Каша из зеленой гречки

Зеленая гречка — это гречневая крупа, которая не подвергалась термической обработке. Она считается полезнее, потому что содержит больше витаминов и минералов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоко 1 Штука
1/2 шт. — для каши, 1/2 шт. — для украшения
Молоко 250 Миллилитров
Зеленая гречка 80 Грамм
Корица молотая 1/4 Чайных ложки
Соль 1-2 Щепоток
Орехи кедровые 10 Грамм
Сахар тростниковый 1-2 Чайных ложек
Паста ореховая 1 Ст. ложка
арахисовая, фундучная или из кешью

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Гречневую крупу тщательно промойте и откиньте на сито.

Шаг 3

Вскипятите молоко с сахаром и солью.

Шаг 4

Добавьте гречневую крупу, корицу и нарезанное кубиками яблоко. На небольшом огне варите кашу примерно 20-25 минут до готовности.

Шаг 5

Вторую половину яблока нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 6

Выложите кашу в тарелку для подачи. Добавьте яблоко, ореховую пасту, измельченные кедровые орехи. Каша из зелёной гречки готова, приятного вам аппетита!