Рецепты на 1-2 порции - рецепты с фото на Повар.ру (10967 рецептов одной, двух порций)

Сливки 35% Шоколад горький Сахарная пудра Ликер "Бейлис" Орехи пекан Печенье Сливочное масло

Итальянцы подарили кулинарному миру, наверное, самое большое количество полюбившихся десертов. Многие стали визитными карточками поваров в кофейнях и ресторанах в разных странах.

5 ч.

–

4.3

–

Коктейль "Мохито" (безалкогольный)

Газированная вода Мята Сахар Лайм

Очень много любителей коктейля "Мохито", но мало кто знает, что такой коктейль получается безумно вкусным и без алкоголя! Поэтому расскажу, как приготовить Коктейль "Мохито" (безалкогольный).

5 мин

–

5.0

40

Ягодный лимонад

Замороженные ягоды Лимонад Кипяток Минеральная газированная вода Мята Мед Лед Чай с гибискусом

Ягодный лимонад считается весенним напитком, который отлично охлаждает в жаркий день. В этом рецепте я расскажу вам два рецепта приготовления ягодного лимонада — вкусного, свежего и красивого напитка.

10 мин

–

5.0

–

"Королевский" десерт

Молоко сгущенное Маскарпоне Клубника Кокосовая стружка Посыпка кондитерская Бисквитный корж

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить "Королевский" десерт. Основой для них являются бисквит и маскарпоне. Десерт получается необычайно нежными, с вкусной клубничной начинкой!

1 ч.

–

5.0

290

Стейк из форели с апельсиновым соусом

Стейк форели Масло сливочное Масло растительное Красный апельсин Соль, перец

Здесь я покажу вам, как приготовить стейк из форели в "кровавом" соусе. Но не пугайтесь, никакой крови не будет :) Для соуса будем использовать всего-то красные апельсины, отсюда и название.

30 мин

–

4.0

382

Тесто для пиццы тонкое итальянское

Мука пшеничная Вода Оливковое масло Сахар Соль Дрожжи сухие

Итальянская пицца отличается от любой другой своим тонким тестом. А вкус практически полностью зависит от выбранной начинки. Расскажу, как приготовить тонкое итальянское тесто для пиццы.

2 ч.

–

3.5

163

Паста с сыром "Дор блю"

Макароны Сливки Сыр "Российский" Сыр "Моцарелла" Сыр "Пармезан" Сыр "Дор-блю" Растительное масло Соль

В кулинарном мире представлена масса рецептов с макаронными изделиями. Они универсальны и быстры в готовке, поэтому и существует так много вариаций. Пробовать что-то новое можно постоянно!

30 мин

–

5.0

–

Филе кеты

Вода Филе кеты Соль Сахар Оливковое масло

Кета принадлежит к семейству красных (лососевых) рыб, но в отличие от семги или лосося она не такая жирная. Очень важно уметь правильно ее приготовить. Рассказываю, как приготовить филе кеты.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Фруктовый салат (диетический десерт)

Фрукты Натуральный йогурт без сахара Кукурузные хлопья

Фруктовый салат (диетический десерт) идеально подойдет для тех, кто хочет привести себя в форму после праздников или просто порадовать близких вкусным и очень полезным десертом. Рекомендую!

10 мин

–

4.0

–

Кофейно-банановый смузи

Холодный кофе Молоко Лед Какао Банан Корица

Я покажу вам, как приготовить кофейно-банановый смузи. Этот смузи — отличный вариант завтрака, так как банан дает вам необходимое количество калорий, а кофе — энергии. Обязательно попробуйте!

5 мин

–

5.0

–

Каша из проросшей пшеницы

Пшеница Овсяные хлопья Промытый изюм Ягоды или орехи Шоколад Масло сливочное

В пост и для приверженцев здорового питания эта каша станет настоящим подарком! Рекомендую простой рецепт приготовления каши из проросшей пшеницы на заметку в вашу поваренную книгу!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Стейк

Говядина Перец черный молотый Соль Специи для жарки мяса Масло оливковое

Приготовить хороший стейк не так просто. Нужно знать определенные нюансы. И сегодня я расскажу вам, как приготовить стейк, расскажу все секреты и премудрости, чтобы получилось вкусное мясо.

20 мин

–

4.6

–

Каша пшенная с тыквой

Вода Пшено Тыквенное пюре Несладкое миндальное молоко Кленовый сироп Тыквенные семечки Специи для тыквы Ванильный экстракт

Такую кашу особенно хорошо варить осенью, когда плоды тыквы самые спелые, насыщенные и сладкие. Но и в другое время тыкву можно найти в магазине. Расскажу, как приготовить кашу пшенную с тыквой.

30 мин

–

5.0

–

Соус к селедке

Майонез Горчица Каперсы Карри Шалот Соленый огурец Кориандр Зерна горчицы Соль Перец

Хочу предложить любителям экспериментов на кухне очень классный вариант, как приготовить соус к селедке: пикантный, ароматный и очень вкусный. С ним обыкновенная рыба станет изысканной закуской!

1 ч.

–

5.0

307

Коньяк с гранатовым соком

Коньяк Сок гранатовый Белый десертный вермут Сок апельсиновый Кубики льда

Предлагаю интересный рецепт, как приготовить коктейль на основе коньяка с гранатовым соком. Получается вкусный слабоалкогольный напиток, которым не стыдно угостить друзей на вечеринке.

5 мин

–

5.0

–

Стейк из телятины в духовке

Красное вино Сливочное масло Оливковое масло Стейк Соль Перец Специи

Хотите приготовить натуральное, аппетитное и очень вкусное мясо на обед или ужин? Тогда спешу поделиться с вами классным вариантом, как приготовить стейк из телятины в духовке!

1 ч. 15 мин

–

3.9

266

Нежнейший мусс "Тирамису"

Маскарпоне Печенье Сахарная пудра Какао Тертый шоколад Кофе растворимый Взбитые сливки Ванилин

В этом рецепте я расскажу, как приготовить нежнейший мусс "Тирамису" — очень вкусный и ароматный десерт, которой станет достойной заменой традиционному десерту. Такой десерт подойдет для праздника.

5 мин

–

5.0

–

Огуречный смузи

Свежая мята Мед Огурцы Сок лайма

Что может быть проще в приготовлении, чем освежающий легкий смузи? Поэтому сегодня расскажу вам, как приготовить огуречный смузи, очень полезный и диетический напиток, который поможет прийти в форму!

10 мин

–

4.7

41

Сливочная фанта (безалкогольный коктейль)

Фанта Пломбир Взбитые сливки

Мало кто знает, как приготовить сливочную фанту (безалкогольный коктейль), поэтому сегодня я поделюсь с вами этим рецептом. Такой красивый и вкусный коктейль отлично подойдет для сладкого стола.

5 мин

–

5.0

–

Салат из кальмаров и пекинской капусты

Пекинская капуста Консервированная кукуруза Майонез Соль Кальмары Перец черный молотый

Очень приятный и свежий салат можно приготовить в обычный день или даже для праздничного стола. Он простой, готовится очень быстро. Кальмары в салате отлично сочетаются с нежной капустой.

15 мин

–

5.0

109

"Карбонара"

Спагетти Панчетта Пармезан Чеснок Желтки Оливковое масло Соль, перец

Всего несколько ингредиентов могут создать настоящий шедевр. Вашему вниманию — рецепт, как приготовить «Карбонару». Вкусное, сытное и питательное блюдо, которое отлично подходит на каждый день.

30 мин

–

5.0

368

Курица в идеальном соусе

Замороженные овощи Куриная грудка Рис Горчица Бальзамический уксус Соевый соус Мед Чеснок

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить курицу в идеальном соусе. Это отличный вариант быстрого и вкусного обеда, который можно взять с собой на работу или в школу в небольшом ланч-боксе.

20 мин

–

5.0

–

Лапша с чернилами каракатицы

Морепродукты Мука Вода Чернила каракатицы Перец чили Чеснок Каперсы

Искусство приготовления домашней лапши всегда останется на высоком кулинарном уровне. В идеале готовить домашнюю лапшу нужно при помощи специального оборудования для раскатки теста.

1 ч.

–

5.0

–

Ванильный десерт

Сливки Молоко Черника Портвейн Сахар Сахар Ванильный экстракт Соль Стручок ванили Яичные желтки Цедра лимона

Легкий и ароматный ванильный десерт скрасит любой полдник! Подавать его можно не только в кремообразном виде, но и как мороженное, оно просто ни с чем не сравнимо! Делюсь чудесным рецептиком.

5 ч.

–

5.0

–

Десерт на скорую руку

Рикотта Кофейный ликер Мёд жидкий Какао-порошок Фрукты или ягоды

Бывает, что вот прямо здесь и сейчас хочется чего-то сладенького! Но набивать желудок магазинными "химическими" сладостями в духе баунти, сникерсов и прочего — это, конечно, не дело. Есть выход!

10 мин

–

4.5

–

Самогон без запаха

Вода Сахар Бентонит Цедра лимона Рафинированное растительное масло Сухие дрожжи Лимонная кислота Бадьян

Хотите приготовить вкусный самогон без неприятного запаха? Тогда следуйте несложным инструкциям приготовления, у вас получится отменный домашний самогон с мягким вкусом и легким нежным ароматом.

7 дн. 22 ч.

–

3.9

–

Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе

Спагетти Очищенные креветки Белое вино Петрушка Сливки Оливковое масло Чеснок Специи Лимон Соль, черный перец

Паста с морепродуктами — утонченное, но очень простое в приготовлении блюдо. Для романтического ужина это самый подходящий рецепт, как приготовить спагетти с морепродуктами в сливочном соусе.

20 мин

–

5.0

–

Рисовая лапша с грибами

Фунчоза Грибы Соевый соус Чеснок Кунжутное масло Пекинская капуста Репчатый лук

Блюдо родом из вьетнамской кухни, где популярны острые, пряные и необыкновенно ароматные овощные блюда. Основными ингредиентами станут восточные грибы шиитаке и рисовая лапша — фунчоза.

30 мин

–

4.5

95

Овощи на гриле

Бальзамический уксус Чеснок Цукини Перец желтый Перец красный Черри Красный лук Оливковое масло Соль, перец

Рецепт, как приготовить овощи на гриле, пригодится вам на природе или дома, если есть электрогриль. Приготовление не занимает много времени или сил. Можно использовать разнообразные овощи на выбор.

25 мин

–

5.0

27

Крем для готовых бисквитных коржей

Сливки 33% Маскарпоне Сахар

Хотите приготовить вкусный торт буквально за полчаса? Нет ничего проще! Внимательно читаете этот простой и легкий рецепт, покупаете готовые бисквитные коржи, все, что нужно для крема, и готовите!

15 мин

–

5.0

368

Витаминный салат из сухофруктов

Чай Чернослив Финики Мед Грецкие орехи Коньяк Инжир Яблоки Апельсин Лимон Мандарин

Очень полезный и вкусный салат из сухофруктов вы можете приготовить на завтрак или ужин: сытная и питательная закуска зарядит вас комплексом витаминов и подарит заряд энергии на весь день!

25 мин

–

5.0

–

Рулетики из лаваша (ланч бокс)

Вареная или обжаренная куриная грудка Сливочный или творожный сыр Колбаса Горчица Лаваш Листья салата Огурец Соль Перец Сушеный чеснок

Иногда очень хочется взять с собой на работу или в университет легкий перекус, поэтому расскажу вам, как приготовить рулетики из лаваша, которые станут отличным вариантом для быстрого перекуса!

10 мин

–

4.4

–

Шакшука (израильский завтрак)

Оливковое масло Томатная паста Чеснок Помидоры Яйцо Лук Кинза или петрушка Шампиньоны Паприка Острый перец Соль

Мало кто знает, как приготовить шакшуку (израильский завтрак), основой которого станут помидоры и яйца. Такой завтрак отлично сочетается с хлебом или тостами, что делает его еще более сытным.

30 мин

–

5.0

127

Молочный коктейль "Oreo"

Мороженое Молоко Взбитые сливки Орео

В этом рецепте расскажу вам, как приготовить молочный коктейль "Oreo", невероятно вкусный молочно-шоколадный коктейль, основой для которого служит печенье "Oreo". Обязательно попробуйте!

5 мин

–

4.5

166

Канапе "Валенки"

Сливочный сыр Сосиски

Канапе "Валенки" — очень простая в приготовлении закуска с забавным видом! Вы удивитесь, как легко можно приготовить такую закуску и удивить своих гостей очень простым и оригинальным изобретением.

10 мин

–

5.0

268

Нам Ток Му

Свинина Мята Эрингиум Рисовая крупа "Као Куа" Растительное масло Рыбный соус Сушеный чили Сахар Лук-шалот Лайм

Я расскажу вам, как приготовить Нам Ток Му. Это национальное тайское блюдо. И, не смотря на название, делается оно просто, его можно найти в каждой кафешке в Таиланде. Давайте попробуем приготовить.

30 мин

–

5.0

–

Сытный бутерброд с авокадо

Фасоль консервированная Оливковое масло Авокадо Ломтик хлеба Специи Соль

Предлагаю вам рецепт очень сытного вегетарианского бутерброда с авокадо! Такой бутерброд отлично подойдет к легкому овощному салату в качестве завтрака. Ароматный, вкусный, сытный и красивый — это он!

10 мин

–

5.0

234

Домашняя пита с курицей

Мука пшеничная Тёплая вода Кукуруза Куриная грудка Острый перец Масло подсолнечное Дрожжи сухие Соль Болгарский перец Острый соус Паприка Соль Сушеный чеснок

Домашняя пита с курицей — отличный вариант для сытного перекуса, так как вы можете приготовить любую начинку, которая будет вам по душе. Более того, в этом рецепте пита полностью домашняя!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–