Полента с лангустинами
Полента – это очень популярный гарнир для множества блюд. Ее подают с мясом или морепродуктами, с овощами или делают сливочной по вкусу. Расскажу, как приготовить поленту с лангустинами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лангустины 300 грамм
- Сливочное масло 4 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Петрушка 3-4 штук
- Кайенский перец 1 щепотка
- Белое вино 1/4 стакана
- Кукурузная каша 0,5 стакана
- Куриный бульон 1 3/4 стакана
- Пармезан тертый 2 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Смешайте поленту с куриным бульоном, добавьте 1 столовую ложку сливочного масла, сыр, щепотку соли.
Шаг 2
2. Отправьте кашу на 2 минуты в микроволновую печь, перемешайте и снова поставьте на 2 минуты. Перемешайте кашу и отставьте в сторону.
Шаг 3
3. Очистите чеснок и измельчите. Разогрейте сковороду со сливочным маслом и выложите чеснок.
Шаг 4
4. Добавьте сырые лангустины, рубленую петрушку, кайенский перец. Обжаривайте все 1-2 минуты.
Шаг 5
5. Влейте в сковороду вино и готовьте еще 30-40 секунд.
Шаг 6
6. Разложите поленту в тарелки (2 порции), добавьте лангустинов и сразу подавайте.
Оценить рецепт
3.7
3
Похожие рецепты
Паста с лангустинами в сливочном соусе
Сливки
Паста
Масло растительное
Зелень
Лангустины
Соль
Перец
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и аппетитный вариант сытного обеда — паста с лангустинами в сливочном соусе. Сочетание всех ингредиентов этого блюда идеальное и гармоничное!
Лангустины в сливочном соусе
Сливки
Масло растительное
Чеснок
Лангустины
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Ароматное и вкусное блюдо для обеда или легкого ужина. Лангустины приобретают нежный сливочный вкус и легкий чесночный аромат. Блюдо обязательно понравится вашим родным — не забудьте про добавку!
Жареные лангустины с чесноком
Лимон
Масло растительное
Чеснок
Лангустины
Зеленый лук
Соль
Перец черный молотый
Быстрее всего приготовить жареных лангустинов с чесноком, если у вас под рукой оказались такие морепродукты. Блюдо получается настолько ярким и ароматным, что от него не в силах отказаться!
Лангустины-гриль
Соевый соус
Масло оливковое
Лимонный сок
Чеснок
Перец черный молотый
Соус табаско
Лангустины крупные
Если не знаете как вкусно приготовить крупные креветки лангустины, тогда попробуйте по этому рецепту. Это отличная закуска под холодное пиво, которую точно оценят ваши мужчины.
Полента с сырным соусом
Вода
Кукурузная крупа
Молоко
Сыр
Оливковое масло
Сливочное масло
Мука
Соль и перец
Очень интересное и несложное блюдо итальянской кухни хочу предложить вам попробовать. Если вы еще никогда не пробовали поленту, обязательно советую взять на заметку этот рецепт и повторить его дома.
Полента с помидорами
Молоко
Куриный бульон
Кукурузная мука
Сливочное масло
Оливковое масло
Чеснок
Листья розмарина
Перец красный
Соль
Перец черный
Помидоры
Базилик свежий
Полента с помидорами - простое итальянское блюдо, которое изначально считалось пищей для бедняков, однако постепенно стало популярным среди всего населения этой солнечной страны.
Каша в скороварке
Молоко
Кукурузная крупа
Масло сливочное
Сахарный песок
Кукурузная крупа может быть очень вкусной, если её правильно приготовить. Поэтому здесь хочу рассказать, как приготовить кашу в скороварке из этой замечательной крупы на молоке для сытного завтрака.
Салат с авокадо и лангустинами
Лангустины
Салатная смесь
Масло растительное
Чеснок
Уксус винный
Мед
Помидор
Авокадо
Яйцо
Соль
Перец черный
Предлагаю приготовить салат с нежным мясом лангустинов, которые похожи на креветки. А листья салата и авокадо прекрасно его дополняют. Берите рецепт на вооружение!
Полента с овощами
Бульон
Кукурузная крупа
Стручковая фасоль
Сливочное масло
Морковь
Фенхель
Соль, перец, оливковое масло
Внести разнообразие в привычное и уже наскучившее ежедневное меню я предлагаю с помощью этого рецепта. Ничего сложного или дорогого, а результат — фантастика. Рекомендую присмотреться к блюду :)
Полента с тимьяном
Вода
Кукурузная мука
Масло
Листья тимьяна
Соль
Перец
Полента – блюдо североитальянской кухни, которое представляет собой кашу из кукурузной муки. Полента богата углеводами и малокалорийна. Может служить заменой привычным гарнирам.
Суп из мидий со сливками
Мидии
Вино
Сливки
Лук
Сельдерей
Лавровый лист
Специи
Зелень
Лимонный сок
Если вы еще не пробовали суп из мидий со сливками в домашних условиях готовить, я иду к вам! Вообще не многие из нас используют морепродукты, а их желательно включать в свой рацион, ведь они полезны.