Рецепты на 1-2 порции - рецепты с фото на Повар.ру (10905 рецептов одной, двух порций)

Печень куриная Йогурт классический Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Вкусный печеночный паштет легко можно себе позволить и на диете Дюкана, если добавить в него отварные яйца или творог. Блюдо получится сочным, его с удовольствием съедят даже дети!

1 ч. 10 мин

–

5.0

119

Тюлька в духовке

Тюлька Лук репчатый Лимон Масло растительное Сухари панировочные Соль Перец

Готовим простое в приготовлении, сочное и полезное блюдо из недорогой мелкой рыбки тюльки. Это отличный семейный обед, который понравится всем любителям рыбных блюд.

40 мин

–

5.0

–

Салат с тунцом и крекерами

Тунец консервированный Крекер Майонез Сыр твердый Куриные яйца Соль Перец

Вы готовили когда-нибудь салаты с крекерами? Если не готовили и не пробовали, обязательно возьмите рецепт на заметку. Сегодня мы сделаем шикарный вариант — салат с тунцом и крекерами.

40 мин

–

5.0

345

Рыба запеченная с оливками

Филе судака Вино белое столовое Масло растительное Оливки Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Любителям рыбы и оливок предлагаю отличный рецепт, в котором есть оба ингредиента. Рыба получается сочной, нежной, ароматной и вкусной. Оливки придают ей пикантность и одновременно украшают блюдо.

40 мин

–

5.0

118

Котлеты "Миланские"

Свиная корейка Панировочные сухари Масло растительное Сыр Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо Соль Черный молотый перец

Котлеты "Миланские" — вкусные натуральные котлеты на косточке, которые готовятся очень просто и быстро. Буквально 30 минут и изысканный обед или ужин в итальянском стиле у вас на столе.

30 мин

–

5.0

407

Жиросжигающий смузи

Вода Авокадо Огурец Стебель сельдерея

Для многих процесс похудения является порой трудной и почти невыполнимой задачей. В этом нелегком деле эффективно зарекомендовали себя полезные напитки под названием смузи.

5 мин

–

3.9

43

Слоеный салат с плавленым сыром

Сыр плавленый Ветчина Майонез Помидоры Перец Соль

Если вы любите плавленый сыр, то приготовьте из него вкусный слоеный салат. Кроме сыра понадобится ветчина, помидоры и майонез.

25 мин

–

5.0

286

Салат с сельдереем и грушей

Салатная смесь Сыр мягкий Изюм Масло растительное Миндаль Яблочный уксус Сироп топинамбура Сельдерей Груша Лимон Соль

Делюсь рецептом фруктового салата с грушей и сельдереем. Он получается легким, хрустящим и сочным. Отлично подойдет для тех, кто придерживается здорового питания.

10 мин

–

5.0

126

Помидоры фаршированные креветками

Творожный сыр Соус Перец Помидоры Креветки Куриные яйца Соль

Рецепт очень вкусной, сытной, красивой закуски, которая покорит ваших гостей с первого раза — помидоры фаршированные креветками и сыром. Подавать к столу можно с зеленью.

20 мин

–

5.0

67

Салат с рукколой и гранатом

Руккола Сыр козий Гранат Грецкие орехи Масло оливковое Рисовый уксус Сироп топинамбура Орегано Горчичный порошок Груша Соль Черный молотый перец

Для тех, кто любит изысканные сочетания, предлагаю приготовить салат с рукколой и гранатом. Он получается не только вкусным, но эффектным внешне.

10 мин

–

5.0

263

Десерт "А-ля тирамису"

Печенье Сметана Вода горячая Сахар Какао-порошок Кофе растворимый Загуститель для сметаны

Тем, кто любит десерт "Тирамису", но не хочет тратить много времени и денег на его приготовление, можно предложить сделать практически идентичное бюджетное лакомство, которое понравится по вкусу всем.

15 мин

–

5.0

352

Финский пасхальный пудинг "Мямми"

Вода Ржаная мука Солод Сахар Цедра апельсиновая Соль

Делюсь рецептом традиционного пасхального блюда из финской кухни. "Мямми" — это такой пудинг, который готовят из ржаной муки и солода.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

132

Жареные рапаны с луком и морковью в томатном соусе

Рапаны Вода Томатный соус Масло растительное Чеснок Укроп Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль Перец

Необычный и невероятно вкусный способ приготовления рапанов в томатном соусе. Обязательно попробуйте, вам непременно понравится!

20 мин

–

5.0

81

Салат из копченой рыбы

Лук зеленый Масло растительное Горчица зерновая Лимонный сок Копченая сельдь Картофель Свекла

Предлагаю простой рецепт салата с копченой рыбой. Одинаково вкусен он и с копченой сельдью, и с копченой горбушей. Продукты простые, а секрет салата в интересной заправке.

15 мин

–

4.0

–

Салат "Интрига"

Горбуша консервированная Кукуруза консервированная Масло растительное Яйцо Лук репчатый Огурец маринованный Майонез Соль Салат листовой Зелень

Простой, но очень вкусный салат с консервированной горбушей. А чтобы сделать его праздничным, выложим его на листья салата и оформим слоями. Так что берите на вооружение рецепт!

20 мин

–

5.0

120

Салат с нутом и тунцом

Нут консервированный Тунец консервированный Помидоры Огурцы Перец Лук Масло растительное Соль Перец

Сегодня предлагаю вам приготовить очень вкусный, аппетитный и яркий салат с нутом и тунцом, с добавлением овощей. Нут используем готовый, консервированный. Салат подавать можно на праздник.

30 мин

–

5.0

148

Салат с крабовыми палочками и творогом

Творог Крабовые палочки Огурцы свежие Майонез Соль Перец Куриные яйца

Сегодня готовим оригинальный, сочный, аппетитный и яркий салат с крабовыми палочками и творогом. Добавим также свежий огурчик, куриное яйцо. Салат получается очень вкусным, обязательно пробуйте!

20 мин

–

5.0

126

Салат "Наргиз"

Сыр твердый Сметана Чеснок Яблоко зеленое Помидоры черри

Вкусный, сочный и полезный салат, который можно подать в качестве перекуса в течение дня или на легкий ужин. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

4.5

121

Мапо тофу

Вода Тофу Фарш Вино столовое Соевый соус Томатная паста Крахмал Соевая паста Чеснок Лук зеленый Перец острый молотый Сахар Лук репчатый Перец черный молотый

Мапо тофу — блюдо из китайской кухни. Оно состоит из острого соуса, тофу и фарша. На вкус блюдо острое, ароматное и очень вкусное. Подавать мапо тофу можно с рисом и обжаренными кунжутными семечками.

45 мин

–

5.0

–

Баклажаны с чесноком и укропом

Баклажаны Вода Масло растительное Укроп Чеснок Сахар Соль Уксус 9%

Готовим сегодня самую аппетитную и вкусную закуску из баклажанов на зиму, которая понравится всем вашим гостям и родным. Подойдет как к жареной картошечке, так и к мясу, рыбе, птице.

1 ч.

–

5.0

76

Салат из селедки с луком и горошком

Картофель Сельдь Лук Горошек Уксус 9% Вода Масло растительное Соль Перец

Это отличный вариант салата, который подойдет как на праздничный стол, так и на повседневный — салат из селедки с луком и горошком. Состав очень простой, а результат просто шикарный!

30 мин

–

5.0

119

Панкейки с грушей

Молоко Мука из зеленой гречки Груша Сахар Разрыхлитель Корень имбиря Корица

Предлагаю вам попробовать безглютеновые панкейки с грушей. Это идеальное блюдо для воскресного завтрака. Панкейки получаются ароматными, сладкими и невероятно вкусными!

30 мин

–

5.0

–

Тофу по-китайски

Тофу Вода Морковь Перец болгарский Лук репчатый Соевый соус Крахмал Кунжут Перец молотый чили

В азиатских странах тофу входит в набор базовых продуктов, поэтому там его умеют готовить вкуснее всего. Делюсь рецептом приготовления тофу с овощами в китайском стиле.

30 мин

–

5.0

–

Ягодные трайфлы

Ежевика замороженная Бисквит Сливки Сахар

Сочные и красочные трайфлы можно сделать с ягодами, используя любой бисквит и сливочный или масляный крем. Если есть время, красочный бисквит можно испечь самим или приобрести в супермаркете.

45 мин

–

5.0

176

Соус "Шантильи"

Сливки Майонез

Самый простой в приготовлении соус состоит из сливок и майонеза. Причем вы можете использовать как постный майонез или сливки из аквафабы, так и жирные продукты. По желанию можно добавить приправы.

10 мин

–

5.0

–

Тыквенный фреш

Яблоки Морковь Тыква Подсластитель

Делюсь рецептом полезного витаминного напитка из тыквы. На вкус он получается очень приятным, ярким и насыщенным. Тыквенный фреш подойдет для первого завтрака.

10 мин

–

5.0

38

Морской окунь с рисом в духовке

Морской окунь Рис Горошек консервированный Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Отварной рис — один из самых удачных гарниров к любой рыбе. Морской окунь не исключение. Сегодня готовим сразу рыбу с гарниром. Запечем морского окуня в духовке с рисом. Просто, быстро и очень вкусно!

40 мин

–

5.0

124

Салат с куриной грудкой и капустой

Капуста белокочанная Лук зеленый Соевый соус Масло растительное Кунжут Лимонный сок Арахис соленый Чеснок Молотая паприка Сахар Куриное филе Морковь Соль Перец

Предлагаю приготовить интересный салат из куриной грудки с капустой и овощами. Пикантный, ароматный и остренький! С заправкой из соевого соуса и лимонного сока, в азиатском стиле.

25 мин

–

5.0

–

Чипсы из топинамбура

Топинамбур Масло растительное Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом оригинальных чипсов из топинамбура. Они получаются тонкими, хрустящими и очень вкусными. Берите на заметку идею!

30 мин

–

5.0

–

Салат с тунцом и фетой

Тунец консервированный Помидоры черри Сыр фета Оливки Салатные листья Майонез Соль Перец

Сегодня предлагаю вам приготовить вкусный и аппетитный салат с тунцом, фетой, свежими овощами и салатными листьями. Это свежо, ярко, полезно и вкусно! Такой салат хорошо подходит для ужина.

20 мин

–

5.0

128

Морской окунь в пароварке

Морской окунь Петрушка Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Морской окунь — замечательная рыба. Из окуня можно приготовить огромное количество блюд. При этом они будут полезными и очень вкусными. Сегодня у меня морской окунь в пароварке. Блюдо диетическое.

30 мин

–

5.0

63

Суп из дайкона

Картофель Вода Дайкон Сливки Чеснок Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Хочу поделиться рецептом крем-супа из дайкона. Готовится он просто и быстро. Суп на вкус получается нежный и сливочный, но с небольшой пикантной ноткой, который характерен для японской редьки.

40 мин

–

5.0

47

Кофейный суп

Молоко Сахар Кофе растворимый Куриные желтки Корица

Сегодня я вам предлагаю приготовить кофейный суп — это оригинальный и необычный суп, который, конечно, не на каждый день. Готовить суп будем на основе молока с добавлением куриных желтков.

20 мин

–

5.0

89

Веганский творог

Тофу Сливки соевые Молочная кислота Сахар

Для тех, кто скучает по молочным продуктам на веганстве, предлагаю попробовать соевый творог. Это имитация зернистого творога, по вкусе и текстуре получается очень близко к оригиналу.

10 мин

–

5.0

–

Курица с грибами в горчичном соусе

Куриное филе Шампиньоны Бульон Лук репчатый Масло растительное Томатный соус Горчица Укроп Соль Перец

Быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо из куриного филе с жареными грибами в горчичном соусе. Отличный вариант для семейного ужина. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

4.8

105

Пикантные баклажаны

Баклажаны Помидоры Майонез Масло растительное Чеснок Чили Копченая паприка Орегано Соль Перец

Сегодня готовим аппетитную и очень вкусную закуску — пикантные баклажаны. Для особой изюминки используем специи и травы. Закуску подавать можно к мясу или любым блюдам. Это очень вкусно и красиво!

30 мин

–

5.0

231

Омлет в вафельнице

Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Если у вас нет под рукой никакой техники, кроме вафельницы, то даже в ней легко приготовить вкусный омлет. Такому блюду будут рады дети, которые не хотят кушать обычное блюдо приготовленное на плите.

10 мин

–

5.0

207

Песочное тесто с яйцами

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Желток куриного яйца Соль

Для приготовления печенья или пирогов можно сделать песочное тесто с яйцами. Помните, что белок слегка поднимает тесто в процессе выпекания. Поэтому, если нужна ровная основа, то добавляйте желтки.

30 мин

–

5.0

–

Куриный салат с авокадо

Бекон Масло оливковое Лимонный сок Горчица зерновая Соль Перец Запеченное куриное филе Авокадо Красный лук Помидоры

Авокадо завоевывает сердца людей по всему миру. Нежный маслянистый плод приятен на вкус и содержит массу полезных веществ. Его мягкий вкус делает авокадо отличным компонентом многих салатов.

10 мин

–

3.9

–

Салат с китайской капустой

Китайская капуста Отварная куриная грудка Сливки Майонез Лимонный сок Сахар Паприка Яблоко зеленое Огурец свежий Грецкие орехи

Китайская капуста давно не редкость на наших прилавках. Она пользуется заслуженной любовью хозяек за свою сочность и нежную структуру. В салатах китайская капуста сочетается с любыми ингредиентами.

10 мин

–

4.7

130

Квелли с томатами

Домашний имеретинский сыр Масло растительное Уксус 6% Грецкие орехи Кинза Хмели-сунели Мята свежая Соль Перец Помидор

Легкий, малокалорийный полезный салат, при этом достаточно сытный. У меня этот салат ассоциируется с капрезе, только заправка немного отличается.

20 мин

–

5.0

–

Креветки по-креольски

Креветки Помидоры Бульон Томатный сок Масло растительное Сельдерей стеблевой Вустерский соус Чеснок Перец кайенский Соль Перец Лук репчатый Перец болгарский Лавровый лист

Блюдо креольской кухни, которое подают с рисом или свежим хлебом. Готовятся креветки достаточно быстро, поэтому все овощи желательно подготовить и нарезать заранее.

20 мин

–

5.0

–