтать-то, если приготовить ароматный наваристый суп с потрохами совсем несложно? Пробуем!

2 ч.

1

4.5

–

Мясо в томатном соусе

Мясо (вырезка) Томатное пюре Масло растительное Соль Луковица Перец черный Сушеные специи Петрушка

Мясо в томатном соусе готовится до нежности в духовке после предварительной обжарки на сковороде. Помимо мяса, понадобится луковица и специи. Блюдо готовится в течение 1,5 часа. Подается с рисом.

2 ч.

1

4.1

–

Макароны с кукурузой

Макароны (можно спагетти) Сыр твердый Сливки или жирное молоко Масло сливочное Банка консервированной кукурузы Соль Перец душистый молотый Мускатный орех

Если вы не знаете, как приготовить макароны с кукурузой, то в вашем меню отсутствует очень вкусное, полезное и красивое блюдо! Любители кукурузы - читайте рецепт с пошаговыми фото!

1 ч.

1

4.4

–

Минтай в горшочке

Рыбный или овощной бульон Сметана Сливочное масло Тушка минтая Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец душистый молотый

Минтай - рыбка недорогая и доступная, на праздничном столе она красуется нечасто. Однако минтай в горшочке - совсем другое дело: он не посрамит самого торжественного застолья! Пробуем?

1 ч.

1

4.6

–

Подливка из индейки

Филе индейки Томатная паста Чеснок Лук репчатый Морковь Перец сладкий Помидоры Соль Перец черный молотый Специи

Думаю, всем мясоедам должен понравиться рецепт приготовления подливки из индейки - она вкусна, хороша с любым гарниром и способна украсить повседневный стол каждой семьи. Делюсь!:)

1 ч.

1

4.5

–

Свиные ребрышки в медовом соусе

Свиные ребрышки Мед Горчица Чеснок Лавровый лист Перец Черный перец Красный перец Соль

Свиные ребрышки в медовом соусе – невероятно вкусное блюдо, которое можно готовить по любому случаю!

2 ч. 30 мин

1

4.2

361

Свёкла в фольге

Соевый соус Уксус бальзамический Дижонская горчица Оливковое масло Чеснок Мед Смесь "Прованские травы" Свекла Веточки тимьяна

Предлагаю вам приготовить из обычной свёклы чудесный гарнир, который прекрасно подойдет к мясу, птице и рыбе или станет вкуснейшей самостоятельной закуской. Надеюсь, простой рецепт свёклы в фольге приятно разнообразит ваше повседневное меню!:)

1 ч.

1

4.2

–

Свёкла в духовке

Сливки Сыр Сливочное масло Чеснок Свекла Чернослив Грецкие орехи Яйца Соль Мускатный орех Перец черный молотый

Все знают, что свеклу можно запечь в духовке, но, как правило, делают это только для последующего приготовления салатов и других блюд. Между тем, свёкла в духовке может стать вполне самостоятельным блюдом, красивым, вкусным и полезным.

1 ч.

1

3.9

100

Грибной суп в горшочке

Грибы Молоко Сливки жирные Масло сливочное Мука Лук репчатый Хлеб Соль Перец черный молотый Мускатный орех

Надеюсь, вам понравится этот простой рецепт грибного супа в горшочке - вкус у него просто бесподобный, а подача в горшочках делает его вполне достойным праздничного стола!

1 ч.

1

5.0

–

Котлеты в панировке

Говядина Свинина Молоко Сухари панировочные Хлеб пшеничный Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый Свежая зелень

Рецепт приготовления котлет в панировке я узнала от одной знакомой тысячу лет назад, и с тех пор периодически к нему прибегаю. Думаю, любители хрустящей корочки и сочного фарша тоже его оценят.

1 ч.

1

4.5

–

Салат капустный с уксусом

Капуста Растительное масло Укроп Уксус Соль Перец душистый молотый

Предлагаю вспомнить всем известный, но ныне подзабытый рецепт приготовления капустного салата с уксусом — блюда простейшего, но при этом очень вкусного и очень актуального в сезон молодых овощей.

15 мин

1

4.8

463

Лимонная курица

Мука Куриный бульон Вода Оливковое масло Сливочное масло Куриная грудка Яйца Лимон Пучок петрушки Соль Черный молотый перец

Рецепт лимонной курицы я вычитала в журнале. Попробовала приготовить. Блюдо получилось вкусным и нежным. И это с первого раза! Лимон прекрасно дополняет пресный вкус курицы. Попробуйте.

40 мин

1

4.7

–

Говядина с помидорами в духовке

Говядина Сыр твердый Масло растительное Помидоры Соль Перец

Вашему вниманию - классический рецепт говядины с помидорами в духовке. Такое блюдо хорошо сочетается со всеми гарнирами, да и само по себе расходится на "ура", ведь говядина - нежирное мясо.

40 мин

1

3.6

211

Куриные крылышки на сковороде

Куриные крылышки Мука Растительное масло Специи

Отличный способ приготовления обеда на скорую руку - куриные крылышки на сковороде. Необходимо минимум ингредиентов и немного вашего времени. Для панировки используем муку. Приятного времени на кухне.

2 ч.

1

4.3

–

Пирог с маком

Маргарин Мука Молоко Сахар Мак Мед Свежие дрожжи Яйца

Пирог с маком – отличное сладкое лакомство к чаю. Дрожжевое тесто в рецепте очень легко замешивается и быстро подходит. Пирог можно подавать с чаем или холодным молоком.

1 ч. 30 мин

1

4.5

384

Паста с курицей и томатами

Макароны Томатный соус Куриное филе Сыр Моцарелла Сметана Куриный бульон Оливковое масло Соль Сушеный розмарин Чесночный порошок Репчатый лук

Паста с курицей и томатами - это красивое сытное и вкусное блюдо. Прекрасный обед на скорую руку. Понравится всем вашим домочадцам.

30 мин

1

4.1

126

Пюре из кукурузы

Молоко Кукуруза Картофель Лук зеленый Соль Перец

Оригинальный, практичный и очень простой рецепт пюре из кукурузы поможет вам разнообразить меню здоровой кухни, или же просто насладиться новым гарниром к любым блюдам. Легко, быстро и очень вкусно!

30 мин

1

5.0

–

Картофель запеченный со сливками

Картофель Сливки Масло сливочное Чеснок Соль Перец

Предлагаю познакомиться с простым рецептом картофеля запеченного со сливками по давнему германскому рецепту. И как закуска, и как гарнир, и как основное блюдо. Универсальное и очень вкусное блюдо!

1 ч. 30 мин

1

4.5

125

Плотва запеченная в углях

Плотва Масло сливочное Соль Перец

Для всех любителей рыбалки, выездов на природу и пикников этот простой рецепт плотвы запеченной в углях пригодится! Рыба получается очень вкусной, с настоящим дымным привкусом. Классика полевой кухни!

30 мин

1

4.0

747

Рулетики по-итальянски

Кленовый сироп Дижонская горчица Бекон Куриная грудка Кабачок Лимонный сок Кайенский перец Соль, перец

Если вы действительно хотите удивить своих гостей, приготовьте им вот эти рулетики по-итальянски. Вкус просто божественный - ваши гости языки проглотят от удовольствия!

40 мин

1

4.4

34

Алу паратха

Мука Сливочное масло Растительное масло Молотый перец чили Картофель Репчатый лук

Алу паратха — это индийская лепёшка с картофелем. Прекрасное дополнение к супу или мясному блюду. Обязательно попробуйте!

1 ч.

1

4.4

–

Салат "Мужской" с говядиной

Вареная говядина Майонез Вода Салат "Ромен" Зеленый лук Яйцо Соль Перец

Когда мы слышим слово "салат", то представляем гарнир из свежих или варёных овощей. Салат "Мужской" с говядиной по праву может стать для вас основным блюдом на обед или ужин.

30 мин

1

4.4

–

Курица с шампиньонами в горшочке

Куриное филе Картофель Шампиньоны Сметана Сыр твердый Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Этот рецепт приготовления курицы с шампиньонами в горшочке не может считаться авторским, но все-таки я рискну поделиться им с вами. Уж очень вкусное блюдо получается.

2 ч.

1

4.4

–

Котлеты в скороварке

Фарш свино-говяжий Молоко Хлеб пшеничный Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Если у вас часто не хватает времени на приготовление сложных блюд, то вам непременно нужно узнать простой рецепт котлет в скороварке. Всего полчаса, и вкусные, сочные котлеты готовы. Делюсь!

35 мин

1

4.0

–

Сангрия

Вишня Содовая Простой сироп Бренди Апельсины Лимоны Лайм Бутылка сухого испанского красного вина

Каждый испанец знает рецепт сангрии лучше таблицы умножения. Сделать сангрию дома несложно, достаточно иметь в наличии несколько простых ингредиентов и немного хорошего настроения.

30 мин

1

5.0

–

Перец фаршированный запеченный

Фарш (смешанный) Панировочные сухари Молоко Чеснок Белый лук Свежая петрушка Орегано Соль, перец Яйца Болгарский перец Кисло-сладкий соус

Перец фаршированный запеченный - это классическое блюдо. Однако готовить его умеют далеко не все. Что ж, исправляем недоразумение и учимся по этому простому рецепту с фото!

1 ч.

1

3.3

–

Рис с лимоном

Оливковое масло Чеснок Лимон

Любите ли вы готовить или нет - это совсем не важно, потому что увидев этот рецепт риса с лимоном, у вас появится огромное желание сходить в магазин за продуктами и приготовить это блюдо своей семье!

1 ч.

1

3.7

156

Кролик тушеный с картофелем

Кролик Масло растительное Лук Морковь Картофель Соль Перец

Кролик тушеный с картофелем в домашних условиях всегда получается нежным и вкусным, а уж какой аромат... Так что попробуйте на следующее застолье угостить гостей этим блюдом, - не пожалеете!

50 мин

1

4.1

93

Курица по-сицилийски

Спагетти Сливочное масло Чеснок Куриное филе Лимон Базилик Соль, перец

Я предлагаю вашему вниманию простое и изысканное лакомство - курицу по-сицилийски. Рецепт достаточно простой, ингредиенты тоже, но блюдо получается - как у лучших поваров Сицилии!

1 ч.

1

2.7

241

Шпинат в сливочном соусе

Шпинат Сливки 30% Растительное масло Мука Чеснок Репчатый лук Белый молотый перец Мускатный орех Соль

Шпинат в сливочном соусе я перчу белым перцем и добавляю мускатный орех. Получается потрясающих гарнир для мясных и рыбных блюд.

20 мин

1

4.6

120

Картофельное пюре по-итальянски

Сливочное масло Молоко Сыр Пармезан Картофель Соль Свежемолотый белый перец Измельченный мускатный орех

Итальянским это картофельное пюре делает сыр Пармезан! Ещё я добавляю мускатный орех, очень вкусно! Делюсь рецептом!

30 мин

1

4.1

129

Имбирь с чесноком для похудения

Вода Имбирь Чеснок

Этот рецепт приготовления имбиря с чесноком для похудения может, и не отличается вкусовыми качествами, зато эффективно сжигает жир и защищает иммунитет. Двойная польза, а готовится очень быстро!

20 мин

1

3.4

–

Морковь с чесноком и майонезом

Морковь Майонез Чеснок Соль Специи

Вашему вниманию - простой рецепт моркови с чесноком и майонезом, универсальный салатик на каждый день. Готовится быстро, а подходит к любым горячим блюдам из мяса или рыбы. Попробуйте и вы!

15 мин

1

4.0

140

Котлеты дарницкие

Коньяк Уксус Кориандр Котлеты на косточке Тимьян Лавровый лист Соль Перец

Предлагаю вашему вниманию ароматные, аппетитные и невероятно вкусные котлеты дарницкие. Их приготовление не займет много времени, а вкус способен поразить даже настоящих гурманов.

1 ч. 10 мин

1

4.2

–

Куриные наггетсы

Куриное филе Панировочные сухари Сыр Пармезан Оливковое масло Вода Мука Сушеный базилик Сушеный орегано Яичные белки

Куриные наггетсы очень любит моя младшая сестра. И это очень хорошо для меня и для мамы, потому что приготовить куриные наггетсы очень просто, получаются они вкусными, мягкими и сытными.

30 мин

1

4.5

–

Капуста тушеная с курицей

Куриное филе Масло растительное Томатная паста Капуста Морковь Лук Соль Перец

Предлагаю вам приготовить капусту тушеную с курицей в домашних условиях. Плюсов в этом блюде не сосчитать, - и вкусное, и сытное, и ароматное, экономит бюджет, да и сантиметров на талии не прибавит.

30 мин

1

4.1

70

Начинка для блинчиков мясная

Мясо Бульон Сметана Луковица Сливочное масло Яйца Соль, перец

Вы конечно же можете придумать массу интересных вариаций для вкусной начинки, но мясная все равно остается самой распространенной и, самое главное, сытной!

30 мин

1

4.7

184

Пельмени, запеченные в горшочке

Пельмени Сметана Сыр Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец в горошинах Зелень Соль

Пельмени, запеченные в горшочках – это необыкновенно вкусно. Конечно, вы потратите больше времени на приготовление таким способом, нежели привычным простым, но результат вас, несомненно, порадует.

1 ч. 10 мин

1

3.8

–

Помидоры под шубой

Сыр твердый Сметана Чеснок Яйца Помидоры Зелень Соль Перец

Рецепт приготовления помидоров под шубой понравится всем любителям простых и сытных салатов. Они хороши как на праздничный стол, так и как дополнение к любому гарниру на семейном обеде. Попробуйте!

20 мин

1

4.5

112

Бутерброды со шпротами и авокадо

Винный уксус Чеснок Помидоры Ломтики хлеба Авокадо Лимонный сок Соль, перец Шпроты или сардины Свежая петрушка Лимонная цедра

Бутерброды со шпротами и авокадо - очень красивая и аппетитная закуска, которая своей яркостью украсит любой праздничный стол. Достойная альтернатива приевшимся бутикам со шпротами.

13 мин

1

3.7

–

Суп из свинины с картофелем

Вода Свинина на косточке Зелень Лук Картофель Соль Перец Пряности

Этот рецепт приготовления супа из свинины с картофелем действительно не содержит в себе ничего лишнего. Мясо и картошка, поэтому этот суп относится к разряду быстрых и простых, но сытных первых блюд.

1 ч.

1

4.6

113