Рецепты на 1-2 порции - рецепты с фото на Повар.ру (10927 рецептов одной, двух порций)

Мука Крем-сыр Сливочное масло Сливки Сахар Соль

Любителям сладкой, да и несладкой выпечки очень рекомендую этот рецепт на заметку. Он хорош тем, что тесто можно сделать заранее и убрать в морозилку, а потом использовать при необходимости.

15 мин

–

5.0

–

Стейк из бедра индейки

Растительное масло Стейк из бедра индейки Луковица Соль и специи

Иногда идеи для обеда или ужина заканчиваются и вы уже не знаете, чем разнообразить ежедневное меню. Попробуйте повторить этот несложный, но невероятно удачный рецепт, вы точно останетесь довольны!

2 ч.

–

5.0

–

Горчичная заправка для салата

Оливковое масло Натуральный йогурт Мед Сок лимона Бальзамический уксус Горчица

Традиционный майонез уже слегка наскучил? Тогда обязательно стоит взять на заметку этот классный вариант, как приготовить горчичную заправку для салата. Она пикантная, быстрая, простая и вкусная!

5 мин

–

4.3

427

Легкий крем для торта

Творог Йогурт греческий Вода Сахар Желатин Ванилин

Если вы любите бисквитные десерты, то вам будет полезно узнать, как приготовить легкий крем для торта на основе йогурта и творога. В крем добавим желатин, чтобы он приобрел густую текстуру.

1 ч.

–

5.0

127

Паста с беконом "Карбонара"

Паста Бекон Пармезан тертый Сливки высокой жирности Яйца Петрушка, укроп

Оригинальная и вкусная паста по итальянскому рецепту порадует многих гурманов и просто любителей вкусно и интересно покушать. Процесс приготовления не займет много времени и усилий. Приступим?

30 мин

–

5.0

–

Салат "Мимоза" (рецепт с рисом)

Консервы Морковь Майонез Сыр Рис Яйца Лук репчатый Лук зеленый

Существует немало вариантов приготовления всеми любимого нами салата "Мимоза". В том числе его готовят с отварным рисом. Получается очень нежно и вкусно, обязательно попробуйте и вы!

2 ч.

–

5.0

–

Жаркое из курицы, картошки и грибов

Вода Грибы Майонез Растительное масло Картофель Куриная грудка Соленые огурцы Соль Приправа Зелень

Не перестаю удивляться количеству возможных блюд, которые можно сделать из привычных нам ингредиентов. И мне не надоедает их готовить хоть каждый день. Только надо находить новые рецепты.

50 мин

–

5.0

–

Суп с яйцом

Вода Кукурузный крахмал Соль Яйца Лук-шалот

Отличный перекус, ужин или обед можно организовать при помощи вкусного супа. Ароматный и легкий супчик взбодрит вас на несколько часов и придется по душе гурманам. Попробуйте мой рецептик!

20 мин

–

5.0

124

Салат с авокадо (летний, легкий)

Оливковое масло Моцарелла Лук синий Лимонный сок Листья салата Базилик Кунжут Горчица Мед Помидор Авокадо Соль Тимьян

Что может быть лучше для утоления голода летом, чем легкий, быстрый в приготовлении овощной салат? Более того, особенно хорошим вариантом является именно салат с авокадо из-за сочности и вкуса фрукта.

15 мин

–

5.0

203

Салат с креветками и огурцом

Огурцы Креветки Листья салата Соевый соус Оливковое масло Пармезан Лайм Перец чили

Один из самых легких и вкусных салатов — это блюдо со свежими огурчиками и креветками. Морепродукты очень полезны, зелень и огурцы придают салату весеннюю свежесть и сочность. Обязательно попробуйте!

30 мин

–

5.0

101

Салат из китайской капусты и помидоров

Куриное филе Капуста китайская Лимон Масло кукурузное Шпинат Черемша Лук зеленый Горчица Сироп гранатовый Черри Соль Перец черный молотый Молотая паприка

Салат из китайской капусты и помидоров отлично сочетается с различными блюдами. В этот рецепт входит обжаренное куриное мясо, поэтому салатик может послужить самостоятельным блюдом.

1 ч.

–

5.0

–

Дрожжевое тесто на кефире для пиццы

Мука Кефир Дрожжи сухие Соль

Пару лет назад решил приобрести хлебопечку. Думаю, что такая помощница не помешает на кухне никому. Рецепт, как приготовить дрожжевое тесто на кефире для пиццы, теперь воплощаю только с ее помощью.

20 мин

–

5.0

222

Мясо камчатского краба

Краб камчатский Имбирный соус Салат листовой Масло оливковое Лимон Соль Перец

Невероятно вкусное мясо камчатского краба выйдет, если следовать этому легкому рецепту. С деликатесом из камчатского краба получаются вкусные салаты, супы и вторые блюда. Настоящие гурманы оценят!

10 мин

–

5.0

–

Молочная вермишель

Молоко Вода Вермишель Сахар Сливочное масло Орехи и изюм

Не все дети любят молочную кашу, но тонкая вермишель с молоком, больше похожей на паутинку, придётся им по вкусу. Рассказываю, как приготовить молочную вермишель, которую подаю с орехами и изюмом.

20 мин

–

5.0

220

Салат "Одуванчик"

Одуванчики Петрушка Укроп Чеснок Лимон Масло оливковое Специи Лук зеленый

Яркие одуванчики можно не только в косу вплетать, но и в пищу употреблять. Например, из листьев одуванчиков делают салаты. И сегодня я расскажу об одном варианте, как приготовить салат "Одуванчик".

10 мин

–

5.0

43

Салат из кальмара с огурцом

Осьминоги Оливки Сельдерей Соус "песто" Оливковое масло Чеснок Кальмар Огурцы Лайм Миндаль

Салат из кальмара с огурцом — это легкое и полезное блюдо. В нем содержится много йода и белков, которые легко усваиваются организмом. Попробуйте приготовить такой вкусный и полезный салатик дома!

30 мин

–

5.0

–

Салат с ананасами и креветками

Листья салата Майонез Лимонный сок Апельсиновый сок Кетчуп Бренди Масло сливочное Креветки Ананас Авокадо Соус "Табаско"

Оригинальный, нежный и свежий салат для вечеринки или романтического ужина. Легкий в приготовлении, красивый и вкусный. Узнайте, как приготовить салат с ананасами и креветками, и удивите своих гостей.

20 мин

–

5.0

–

Салат из грудок курицы

Голубой сыр Брюссельская капуста Сушеная смородина Пекан Петрушка Уксус Куриная грудка Лук Листья салата Оливковое масло Соль и перец

Курица – самое популярное мясо в нашей стране. Ее использую для приготовления первых, вторых блюд, салатов, закусок и даже десертов. Поделюсь рецептом, как приготовить салат из куриных грудок.

50 мин

–

5.0

–

Суши-сэндвичи

Рис для суши Куриное филе Соус Листья салата Нори

Предлагаю вам узнать, как приготовить суши-сэндвичи — отличный вариант перекуса, который можно взять в ланч-боксе на работу и наслаждаться полезной едой во время обеда. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Бедро индейки в рукаве

Сливочное масло Спаржа Лимонный сок Оливковое масло Бедра индюшиные Лимон Соль, специи

В отличие от куриных бедер, индюшиные бедра гораздо больше по размеру, поэтому даже одним можно неплохо насытиться. Расскажу, как приготовить бедро индейки в рукаве, подаю его со спаржей.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Вкусный салат с тунцом

Тунец Листья салата Лук шалот Оливковое масло Сок лимона Горчица французская Черри Яйцо куриное Соль, перец

Чтобы приготовить вкусный салат с тунцом, вам понадобится совсем немного ингредиентов. Мясо тунца само по себе сочное и вкусное, его достаточно всего-навсего дополнить овощами и свежей зеленью.

30 мин

–

4.0

123

Салат "Мимоза" с рисом и сыром

Консервы Морковь Майонез Твёрдый сыр Рис Зеленый лук Яйца Репчатый лук Соль

Рецепт этого салата хорошо знаком многим. В Советском Союзе без него не обходилось празднования Нового Года или Дня Рождения. Расскажу иную вариацию, как приготовить салат «Мимоза» с рисом и сыром.

2 ч.

–

5.0

–

Салат слоеный с курицей и грибами

Грибы Сыр Грецкие орехи Чеснок Куриное филе Яйца Лук репчатый Майонез

Отличный вариант салата, если вы хотите его подать порционно. Салат выглядит весьма презентабельно и нарядно, поэтому его можно подавать к праздничному столу. Попробуйте, это очень вкусно!

2 ч.

–

5.0

199

Салат из копченой курицы и ананасов

Копченое куриное мясо Ананас консервированный Сыр Грибы маринованные Майонез Сельдерей

Если вам нравится присутствие сладковатой нотки в мясных блюдах, тогда рекомендую рецепт блюда, как приготовить салат из копченой курицы и ананасов. Расскажу, как правильно и вкусно его сделать.

30 мин

–

5.0

–

Пресное тесто для пиццы

Молоко Мука Сливочное масло Пекарский порошок Соль

Пицца не может получиться вкусной, если тесто плохое. Рецептов приготовления теста для пиццы очень много. Тем, кто предпочитает бездрожжевое тесто, советую попробовать этот рецепт пресного теста.

15 мин

–

5.0

–

Спагетти "Карбонара" со сливками

Спагетти Бекон Сливки Белое сухое вино Пармезан Оливковое масло Яйца Соль, перец Мускатный орех

Любите сытно и вкусно покушать, но не любите стоять подолгу у плиты? Тогда рецепт блюда, как приготовить спагетти «Карбонара» со сливками, вам обязательно понравится и пригодится на кухне.

20 мин

–

5.0

–

Легкий салат с тунцом

Тунец Огурцы Помидоры Листья салата Соевый соус Масло растительное Сок лимона Чеснок Лук репчатый

В состав многих овощных салатов входит обжаренный или консервированный тунец. Он отлично дополняет овощи. Тунца многие еще называют "морской говядиной", потому что он очень похож на мясо.

20 мин

–

5.0

96

Рыба отварная

Рис отварной Лимон Сливочное масло Каперсы Черный перец горошком Петрушка Розмарин Тилапия (филе) Соль

Рецепт, как приготовить рыбу отварную, пригодится не только тем, кто придерживается оздоровительной диеты, а также приверженцам здорового питания. Или тем, кто хочет разнообразить свое меню.

20 мин

–

4.3

–

Салат с гранатовыми зернами

Масло оливковое Сахар Гранат Лук репчатый Яблоко Лимон Соль

Готовим простейший салат-закуску с гранатом. Его можно использовать как дополнение к селедке, подать с праздничным блюдом из мяса, а уж на пикнике с ароматными шашлыками этот салат будет нарасхват!

15 мин

–

5.0

80

Паровой омлет

Молоко Масло сливочное Яйца Соль

Омлет — это всегда отличный вариант для сытного и полезного завтрака. Кроме того, если приготовить омлет на пару, то его можно использовать в детском питании. А в целом это простое диетическое блюдо.

25 мин

–

4.7

–

Салат с грецкими орехами и гранатом

Козий сыр Орехи Листья салата Панировочные сухари Оливковое масло Бальзамический уксус Мед Горчица Гранат Яйцо Соль и перец

Если вам нравятся легкие салатики, тогда не проходите мимо этого потрясающего рецепта! Это чудесное блюдо, которое достойно меню хорошего ресторана, можно приготовить лишних хлопот. Попробуйте!

20 мин

–

5.0

243

Шоколадные тосты

Молоко Шоколад Сливки Какао Сахар Сливочное масло Хлеб (ломтики) Яйцо Ванилин

Предлагаю вам узнать, как приготовить шоколадные тосты, отличный вариант сладкого завтрака с ароматом шоколада! Такие тосты можно намазать сливочным маслом или "Нутеллой", так они станут еще вкуснее!

20 мин

–

5.0

–

Рецепт салата с креветками

Креветки Кресс-салат Лук-шнитт Эстрагон Майонез Чеснок Яблоко Сельдерей Салат "Фриллис" Лимон Картофель Оливковое масло Соль и перец

Салаты с морепродуктами (креветками, кальмарами, осьминогами, гребешками и проч.) очень популярны и востребованы. Сегодня хочу поделиться вкусным блюдом, а точнее — рецептом салата с креветками.

40 мин

–

5.0

–

Тесто для булочек с сахаром

Мука Сметана Сахар Сухие дрожжи Белый уксус Крупная соль Ванильный экстракт Яичный желток

Именно от нюансов приготовления теста зависит то, каким в итоге получится готовое изделие. Сегодня расскажу вам, как приготовить тесто для булочек с сахаром, чтобы оно вышло пышным, нежным и вкусным.

3 ч. 15 мин

–

5.0

–

Вкусный кофе

Вода Молоко Кофе растворимый Корица молотая Черный перец горошек Гвоздика Сахар

Нет по утрам ничего более востребованного и необходимого, чем чашечка ароматного кофе. Он позволяет нам взбодриться и чувствовать прилив сил и бодрости, поднимает настроение и тонус.

15 мин

–

5.0

18

Английская уличная еда "Fish&chips"

Масло Филе белой рыбы Мука Газированная вода Петрушка Майонез Сметана Чеснок Сок лимона Картофель Соль Перец Яйцо Маринованный огурец

Если вы еще не знаете, как приготовить английскую уличную еду "Fish&chips", обязательно посмотрите этот рецепт. Уверяю вас, такая традиционная английская закуска станет вашим любимым фастфудом.

1 ч.

–

5.0

–

Кофейный коктейль

Кофейный концентрат Молоко или сливки Лед Взбитые сливки Сахар Сироп

Уверяю, что из всего разнообразия охлаждающих напитков этот станет вашим любимым! Особенно кофейный коктейль понравится любителям кофе, так как он является отличной альтернативой горячему напитку!

10 мин

–

5.0

–

Салат с вареным мясом

Говядина Консервированный горошек Картофель Морковь Огурец соленый Яйца Майонез, зелень

Одним из самых популярных салатов с отварным мясом является "Оливье". Мало кто знает, что в классический рецепт "Оливье" входит именно отварная говядина, а не вареная колбаса, как все считают.

2 ч.

–

5.0

108

Простой десерт из фруктов

Сметана Желатин Фрукты или ягоды Сахар

Лень что-то печь, а сладенького хочется? Приготовьте простой десерт из фруктов или ягод на полдник. Это самое настоящее блаженство! Да еще и готовится просто и быстро! Не десерт, а мечта!

2 ч.

–

4.5

366

Суп-пюре из стручковой фасоли

Стручковая фасоль Бульон Вода Петрушка Оливковое масло Кориандр Чеснок Лук Цукини Специи

Близится пора свежих овощей, самое время обновить свою кулинарную книгу новыми рецептами. Предлагаю на заметку вариант приготовления супа-пюре из стручковой фасоли: полезно, вкусно и несложно!

45 мин

–

2.2

–

Холодный "Горячий шоколад"

Молоко Лед Темный шоколад Горячий шоколад или какао Сахар

Если вы любите горячий шоколад, но летом хотите прохладительный напиток, расскажу вам, как приготовить холодный "Горячий шоколад", сладкий, ароматный и очень вкусный напиток! Побалуйте себя!

20 мин

–

5.0

–

Десерт из мороженого (2 вида)

Молочный шоколад Белый шоколад

Предлагаю вам узнать две идеи подачи мороженного: с орехами, кокосовой стружкой, тертым шоколадом и измельченным в крошку печеньем! Такое мороженное можно подать как десерт на праздничный стол.

20 мин

–

5.0

576