
Маринованный перец без закатки
Перец болгарский
Вода
Сахар
Растительное масло
Укроп
Петрушка
Соль
Чеснок
Уксус
Хотите приготовить к столу аппетитную, очень яркую и сочную закуску? Тогда, возможно, этот рецепт маринованного перца без закатки именно то, что вам нужно.

Суп-пюре с сыром
Молоко
Тертый сыр
Брокколи
Мука
Сливочное масло
Лук
Соль, перец
Отличный вариант для обеда. Сытно и вкусно! Готовится быстро и особых ингредиентов не требует.


Кефир с отрубями
Кефир
Отруби
Льняная мука
Какао-порошок
Чернослив
Если вы сидите на диете, коктейль из кефира с отрубями именно то, что нужно в качестве на завтрак. А точнее сказать – вместо завтрака. Тут полный комплекс для питания о очистки организма.
Закатка овощного ассорти
Вода
Зелень
Сахар
Соль
Уксус 9%
Чеснок
Перец болгарский
Помидор
Огурец
Для овощного ассорти можно взять любые овощи, которые есть под рукой. Сгодится помидор, огурец, болгарский перец, чеснок, лук, капуста, морковь и даже кукуруза (молодая).

Лаваш с овощами
Куриное филе
Сметана
Сыр
Масло растительное
Чеснок
Цедра лимона
Соль
Паприка
Картофель
Лук
Помидор
Болгарский перец
Пучок укропа
Лаваш
Солёный огурец
Великолепная домашняя шаурма из лаваша с овощами. Отличный вариант для обеда или перекуса в дорогу. Намного полезнее фаст-фуда.
Гороховый суп с сыром
Картофель
Горох консервированный
Сало копченое
Растительное масло
Морковь
Лук репчатый
Специи
Сыр плавленый (кубик)
Сырных гороховых супов я еще не встречала, а зря. Это очень вкусно. Попробуйте и вы!

Пирог с вишней на кефире
Мука
Вишня
Молоко
Кефир
Сахар
Маргарин
Ванильный сахар
Сода
Яйца
Вкусный, мягкий и пышный пирог станет отличным десертом для вашего стола. В качестве начинки я кладу вишни. Хотя тут уже можно пофантазировать. В любом случае получится отличный пирог.
Закатка огурцов в литровые банки
Огурцы
Петрушка
Укроп зонтики
Уксус 9%
Соль
Сахар
Чеснок
Лист хрена
Перец чили
Вода
Лавровый лист
Листья смородины
Лист вишни
Очень удобно закатывать что-нибудь для небольшой семьи в маленькие баночки. Это не так опасно, как поднимать тяжелые бутыли, и не пропадут открытые огурчики.

Салат из огурцов без закатки
Огурцы
Уксус
Соевый соус
Соль
Сахар
Острый перец
Кунжут
Помидор
Любительницы делать заготовки знают немало оригинальных и вкусных рецептов. Предлагаю еще взять на заметку довольно простой вариант, как приготовить салат из огурцов без закатки.

Тефтели с подливкой
Фарш
Томатный соус
Молоко
Оливковое масло
Сыр
Хлеб
Чеснок
Морковь
Сельдерей
Яйцо
Базилик
Зелень
Соль
Луковица
Перец
Если вы ломаете голову над вопросом, что сделать на обед или ужин для всей семьи, тогда рецепт тефтелей с подливкой может быть как раз кстати.

Запеченная рыба кусочками
Грибы
Сыр твердый
Горбуша
Лимон
Лук репчатый
Масло растительное
Соль и перец
Помидоры черри
Маслины
Данное блюдо прекрасно подойдет для праздничного стола. Горбуша запекается с грибами и томатами под хрустящей сырной корочкой. Выглядит очень аппетитно, а на вкус - просто пальчики оближешь!
Закатка томатов
Помидор
Вода
Зелень
Сахар
Соль
Уксус 9%
Чеснок
Болгарский перец
Лавровый лист
Горчица в зернах сухая
Помидорчики получаются пикантными. Специи можно выбирать на свой вкус. Я добавила горчицу, чеснок, лавровый лист.

Кабачковая икра на зиму без закатки
Кабачки
Морковь
Болгарский перец
Луковица
Томатная паста
Соль
Сахар
Острый перец
Растительное масло
Всем любителям домашних заготовок предлагаю обратить внимание на этот классический рецепт кабачковой икры на зиму без закатки, которая не отличается от магазинного аналога.

Лаваш с морковкой
Ветчина
Корейская морковь
Майонез
Лист лаваша
Зелень
Простая и вкусная закуска на все случаи жизни. Подготовьте начинку из моркови, заверните её в лаваш в виде рулета, порежьте и подайте на стол. Очень легко, просто и вкусно!

Курица в имбирном соусе
Куриное филе
Сахар
Уксус яблочный
Чеснок
Томатная паста
Помидор
Корень имбиря
Масло растительное
Лук репчатый
Имбирный соус - это очень вкусно и необычно. Особенно хорошо такой соус сочетается с курицей. Получается отменное второе блюдо, подходящее и на обед и на ужин. В качестве гарнира можно варить гречку.

Лаваш с консервами
Сыр
Майонез
Пучок зеленого лука
Пучок укропа
Пучок петрушки
Лаваш
Яйца
Банка рыбных консервов
Лаваш на кухне — это огромное поле для экспериментов. Сегодня мне захотелось приготовить салат из консервы и подать его в лаваше. Получилось вкусно и красиво.
Закатка помидоров с чесноком
Вода
Помидор
Петрушка, укроп
Чеснок
Сахар
Соль
Уксус 9%
Перец болгарский
Листья смородины
Лист вишни
Лист хрена
Лавровый лист
Я всегда кладу в помидоры чеснок: он придает приятный вкус и аромат. Для закатки помидоров берите только "тугие", спелые, целые (без повреждений) помидоры.

Гуляш из свинины на сковороде
Свинина
Вода
Растительное масло
Томатная паста
Мука
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Вариация на тему венгерского гуляша. Вкусное и сочное мясо с густой подливой великолепно подходит к любому гарниру: к рису, к гречке, к макаронам.
Салат с тунцом, рисом и сыром
Рис
Сыр твердый
Огурец свежий
Яйцо куриное
Майонез
Тунец консервированный в банках
Лук, петрушка, укроп
Нашла в старой советской книжке такой рецепт салата. Очень понравилось! Попробуйте и вы.

Гороховая каша с луком
Горох
Сыр адыгейский
Масло растительное
Лук
Масло оливковое
Соль, перец
Лук хорошо сочетается с горохом. Он придает каше особенный вкус и приятный аромат. Часто готовлю такую кашу своим домочадцам, и они всегда просят добавки. Попробуйте!

Отбивные под соусом
Свинина
Сливки
Панировочные сухари
Растительное масло
Чеснок
Соль и специи
Простое блюдо, которое сочетается с любым гарниром. Сочные свиные отбивные под соусом готовятся быстро и очень легко. Соус может быть любой на ваше усмотрение.
Гороховый суп с салом
Вода
Горох консервированный
Сало или бекон
Растительное масло
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Соль, специи
Гороховые супы — одни из любимых у меня дома, и готовлю я их не только из сушеного гороха.

Цветная капуста с перцем
Вода
Цветная капуста
Перец болгарский
Сахар
Лук
Уксус 10%
Соль
Перец чили
Лавровый лист
Черный перец горошком
Душистый перец
Зимой нам очень нужны витамины. Одним из источников может стать цветная капуста с перцем, которые очень легко можно заготовить впрок. Смотрите рецепт!

Плов из индоутки
Лук
Морковь
Рис
Мясо индоутки
Чеснок
Жир
Специи для плова
Соль
Рецептов плова есть множество, у каждой хозяйки наверняка есть свой секрет приготовления этого вкусного и сытного блюда. Сегодня поделюсь своим вариантом готовки плова из индоутки.

Паштет из печени трески
Сыр твердый
Печень трески
Яйцо
Картофель вареный
Лук репчатый
Паштет из печени трески - замечательная закуска, которую очень легко приготовить в домашних условиях. Паштет можно намазывать на хлеб или делать с ним небольшие закусочные тарталетки. Попробуйте!

Заварные блины на кефире
Вода
Кефир
Сок яблочный
Мука
Масло растительное
Сахар
Водка
Соль
Сода
Яйца
Рецептов блинов существует великое множество. Что только не изобретают хозяйки. Но таких, как мои, вы точно не пробовали!

Рулет из сыра с курицей
Сыр твердый
Куриное филе
Перец болгарский
Оливки
Яйца
Петрушка
Специи
Аппетитный рулет из сыра с курицей станет для вас настоящей находкой, если вам не доводилось готовить его раньше. Нежное куриное филе запекается с оливками и перцем под хрустящей сырной корочкой.

Закатка огурцов на зиму
Огурец
Вода
Зелень
Уксус 9%
Соль
Сахар
Чеснок
Горчица в зернах
По этому рецепту я закатываю огурцы уже не первый год. Огурцы хорошо стоят, получаются хрустящие и вкусные.

Салат блинный с курицей
Майонез
Сыр тертый
Крахмал
Куриная грудка копченая
Яйца
Этот простой рецепт салата блинного с курицей меня в свое время поразил! Попробовала в гостях — и сразу же захотела приготовить нечто подобное! Пикантный, сытный и очень оригинальный салат - для вас!

Куриные крылышки под соевым соусом
Куриные крылышки
Соевый соус
Мед (жидкий)
Приправы
Это блюдо отлично подойдет к любому празднику или просто к встрече нежданных гостей. Многие готовят куриные крылышки под соевым соусом как закуску к пиву.
Закатка черри
Помидоры черри
Вода
Перец болгарский
Перец чили
Зелень
Сахар
Соль
Уксус столовый 9%
Чеснок
Лавровый лист
Консервация черри ничем не отличается от консервации обычных помидоров. Я только кладу чуть больше сахара, т.к. они кислее обычных крупных помидорчиков. Выбор специй можно регулировать.
Что готовим
Как или зачем
Из чего готовим
Популярные