Рецепты на 1-2 порции - рецепты с фото на Повар.ру (10847 рецептов одной, двух порций)

Вода Зверобой сушеный Сок лимона Мята Подсластитель

Для тех, кто любит травяные чаи, предлагаю попробовать чай из зверобоя. Он благоприятно влияет на работу пищеварительного тракта, кровеносных сосудов и обладает желчегонным действием.

15 мин

–

5.0

–

Оладьи из икры карпа

Икра карпа Мука пшеничная Вода Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Если вам попался карп с икрой и все хотят попробовать жареную икру, то приготовьте на всех оладьи из нее. От такого блюда не откажется никто и оладий хватит на всех. Подавайте их со сметаной, соусом.

15 мин

–

5.0

–

Компот из замороженных слив

Вода горячая Сливы замороженные Сахар Лимонная кислота

Если вы заморозили урожай слив летом в морозильной камере, то самое время приготовить из них ароматный и вкусный компот. Напиток можно подать и на обед, и к ужину, взять с собой в поездку, на работу.

15 мин

–

5.0

–

Овсянка из цельного зерна

Вода Крупа овсяная Масло кокосовое Соль Сахар

Для тех, кто хочет сделать свой рацион здоровее, предлагаю рецепт овсянки из цельного зерна. Она содержит больше пищевых волокон, что полезно для пищеварения.

55 мин

–

5.0

109

Хумус из кабачков

Кабачок Масло оливковое Кунжутная паста Сок лимона Чеснок Соль Черный молотый перец Молотый кумин

Делюсь облегченной версией хумуса на основе свежего кабачка. Получается очень легкий, нежный соус. Он хорошо будет сочетаться со свежими овощами и зеленью, а также хрустящими хлебцами.

10 мин

–

5.0

163

Окунь в горшочке в духовке

Морской окунь Сливки 10% Лук репчатый Морковь Подсолнечное масло Картофель Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Окунь в горшочке в духовке — один из многих вариантов приготовления рыбного блюда. Нежная мякоть филе окуня с картофелем и классическими овощами в собственном соку понравится вашим домашним и гостям.

40 мин

–

5.0

99

Оладьи с яблоком и изюмом

Кефир Мука пшеничная Сахар Изюм Масло растительное Сода Яйцо куриное Соль Яблоко

Пышные и вкусные оладьи с яблоком и изюмом всем придутся по вкусу. Подавайте их на завтрак или в полдник с чашечкой горячего чая либо кофе. По желанию в тесто можно добавить немного корицы или ванили.

30 мин

–

5.0

–

Веганское какао

Растительное молоко Какао-порошок Сахар

Готовим веганское какао на растительном молоке. Рецепт будет актуален для тех, кто отказался от продуктов животного происхождения. На вкус какао получается вполне традиционным.

15 мин

–

5.0

71

Смузи с базиликом и сельдереем

Вода Шпинат Сироп топинамбура Сок лимона Базилик Яблоки зеленые Стебель сельдерея

Предлагаю попробовать смузи из зеленого базилика и сельдерея. Это необычное сочетание, но очень интересное! Смузи получается бодрящим, освежающим и ярким.

10 мин

–

5.0

33

Полба с чечевицей

Вода Полба Чечевица Масло растительное Чеснок Соль Черный молотый перец Хмели-сунели Лук репчатый

Хочу поделить простым рецептом приготовления полбы с чечевицей. Это отличное сочетание не только по вкусу, но и по полному аминокислотному профилю. Готовится блюдо быстро и просто.

45 мин

–

5.0

144

Рагу с баклажанами и стручковой фасолью

Помидоры резаные в собственном соку Фасоль стручковая Масло растительное Чеснок Лук репчатый Баклажан Цукини Морковь Болгарский перец Соль Черный молотый перец Хмели-сунели

Готовим овощное рагу с баклажанами и стручковой фасолью. Оно получается ярким, красочным и очень вкусным! Подавать такое рагу можно и в качестве самостоятельного блюда, и как гарнир.

40 мин

–

5.0

–

Оладьи из яблочного жмыха

Вода Яблочный жмых Мука Сахар Разрыхлитель

Те, кто использует соковыжималку хоть раз сталкивались с вопросом, куда девать жмых от фруктов или овощей. Делюсь рецептом оладий из яблочного жмыха. Они получаются вкусными, ароматными и нежными.

20 мин

–

5.0

–

Горячий шоколад с мятой

Молоко Шоколад молочный Какао-порошок Сахар Мята свежая

Ароматный напиток, который придется по душе и малышам, и взрослым — горячий шоколад. Чтобы разнообразить его вкус, попробуйте при варке в молоко добавить пару листочков мяты: лимонной или обычной.

10 мин

–

5.0

106

Овсянка с медом на воде

Вода Овсянка Мед Сливочное масло Соль

Быстрое решение для завтрака — овсянка с медом на воде. Блюдо полезное, сладкое и ароматное благодаря натуральному меду. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

176

Запеченные яблоки с заварным кремом

Яблоки Вода Сахар Мука пшеничная Сливочное масло Яйца куриные Ванилин

Приготовьте на полдник вкусные запеченные яблоки с заварным кремом. Десерт очень ароматный и полезный. Яблоки тают во рту, а крем получается нежным и бархатным.

45 мин

–

5.0

199

Запеченные яблоки с курагой

Курага Сахар Яблоко

Невероятно вкусный десерт можно сделать из обычных ягод и кураги. Тем, кто придерживается диеты, можно не добавлять сахар, так как курага сама по себе очень сладкая. Подавайте яблоки горячими с чаем.

20 мин

–

5.0

–

Вегетарианское чили

Растительный фарш Вода Помидоры резаные в собственном соку Фасоль красная консервированная Чеснок Паприка Перец черный молотый Лук репчатый Сладкий перец Стебель сельдерея Зира молотая Перец чили молотый Соль

Чили — традиционное блюдо мексиканской кухни. Традиционно готовится из говядины, но я предлагаю вам попробовать вегетарианский вариант на основе растительного фарша.

1 ч.

–

5.0

–

Кофе с мятой

Вода Кофе молотый Сахар Мята

Сегодня я предлагаю вам попробовать новый вариант любимого многими напитка — кофе! Но варить мы будем не обычный кофе, а кофе с мятой. Добавление мяты придает напитку приятный освежающий аромат.

20 мин

–

5.0

18

Омлет с репчатым луком и сыром

Лук Молоко Сыр Масло растительное Соль Перец Яйца куриные

Готовим сегодня омлет с репчатым луком и сыром — вкусный, сытный и питательный. Лук поджарим на масле, добавим яйца с молоком и затянем все сыром. Такой омлет понравится многим, обязательно пробуйте!

30 мин

–

5.0

170

Сырники с брокколи

Творог Брокколи Мука пшеничная Масло растительное Яйца куриные Соль Перец

Готовим полезные, вкусные и аппетитные сырники с брокколи, это отличный вариант для сытного завтрака или перекуса. Брокколи можно взять как свежую, так и замороженную. Подавайте сырники со сметаной.

30 мин

–

5.0

185

Овсяная каша с клюквой и яблоком

Вода Яблоки Овсяные хлопья Клюква Сахар Масло сливочное

На повестке дня овсяная каша с клюквой и яблоком — вкусная, полезная, аппетитная и сытная. Каша в таком исполнении отлично подойдет для завтрака для всех членов семьи. Обязательно берите на заметку!

30 мин

–

5.0

162

Салат с мидиями и баклажанами

Баклажаны Помидоры Мидии маринованные Перец сладкий Масло растительное Лук синий Соль Перец

Предлагаю вам приготовить аппетитный, очень вкусный и яркий салат с мидиями и баклажанами. Помимо основных ингредиентов добавим обязательно перец, помидор и сладкий лук. Такой салат понравится всем!

30 мин

–

5.0

148

Салат с баклажанами, помидорами и брынзой

Баклажаны Помидоры Брынза Сладкий перец Синий лук Масло растительное Соль Перец

Готовим невероятно яркий, аппетитный и очень вкусный салат с баклажанами, помидорами и брынзой. Все ингредиенты просто идеально сочетаются по вкусу, гармонируют друг с другом. Обязательно пробуйте!

30 мин

–

5.0

139

Слойки с яблоком и изюмом

Слоеное тесто Яблоки Изюм Куриные яйца Кунжут

Один из самых простых вариантов приготовления десерта для семьи — слойки с яблоком и изюмом. Готовим слойки из готового теста, сочетание яблок и изюма отлично гармонирует с хрустящим тестом. Пробуйте!

50 мин

–

5.0

186

Салат из яблок, моркови и редиски

Растительное масло Петрушка Лимонный сок Яблоко Морковь Редиска Лук красный Соль

Салат из яблок, моркови и редиски — простая закуска с самыми традиционными овощами и фруктами. Необычайно богат витаминами и всегда напоминает вкус лета. Чрезвычайно полезен и взрослым и детям.

30 мин

–

5.0

114

Оладьи из кабачков и киноа

Кабачок Вода Киноа Мука Соль Черный молотый перец

Кабачковые оладьи — прекрасное блюдо и для завтрака, и для ужина. Они хороши и в горячем, и в холодном виде. Нежные, тающие во рту, прекрасно сочетаются со сметаной и свежими овощами.

45 мин

–

5.0

84

Янтарная каша из пшена с яблоками

Вода горячая Пшено Сахар Масло сливочное Яблоки Соль

Если ваш ребенок не хочет есть пшенную кашу или свежие яблоки, то соедините их вместе и накормите его янтарной кашей, сладкой и очень вкусной. Поверьте, ваш малыш даже попросит добавки такого блюда!

25 мин

–

5.0

111

Запеченные яблоки с сухофруктами

Изюм Сахар Яблоки Чернослив Курага

Обязательно побалуйте себя вкусным и полезным десертом в виде запеченных ягод с сухофруктами. Ему будут рады не только взрослые, но и дети, особенно в зимнее время, когда фруктов в наличии мало.

25 мин

–

5.0

85

Салат из ананасов с чесноком и сыром

Ананас консервированный Креветки Сыр твердый Чеснок Соль

Салат из ананасов с чесноком и сыром — легкий, вкусный и невероятно сочный. Оригинальное и удачное сочетание кисло-сладкого ананаса с пикантной остротой чеснока придётся по вкусу вашим гостям.

30 мин

–

5.0

146

Окунь с апельсином в духовке

Морской окунь Подсолнечное масло Апельсин Соль Перец черный молотый

Окунь в духовке с апельсином — оригинальное и вкусное блюдо, которое украсит праздничный стол, ведь апельсин самый, что ни на есть новогодний фрукт, а у окуня практически отсутствуют мелкие кости.

40 мин

–

5.0

102

Салат с рукколой и адыгейским сыром

Сыр адыгейский Руккола Майонез Горчица зерновая Помидор Салат листовой Соль Перец черный молотый

Красочный салат можно подать и в качестве основного блюда, к примеру, на ужин, и в качестве перекуса. Готовится он за считанные минуты, а вот голод утоляет надолго! Можно подать его с сухариками.

10 мин

–

5.0

142

Паста с кабачками и песто

Спагетти Масло сливочное Соус "песто" Масло растительное Кабачок Соль Перец черный молотый

Все любители пасты по достоинству оценят такое блюдо! Его красочный вид и насыщенный вкус просто сведут с ума! Пасту можно подавать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу, рыбе, колбасе.

20 мин

–

5.0

195

Салат из языка и сельдерея

Ядра грецких орехов Майонез Уксус яблочный Язык свиной Сельдерей корневой Яблоко зеленое Соль Перец черный молотый

Сочный и ароматный салат из языка и сельдерея можно подать даже на праздничный стол. Чтобы вкус сельдерея был не таким ярким, заранее замочите его в воде с уксусом или используйте стеблевой овощ.

15 мин

–

5.0

243

Спагетти из тыквы

Тыква Масло сливочное Соль Перец черный молотый

Яркие и красочные спагетти из тыквы понравятся по вкусу веганам, вегетарианцам и тем, кто придерживается диеты. Блюдо можно подать и как гарнир к запеченному мясу, рыбе, паштету, колбасным изделиям.

15 мин

–

5.0

183

Шницель из свинины с яблоком

Свинина Панировочные сухари Подсолнечное масло Масло сливочное Яйцо куриное Яблоко Соль Перец черный молотый

Шницель из свинины с яблоками — известный вариант популярного блюда. Такой шницель — знаменитый рецепт немецкой кухни. Сочная, с румяной корочкой свинина и нежное, ароматное яблочное дополнение.

40 мин

–

5.0

279

Теплый салат с куриной печенью и вишней

Печень куриная Вишня замороженная Сыр твердый Салат листовой Майонез Руккола Соль Перец черный молотый

Невероятно вкусный и ароматный салат понравится вам с первого раза! Вы обязательно захотите повторить такой кулинарный шедевр и угостить им своим любимых, родных. Подавайте его с бокалом белого вина.

20 мин

–

5.0

142

Кето-спагетти из кабачков

Масло сливочное Кабачок Соль Перец черный молотый

Кето-диета подразумевает отсутствие углеводов и большое количество жиров. Однако, это не повод отказаться от любимых спагетти! Просто приготовьте их из кабачков на масле и насладитесь результатом!

15 мин

–

5.0

102

Фетучини с баклажанами в томатном соусе

Томаты резаные в собственном соку Баклажан Фетучини Вода Масло оливковое Чеснок Итальянские травы сушеные Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом фетучини с баклажанами в томатном соусе. Это вегетарианский вариант приготовления сицилийской пасты. Блюдо получается сытным и очень вкусным! Отлично подойдет для повседневного ужина.

1 ч.

–

5.0

–

Салат с цукини и авокадо

Масло оливковое Лимонный сок Кешью Чеснок Цукини Помидоры черри Авокадо Соль Черный молотый перец

Предлагаю вам рецепт вегетарианского салата с молодым цукини и зеленым соусом из авокадо. Готовится он просто и быстро. На вкус получается сочным, свежим, а авокадо придает нежную сливочную нотку.

15 мин

–

5.0

84

Омлет с базиликом

Молоко Зеленый горошек Оливковое масло Базилик Черный перец Яйца куриные Соль

Омлет с базиликом — прекрасное решение для завтрака. Базилик придаст блюдо свежий аромат и неповторимый вкус. Доступные ингредиенты вас всегда выручат.

15 мин

–

5.0

167

Крылышки с баклажанами в духовке

Крылышки куриные Баклажаны Лук репчатый Сметана Растительное масло Соль Черный перец

Приготовление крылышек с баклажанами в духовке сводится к простым действиям. Смешайте все компоненты и запекайте курицу с овощами до готовности. Будет очень вкусно!

40 мин

–

5.0

197

Салат с тунцом и базиликом

Тунец консервированный Помидоры Огурцы Оливковое масло Лимонный сок Базилик Черный перец Яйца куриные Соль

Приготовление салата с тунцом и базиликом не займёт у вас много времени. Блюдо получается очень вкусным и ароматным.

15 мин

–

5.0

171