Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26278 рецептов четырех порций)

Томатная паста Чеснок Перец чили Специи Соль

Рецепт посвящается любителям острой аджики. В данном случае, острая аджика не заготавливается на зиму, а готовится перед непосредственным использованием. Осторожно - дьявольски остро!

40 мин

1

3.8

118

Паста с базиликом

Макароны (спагетти) Пармезан Базилик Зелень петрушки Чеснок Помидоры Соль, перец и приправы

Решила поделиться с вами моим любимым классическим рецептом пасты с базиликом. Это блюдо широко известно за пределами солнечной Италии и его давно полюбили хозяйки со всех уголков земли.

1 ч.

1

5.0

–

Суп из тыквы в мультиварке

Бульон мясной Тыква Картофель Масло растительное Чеснок Лук-порей Морковь Соль Перец

Тыква - очень доступный продукт, а приготовить из нее можно много всяких вкусностей, как например этот простой рецепт супа из тыквы в мультиварке, - попробуйте один раз, и вы полюбите такой супчик!

1 ч. 12 мин

1

4.5

61

Шашлык из свинины с ананасом и рисом

Свиная вырезка Длиннозерненый белый рис Растительное масло Тертый свежий имбирь Банка ананасов в собственном соку Соль и молотый перец Красный перец Зеленый лук Лайм

Рецепт приготовления шашлыка из свинины с ананасом и рисом. Если вы используете деревянные шампура, замочите их в воде за 15 минут до готовки, чтобы избежать возгорания.

30 мин

1

4.0

–

Шашлык из говядины в духовке

Говядина Оливковое масло Соевый соус Горчица Аджика Лук Помидоры Соль, перец

Приготовить дома шашлык из говядины в духовке - просто. Но будьте внимательны, говядина должна быть свежей. Лучше вообще брать телятину. Этим рецептом со мной поделилась сестра и он мне нравится!

4 ч.

1

5.0

88

Шашлык из индейки

Филе индейки Растительное масло Черный молотый перец Красный молотый перец Соль Уцхо-сунели

Рецепты блюд из индейки все чаще появляются на страницах журналов о кулинарии, кулинарных книг и просто в блогах в интернете. Ведь это мясо обладает целым рядом гастрономических преимуществ, начиная с низкой жирности и заканчивая отменным вкусом. Индейка для шашлыков, на мой взгляд, ничем не хуже свинины - главное выбрать именно ту ее часть, которая для этого подходит.

19 ч.

1

5.0

897

Шашлык по-осетински

Свинина Лук Вода Уксус 9% Соль Сахар Перец

Приготовить шашлык по-осетински очень просто, он относится к классическим рецептам. Шашлык по-осетински готовится из баранины или свинины и маринуется с большим количеством лука.

4 ч.

1

4.2

119

Шашлык в майонезе

Свинина Майонез Аджика Кориандр молотый Лук Болгарский перец Помидор Укроп Соль, перец

Очень просто приготовить шашлык в майонезе, только мариновать мясо лучше подольше. Но все блюда, приготовление которых можно разбить на две-три части, я считаю легкими. Вот мой вкусный рецепт!

4 ч.

1

4.3

57

Шашлык из фарша

Мясной фарш Сухари Лук Чеснок Яйцо Специи Соль Баклажаны

Шашлык из фарша нас учил делать армянин, поэтому мы и узнали некоторые секреты, например, почему фарш не падает с палочек. Оказалось, что мясо нужно хорошо вымесить и отбить в тазу. Вот вам рецепт!

45 мин

1

5.0

150

Шашлык по-китайски

Баранина или свинина Кунжут Мука Яйцо Специи Соль

Чтоб приготовить шашлык по-китайски, к мясу нужно добавить кунжут, а мариновать мясо с помощью соевого соуса. Мясо маринуется недолго и жарится быстро, для этого режьте его мелкими кусочками.

1 ч.

1

4.9

–

Узбекский шашлык

Баранина Сало курдючное Уксус 5% Мука Лук репчатый Соль Анис Перец красный молотый Пучок кинзы

Узбекская кухня отличается завидным богатством и разнообразием, но главные ее блюда это, конечно, плов и шашлык. Как приготовить узбекский шашлык в домашних условиях, вы узнаете из этого рецепта!

4 ч.

1

5.0

257

Салат из фенхеля с петрушкой

Бостонский салат Петрушка Лимонный сок Жидкий мёд Оливковое масло Растительное масло Соль Черный перец Корневища фенхеля

Рецепт приготовления изысканного салата из сладкого укропа, фенхеля, для настоящих гурманов из Старой Англии.

30 мин

1

4.1

–

Крем для торта "Наполеон" заварной

Молоко Шоколад Сахар Масло сливочное Мука или крахмал Яйца

Если вы не любите приторно-сладкий и жирный крем, если вы хотите, чтобы коржи в торте были в меру хрустящие, тогда приготовьте заварной крем по этому рецепту. Уверены, он вам понравится.

30 мин

1

4.4

–

Постный лаваш

Мука Вода кипяченая охлажденная Соль

Постный лаваш готовится из муки, воды и соли. Желательно, конечно, выпекать лаваш в специальной печи, но и в духовке он выйдет отменным. Лаваш обычно подают к первым и вторым блюдам.

30 мин

1

5.0

–

Лаваш с фаршем

Фарш Сыр твердый Сметана Лаваш тонкий Лук Помидор Морковь

Всем нам иногда не хватает времени на долгое стояние у плиты, но желание вкусно покушать тоже ведь никто не отменял! Для таких случаев лаваш с фаршем по этому рецепту - истинная находка.

1 ч.

1

3.9

191

Лаваш с сулугуни и кинзой

Сулугуни Лаваш Кинза Помидор

Лаваш с сулугуни и кинзой - очень простая в приготовлении, но восхитительно вкусная закуска-бутерброд из традиционных кавказских ингредиентов. Попробуйте!

15 мин

1

4.3

157

Капуста с фасолью в мультиварке

Вода Томатная паста Лук Морковь Капуста Специи Соль Консервированная фасоль

Есть один простой рецепт приготовления капусты с фасолью в мультиварке, которым я бы хотел поделиться. Получается вкусно, полезно и сравнительно быстро.

1 ч.

1

4.2

–

Чечевичный томатный суп

Сок томатный Чечевица Растительное или оливковое масло Лук зеленый Морковь Перец болгарский Соль и перец

Хороший вариант для обеда - чечевичный томатный суп в домашних условиях. Это хорошая альтернатива привычным первым блюдам. Более того, такой суп очень полезный!

1 ч.

1

4.4

–

Малиновый чизкейк

Творожный крем Малина Печенье Сахар Шоколад белый Имбирное печенье Масло сливочное Мука Ванильный сахар Яйца

Простой рецепт приготовления малинового чизкейка. Американская кухня.

45 мин

1

5.0

–

Творожники на сковороде

Творог Мука Сахар Масло растительное Яйцо

Этот простой рецепт творожников на сковороде очень вам понравится, - ведь они получатся очень вкусными и крепкими. Не разваливаются, хорошо лепятся, а уж какие вкусные и ароматные... Попробуйте и вы!

30 мин

1

4.3

–

Паста с крабовым мясом и зеленью

Паста Лингвини Мяса краба Куриный бульон Белое вино Сливки 33% Сливочного масло Петрушка Зеленый лук Сыр Пармезан Оливковое масло Мука Лимонный сок Уксус Соль

Рецепт приготовления итальянской пасты с крабовым мясом, сливками, петрушкой, зеленым луком и сыром пармезан.

25 мин

1

4.7

–

Картошка с фасолью

Картофель Фасоль Томатная паста Масло растительное Лук Морковь Соль Перец

Обожаю такую картошечку, ведь, хоть и некоторое время отнимет, но мягкость, сочность и полезные качества блюда остаются. Так что попробуйте обязательно этот универсальный гарнир!

40 мин

1

4.5

158

Печень в сметанном соусе

Говяжья печень Сметана Молоко Масло сливочное Мука Горчица Лук Соль, перец

Печень в сметанном соусе - очень нежное и вкусное блюдо, которое имеет богатый и насыщенный вкус. Прекрасно подойдет в качестве второго блюда, а гарнир можно будет подобрать на свое усмотрение.

30 мин

1

5.0

178

Кабачки, запеченные с сыром

Сыр Зелень Чеснок Кабачок Помидоры Соль и перец

Легкое, низкокалорийное, но в тоже время сытное блюдо. Если Вы следите за здоровым питанием и соскучились по овощам - самое время приготовить по классическому рецепту кабачки, запеченные с сыром.

1 ч.

1

4.1

63

Тайский рыбный бульон

Рыбное филе Тайский рыбный соус Листья кориандра Рисовый уксус Стебли лемонграсса Лайм Красный чили Стебли кориандра

Рецепт приготовления тайского бульона из рыбы, лемонграсса, чили, лайма и кориандра.

25 мин

1

4.3

–

Сливочный суп с грибами и сельдереем

Сливки 30% Белые грибы Сыр Пармезан Белое вино Томатный сок Куриный бульон Оливковое масло Вода Чеснок Кукурузный крахмал Морковь Стебель сельдерея Соль Перец

Рецепт приготовления супа из грибов, моркови, сельдерея, белого вина, томатного сока, куриного бульона, сливок и сыра Пармезан.

40 мин

1

4.5

–

Запеканка из макарон с ветчиной

Макароны Моцарелла тертая Пармезан тертый Панчетта Моцарелла Соль, перец

Я люблю лазанью и всегда ее заказываю в пиццерии, но недавно попробовала запеканку из макарон с ветчиной и по достоинству оценила эту вкуснятину! Сделать ее несложно, вот мой вкусный и легкий рецепт!

50 мин

1

4.7

–

Морковный суп с мисо и кунжутом

Морковь Овощной бульон Оливковое масло Чеснок Имбирь Репчатый лук Поджаренное кунжутное масло Зеленый лук

Рецепт приготовления супа-пюре из моркови, лука, чеснока, имбиря, пасты мисо, кунжутного масла и зеленого лука.

50 мин

1

4.2

–

Ягодная пицца

Лепешки

Рецепт приготовления десерта с малиновым джемом, рикоттой и ягодами.

25 мин

1

3.8

–

Суп из сладкого картофеля и яблок

Картофель Овощной бульон Нарезанная мята Оливковое масло Белый винный уксус Мед Порошок карри Репчатый лук Соль и молотый черный перец Красный сладкий перец Чили халапеньо Зубчик чеснока Яблоко

Рецепт приготовления супа из сладкого картофеля, яблок, болгарского перца, чили, карри и мяты.

1 ч. 40 мин

1

4.5

–

Классический эгног

Молоко Холодные сливки Виски Темный ром Стручок ванили Яичный желток Тертый мускатный орех

Эгног – классический английский напиток. Это яично-молочный коктейль с добавлением специй (ванилина, корицы и обязательно тертого мускатного ореха). Эгног очень популярен в США и Канаде и обычно ассоциируется с зимними праздниками.

30 мин

1

4.4

–

Суп со шпинатом и бараньим горохом

Бараний горох Листья шпината Свежие грибы, тонко нарезанные Соль и молотый перец Оливковое масло Сушеный розмарин Нарезанный репчатый лук Измельченный зубчик чеснока

Рецепт приготовления супа из риса, грибов, шпината и бараньего гороха.

1 ч.

1

3.3

–