Закуски на ДР
Роллы с рыбой и творожным сыром
Рис
Горбуша
Креветки
Творожный сыр
Рисовый уксус
Нори
Огурец
Несколько попыток — и вы сможете готовить роллы с рыбой и творожным сыром очень быстро. Самое главное — правильно приготовить рис, а начинку подбирайте по вашему вкусу. Готовятся роллы 1 час.
Яйца под соусом "Тоннато"
Тунец консервированный
Майонез
Каперсы
Лимонный сок
Килька пряного посола
Орегано
Яйцо вареное
Листья салата
Помидоры черри
Соус "Тоннато" готовится на основе тунца и подается к мясу или курице. Ну а почему бы нам не заменить этим соусом майонез и подать к ужину или на праздничный стол закуску из яиц?
Паштет из фасоли с горбушей
Фасоль
Сливочное масло
Растительное масло
Чеснок
Соль
Консервированная горбуша
Морковь
Репчатый лук
Черный молотый перец
Паштет из фасоли с горбушей — вкусная и питательная закуска, которую приготовить в домашних условиях очень легко. Ингредиенты простые, а результат превосходный. Попробуйте, это просто и очень вкусно!
Начинка для лаваша (со шпротами и сыром)
Твёрдый сыр
Майонез
Чеснок
Лист лаваша
Шпроты в масле (банка)
Отварные яйца
Если вы хотите узнать очередной рецепт легкой и быстрой закуски, то этот рецепт вам очень понравится. Сегодня я расскажу вам, как приготовить начинку для лаваша со шпротами и сыром. Будет вкусно!
Закуска "Фаршированные огурцы"
Твёрдый сыр
Майонез
Огурец
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Закуска на праздничном столе обязательно должна быть красивой, это, конечно, не считая вкуса. И даже простой рецепт можно преподнести с необычной стороны, если включить фантазию, как здесь, например.
Шашлык из креветок с кунжутом
Винный уксус
Соевый соус
Растительное масло
Креветки крупные
Такие шашлычки готовятся очень просто и быстро, но они прекрасны на вкус. Блюдо скорее праздничное, чем повседневное, хотя можно иногда побаловать себя этим деликатесом.
Запечённый сыр фета с помидорами
Помидоры черри
Фета
Оливковое масло
Каперсы консервированные
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Сахар
Есть такие блюда, о существовании которых ты даже не подозреваешь. Но когда попробуешь, то думаешь, почему же раньше я их не готовила? Это относится к данному интересному рецепту. Он поразит вас!
Тарталетки с сыром и клубникой
Клубника
Маскарпоне
Абрикосовый джем
Фундук
Тесто "Фило"
На рынке купил ароматную клубнику, решил к вечеринке сделать легкую, оригинальную и вкусную закуску с ее использованием. Для вас — отличный вариант, как приготовить тарталетки с сыром и клубникой.
Блинный рулет в духовке
Молоко
Тыква (замороженная)
Мука пшеничная
Сыр твердый
Луковица (среднего размера)
Чеснок
Яйца куриные
Специи (карри, паприка, перец чёрный молотый)
Поваренная соль
Закусочный рулет из блинного теста, который выпекается в духовом шкафу - это простое в исполнении и оригинальное блюдо, отлично вписывающееся в праздничное и повседневное меню. Попробуйте приготовить!
Рулет из рыбы с овощами
Крабовые палочки
Желатин
Рыба
Яйцо куриное
Морковь
Огурец
Соль
Этот интересный рулет вкусен и в горячем, и в холодном виде. Готовится очень просто! Прелесть этого рецепта в том, что подойдет тушка любой бескостной рыбы. Советую обязательно приготовить.
Граавилохи из семги
Семга
Укроп
Водка
Сахар
Соль
Перец черный горошек
Фенхель
Граавилохи (фин.) или гравлакс (швед.) — маринованная красная рыба по способу, распространенному в скандинавских странах. Граавилохи обычно подают на ржаном хлебе или с отварным картофелем.
Говяжий рулет со шпинатом и сыром
Пашина
Рикотта
Моцарелла
Шпинат
Пармезан
Соль, перец
Чесночный порошок
Яйца
Если вам рулеты из мяса уже приелись, думаю, что вы не пробовали этот. Делается он не из куриного мяса, а из говядины. Расскажу о том, как приготовить говяжий рулет со шпинатом и сыром.
Рулетики с сыром и колбасой
Сосиски или колбаса копченые
Моцарелла или другой сыр
Томатный соус
Оливковое масло
Тесто фило квадратиками
Моя любовь к солёным закускам неизмерима. Делаю их почти каждый вечер. Поэтому в моём арсенале часто появляются новые рецепты. Знакомлю вас с одним из последних. Блюдо понравится всем. Читайте!
Запеченный крем из печени с грибами под брусничным желе
Печень куриная
Сливки жирные
Брусника
Грибы сушеные
Коньяк
Чеснок
Соль
Желатин
Розмарин
Сахар
Яйцо куриное
Блюдо чем-то напоминает печеночный паштет, только более "фактурный", с крупными кусочками печени. Оно отлично подойдет для праздничного стола и для ежедневной трапезы. Просто и вкусно!
Буженина из куриного филе
Вода
Соевый соус
Соль
Чеснок
Мед
Паприка
Куриная грудка
Перец черный
Отличная замена колбасы для бутербродов, да и на праздничном столе займет достойное место. Готовится просто и продукты вполне доступны. Угощайтесь.
Печеночный торт с плавленым сыром
Печень говяжья
Сыр плавленый
Молоко
Мука пшеничная
Масло растительное
Майонез
Кукурузный крахмал
Лимонный сок
Ореховая приправа
Песто
Майоран
Чеснок
Сода
Яйца
Лук репчатый
Черный перец
Морковь
Соль
Такой торт делают все. Он хорош и на праздничном столе, и просто на ужин отрезать кусочек очень неплохо. Сытный и ароматный, он неплохо сохраняется в холодильнике пару дней, поэтому готовим!
Фаршированные яйца по-французски
Оливковое масло
Бекон
Майонез
Дижонская горчица
Соль
Яйцо
Лук-шалот
Черный молотый перец
Люблю такие закуски, когда из основного продукта достаётся сердцевина, которая фаршируется начинкой. Выглядят они всегда эффектно, и со вкусом можно поиграть. Этот вариант один из подобных. Читайте!
Тартар из свеклы
Свекла
Козий сыр
Руккола
Грецкий орех
Бальзамический уксус
Кленовый сироп
Оливковое масло
Кайенский перец
Черный молотый перец
Соль
Обычно тартаром называют закуску из сырого мяса или рыбы. Ее готовят с особой осторожностью в самых изысканных ресторанах. Для домашней кухни я же выбрала другой вариант. Простой, но красивый.
Жареные гребешки с соусом
Оливковое масло
Чеснок
Морские гребешки
Лимон
Соль и перец
Кинза
За что любят морские гребешки? За их нежный, сладковатый вкус. Они готовятся очень быстро и просто. Записывайте рецепт, как приготовить жареные гребешки с соусом на основе кинзы и лимонного сока.
Закуска из краба и копченого лосося
Крабовое мясо
Копченый лосось
Оливковое масло
Зелень
Майонез
Лук шалот
Соль
Закуска из краба и копченого лосося — блюдо на праздничный стол, очень вкусное и не очень бюджетное. Но иногда стоит себя побаловать вкусненьким и немного потратиться, но результат того стоит!
Колобки "Три сыра"
Сливочный мягкий сыр
Сыр Чеддер
Бекон
Орехи
Сушеная клюква
Сыр с голубой плесенью
Зеленый лук
Колобки "Три сыра" — это закуска из трех видов сыра, орехов, сушеной клюквы и бекона. Это точно не пицца, как вы могли подумать, а вкусная и нарядная закуска, которая украсит любой праздничный стол.
Закуска из фаршированных яиц
Майонез
Горчица
Соус "Табаско"
Яйца
Лук
Соль, перец
Паприка
Фаршированные яйца — это идеальная закуска для любого стола или на природу. Сделать такие не составит труда, а с начинкой можно смело экспериментировать. Расскажу о закуске из фаршированных яиц.
Роллы из блинов с семгой
Творожный сыр
Копченая семга
Авокадо
Перец и зелень
Блины
Вариантов закусок из блинчиков существует немало. Один очень классный и совершенно несложный как раз хочу вам показать. Всем любителям азиатской кухни и экспериментов советую взять на заметку.
Волованы с деликатесами
Мука пшеничная
Маргарин
Икра рыбная
Вода
Масло сливочное
Соль
Яйцо
Лимонная кислота
Огурец
Помидор
Свежий укроп
Волованы пришли к нам из Франции, vol-au-vent - это дословно «полет на ветру». Эта пикантная закуска из слоенного теста и рыбы станет прекрасным дополнением вашего праздничного стола
Хлеб, запеченный с сыром
Чеддер
Моцарелла
Сливочное масло
Зеленый лук
Майонез
Сметана
Чеснок
Французский или итальянский хлеб
Такая себе вариация на тему всеми любимой пиццы, только в ее основе не корж, а обычный хлеб. Можно добавить овощи, зелень, колбаски, сосиски, мясо. Расскажу, как приготовить хлеб, запеченный с сыром.
Фаршированные яйца с беконом
Сметана
Бекон
Горчица
Яйца
Чесночный порошок
Зелень
Паприка
Фаршированные яйца — это одно из самых простых и доступных блюд к столу. Начинку можно сделать на свое усмотрение. Расскажу об одном из вариантов, как приготовить фаршированные яйца с беконом.
Говяжий рулет
Говядина
Бекон
Грецкие орехи
Петрушка
Оливковое масло
Пармезан
Чеснок
Соль, перец
Рулеты из мяса — это отличное и универсальное блюдо. Такой можно подавать в качестве основного горячего или в качестве холодной закуски. Для вас рецепт, как приготовить говяжий рулет.
Мини-киш с лососем
Слоеное тесто
Сливочный сыр
Копченый лосось
Сливки
Оливковое масло
Зеленый лук
Петрушка
Яйца
Молотый перец
Очень легкая, вкусная и вместе с тем достойная закуска из слоеного теста и рыбки. Отличная альтернатива бутербродам или закускам на шпажках. Расскажу, как приготовить мини-киш с лососем.
Морковный хумус
Нут
Вода
Оливковое масло
Лимонный сок
Чеснок
Морковь
Соль
Ох, этот хумус! Как я люблю его, и потому не позволяю себе покупать эту закуску в магазине, в котором она стоит не первый день. Лучше я сделаю всё сама из свежих ингредиентов, с душой и любовью.
Блинные улитки с грибами
Молоко
Грибы
Мука пшеничная
Растительное масло
Петрушка
Соль
Репчатый лук
Яйцо
Это блюдо из блинов и грибов можно подавать как самостоятельное или как закуску на праздничный стол. В любом случае это вкусно и необычно. Порадуйте своих родных вкусным, сытным и оригинальным блюдом!
Вегетарианские фаршированные грибочки
Сливочный сыр
Чеснок
Шампиньоны
Базилик
Вяленые помидоры
Соль
Блюдо подойдет для вегетарианцев и для постящихся! Что особенно интересно, блюдо можно подать к столу как в сыром виде, так и в запеченном. Интересно? Заходите и посмотрите, как его приготовить.
Закусочный чизкейк
Сыр "Филадельфия"
Творог
Крекеры соленые
Масло сливочное
Ветчина
Зелень свежая
Лук зеленый
Соль
Вкусные и красивые закуски – это украшение праздничного стола. Предлагаю приготовить закусочный чизкейк – очень эффектную холодную закуску. Расскажу, как приготовить, а вы смотрите, это несложно.
Паштет из печени и грибов
Печень говяжья
Грибы белые
Сливки
Сливочное масло
Соль
Репчатый лук
Всё, что качественно сделано из субродуктов, мой муж обожает. Поэтому паштеты у нас в почёте. И никогда магазинные варианты не сравнятся с домашними. Проверьте это с помощью данного рецепта.
Слоеные корзинки с цукини и соленым сыром
Сыр соленый (творожный)
Растительное масло
Сыр
Чеснок
Слоеное бездрожжевое тесто
Цукини
Шампиньоны
Соль
Перец черный молотый
С помощью этого рецепта вы легко сможете приготовить отличную закуску к вечеринке, фуршету или любому другому праздничному застолью. Вариантов начинки для корзинок много, вы узнаете об одном из них.