Рецепты на 1-2 порции - рецепты с фото на Повар.ру (10903 рецепта одной, двух порций)

Хлеб черный Плавленый сыр Майонез Чеснок Перец горошком Соль Черный молотый перец Ягоды калины Морковь Зелень

Бутерброды на год Крысы - это праздничное и оригинальное угощение. Для новогоднего застолья такая закуска станет отличным решением быстрого перекуса.

15 мин

2

5.0

346

Салат с копченой курицей и картошкой

Копченая курица Майонез Картофель Огурец Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Если у вас есть кусочек копченой курицы и отварной картофель, то добавьте к ним еще парочку ингредиентов и угостите своих родных сочным и аппетитным салатом на обед или ужин, заправив блюдо майонезом.

15 мин

2

5.0

109

Бутерброды "Сельдь под шубой"

Свекла Морковь Сельдь Хлеб Маринованный лук Майонез Соль Перец Куриные яйца

Готовим шикарные и аппетитные бутерброды "Сельдь под шубой". Такие бутерброды подойдут на праздничный стол или на повседневный. Вкусная и красивая закуска понравится всем!

50 мин

2

5.0

–

Дрожжевые блины без яиц

Вода Мука Масло растительное Сахар Дрожжи Соль

Бывает, что по некоторым причинам нет возможности использовать яйца, а блинов хочется. Это не проблема и решаемый вопрос. Для такого случая у меня в копилке есть отличный рецепт!

2 ч.

2

5.0

175

Варенье из японской айвы

Айва японская Вода Сахар Сок лимона

Невероятно ароматное и тягучее варенье из японской айвы можно приготовить в середине осени, когда такие фрукты поспевают, становятся ярко-желтыми и не такими терпкими на вкус. Делюсь рецептом!

6 ч.

2

5.0

–

Салат "Цезарь" диетический

Багет Сыр Салат листовой Майонез Сок лимона Куриное филе Соль Перец черный молотый

Если салатом "Цезарь" так хочется себя побаловать, но диета не велит, то просто приготовьте диетический "Цезарь". Для этого вам не потребуется много ингредиентов, лишь классические.

10 мин

2

5.0

–

Ржаные оладьи на кефире

Кефир Мука ржаная Масло растительное Сахар Разрыхлитель Соль Яйцо

Если любите оладьи и хотите при этом разнообразить свои рацион, приготовьте оладьи на ржаной муке, это не менее вкусно, чем на пшеничной муке, но при этом гораздо полезнее. Расскажу как приготовить.

30 мин

2

5.0

–

Простокваша из козьего молока

Молоко козье

Козье молоко считается самым полезным, оно помогает повысить иммунитет и необходимо при заболевании желудочно кишечного тракта. Если не можете пить молоко, приготовьте простоквашу. Все очень просто.

19 ч.

2

5.0

67

Жареные лангустины с чесноком

Лимон Масло растительное Чеснок Лангустины Соль Перец черный молотый Зеленый лук

Быстрее всего приготовить жареных лангустинов с чесноком, если у вас под рукой оказались такие морепродукты. Блюдо получается настолько ярким и ароматным, что от него не в силах отказаться!

15 мин

2

4.3

–

Тушеная капуста как в советской столовой

Капуста белокочанная Томатная паста Масло растительное Морковь Лук репчатый Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Сочная и ароматная тушеная капуста как в столовой идеально подойдет в качестве гарнира для любого мясного блюда или при подаче с колбасными изделиями, блюдами из субпродуктов.

15 мин

2

5.0

61

Легкий салат с креветками

Лимон Горчица зерновая Масло растительное Креветки Помидоры черри Листовой салат Соль Перец черный молотый

Быстрый в приготовлении салат с креветками можно сделать на обед или ужин, предложить в качестве перекуса своим родным. Все его ингредиенты идеально дополняют друг друга, не перебивая вкусы и ароматы.

10 мин

2

5.0

–

Салат "Кавказский" с болгарским перцем и говядиной

Говядина Майонез Уксус яблочный Укроп Перец болгарский Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Хмели-сунели

Сочный и питательный салат можно приготовить на основе отварной говядины и сезонный овощей. Он получается аппетитным и очень вкусным, особенно его оценят мужчины, любящие мясо, на обед или на ужин.

15 мин

2

5.0

106

Маринованные перцы быстрого приготовления с маслом

Перец болгарский Вода Масло растительное Уксус 9% Сахар Чеснок Соль Перец черный горошек Лавровый лист

Быстрая и сочная закуска из маринованных перцев с маслом понравится всем без исключения. Она готовится буквально за полчаса, но так же быстро и съедается, поэтому заранее готовьте чуть больше нормы.

40 мин

2

5.0

–

Жареная капуста с морковкой и луком

Капуста белокочанная Масло растительное Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Самый быстрый горячий гарнир из овощей, который вы можете подать с любым мясным блюдом или птицей - жареная капуста. Он аппетитен, ароматен и очень вкусен, особенно со сметаной или майонезом.

15 мин

2

4.8

106

Салат из печени трески слоеный

Печень трески Сыр твердый Майонез Зеленый лук Картофель Морковь Куриные яйца Маринованные огурцы Соль Перец

Салат из печени трески, приготовленный слоями - это просто невероятно нежный, аппетитный, сытный и питательный салат, который не оставит равнодушным никого. Салат идеален для праздничного застолья.

1 ч. 30 мин

2

4.4

278

Салат из кальмаров с помидорами

Помидоры Мидии Крабовые палочки Йогурт густой натуральный Горчица в зернах Соль, перец черный Кальмары Перец сладкий Яйца перепелиные

Салат из кальмаров с помидорами – вкусный, простой и одновременно изысканный салат, который можно подавать как на повседневный стол, так и на праздничный.

20 мин

2

5.0

–

Влажные маффины

Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Разрыхлитель Яйца куриные

Отличный вариант вкусной, сытной, а главное бесподобной выпечки - влажные маффины. Подавать такое лакомство можно с чаем или кофе. Попробуйте, родные точно будут в восторге!

40 мин

2

5.0

–

Яичница в батоне

Масло растительное Батон Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Необычный завтрак способен поднять настроение с самого утра! Порадуйте своих домашних яичницей в батоне, которую можно легко приготовить за 5 минут и подать вместе с овощами или поджаренным беконом.

5 мин

2

5.0

207

Коктейль "Отвертка"

Водка Апельсин Лед

Известный коктейль "Отвертка" состоит из водки и апельсинового сока, но не забудьте в высокие стаканы добавить 3-4 кубика льда, чтобы после напитка не было горьковатого послевкусия.

5 мин

2

5.0

76

Простой салат из шампиньонов консервированных

Шампиньоны консервированные Растительное масло Морковь Огурец Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец черный молотый Лимонный сок

Легкий, овощной салат с шампиньонами станет отличной закуской в обед или на ужин. Салат красивый, яркий, полезный и вкусный. Берите на заметку!

20 мин

2

4.5

66

Омлет ПП

Растительное масло Соль Перец Яйцо

Если вы хотите приготовить что-то из ПП меню на завтрак, омлет будет отличной идеей. Быстрый, вкусный и полезный рецепт как раз перед вами. Запоминайте и обязательно повторите в домашних условиях.

10 мин

2

5.0

157

Малиновый конфи для торта

Малина Вода Сахар Желатин

Тягучая желейная прослойка в тортах называется конфи и готовится она из протерой ягодной или фруктовой массы с добавлением желатина, например - из малины. Прослойка замораживается и помещается в крем.

1 ч.

2

5.0

–

Песто из петрушки

Грецкие орехи Сыр твердый Масло оливковое Петрушка Лимонный сок Чеснок Соль Перец черный молотый

Яркий и ароматный соус Песто можно приготовить из петрушки и грецких орехов, заменяя ими более дорогостоящие ингредиенты. Вкус соуса существенно не изменится.

20 мин

2

5.0

503

Хрустящий жареный лук

Масло растительное Сухари панировочные Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Кто из нас не любит похрустеть румяными луковыми кольцами, заказывая фастфуд на дом? Но можно и самим приготовить хрустящий жареный лук в течение 10 минут на своей кухне и насладиться отменным вкусом.

15 мин

2

5.0

–

Пицца из кабачков на сковороде

Мука пшеничная Мясо вяленое Кетчуп Сыр "Дор блю" Масло растительное Кабачок Помидор Яйцо куриное Соль Помидор

Сочная и вкусная пицца получится не на основе из теста, а на кабачковой основе буквально за 25 минут. Все захотят попробовать это оригинальное блюдо, так что готовьте сразу две порции, миксуя начинки.

25 мин

2

5.0

91

Вишневое варенье с крыжовником

Сахар Крыжовник Вишня

Сочное и красочное варенье из вишни и крыжовника можно приготовить в летнее время, в сезон сбора этих ягод. Так как оба вида ягод имеют природную кислинку, то обязательно добавляйте много сахара!

2 ч.

2

5.0

208

Варенье из лесной земляники

Земляника Сахар

Если вам посчастливится собрать или приобрести землянику, то обязательно приготовьте из нее варенье. Такой десерт будет идеален с любой выпечкой: сладкой или несладкой, а особенно с блинами.

2 ч.

2

5.0

172

Малосольные огурцы с уксусом

Огурцы Чеснок Уксус 6% Соль Укроп Перец черный горошек

В летний сезон хочется отведать то ли соленых, то ли маринованных огурцов. Оба желания исполнимы, если вы приготовите на своей кухне малосольные огурцы с уксусом! Их можно подать с любым гарниром.

2 ч.

2

5.0

21

Булгур по-турецки

Булгур Масло для жарки Паприка Смесь турецких пряностей и трав Чеснок Томатная паста Лук репчатый Помидоры черри Соль Перец молотый Перец сладкий красный Перец сладкий зеленый

Готовим вкусное блюдо турецкой кухни Булгур с овощами. Булгур не только быстро готовится, но еще и имеет насыщенный вкус. А чтобы его вкус стал еще богаче, добавим овощи и смесь турецких приправ.

30 мин

2

5.0

–

Рассыпчатая гречка

Вода Гречневая крупа Масло сливочное Соль

Такой рассыпчатый гарнир можно подавать с запеченным мясом, он впитает в себя мясной соус и станет более сочным. Можно заливать рассыпчатую гречку горячим молоком или сливками и подавать на завтрак.

12 мин

2

4.3

157

Курица в кефире в мультиварке

Кефир Ножки куриные Лук репчатый Картофель Масло растительное Соль и специи

Этот рецепт можно найти разве что открыв бабушкину кулинарную книгу. Для охотников за классическими кулинарными шедеврами представляю рецепт приготовления курицы в кефире в мультиварке.

50 мин

2

4.5

71

Армянский суп "Спас"

Вода Мацони Зелень Сметана 25% Пшеница Мука Масло топленое Яйцо куриное Лук репчатый Соль

По виду этот суп напоминает сырный, по вкусу густой молочный с луком и зеленью. Вообще этот суп нельзя описать, его нужно просто приготовить и пробовать!

1 ч.

2

5.0

117

Тилапия под маринадом

Зелень Аджика Филе тилапии Луковица Соль Перец

Если традиционные шашлыки уже слегка наскучили, рекомендую приготовить рыбу. Хочу показать вам, как сделать тилапию под маринадом на мангале. Это простой, полезный и главное очень вкусный вариант!

2 ч.

2

5.0

41

Кулич без дрожжей на кефире

Мука Маргарин Сахар Кефир Сок лимона Сода Соль Ванилин Желток Белок Изюм Цукаты

Предлагаю приготовить кулич без дрожжей на кефире. Данная выпечка станет идеальным решением для занятых хозяек, ведь готовятся такие куличи очень просто и достаточно быстро.

1 ч.

2

5.0

373

Гренки с майонезом и чесноком

Сыр твердый Майонез Чеснок Батон Помидоры черри Соль Перец

Гренки с майонезом и чесноком - отличный вариант для быстрого перекуса. Такую закуску можно приготовить даже для праздничного стола. Поверьте, гости оценят по достоинству!

20 мин

2

4.0

309

Салат из фасоли с соленым огурцом

Фасоль консервированная Растительное масло Перец Луковица Морковь Огурец соленый Соль

Такой салат можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Рецепт - палочка-выручалочка для занятых хозяек, поскольку из самых доступных ингредиентов можно приготовить вкусный и быстрый ужин.

15 мин

2

4.6

–

Курутоб

Творог Молоко Зелень Огурец Помидоры черри Лепешка Соль Черный молотый перец

Курутоб - блюдо таджикской кухни. Немного необычное сочетание ингредиентов, но оказалось вкусно. Я делала его впервые и по вкусу он похож на овощной салат с ярким соусом, вприкуску с мягкой лепешкой.

15 мин

2

5.0

56

Сэндвич "Рубэн"

Говядина Капуста квашеная Сыр твердый Кетчуп Майонез Масло сливочное Хрен Хлеб ржаной Огурец соленый

Горячий американский сэндвич "Рубэн" - это подрумяненный ржаной хлеб, хрустящая квашеная капуста, сочная говядина и тягучий сыр с великолепным соусом. Вкус сэндвича непременно вас порадует.

10 мин

2

5.0

–

Веганские сырники

Тофу Рисовая мука Сахар Кокосовое масло Ванильный сироп Разрыхлитель Лимон

Сырники без творога и яиц: миф или реальность? С этим рецептом вы легко сможете приготовить сырники без продуктов животного происхождения. Они получаются пышные, нежные, хорошо держат форму, а по вкусу идентичны творожным. Рекомендую попробовать!

30 мин

2

5.0

–

Салат из печени трески на скорую руку

Печень трески готовая Лук зеленый Яйца куриные Соль

Всем известно, что печень трески очень полезный продукт, но в тоже время достаточно жирный. Поэтому приготовим из нее салат с минимальным количеством ингредиентов.

10 мин

2

4.0

–

Пицца "Примавера"

Мука пшеничная Вода Томатный соус Моцарелла Кабачок Пармезан Оливковое масло Базилик сухой Петрушка Дрожжи прессованные Сахарный песок Соль Брюссельская капуста Помидоры черри Шампиньоны Перец болгарский Брокколи

Пицца "Примавера" родом из солнечной Италии, главные её ингредиенты - разноцветные овощи, которые придают этой пицце весеннее настроение, потому что весна - это и есть "Примавера" на итальянском языке.

3 ч.

2

5.0

–

Салат из консервированного тунца

Стручковая фасоль Тунец консервированный Помидоры черри Микс-салат Масло оливковое Сок лимона Чеснок Яйцо Сладкий перец Маслины Соль и перец

Аппетитный, красивый и вкусный салатик с овощами, рыбкой и пикантной заправкой хочу предложить вашего вниманию. Если вы любите в домашних условиях делать такие блюда, запоминайте этот рецепт!

20 мин

2

4.9

107