
Рулетики из сала
Сало свиное
Морковь по-корейски
Уксус 9%
Соль
Сахар
Лук репчатый
Огурец соленый или маринованный
Такие рулетики - отличная "мужская" закуска. Просто сало, просто лук и просто соленый огурец. Расскажу, как обычное "быстрое" застолье можно оформить красиво!

Спаржа в сырном соусе
Спаржа
Вода
Сыр
Сливочное масло
Мука
Соль и перец
Зелень
Любите легкие, аппетитные и непривычные для ежедневного меню блюда? В копилку с кулинарными открытиями хочу предложить вам добавить один несложный и весьма изысканный рецепт. Запоминайте и повторите!

Салат с перцем и манго
Зеленый лук
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Чеснок
Манго
Сладкий перец
Соль, перец, зелень
Для всех поклонников экзотических сочетаний в кулинарии предложу очень классную идею легкого, яркого, аппетитного салатика. Минимум ингредиентов и всего 10 минут времени. Забирайте рецепт в копилку!

Сэндвич с карамелизированным луком
Сыр
Багет
Бульон, вино или пиво
Сливочное масло
Оливковое масло
Луковица
Соль и специи
Когда хочется чем-то вкусненько и сытно перекусить, на выручку приходят такие простые рецепты. Ароматный и аппетитный лук - отличная идея для начинки, особенно в сочетании с сыром, например.
Канапе с ананасами, курицей и апельсинами
Ананас консервированный
Майонез
Растительное масло
Куриное филе
Апельсин
Крекер
Соль
Итальянские травы
Канапе с ананасами, курицей и апельсинами станут украшением любого праздничного стола или фуршета. Готовить их совсем не сложно, а получается невероятно вкусно и необычно. Вашим гостям понравится!

Пицца-рамэн
Соус для пиццы
Пепперони
Моцарелла
Оливковое масло
Чесночный порошок
Лапша "Рамэн"
Оливки чёрные
Знаете, как приготовить пиццу-рамэн? Никогда раньше не слышали ничего подобного? Расскажу об оригинальном способе использовать лапшу, как основу для приготовления пиццы с любой начинкой.

Рулетики из фасоли в беконе
Бекон
Стручковая фасоль
Сливочное масло
Коричневый сахар
Простая, но очень оригинальная закуска перед вами. Если вам нравятся интересные идеи с минимумом хлопот, берите на заметку этот классный вариант, как приготовить рулетики из фасоли в беконе.

Соус-намазка с творогом и брынзой
Творог
Сливочное масло
Брынза
Сметана
Горчица
Зеленый лук
Яйца
Соль, перец, лимонный сок
Соус-намазка с творогом и брынзой пригодится вам для того, чтобы сделать вкусные бутерброды к завтраку. Ею легко перекусить и утолить голод в любой момент. Также ее можно использовать для закусок.

Горячие бутерброды, как пицца за 5 минут
Курица
Чеддер
Голубой сыр
Соус "Маринара"
Кинза
Французский багет
Красный лук
Любите пиццу, но не всегда есть время на ее приготовление? Есть отличная альтернатива. Расскажу, как приготовить горячие бутерброды в виде пиццы за 5 минут. Можно приготовить овощные или мясные.


Мексиканский бурито
Курица запеченная
Красный перец
Чеддер
Перец чили зеленый
Масло растительное
Соль
Картофель отварной
Лук-шалот
Яйца
Тортилья пшеничная
Бурито — чудная закуска в мексиканском стиле, которую можно приготовить по любому поводу. Начинки можно варьировать по усмотрению. Но здесь покажу, как приготовить мексиканский бурито с курочкой.


Овощной салат "Витамины в баночке"
Консервированная кукуруза
Оливковое масло
Мягкий сыр
Консервированная фасоль
Рис отварной
Мед
Орешки или семечки
Лимон
Соль и хлопья чили
Овощи
Зелень
Для тех, кто любит полезные блюда и с минимумом хлопот, для занятых хозяек особенно хочу порекомендовать на заметку этот вариант, как приготовить овощной салат "Витамины в баночке" с рисом и фасолью.

Слойки с крабовыми палочками
Крабовые палочки
Сливочный сыр
Зеленый лук
Майонез
Слоеное тесто (готовое в листах)
Слойки с крабовыми палочками - очень интересное блюдо. Хрустящее тесто с сочной начинкой - отличное сочетание. Готовится очень быстро, поэтому идеально подходит, если внезапно нагрянули гости.

Сэндвич "Бан Ми"
Редис дайкон
Печеный сыр
Рисовый уксус
Вода
Майонез
Сахар
Соль
Кинза
Морковь
Огурец
Багет
Лук красный
Уличная еда недорогая и вкусная. Но гораздо безопаснее готовить такую еду дома. Делюсь с вами рецептом, который подробно расскажет, как приготовить Сэндвич "Бан Ми" по моей, вегетарианской версии.


Закуски к вину
Козий сыр
Панировочные сухари
Мед
Свежий базилик
Оливковое масло
Яйцо
Соль и перец
Озадачены вопросом, как приготовить закуски к вину? Разнообразить традиционные варианты предлагаю очень интересной и совсем несложной идеей запеченных сырных шариков. Запоминайте и повторите дома!


Очень вкусные баклажаны
Баклажаны
Мука
Оливковое масло
Лимонный сок
Чесночный порошок
Соль
Куркума
Чили (порошок)
Баклажаны люблю и умею готовить. Частенько обжариваю их кружочками и посыпаю чесноком. Сегодня расскажу, как приготовить очень вкусные баклажаны, которые подают в качестве закуски с любым соусом.

Горячие рулеты с беконом и сыром в лаваше
Сыр
Бекон
Майонез
Укроп
Петрушка
Помидоры
Лаваш
Простая и быстрая закуска. Очень сытные горячие рулеты, которые одинаково хорошо получаются как на сковороде, так и на решетке-гриль.

Тартинки с авокадо и печенью трески
Нежирный творог
Печень трески
Авокадо
Черный хлеб
Лимон
Специи
Дословно "тартинки" — это тонкий ломоть хлеба с начинкой сверху, преимущественно с маслом. Мы масло заменили творогом, смешали его с пюре из авокадо и добавили печень трески. Отличная закуска!

Сыр "Камамбер" жареный
Сыр "Камамбер"
Растительное масло
Хлебная крошка
Яйцо
Сыр "Камамбер" нежный, покрытый белоснежной плесенью, с ярко выраженным вкусом деликатес. Такой сыр очень вкусный сам по себе, но сегодня я поделюсь рецептом, как пожарить его в хлебной крошке.


Завтрак из творога быстро
Горошек
Творог
Вода
Масло сливочное
Листья мяты
Яйца
Перец черный молотый
Соль
Если вы ищете рецепт здорового и сытного завтрака, попробуйте быстро приготовленный завтрак из творога! Это отличный вариант, если по утрам ни на что не хватает времени. Рассказываю, как приготовить.
Домашняя шаурма с говядиной
Говядина
Масло растительное
Чеснок
Капуста
Морковь
Огурец
Болгарский перец
Майонез
Лаваш
Кетчуп
Иной раз на обеденном перерыве нет-нет, да и забежим в какой-нибудь фаст-фуд. Я хочу вам рассказать, как приготовить шаурму с говядиной дома. Будет очень вкусно!

Гребешки жареные
Гребешки
Сливочное масло
Виноградное масло
Соль, перец
Из всех морепродуктов именно с гребешками проще всего работать. Их не нужно чистить или тщательно вымывать, а готовятся они очень быстро. Рассказываю о том, как приготовить гребешки жареные.

Рулет из тонкого лаваша
Свекла вареная
Маслины без косточек
Орехи кедровые
Чеснок
Лаваш тонкий
Уксус бальзамический
Соль и перец
Масло оливковое
Сегодня я расскажу вам, как приготовить рулет из тонкого лаваша легко и просто, а главное вкусно. Такая закуска универсальна и подходит как для домашнего перекуса, так и для праздничного стола.

Кабачки молодые в духовке
Пармезан
Оливковое масло
Свежая петрушка
Сушеный тимьян
Сушеный орегано
Сушеный базилик
Чесночный порошок
Кабачки
Соль, перец
Молодые кабачки отличаются не только размерами, у них тонкая кожура, нет семечек и сладковатый привкус. Расскажу сегодня о том, как приготовить кабачки молодые в духовке со специями и пармезаном.

Рафаэлло из крабовых палочек
Сыр плавленый
Сыр твердый
Майонез
Грецкие орехи
Яйцо куриное
Маслины
Крабовые палочки
Соль
Перец
Вкусная, оригинальная и очень красивая закуска для любителей сыра на любой праздничный стол. Такая закуска станет отличным дополнением к белому вину и шампанскому.

Бургеры дома
Масло растительное
Мука
Кукурузная мука
Сыр
Салат зелёный
Майонез
Куриная грудка
Соль, перец
Яйца
Булочки для бургеров
Хочу показать вам, как приготовить бургеры дома. Их видов существует множество. Я в этот раз остановила выбор на чикенбургере. И делать мы будем не котлетку из фарша, а цельный кусочек грудки.
"Хреновина" (соус)
Помидор
Чеснок
Хрен корень
Соль
Сахар
Перец горький
Что ещё можно сделать из хрена, кроме хреновины и подобных соусов? Я больше не знаю ни одного блюда, где бы этот овощ играл главную роль. Так почему бы не вспомнить оригинальный рецепт? Читайте!


Цампа
Молоко
Ячменная мука
Мед
Банан
Орехи и сухофрукты
Корица
Кардамон молотый
Расскажу вам сегодня, как приготовить цампу. Это традиционное и, наверное, самое популярное блюдо тибетцев. Состоит блюдо из ячменной муки и молока или молочного чая. Очень приятный вкус, попробуйте!
Как или зачем
Из чего готовим
Популярные