40 мин

Лосось со свеклой и беконом

Блюло это отлично подойдет для полезного обеда или ужина. Рыба здесь варится, овощи запекаются, зелень свежая, - что может быть полезней? Всем советую приготовить и попробовать.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла 300 грамм
Шпинат 450 грамм
Филе лосося 2 штуки
Бекон 4 ломтика
Соль 1/4 ч. ложки
Оливковое масло 3 ст. ложки
Свежемолотый перец - по вкусу
Лук-шалот 1 штука
Белый винный уксус 1 1/2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Свеклу отварите или запеките, почистите и нарежьте кружками.

Шаг 2

2. Бекон запеките в духовке до хрустящего состояния при 180 градусах.

Шаг 3

3. Рыбу помойте, обсушите.

Шаг 4

4. Отварите рыбу в воде с добавлением лимона около 10 минут.

Шаг 5

5. Смешайте для соуса нарезанный лук, уксус и масло. Перемешайте.

Шаг 6

6. На тарелку выложите листья шпината и кружки свеклы.

Шаг 7

7. Выложите рыбу с соусом и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.2 6

Похожие рецепты

Лосось в беконе с базиликом

Бекон Лосось Оливковое масло Лимонный сок Базилик свежий Соль Перец черный молотый

Вкусный рецепт приготовления вкусной рыбы. Изысканный и простой одновременно. Это блюдо можно подать как в качестве закуски, так и с любым гарниром на второе. Ароматное и нежное — будут довольны все!

20 мин

–

5.0

–

Семга в беконе

Семга Бекон Эстрагон сухой Лимонный перец Соль

Иногда можно позволить себе съесть что-нибудь совсем не низкокалорийное и что-то весьма жирное. А если муж любит такую еду, то грех её не приготовить и не порадовать его на ужин.

45 мин

–

4.0

–

Гравлакс со свеклой

Семга Соль Перец черный молотый Семена укропа Свекла

Если вы хотите удивить родных и гостей красочной закуской, то приготовьте гравлакс. Можно использовать практически любой сорт красной рыбы, но жирный и сочный. Срок засолки — 1-2 суток на холоде.

1 дн. 14 ч.

–

4.7

152

Малосольный лосось от Гордона Рамзи

Лосось Сахар Соль Кориандр Перец черный молотый Свекла

Красочный малосольный лосось от Гордона Рамзи — настоящий кулинарный шедевр, которым вы можете угостить своих родных и близких. Его подают на брускеттах, бутербродах, гренках или готовят с ним канапе.

19 ч.

–

5.0

196

Быстрый жареный лосось

Оливковое масло Соль Филе лосося Черный молотый перец

Хотите научиться делать блюда, как в европейском ресторане? Тогда вам нужны качественные свежие продукты и инструкция по применению. Если первое вы купили, то приступаем ко второму. Всё будет просто!

15 мин

4.5

896

Салат "Лосось на шубе"

Лосось Майонез Картофель Лук Морковь Свекла Яйца куриные Соль Перец

Приготовим аппетитный, вкусный и сытный салат — "Лосось на шубе". Это своего рода вариация салата "Сельдь под шубой". Подавать такой салат можно на праздничный стол. Обязательно пробуйте!

1 ч. 20 мин

–

118

Паста с беконом и лососем

Помидоры Лосось Паста Лингвини Бекон Сливки 33% Винный уксус Листья базилика Чеснок Черный перец Сушеный орегано Красный перец Лук

Рецепт приготовления итальянской пасты с беконом, луком, чесноком, лососем, базиликом, помидорами, сливками и сыром пармезан.

25 мин

–

4.0

–

Аджапсандали с картошкой

Картофель Томатный соус Кинза Чеснок Сахар Баклажан Болгарский перец Лук репчатый Помидоры Соль Перец черный

Аджапсандали — кавказская версия овощного соте. Готовят блюдо из баклажанов, болгарского перца, помидоров, лука, чеснока и пучка свежей кинзы. Иногда в аджапсандали добавляют картошку.

1 ч.

4.6

Мини-киши "Лосось в сливках"

Мука пшеничная высший сорт Лосось Масло сливочное Сливки Пармезан Кускус Вода Сахар Соль Разрыхлитель Яйцо Зеленый лук Помидоры черри Яйца Тимьян Черный перец

Солнечные порционные киши для любителей рыбных пирогов! Хрустящее тесто и нежная сочная начинка не оставят равнодушными никого. Попробуйте приготовить, Вам понравится!

45 мин

–

4.3

270