Новые рецепты на сайте Повар.ру

Вода Мука ржаная Мука пшеничная Масло растительное Уксус Сахар Сода Соль

Делюсь рецептом приготовления постных блинов из ржаной муки. Без добавления яиц и молока. Блины получаются очень вкусными, сочетаются как со сладкими, так и несладкими начинками.

30 мин

1

5.0

–

Апельсиновый ганаш

Сливки для взбивания 33% Сахар Мука пшеничная Шоколад Масло растительное Кукурузный крахмал Разрыхлитель Яйца куриные Апельсины

Апельсиновый ганаш используется как крем для тортов, пирожных, капкейков, для наполнения тартов или для выравнивания тортов. Бонусом — рецепт капкейков "тройной апельсин" с апельсиновым ганашем!

3 ч.

–

5.0

–

Пирожные "Вецрига"

Творог Сливки 33-35% Мука пшеничная Молоко Вода Сливочное масло Сахарная пудра Яйцо Соль Сахар

Для любителей пирожных предлагаю приготовить латышский вариант заварных "Вецрига". Дословный перевод десерта — "старая Рига". Готовятся пирожные так же как и обычные заварные, отличие лишь в креме.

1 ч. 30 мин

3

5.0

250

Окунь в лаваше запеченный в духовке

Морской окунь Масло сливочное Петрушка Сметана Лаваш Помидор Лимонный сок Перец черный молотый Соль

Окунь в лаваше запеченный в духовке — блюдо замечательное. Румяная хрустящая корочка, внутри которой нежное, рыбное филе, пропитанное овощным соком. Настоящая находка для застолья!

40 мин

–

5.0

93

Паштет из сельдерея и грецких орехов

Ядра грецких орехов Сельдерей стеблевой Вода Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Вкусный паштет можно приготовить даже без мясных продуктов, например из грецких орехов и сельдерея. Блюдо получается полностью вегетарианским, но вы можете добавить по вкусу отварные куриные яйца.

20 мин

–

5.0

308

Куриная печень с сельдереем, яблоком и луком

Печень куриная Сельдерей стеблевой Масло растительное Яблоко Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Если вы никогда не готовили куриную печень с яблоком и сельдереем, обязательно это сделайте! Блюдо получается очень вкусным, яблоки отдают свой аромат прожаренной печени, она получается сладковатой.

20 мин

–

5.0

122

Салат с персиками и сыром

Сыр с плесенью Сыр твердый Масло растительное Орехи кедровые Сок лимона Мед Персик консервированный Салат листовой Соль Перец черный Маслины

Легкий, изысканный салат, который украсит любой праздничный стол или девичник. А готовится он буквально за несколько минут. Берите на заметку!

20 мин

–

5.0

–

"Мамуль" с финиками

Манка Финики Мука пшеничная Молоко Растительное масло Масло сливочное Дрожжи

Разнообразить чайный стол можно вкусным арабским печеньем — "Мамуль". Его готовят с разными начинками. Я предлагаю приготовить с финиками. Это очень вкусно! Делюсь простым рецептом!

19 ч.

–

5.0

346

Караси в кляре на сковороде

Масло растительное Мука пшеничная Карась Соль Перец черный Яйцо

Караси, приготовленные таким образом, получаются сочными и нежными. А правильная разделка и подготовка рыбы сделает мелкие косточки практически неощутимыми. Берите на вооружение!

30 мин

2

5.0

560

Цукини с курицей в духовке

Курица Майонез Соевый соус Сок лимона Паприка Растительное масло Горчица Чеснок Специи для курицы Цукини Лук Соль Перец черный молотый

Необыкновенно вкусное блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Можно подавать самостоятельно или с любым гарниром.

4 ч.

–

5.0

160

Торт "Хурма"

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Орехи Мак Шоколад темный горький Разрыхлитель Хурма Яйцо Мускатный орех Пакетик ванильного сахара Корица Апельсины Упаковка желатина

Торт с хурмой — это ароматы и вкусы осени и зимы благодаря различным специям и пряностям, добавленным в торт. Приготовить торт "Хурма" очень просто, делюсь рецептом.

1 ч.

–

5.0

–

Печенье с сушеными яблоками

Мука пшеничная Сухие яблоки Масло сливочное Сахар Разрыхлитель для теста Ванилин Яйцо

Предлагаю вашему вниманию оригинальное печенье, вкус которого удивит, даже искушенных сладкоежек. Печенье готовится с добавлением сушеных яблок, но никто не догадается об этом. Делюсь рецептом!

50 мин

–

5.0

–

Сушеные лимоны

Лимон

Думаю, что многие обращали внимание, что в продаже появились сушеные лимоны. Помимо интересного внешнего вида, такие лимоны очень полезны. Они содержат много витаминов. Давайте приготовим!

9 ч.

–

5.0

–

Песочное тесто без масла

Мука пшеничная Сахар Масло подсолнечное Кефир Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Есть люди, которые не едят сливочное масло, в этом случае пригодится мой рецепт песочного теста без масла. Его можно использовать для печенья, как основу для сладких или соленых пирогов.

10 мин

–

4.6

403

Картофель "Кумпир"

Шампиньоны Кукуруза консервированная Маслины Масло сливочное Зелень Картофель Лук репчатый Майонез Соль Черный молотый перец

"Кумпир" — блюдо из турецкой кухни. Это фаршированный картофель, который предварительно запекают в кожуре. Очень вкусное и сытное блюдо. Предлагаю свой вариант приготовления с жареными грибами.

1 ч. 30 мин

1

5.0

95

Прозрачный бульон из свинины

Вода холодная Свинина Лук репчатый Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Ароматный и вкусный бульон из свинины можно приготовить и без большого количества жира. Главное — не добавляйте морковь и зелень, чтобы горячее не вобрало в себя их цвет и не стало мутным.

1 ч.

–

5.0

73

Люля-кебаб на шампурах

Свинина Говядина Лук Сало Соль Перец черный молотый Перец чили молотый Кориандр Зира молотая

Люля-кебаб — это традиционное мясное блюдо Кавказа, Средней Азии. Готовится оно на шампурах, жарится на углях, и является главным конкурентом традиционному шашлыку.

3 ч.

–

4.6

258

Овсяная каша с карамелизированными яблоками

Молоко Вода Овсяные хлопья быстрого приготовления Сахар Масло сливочное Соль Яблоко Вишня вяленая

Овсяная каша с карамелизированными яблоками — образец вкусного, простого, полезного блюда, которое прекрасно подойдёт на завтрак или полдник взрослым и детям. Нежная, с кремовой консистенцией каша.

30 мин

–

5.0

134

Равиоли с тофу

Мука Тофу Вода Майонез постный Пищевые дрожжи Зелень Соль Перец черный молотый Лимонный сок

Готовим равиоли с начинкой из тофу. Рецепт будет особенно актуален для постного меню или веганов. По вкусу такая начинка напоминает творожный сыр типа риккоты.

1 ч. 30 мин

–

5.0

181

Котлеты из кабачка и цветной капусты

Цветная капуста Мука пшеничная Сметана Подсолнечное масло Петрушка Кабачок Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Котлеты из кабачка и цветной капусты — вкусное, полезное и легкое овощное блюдо, которое понравится не только вегетарианцам. Особенно вкусные они с различными соусами или просто со сметаной.

40 мин

–

5.0

96

Суп с кинзой и говядиной

Говядина на кости Чечевица Ткемали Кинза Масло растительное Лук репчатый Помидоры Соль

Предлагаю приготовить суп, который напоминает по вкусу блюдо грузинской кухни. Пряный, густой, с лёгкой кислинкой суп очень хорошо подходит для холодных денёчков. Делюсь простым рецептом!

3 ч.

–

5.0

–

Салат с тунцом и базиликом

Тунец консервированный Помидоры Огурцы Оливковое масло Лимонный сок Базилик Черный перец Яйца куриные Соль

Приготовление салата с тунцом и базиликом не займёт у вас много времени. Блюдо получается очень вкусным и ароматным.

15 мин

–

5.0

171

Куриные голени с яблоками в духовке

Куриные голени Яблоки Лук репчатый Растительное масло Приправа карри Черный перец Соль

На ужин приготовьте в духовке ароматные и сытные куриные голени с яблоками — блюдо подходит к любому гарниру. Курица будет сочной и аппетитной, а яблоки придадут ей неповторимый вкус и аромат.

45 мин

–

5.0

190

Хумус из кабачков

Кабачок Масло оливковое Кунжутная паста Сок лимона Чеснок Соль Черный молотый перец Молотый кумин

Делюсь облегченной версией хумуса на основе свежего кабачка. Получается очень легкий, нежный соус. Он хорошо будет сочетаться со свежими овощами и зеленью, а также хрустящими хлебцами.

10 мин

–

5.0

163

Суфле из индейки с брокколи

Индейка Брокколи Молоко 6% Яйца Соль Базилик Перец черный

Из индейки с брокколи можно приготовить вкусное и полезное блюдо для всей семьи. Это нежное суфле отлично подойдет на обед или ужин. Также его можно использовать для бутербродов. Делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

–

Налим на мангале

Зелень Перец черный Налим Пряная соль

Сегодня я поделюсь рецептом приготовления налима на мангале. Эта рыба, начиная с октября, особенно активна, поэтому самое время покупать свежий улов. Такой налим отлично подходит для пикника.

1 ч.

1

5.0

67

Полента с яблоками

Яблоки Молоко Мука пшеничная Сахар Полента Панировочные сухари Мед Инжир сушеный Изюм Оливковое масло Цедра лайма Корица молотая Яйцо Соль

Полента — это измельченные зерна кукурузы и одноименное блюдо итальянской кухни. Поленту часто запекают с сыром до румяной корочки и подают под различными соусами. Но бывает полента сладкая!

1 ч.

–

5.0

–

Торт "Ай-Петри" с вишней

Сметана Вишня без косточек Мука пшеничная Молоко Сахар Сахарная пудра Подсолнечное рафинированное масло Грецкие орехи Какао-порошок Шоколад Разрыхлитель теста Яйцо куриное

Торт «Ай-Петри» прекрасно подойдёт для праздничного стола и порадует вас в будни за чашкой ароматного чая или кофе. Нежный, шоколадный, с вишневой кислинкой и кремом из сметаны. Берите на заметку!

2 ч.

–

5.0

319

Овсянка из цельного зерна

Вода Крупа овсяная Масло кокосовое Соль Сахар

Для тех, кто хочет сделать свой рацион здоровее, предлагаю рецепт овсянки из цельного зерна. Она содержит больше пищевых волокон, что полезно для пищеварения.

55 мин

–

5.0

109

Китайский салат с креветками

Креветки варено-мороженые Рисовый уксус Соевый соус Кунжут Кунжутное масло Мирин Мед Чеснок Смесь китайских пряностей Дайкон Огурец свежий Перец сладкий красный Перец чили Зеленый лук Соль Перец

Сочный, легкий и ароматный китайский салат с креветками и овощами — то, что нужно для легкого ужина или обеда в жаркое время года. Берите на заметку рецепт!

15 мин

1

5.0

–

Горчица

Горячая вода Горчичный порошок Сахар Растительное масло Уксус столовый 9% Соль

Предлагаю вам рецепт приготовления горчицы из горчичного порошка. Это простой рецепт, классической острой русской горчицы, которая отлично дополнит мясные блюда.

10 мин

2

4.6

190

Стейк из индейки

Филе грудки индейки Оливковое масло Цветная капуста Морковь Соль Перец

Стейк из индейки готовится быстро и просто. Добавив немного овощей, получим полноценный обед — легкий, вкусный и питательный! Берите на заметку рецепт!

10 мин

–

4.0

83

Вкусный салат с корейской морковкой

Фасоль стручковая Морковь по-корейски Кукуруза консервированная Масло растительное Соль Перец

Хочу предложить приготовить очень легкий и вкусный салат, который отлично подойдет к мясным или рыбным блюдам. Салат можно есть свежеприготовленным, но вкуснее и ярче он становится после охлаждения.

15 мин

–

5.0

92

Салат с креветками и кукурузой

Креветки вареные Кукуруза консервированная Листья салата Густой йогурт Лимонный сок Чеснок Помидоры черри Зеленый лук Петрушка Соль Перец

Быстрый, сочный и вкусный салат с креветками и кукурузой — отличный перекус или легкий ужин. Подойдет даже следящим за фигурой! Берите на заметку рецепт!

5 мин

3

5.0

–

Репчатый лук от кашля

Мед натуральный Репчатый лук

Лук с медом — эффективный природный антибиотик, который помогает в короткие сроки улучшить дыхание. Средство абсолютно безопасно и практически не имеет противопоказаний, кроме аллергии на мед.

3 ч.

1

5.0

153

Вафельные трубочки с шоколадной начинкой

Мука пшеничная Масло сливочное Шоколад Сахар Орехи Яйцо Соль Пакетик ванильного сахара

Вафельные трубочки — прекрасная возможность порадовать домашних очень вкусной выпечкой, которая придется по вкусу всем, тем более, если эти трубочки будут с шоколадной начинкой.

1 ч.

2

5.0

432

Суп из сельдерея с беконом

Вода горячая Сельдерей стеблевой Масло растительное Лук репчатый Картофель Бекон соленый Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Ароматный и вкусный суп можно приготовить с сельдереем и беконом. Причем бекон допустимо использовать как соленый, так и копченый — блюдо получится наваристым и аппетитным.

25 мин

–

5.0

–

Двухэтажный сэндвич с помидорами и хумусом

Нут отварной Масло растительное Паста "Тахини" Приправа для мяса Хлеб тостовый Помидор Соль Лук красный Салат листовой

Вкусный сэндвич можно приготовить без мяса или колбасных изделий. Он получится очень сытным, благодаря хумусу из нута. Такое блюдо отлично подойдет для перекуса, его можно взять на работу, в поездку.

15 мин

–

5.0

–

Пицца "Тарантелла"

Мука пшеничная Масло растительное Сыр Картофель фри Карбонад Вода Томатный соус с травами Сырокопченая колбаса Соль Сахар Дрожжи Лук репчатый Перец болгарский Базилик Петрушка

На юге Италии есть сеть пиццерий "Тарантелла". Там огромный ассортимент этой выпечки. Хочу поделиться фирменным рецептом этого заведения, который имеет такое же название. Это очень вкусная пицца!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–