Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Корейский омлет
20 мин
1

Корейский омлет

Вкусный, сочный, невероятно интересный вариант приготовления омлета на завтрак в корейском стиле. Отличный вариант для сытного завтрака. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 1 штука
  • Перец болгарский 1/2 штуки
  • Яйцо куриное 4 штуки
  • Лук зеленый 2 пучка
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное 1 ч. ложка
  • Перец По вкусу

Калорийность

93 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук и морковь почистите, промойте вместе с перцем под проточной водой.

Шаг 2

Отделите белки от желтков, белки взбейте в легкую пену.

Шаг 3

Зеленый лук, морковь и болгарский перец измельчите, всыпьте в белок, перемешайте. Отдельно взбейте желток с солью.

Шаг 4

Смажьте небольшую сковороду растительным маслом, вылейте немного белка с овощами, жарьте на тихом огне около минуты.

Шаг 5

Когда низ омлета хорошо схватится, а верх еще будет немного жидковат, начните сворачивать его рулетом. Подливайте белок с овощами как показано на фото.

Шаг 6

Когда вся масса из белка с овощами закончится, подливайте взбитый желток и точно также заворачивайте омлет в рулет.

Шаг 7

Затем сделайте огонь самым тихим и подержите омлет на сковороде по несколько секунд с каждой стороны до полной готовности.

Шаг 8

Затем дайте омлету отдохнуть минуты 3-4, нарежьте его на порции толщиной около сантиметра и подавайте к столу с любимым соусом. Очень вкусный завтрак, приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.7 7
Тина Дылевская
20.12.2023 20:51
Приготовила!! Спасибо за подробный рецепт, все было понятно и все получилось)) сделала на завтрак! Быто вкусно и красиво)

Похожие рецепты

Омлет с рисом по-корейски
Говядина Яйца Кабачок Морковь Лук Шампиньоны Соус терияки Молоко Растительное масло Соль Перец
Вкусное и сытное блюдо на обед или на ужин. Именно соус терияки придает блюду особый вкус и аромат. Овощи, мясо и гарнир — то, что надо для полноценного приема пищи.
40 мин
–
5.0
–
Яичные роллы по-корейски
Морковь Луковица Зеленый лук Сладкий перец Петрушка Острый соус Соевый соус Яйцо Соль Перец Растительное масло
Если вам по душе азиатская кухня, тогда спешу поделиться с вами потрясающим вариантом, как приготовить яичные роллы по-корейски с овощами. Это чудесный завтрак или легкая аппетитная закуска.
10 мин
–
5.0
112
Корейский уличный сэндвич со свежими овощами
Шпинат Хлеб белый тостовый Ветчина Сыр тостовый Помидор Масло сливочное Сметана Горчица сладкая Латук Яйцо куриное
Очень вкусный сэндвич с большим количеством начинки — отличный сытный перекус, который можно приготовить и взять с собой на природу. Берите на заметку рецепт!
20 мин
–
5.0
–
Омлет японский
Соевый соус Яйца Сахар
Очень простой, но очень вкусный омлет, приготовленный по японскому рецепту. Яйца, сахар и соевый соус могут стань отличным завтраком на скорую руку, если у вас случайно не оказалось, чем позавтракать.
15 мин
–
4.0
150
Омлет с рисом
Рис отварной Колбаса Молоко Кетчуп Зелень свежая Яйцо Соль Перец черный молотый
Если вы хотите придать привычному блюдо яркие нотки и сделать его вкус более сочным, тогда этот отличный рецепт омлета с рисом то, что вам нужно. Думаю, что такого блюда вы еще не пробовали.
30 мин
11
4.8
–
Омлет "Фу янг"
Отварная курица Арахисовое масло Вода Соевый соус Кукурузный крахмал Сахар Уксус Яйца Пучок зеленого лука Зелень Белокочанная капуста
Омлет "Фу янг" относится к китайской кухне. Готовится он с варёной курицей и капустой. Желательно - на арахисовом масле, но можно и на обычном. Подаётся со специальным соусом. Делюсь рецептом!
20 мин
–
4.0
220
Омлет по-японски (японский омлет-рулет)
Молоко Сыр Яйцо Соль Луковица Паприка
Не знаете, чем порадовать свою вторую половинку и при этом потратить мало времени? Хочу поделиться с вами чудо-рецептом. Расскажу, как приготовить омлет по-японски, пальчики оближите. Понравится всем!
10 мин
–
5.0
149
Кайзеровский омлет
Молоко Мука Сахар Масло Яйцо Изюм, кедровые орехи Соль Джем
Сытный завтрак – это залог хорошей работоспособности и запаса сил на весь день. Важно, чтобы он был вкусным и готовился очень быстро. Попробуйте еще один вариант, как приготовить кайзеровский омлет.
15 мин
–
5.0
190
Омлет "Тамаго"
Соевый соус Масло растительное Рисовый уксус Сахар Яйцо куриное
Блюдо японской кухни, которое вполне можно приготовить дома. Омлет имеет необычный сладковатый вкус с кислинкой. Попробовать хотя бы раз безусловно стоит, тем более омлет очень красив при подаче.
25 мин
7
4.9
194
Омлет в воке
Растительное масло Яйца Помидор Перец черный молотый Соль Лук зеленый
Быстрое и вкусное блюдо. Вариант всем нам знакомого омлета, но приготовленного в воке. Пробуем!
10 мин
–
5.0
183
Оякодон (японский омлет)
Куриная грудка Рис вареный Соевый соус Лук зеленый нарезанный Сахар Яйцо куриное Лук репчатый
Я переводе я японского Оякодон означает "мать и дитя". Этот омлет очень сытный и подойдет, скорее, для обеда или ужина, чем для завтрака. Побалуйте родных японской кухней, - приготовьте оякодон.
30 мин
–
5.0
–
Чон из дайкона
Дайкон Вода Смесь для блинчиков по-корейски Масло растительное Соль
Предлагаю вам попробовать чон из дайкона. Это название корейской горячей закуски, которая чем-то напоминает оладушки или толстые блинчики.
30 мин
–
5.0
204
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×