Рецепты на 1-2 порции
Штоллен на закваске
Сухофрукты и орехи
Мука пшеничная
Масло сливочное
Коньяк
Молоко
Закваска "Левито Мадре"
Пудра сахарная
Мед
Цедра апельсина
Вода
Соль
Желток куриного яйца
Готовим рождественский штоллен. На закваске получается самая вкусная и ароматная выпечка. Это не диетический вариант, как и полагается в нем будет сливочное масло, мед, много орехов и сухофруктов.
Новогодний коктейль
Шампанское
Сок апельсиновый
Водка
Клюква
Мандарины
Розмарин
Лед
Коктейли идеально подходят для того, чтобы создать праздничную атмосферу! Хочу поделиться рецептом новогоднего коктейля на основе шампанского с мандарином и клюквой.
Индейка со сливами в духовке
Индейка филе
Сливы
Майонез
Масло растительное
Горчица
Соль
Перец черный
Зелень
Если любите вкусное мясо с интересным вкусом, обратите внимание на этот рецепт. Вам не придется долго стоять у плиты, слива придаст пикантную кислинку и аромат. Отличный вариант для любого случая!
Яичница с черным хлебом
Черный хлеб
Растительное масло
Соль
Перец черный
Яйца
Приготовьте любимому человеку такой замечательный, романтический завтрак! Очень простые ингредиенты, очень простой процесс. Обязательно берите рецепт на заметку!
Салат из кальмаров с яйцом, огурцом и кукурузой
Кальмар
Кукуруза
Йогурт греческий
Огурец
Куриные яйца
Соль
Невероятно вкусный и легкий салат для любителей кальмаров. Приготовить его можно за считанные минуты, а подать, как у меня слоями или перемешав в салатнике. Подойдет для праздничного стола.
Фрикадельки в аэрогриле
Фарш мясной
Масло растительное
Лук репчатый
Яйцо куриное
Приправа
Перец черный молотый
Соль
Замечательный вариант мясного блюда из фарша можно приготовить в аэрогриле. Фрикадельки получатся сочными и румяными. Подавайте их с любым гарниром, салатом из свежих овощей, соусами или хлебом.
Филе индейки в аэрогриле
Индейка филе
Растительное масло
Соевый соус
Чеснок
Хмели-сунели
Соль
Приготовьте филе индейки в аэрогриле. По этому рецепту индейка получается сочной, чуть пряной, с аппетитной поджаристой корочкой. Это ну очень вкусно! Обязательно попробуйте приготовить!
Ребра "Кальби" в духовке
Бульон
Ребра говяжьи
Соус соевый
Морковь
Сельдерей
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец черный
Мягкие, пикантные говяжьи ребра "Кальби" — одно из самых любимых и известных блюд корейской кухни. Обычно их делают на гриле, но сегодня я предлагаю более домашний вариант в духовке. Берите рецепт!
Вафли из батата
Батат
Молоко
Мука пшеничная
Пищевые (сырные) дрожжи
Масло растительное
Паприка копченая молотая
Соль
Чесночный порошок
Черный молотый перец
Разрыхлитель
Предлагаю рецепт несладких вафель из батата. Они получаются красивого яркого цвета, очень вкусные и сытные. Подойдут для завтрака, хорошо будут сочетаться с жареными грибами, свежей зеленью и овощами.
Куриные рулетики в беконе
Филе куриное
Сыр
Масло растительное
Паприка
Бекон
Соль
Перец
Куриные рулетики в беконе — вкусное и аппетитное блюдо, которое идеально дополнит любой гарнир. Подать рулетики можно с картофелем, кашами, овощами. Берите на заметку!
Бурито
Фарш
Мексиканская смесь
Томаты в собственном соку
Перец сладкий
Масло растительное
Тортилья
Соль
Перец
Паприка
Готовим бурито — аппетитную и вкусную закуску, которая подойдет как для перекуса, так и для основного приема пищи. Бурито можно взять с собой на работу или на пикник. Обязательно возьмите на заметку!
Минтай в капусте
Капуста белокочанная
Минтай
Соус томатный
Вода горячая
Масло растительное
Приправа для рыбы
Лук репчатый
Соль
Замечательное блюдо для обеда или ужина с удовольствием оценят даже те, кто придерживается диеты. Красочная рыбка получается сочной, аппетитной и очень ароматной. Обязательно попробуйте!
Гуляш из косули
Вода
Мясо косули
Томаты в собственном соку
Масло растительное
Мука
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Лавровый лист
Мясной гуляш — всегда выйгрышный вариант обеда и ужина для всей семьи. Сегодня предлагаю приготовить его из дичи, а точнее из мяса косули. Делается как из обычного мяса, но с маленькими хитростями.
Лепешки на воде и муке на сковороде
Мука пшеничная
Вода кипяток
Соль
Масло растительное
Делюсь простым рецептом лепешек на заварном тесте, которые вы легко можете приготовить на сковороде. Они получаются тонкими, слегка хрустящим и очень вкусными!
Кутья на Рождество
Вода
Пшеница
Курага
Грецкие орехи
Изюм
Мак
Кунжут
Семена тыквы
Сахар
По традиции, на светлый праздник Рождество, на стол ставят 12 блюд, центральное блюдо из которых занимает рождественская кутья. Готовим аппетитную и вкусную кутью, которая точно всем понравится!
Кукурузная каша с тыквой на воде
Вода
Тыква
Крупа кукурузная
Масло сливочное
Сахар
Соль
Корица молотая
Готовим кукурузную кашу на воде с тыквой. Это идеальный вариант для завтрака. Каша получается нежной, ароматной, хорошо насыщает. Тыква добавляет сладости и делает текстуру каши не такой однородной.
Манная каша на молоке в мультиварке Редмонд
Молоко
Крупа манная
Масло сливочнoe
Сахар
Ванильный сахар
Соль
Нежная и вкусная манная каша — лучший завтрак или полдник для детей. Ее можно приготовить в мультиварке и освободить себе время для своих дел. Подавайте кашу с ягодами, вареньем или джемом.
Грибы "Зонтики" в кляре
Грибы зонтики
Масло растительное
Мука
Яйцo
Соль
Перец черный
Не унывайте, когда на "тихой" охоте в лукошке нет белых грибов, а попались невзрачные зонтики, считайте что повезло! Ведь эти грибы имеют нежную текстуру, а после приготовления вкус и аромат курицы.
Яичница с беконом и сыром
Бекон
Сыр твердый
Подсолнечное масло
Яйца
Соль
Перец черный молотый
Яичница — одно из самых дежурных, простых и быстрых блюд на завтрак. Предлагаю всем известный рецепт её приготовления с беконом дополнить сыром, который придаст небольшой сливочный вкус и аромат.
Капуста тушеная классическая на сковороде
Капуста белокочанная
Масло растительное
Паста томатная
Черный молотый перец
Морковь
Лук репчатый
Гвоздика
Душистый перец (горошек)
Лавровый лист
Соль
Предлагаю свой вариант приготовления классической тушеной капусты. Она получается хорошо сбалансирована по специям и соотношению овощей.
Голубая яичница
Капуста красная
Молоко
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Если вы хотите удивить своих близких ярким завтраком или перекусом, то обязательно обратите свое внимание на это уникальное блюдо! А причина его красочности — голубой цвет белков.
Омлет с творогом и шпинатом
Творог
Молоко
Шпинат
Масло растительное
Соль
Перец
Яйцо куриное
Омлет с творогом и шпинатом может быть отличным завтраком для всех приверженцев правильного питания. Готовится он достаточно просто, а сам омлет получается очень вкусным и пышным.
"Женатая" каша
Вода
Рис
Гречка
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Морковь
Лук репчатый
Перец сладкий
"Женатая" каша — это каша, которая варится из двух видов круп. Предлагаю рецепт каши из гречки и риса с овощами. Получается очень интересное сочетание!
Шоколадный латте с ароматом ванили
Молоко
Вода
Шоколад темный
Кофе молотый
Ванильный ароматизатор
Сахар тростниковый
Готовим шоколадный латте. Мне очень нравится сочетание кофе и шоколада в одном напитке, вкус получается сложнее и ярче. И все это дополняет ванильная нотка. Получается невероятно вкусный напиток!
Вегетарианский салат "Цезарь"
Хлеб белый
Салатный микс
Тофу
Помидоры черри
Майонез постный
Дрожжи пищевые
Лимонный сок
Кедровые орехи
Горчица
Сухой чеснок гранулированный
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю свой вариант приготовления вегетарианского салата "Цезарь". В нем нет никаких продуктов животного происхождения, поэтому он подойдет для всех видов вегетарианства.
Картофель айдахо
Картофель
Масло оливковое
Горчица
Чеснок сушеный
Сухие итальянские травы
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю рецепт картофеля, который популярен в американской кухне. Картофель айдахо — это запеченный дольками картофель в кожуре. У него золотистая хрустящая корочка, а внутри картофель мягкий.
Каша из зеленой гречки
Молоко
Зеленая гречка
Паста ореховая
Сахар тростниковый
Орехи кедровые
Корица молотая
Соль
Яблоко
Зеленая гречка — это гречневая крупа, которая не подвергалась термической обработке. Она считается полезнее, потому что содержит больше витаминов и минералов.
Пельмени "Пирамидки"
Мука пшеничная
Фарш свиной
Вода холодная
Яйцо куриное
Соль
Лавровый лист
Интересный дизайн популярного блюда обязательно понравится вашим родным и друзьям, все захотят попробовать пельмени в виде пирамидок. Подавайте их со сливочным маслом, сметаной, бульоном или соусом.
Пюре из репы
Репа
Картофель
Молоко
Масло сливочное
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Если хотите разнообразить повседневное меню, то попробуйте приготовить пюре из репы. В чистом виде ее вкус мне кажется резковатым, а вот вместе с картофелем получается отличный гарнир!
Ледяной мокко
Вода
Молоко
Кофе молотый
Какао-порошок
Лед
Подсластитель
До тех, кто любит кофейные напитки, предлагаю попробовать ледяной мокко. В нем идеально сочетается вкус напитка холодного кофе, молока и шоколада.
ПП блины из псиллиума
Растительное молоко
Псиллиум
Оливковое масло
Яйца куриные
Сахарозаменитель
Псиллиум — это отруби, а если быть точнее, то шелуха от подорожника. Очень полезный диетический продукт. Приготовим блины без глютена на основе псиллиума. Это вкусно, просто и полезно!
Овсяноблин для правильного питания
Овсяные хлопья
Сыр твердый
Молоко
Масло растительное
Яйцо куриное
Помидор
Соль
Перец
В последнее время правильное питание завоевало сердца его приверженцев. Овсяноблины стали одними из самых популярных блюд, причем как со сладкими, так и несладкими начинками.
Ленивый творожный хачапури по-аджарски на сковороде
Творог
Сыр "Сулугуни"
Масло растительное
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Соль
Быстрый вариант вкусного хачапури из творога, который вы приготовите за 10 минут на своей кухне и порадуете своих близких красочным завтраком. Можно подать его с салатом из свежих овощей.
Соба с креветками и соусом "Терияки"
Соба
Креветки без головы
Морковь
Перец болгарский
Соус терияки
Масло растительное
Лук красный
Лимон
Чеснок
Очень вкусное блюдо в китайском стиле из гречневой лапши с креветками, которое можно приготовить в домашних условиях за считанные минуты. Берите на заметку рецепт!
Фасолевые котлеты
Фасоль консервированная
Мука
Зелень
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Лук репчатый
Предлагаю простой и быстрый рецепт котлет из фасоли. Он подойдет для веганов и постящихся, потому что эти котлеты готовятся без яиц. Они получаются не только вкусными, но и сытными.
Корейский омлет
Лук зеленый
Масло растительное
Соль
Перец
Яйцо куриное
Перец болгарский
Морковь
Вкусный, сочный, невероятно интересный вариант приготовления омлета на завтрак в корейском стиле. Отличный вариант для сытного завтрака. Берите на заметку рецепт!
Пышный омлет на сковороде без молока
Вода холодная
Мука пшеничная
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Самое популярное блюдо на завтрак — это омлет! Но как часто он получается плоским, тонким, бесформенным, когда нам так хочется подать своим близким к столу пышный, воздушный и тающий во рту омлет.