Рецепты на 1-2 порции - рецепты с фото на Повар.ру (10924 рецепта одной, двух порций)

Вода Уксус 9% Яйца

Готовим яйцо пашот с уксусом — простой рецепт понравится абсолютно всем. Непременно берите его на заметку. Яйцо пашот можно подавать к столу с тостами или добавлять в овощной салат.

10 мин

2

5.0

118

Салат из кальмаров с огурцами

Кальмары Йогурт Зеленый лук Куриные яйца Огурцы Соль Перец

Предлагаю приготовить очень вкусный и диетический салат из кальмаров с огурцами. Салат прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного. К тому же салат некалорийный.

25 мин

2

5.0

77

Салат из свиного языка с огурцом

Майонез Язык свиной Огурец Яйцо куриное Соль

Если у вас есть в наличии отварной свиной язык, обязательно приготовьте салат из свиного языка с огурцом. Он получится очень вкусным, свежим и сочным. По желанию в салат можно добавить лук или чеснок.

15 мин

2

5.0

194

Кисель без крахмала

Молоко Рисовая мука Сахар Соль

Кисель можно варить и без крахмала - это большой плюс, потому что это намного полезнее. Например, можно сварить кисель из рисовой муки, который составит достойную альтернативу привычной рисовой каше.

15 мин

2

5.0

92

Запеченные перцы с чесноком

Оливковое масло Бальзамический уксус Чеснок Базилик Болгарский перец Соль Сахарный песок Черный молотый перец

Запеченные перцы с чесноком - необыкновенно вкусная закуска, приготовить которую очень просто. Готовьте побольше, все равно будет мало!

1 ч.

2

5.0

69

Постный салат с фасолью и сухариками

Фасоль Кукуруза Масло растительное Сухарики Лук красный Соль

Вкусный и сытный салат можно приготовить даже в дни Поста, к примеру, с фасолью и сухариками. Его можно заправить любым растительным маслом по вашему вкусу или постным майонезом.

10 мин

2

5.0

263

Пельмени из слоёного теста

Тесто слоеное Фарш Лук репчатый Соль Перец

Не знаете как удивить своих родных? Приготовьте им пельмени в духовке!Ароматные, мягкие, с сочной начинкой, обязательно подайте со сметаной. Такое блюдо мало кого оставит равнодушным. Делюсь рецептом!

1 ч.

2

5.0

249

Салат "Мужские грёзы" с говядиной

Говядина Майонез Сыр Уксус яблочный Яйцо Лук репчатый Соль Перец черный

Как показывает практика, мужчины предпочитают простые и сытные блюда. И салаты они предпочитают из минимума ингредиентов. Вот и у меня муж не исключение. Полюбился ему салат "Мужские грёзы".

20 мин

2

5.0

322

Жареное соевое мясо

Вода Соевый соус Соевое мясо Кукурузный крахмал Имбирь Зеленый лук Чеснок Сироп агавы Перец чили Кунжут

Делюсь своим любимым рецептом жареного соевого мяса. Соевые кусочки — бюджетный полуфабрикат, который богат белком и хорошо насыщает. Но не все умеют его правильно приготовить.

35 мин

2

5.0

–

Карбонара без сливок

Спагетти Бекон Пармезан Оливковое масло Чеснок Яйца Соль Черный молотый перец

Карбонара - это блюдо традиционной итальянской кухни, которое можно найти практически в каждом ресторанчике или траттории этой страны. Готовится по-разному, мой рецепт без сливок.

20 мин

2

5.0

354

Тыква жареная на сковороде

Тыква Лук репчатый Масло растительное Паприка молотая Прованские травы Соль Черный перец

Полезная и вкусная тыква жареная на сковороде еще не раз появится на вашем обеденном столе. Ведь блюдо получается ярким, ароматным и очень полезным.

40 мин

2

5.0

117

Овсяная каша ПП

Вода Овсяные хлопья Молоко Яблоко Соль

Для тех, кто следит за фигурой, у меня идеальный рецепт полезного завтрака. Рассказываю как приготовить овсяную кашу ПП.

15 мин

2

5.0

–

Салат с креветками, помидорами и огурцами

Креветки Помидоры Огурцы Красный лук Соус "Тар-тар"

Готовим шикарный салат с креветками, помидорами и огурцами - вкусно, сытно и питательно! Салат подойдет идеально для праздничного стола, гости будут в восторге от такого рецепта, пробуйте однозначно!

20 мин

2

5.0

–

Грузинский салат с колбасой и помидорами

Колбаса Помидоры Сыр Майонез Чеснок Укроп Соль Черный молотый перец

Если вы ищете рецепт вкусного и простого блюда, то приготовьте грузинский салат с колбасой и помидорами. Сочный и ароматный салат понравится вашим родным и гостям.

20 мин

2

5.0

301

Бутерброды на год Крысы

Хлеб черный Плавленый сыр Майонез Чеснок Перец горошком Соль Черный молотый перец Ягоды калины Морковь Зелень

Бутерброды на год Крысы - это праздничное и оригинальное угощение. Для новогоднего застолья такая закуска станет отличным решением быстрого перекуса.

15 мин

2

5.0

346

Салат с копченой курицей и картошкой

Копченая курица Майонез Картофель Огурец Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Если у вас есть кусочек копченой курицы и отварной картофель, то добавьте к ним еще парочку ингредиентов и угостите своих родных сочным и аппетитным салатом на обед или ужин, заправив блюдо майонезом.

15 мин

2

5.0

109

Бутерброды "Сельдь под шубой"

Свекла Морковь Сельдь Хлеб Маринованный лук Майонез Соль Перец Куриные яйца

Готовим шикарные и аппетитные бутерброды "Сельдь под шубой". Такие бутерброды подойдут на праздничный стол или на повседневный. Вкусная и красивая закуска понравится всем!

50 мин

2

5.0

–

Дрожжевые блины без яиц

Вода Мука Масло растительное Сахар Дрожжи Соль

Бывает, что по некоторым причинам нет возможности использовать яйца, а блинов хочется. Это не проблема и решаемый вопрос. Для такого случая у меня в копилке есть отличный рецепт!

2 ч.

2

5.0

175

Варенье из японской айвы

Айва японская Вода Сахар Сок лимона

Невероятно ароматное и тягучее варенье из японской айвы можно приготовить в середине осени, когда такие фрукты поспевают, становятся ярко-желтыми и не такими терпкими на вкус. Делюсь рецептом!

6 ч.

2

5.0

–

Салат "Цезарь" диетический

Багет Сыр Салат листовой Майонез Сок лимона Куриное филе Соль Перец черный молотый

Если салатом "Цезарь" так хочется себя побаловать, но диета не велит, то просто приготовьте диетический "Цезарь". Для этого вам не потребуется много ингредиентов, лишь классические.

10 мин

2

5.0

–

Ржаные оладьи на кефире

Кефир Мука ржаная Масло растительное Сахар Разрыхлитель Соль Яйцо

Если любите оладьи и хотите при этом разнообразить свои рацион, приготовьте оладьи на ржаной муке, это не менее вкусно, чем на пшеничной муке, но при этом гораздо полезнее. Расскажу как приготовить.

30 мин

2

5.0

–

Простокваша из козьего молока

Молоко козье

Козье молоко считается самым полезным, оно помогает повысить иммунитет и необходимо при заболевании желудочно кишечного тракта. Если не можете пить молоко, приготовьте простоквашу. Все очень просто.

19 ч.

2

5.0

67

Жареные лангустины с чесноком

Лимон Масло растительное Чеснок Лангустины Соль Перец черный молотый Зеленый лук

Быстрее всего приготовить жареных лангустинов с чесноком, если у вас под рукой оказались такие морепродукты. Блюдо получается настолько ярким и ароматным, что от него не в силах отказаться!

15 мин

2

4.3

–

Тушеная капуста как в советской столовой

Капуста белокочанная Томатная паста Масло растительное Морковь Лук репчатый Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Сочная и ароматная тушеная капуста как в столовой идеально подойдет в качестве гарнира для любого мясного блюда или при подаче с колбасными изделиями, блюдами из субпродуктов.

15 мин

2

5.0

–

Легкий салат с креветками

Лимон Горчица зерновая Масло растительное Креветки Помидоры черри Листовой салат Соль Перец черный молотый

Быстрый в приготовлении салат с креветками можно сделать на обед или ужин, предложить в качестве перекуса своим родным. Все его ингредиенты идеально дополняют друг друга, не перебивая вкусы и ароматы.

10 мин

2

5.0

–

Салат "Кавказский" с болгарским перцем и говядиной

Говядина Майонез Уксус яблочный Укроп Перец болгарский Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Хмели-сунели

Сочный и питательный салат можно приготовить на основе отварной говядины и сезонный овощей. Он получается аппетитным и очень вкусным, особенно его оценят мужчины, любящие мясо, на обед или на ужин.

15 мин

2

5.0

106

Маринованные перцы быстрого приготовления с маслом

Перец болгарский Вода Масло растительное Уксус 9% Сахар Чеснок Соль Перец черный горошек Лавровый лист

Быстрая и сочная закуска из маринованных перцев с маслом понравится всем без исключения. Она готовится буквально за полчаса, но так же быстро и съедается, поэтому заранее готовьте чуть больше нормы.

40 мин

2

5.0

–

Жареная капуста с морковкой и луком

Капуста белокочанная Масло растительное Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Самый быстрый горячий гарнир из овощей, который вы можете подать с любым мясным блюдом или птицей - жареная капуста. Он аппетитен, ароматен и очень вкусен, особенно со сметаной или майонезом.

15 мин

2

5.0

–

Салат из печени трески слоеный

Печень трески Сыр твердый Майонез Зеленый лук Картофель Морковь Куриные яйца Маринованные огурцы Соль Перец

Салат из печени трески, приготовленный слоями - это просто невероятно нежный, аппетитный, сытный и питательный салат, который не оставит равнодушным никого. Салат идеален для праздничного застолья.

1 ч. 30 мин

2

4.4

278

Салат из кальмаров с помидорами

Помидоры Мидии Крабовые палочки Йогурт густой натуральный Горчица в зернах Соль, перец черный Кальмары Перец сладкий Яйца перепелиные

Салат из кальмаров с помидорами – вкусный, простой и одновременно изысканный салат, который можно подавать как на повседневный стол, так и на праздничный.

20 мин

2

5.0

–

Влажные маффины

Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Разрыхлитель Яйца куриные

Отличный вариант вкусной, сытной, а главное бесподобной выпечки - влажные маффины. Подавать такое лакомство можно с чаем или кофе. Попробуйте, родные точно будут в восторге!

40 мин

2

5.0

–

Яичница в батоне

Масло растительное Батон Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Необычный завтрак способен поднять настроение с самого утра! Порадуйте своих домашних яичницей в батоне, которую можно легко приготовить за 5 минут и подать вместе с овощами или поджаренным беконом.

5 мин

2

5.0

207

Коктейль "Отвертка"

Водка Апельсин Лед

Известный коктейль "Отвертка" состоит из водки и апельсинового сока, но не забудьте в высокие стаканы добавить 3-4 кубика льда, чтобы после напитка не было горьковатого послевкусия.

5 мин

2

5.0

76

Простой салат из шампиньонов консервированных

Шампиньоны консервированные Растительное масло Морковь Огурец Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец черный молотый Лимонный сок

Легкий, овощной салат с шампиньонами станет отличной закуской в обед или на ужин. Салат красивый, яркий, полезный и вкусный. Берите на заметку!

20 мин

2

4.5

66

Омлет ПП

Растительное масло Соль Перец Яйцо

Если вы хотите приготовить что-то из ПП меню на завтрак, омлет будет отличной идеей. Быстрый, вкусный и полезный рецепт как раз перед вами. Запоминайте и обязательно повторите в домашних условиях.

10 мин

2

5.0

157

Малиновый конфи для торта

Малина Вода Сахар Желатин

Тягучая желейная прослойка в тортах называется конфи и готовится она из протерой ягодной или фруктовой массы с добавлением желатина, например - из малины. Прослойка замораживается и помещается в крем.

1 ч.

2

5.0

–

Песто из петрушки

Грецкие орехи Сыр твердый Масло оливковое Петрушка Лимонный сок Чеснок Соль Перец черный молотый

Яркий и ароматный соус Песто можно приготовить из петрушки и грецких орехов, заменяя ими более дорогостоящие ингредиенты. Вкус соуса существенно не изменится.

20 мин

2

5.0

503

Хрустящий жареный лук

Масло растительное Сухари панировочные Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Кто из нас не любит похрустеть румяными луковыми кольцами, заказывая фастфуд на дом? Но можно и самим приготовить хрустящий жареный лук в течение 10 минут на своей кухне и насладиться отменным вкусом.

15 мин

2

5.0

–

Пицца из кабачков на сковороде

Мука пшеничная Мясо вяленое Кетчуп Сыр "Дор блю" Масло растительное Кабачок Помидор Яйцо куриное Соль Помидор

Сочная и вкусная пицца получится не на основе из теста, а на кабачковой основе буквально за 25 минут. Все захотят попробовать это оригинальное блюдо, так что готовьте сразу две порции, миксуя начинки.

25 мин

2

5.0

91

Вишневое варенье с крыжовником

Сахар Крыжовник Вишня

Сочное и красочное варенье из вишни и крыжовника можно приготовить в летнее время, в сезон сбора этих ягод. Так как оба вида ягод имеют природную кислинку, то обязательно добавляйте много сахара!

2 ч.

2

5.0

–

Варенье из лесной земляники

Земляника Сахар

Если вам посчастливится собрать или приобрести землянику, то обязательно приготовьте из нее варенье. Такой десерт будет идеален с любой выпечкой: сладкой или несладкой, а особенно с блинами.

2 ч.

2

5.0

172

Малосольные огурцы с уксусом

Огурцы Чеснок Уксус 6% Соль Укроп Перец черный горошек

В летний сезон хочется отведать то ли соленых, то ли маринованных огурцов. Оба желания исполнимы, если вы приготовите на своей кухне малосольные огурцы с уксусом! Их можно подать с любым гарниром.

2 ч.

2

5.0

21