Новые рецепты
Салат с авокадо и кедровыми орешками
Оливковое масло первого отжима
Базилик
Кедровые орехи
Сок лимона
Фета
Чеснок
Авокадо
Помидоры черри
Соль
Перец молотый
Готовим салат с авокадо и кедровыми орешками. К авокадо добавим помидоры черри и пикантную заправку на основе оливкового масла и лимонного сока. Салат получится очень вкусным и полезным!
Карп по-корейски
Карп
Соевый соус
Масло растительное
Уксусная эссенция
Перец красный жгучий
Приправа сладкая
Кориандр
Сахар
Соль
Лук репчатый
Карп – одна из самых популярных и доступных речных рыб. Рецептов с ним целая уйма, но этот – просто находка для любителей домашней маринованной рыбки, да еще такой ароматной и пряной!
Салат с курицей, грецким орехом и виноградом
Куриное филе
Сыр твердый
Грецкие орехи
Виноград
Яйцо
Майонез
Очень вкусный и сытный салат. Украшенный виноградом, он очень нарядно будет смотреться на праздничном столе. Попробуйте приготовить!
Московские пельмени
Мука
Фарш из говядины
Свиной фарш
Вода
Растительное масло
Яйцо
Лук
Соль
Перец черный молотый
Среди всех рецептов пельменей, "Московские" можно отнести к классическому варианту этого блюда. Попробуйте приготовить - это просто и очень вкусно!
Чечевица с капустой
Капуста белокочанная
Чечевица
Масло растительное
Соль
Перец душистый молотый
Чечевица не так давно поселилась на моем столе, но в моей кулинарной книге уже насчитывается несколько десятков вкусных блюд из неё. Сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить чечевицу с капустой.
Рубленая селедка
Сметана
Сельдь
Картофель
Лук
Яйцо
Мускатный орех
Перец
Соль
Сливочное масло
Панировочные сухари
Это блюдо очень простое, поэтому любят его многие. Вкусно и сытно! Сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить рубленую селедку.
Лапша с тефтелями
Фарш мясной
Вода
Лапша
Сметана
Сыр
Мука
Растительное масло
Чеснок
Лук
Соль
Специи
Предлагаю приготовить лапшу с тефтелями. Блюдо сытное и вкусное! Времени уйдет немного, а вот результат отличный! Прекрасное разнообразие домашнего меню.
Омуль, запеченный в духовке
Фасоль стручковая
Лимон средний
Масло оливковое
Помидоры черри
Соль, перец, зелень
Омуль тушка
Картофель
Морковь
Папоротник (веточки)
Сегодня я хочу рассказать, как приготовить омуля в духовке по простому рецепту. Рыбка получится сочной, ароматной и безумно вкусной! Приступаем!
Кукурузный хлеб на закваске
Пшеничная мука высший сорт
Вода
Кукурузная мука
Соль
Ржаная закваска 100% влажности
Дрожжи прессованные
Кукурузный хлеб на ржаной закваске с пшеничной и кукурузной мукой. Попробуйте, выпечка и правда очень вкусная!
Козули от Викули
Мука
Сахар
Сахарная пудра
Сливочное масло
Вода
Пряности
Сода
Яйца
Куриные яйца
Соль
Сегодня расскажу, как приготовить козули от Викули. Это вкуснейшие и красивейшие пряники, которые уж точно понравятся взрослым и деткам. Поехали!
Тыква, запеченная с яйцами
Тыква
Масло сливочное
Соль
Прованские травы
Яйца
Перец
Зелень
Сметана или майонез
Тыква, запеченная с яйцами - блюдо, которое я чаще всего подаю в качестве гарнира к мясным блюдам, но иногда готовлю и как основное блюдо, когда хочется чего-то легкого на обед или ужин.
Зельц из свиной головы
Голова свиная
Зелень
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Черный перец
Лавровый лист
Зельц по сути тот же холодец, только намного плотнее обычного и с меньшим количеством желе. Скорее, это прессованное рубленное мясо свиной головы. Сытное и вкусное блюдо закусочного стола.
Вак балиш
Фарш
Мука
Кефир
Бульон
Сливочное масло
Сода
Соль
Картофель
Лук репчатый
Специи
Яичный желток
Вак балиш - это традиционное татарское блюдо, которое представляет собой маленькие пироги с начинкой. Тесто тонкое, а начинки в них много. Получается очень сочно, пробуйте!
Маковник
Сметана
Сахар
Мука
Мак
Орехи
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Маковник - прекрасная домашняя выпечка, которая наполнит ваш дом теплом и уютом. Этот маковник особенный! Ароматное тесто, восхитительная маковая начинка с орехами вряд ли оставят кого-то равнодушным!
Хлеб "Подсолнух"
Мука
Сыр твердых сортов
Молоко
Соус песто
Масло сливочное
Дрожжи сухие
Сосиски
Хлеб "Подсолнух" - это вкусный пирог с начинкой, оформленный в виде цветка этого растения. Сегодня у меня хлеб с сыром и сосисками, а для интересного вкуса яркий соус песто. Попробуйте этот рецепт.
Гречаники с фаршем в томатном соусе
Телятина
Соус томатный
Крупа гречневая
Масло подсолнечное
Яйцо
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Пряные травы
Гречаники - очень старое блюдо, известное еще в XV веке. В то время гречаники чаще делали постными, добавив овощи, без мясного фарша и яиц. Запекали в печи.
Острые сухарики
Хлеб черный
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец
Хмели-сунели
Такие сухарики - отличный перекус! Очень вкусные, хрустящие и ароматные. Подойдут для постных дней. Понравятся взрослым и детям. Готовятся не совсем стандартным способом, поэтому, смотрите рецепт!
Запеканка на 1 кг творога
Творог
Сметана
Сахар
Манная крупа
Сода
Ванилин
Яйцо
Этот рецепт посвящается всем любителям творожной запеканки. Это очень нежное и воздушное блюдо, которое навевает нам воспоминания о детском саде. Делюсь с вами рецептом.
Суп с рисом и кабачком
Бульон
Кабачок
Рис
Растительное масло
Чеснок
Прованские травы
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Рисовый суп с кабачком - простое, вкусное и бюджетное блюдо, которое понравится как детям, так и взрослым. Попробуйте!
Картофель от Джейми Оливера
Картофель
Масло оливковое
Чеснок
Тимьян
Розмарин
Соль
Картофель от Джейми Оливера - блюдо очень популярное во всем мире, готовится оно просто, а получается мега вкусно и ароматно.
Соленая карамель
Сахар
Овсяные сливки
Маргарин
Вода
Морская соль
Ванильный сироп
Предлагаю простой рецепт солёной карамели, которой можно поливать блинчики, намазывать на хлебцы или просто есть ложкой. Она получается очень вкусной. Морская соль раскрывает вкус карамели и делает его более гармоничным.
Свиные почки жареные с луком
Почки свиные
Масло растительное
Соевый соус
Масло сливочное
Лук репчатый
Розмарин
Черный перец
Простое и вкусное блюдо для любителей субпродуктов. Приготовленные по этому рецепту почки получаются нежными, с приятным ароматом поджаренного лука. Попробуйте!
Батат в духовке
Сметана постная
Масло растительное
Батат
Соль
Батат - это замечательный корнеплод со сладковатым вкусом. Он не такой калорийный, как обычный картофель, а ещё богат витамином A и пищевыми волокнами. В этом рецепте я покажу самый простой и вкусный способ, как приготовить батат в духовке. Мы будем запекать его в кожуре до мягкости. Печёный батат - идеальный выбор для здорового обеда или ужина.
Салат с капустой, колбасой и кукурузой
Капуста
Кукуруза
Колбаса
Майонез
Чеснок
Огурец
Лук зеленый
Сок лимона
Соль
Хочу предложит вам рецепт вкусного и сытного салата на скорую руку. Блюдо готовится из самых доступных ингредиентов и не просто быстро, а очень быстро!
Постный соус бешамель
Соевое молоко
Кокосовое масло
Мука пшеничная
Мускатный орех
Соль
Бешамель - базовый французский соус на основе сливочного масла, муки и молока. Применяется для приготовления суфле, лазаньи и каннеллони, а также пасты. Я предлагаю приготовить постную версию соуса бешамель, он легко адаптируется без потери вкусовых качеств.
Салат с баклажанами и фасолью
Масло растительное
Чеснок
Баклажаны
Лук репчатый
Помидоры
Фасоль консервированная
Соль
Салат с баклажаном и фасолью идеален для вас в случае, если вам не нравятся зеленые салаты с большим количеством листьев. Этот салат - прекрасный вариант обеда, захваченного с собой на работу.
Утиные ножки "Конфи"
Жир утиный
Соль
Утка
Тимьян
Лавровый лист
Перец белый горошек
Французы высоко ценят мясо утки и придумали свой способ заготовки утиного мяса впрок - конфи. Я покажу вам, как приготовить утиные ножки "Конфи". Ножки, запечатанные вытопленным жиром, долго хранятся.
Рыбный салат с горошком
Консервы из сайры
Зелёный горошек консервированный
Майонез
Лук зеленый
Картофель
Морковь
Яйцо куриное
Огурец маринованный
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный салат из консервированной сайры с зеленым горошком. Он отлично подойдет не только в будни, но и на праздничный стол.
Томатный суп с булгуром
Бульон овощной или куриный
Сок томатный или томаты протертые
Булгур
Растительное масло
Луковица
Морковь
Картофель
Соль и специи
Не знаете, что сварить на обед? Несложный, аппетитный и довольно сытный томатный суп с булгуром хочу предложить вам на пробу. Процесс достаточно простой, так что даже новичок без труда повторит.
Лепешки без яиц
Мука пшеничная
Вода горячая
Масло оливковое
Соль
Спешу поделиться с вами рецептом простейших лепешек, которые выручат вас в пост или если дома закончился хлеб. Готовятся очень быстро, всего 3 основных ингредиента!
Фасоль с солеными огурцами
Фасоль
Грецкие орехи
Масло растительное
Зелень
Чеснок
Огурец соленый
Лук
Соль
Перец
Хмели-сунели
Блюдо постное, что сейчас особенно актуально. Готовится просто и быстро, подойдет для начинающих или занятых хозяек. Подавайте горячим, как самостоятельное блюдо или в охлажденном виде, как салат.
Салат из фасоли с соленым огурцом
Фасоль консервированная
Растительное масло
Перец
Луковица
Морковь
Огурец соленый
Соль
Такой салат можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Рецепт - палочка-выручалочка для занятых хозяек, поскольку из самых доступных ингредиентов можно приготовить вкусный и быстрый ужин.
Финиковые батончики
Финики без косточек
Грецкие орехи
Кокосовые лепестки
Корица
Имбирь
Кардамон
Вкусный и полезный перекус в виде финиковых батончиков зарядит вас энергией и подарит силы для продолжения активного дня. Приготовьте дома и возьмите с собой, оценят даже дети!
Бальзамический соус
Лук шалот
Уксус бальзамический
Овощной бульон
Орехи кедровые
Кукурузный крахмал
Финики
Соль, перец
Бальзамический соус пригодится вам во многих блюдах. Он подходит для рыбных, мясных и овощных ингредиентов. Вы можете комбинировать его с другими соусами или же успешно использовать для маринада.
Пирог с творогом и киви
Творог
Сгущенное молоко
Сливки
Масло сливочное
Сахар
Мука пшеничная
Кукурузный крахмал
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйца
Киви
Простой, но очень вкусный и красивый пирог на песочном тесте с творожным кремом и киви придется по вкусу всем любителям выпечки. К тому же и готовится такой пирог быстро! Убедитесь сами!
Запеканка из творога с манкой в мультиварке
Творог
Сахар
Кефир
Крупа манная
Разрыхлитель теста
Ванилин
Яйцо
Предлагаю приготовить нежную, вкусную и полезную творожную запеканку. Этот простой десерт непременно придется по вкусу гостям и домочадцам.
Медовые пряники на кефире
Мука цельнозерновая
Кефир
Сахар
Сахарная пудра
Мед
Мука пшеничная белая
Масло подсолнечное рафинированное
Корица молотая
Имбирь сухой молотый
Сода
Яйцо
Соль
Лимон
Кардамон молотый
Домашние пряники с медом и цедрой лимона. Вкус и аромат пряничному тесту придает корица, имбирь и кардамон. Такое угощение точно порадует вашу семью!
Вкусные маринованные огурцы
Огурцы
Масло из виноградных косточек
Рисовый уксус
Сахар
Паста чили
Соль
Захотелось маринованных огурчиков? Необязательно подолгу возиться у плиты или бежать в кладовую за банкой, можно приготовить по этому простому рецепту.
Лагмаджо
Фарш
Мука пшеничная высший сорт
Мацони
Лук зеленый
Зелень
Томатная паста
Пряные травы
Чеснок
Соль
Черный перец
Лагмаджо часто называют армянской пиццей. Тонкая лепешка с хрустящими краешками и сочный пряный фарш и в самом деле напоминают пиццу. Но готовить лагмаджо проще и быстрее.
Шамали
Манная крупа
Сахар
Кефир
Вода
Сода
Ванилин
Лимон
Шамали - это манный пирог, пропитанный лимонным или апельсиновым сиропом. Его родиной принято считать Кипр.