Салаты на Новый Год

Name: Салаты на Новый Год - готовим по рецептам с фото
Prep time: 2 ч.
Total time: 2 ч.
Cuisine: Русская кухня

Салаты – обязательный атрибут новогоднего застолья. Такие салаты на Новый год, как Оливье, селедка под шубой, салат с крабовыми палочками, Мимоза и Подсолнух, заслужили всенародную любовь и украшают новогодние столы едва ли не в каждой семье.

Однако на этой страничке собраны не только традиционные новогодние салаты, но и различные нестандартные рецепты салатов, способных разнообразить ваше праздничное меню и удивить гостей чем-то новеньким. Впрочем, какие бы красивые новогодние салаты вы ни решили готовить – классические или нестандартные, наши рецепты проверенные временем с пошаговыми фотографиями помогут вам приготовить их максимально вкусно и эффектно.

Новый Год, Салаты / Салаты на Новый Год

Салат "Мимоза" классический

Картофель Майонез Рыбные консервы в масле Морковь Сыр Лук Зелень Яйца

Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат Мимоза - классический рецепт салата лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус.

2 ч.

394

5.0

–

Салат "Шуба" классический

Картофель Морковь Свекла Майонез Репчатый лук Сельдь соленая Яйцо

Есть рецепты салатов, которые считаются классическими для русской кухни. Их готовят на любые праздники в больших количествах, так как они до сих пор любимы и популярны. Делюсь одной из таких вариаций.

1 ч.

5.0

–

Салат "Грибная поляна"

Грибы маринованные Куриное мясо отварное Майонез Сыр твердый Укроп Морковь Яйца Картофель Огурцы соленые

Салат Грибная поляна - это очень вкусный и нарядный салатик к празднику. Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей останется только один выход - быть в восторге! Обязательно попробуйте!

50 мин

5.0

–

Сельдь под шубой

Лук зеленый Сельдь Свекла Морковь Картофель Лук репчатый Майонез

Какой салат первым приходит на ум, когда речь идёт о праздничном столе? Уверена, что это сельдь под шубой. Её готовят в каждом доме, и я не исключение. Смотрите, как приготовить сельдь под шубой!

2 ч.

5.0

Салат Подсолнух

Куриная грудка Шампиньоны Майонез Сыр Масло растительное Соль Лук Яйцо Маслины Чипсы

Вкусный салат с куриным мясом, шампиньонами и маслинами, красиво оформленный в виде подсолнуха. Его можно подать к новогоднему праздничному столу, на любое семейное торжество и просто в будний день.

30 мин

5.0

247

Салат "Царский"

Красная рыба (форель или семга) Красная икра Морковь Картофель Яйцо Зелень Майонез

Пришло время новогодних блюд, хочу порекомендовать вам салат "Царский". Название не случайно, ведь в салате форель, икра красная - царское угощение! Смотрите рецепт!

7 ч.

5.0

–

Рулет "Сельдь в шубе"

Майонез Желатин Сельдь соленая Свекла вареная Картофель вареный Лук репчатый Морковь Масло растительное Соль

Сельдь в шубе можно подать не просто слоями на тарелке, но и в виде рулета. Традиционному и любимому всеми блюду мы придадим новую форму. Такой рулет отлично будем смотреться на новогоднем столе.

4 ч.

5.0

152

Салат Арбузная долька

Филе курицы Майонез Сыр твердый Яйца Помидор Маслины Огурец свежий

Салат Арбузная долька - свежая, не наскучившая идея красиво оформленного праздничного салата. Получается красиво, оригинально и вкусно. Простой рецепт салата Арбузная долька - вашему вниманию!

1 ч.

5.0

216

Селедочный чизкейк

Свекла Морковь Картофель Пастоподобный сыр Желатин Уксус столовый 9% Сахар Сельдь Яйцо Лук репчатый Соль, перец черный молотый Майонез

Такого вы точно еще не пробовали! Эта селедочка под шубой не только удивит ваших гостей, но и покорит всех нежным вкусом. Ничего сложного, самые обычные продукты, но какой результат, смотрите скорее!

5 ч.

5.0

–

Салат "Ананас" с курицей и сыром

Ананас консервированный Шампиньоны Сыр Грецкие орехи Масло сливочное Зелень Куриные окорочка Лук Майонез Соль

Вкусный салат в роскошной подаче, такое блюдо украсит любой стол. Подобным образом можно оформить любой салат. Я предлагаю приготовить салат "Ананас" с курицей и сыром.

1 ч.

5.0

202

Оливье с тунцом

Зеленый горошек Майонез Огурцы Йогурт Уксус винный Горчица Лук красный Картофель Морковь Тунец консервированный Яйцо Зелень

Предлагаю приготовить оливье с тунцом. Немного необычный вариант на первый взгляд, но получается довольно вкусно и пикантно. В преддверие праздников оформим салат в виде рождественского венка.

1 ч.

5.0

–

Салат-рулет "Мимоза" на Новый год 2026

Горбуша консервированная Картофель Морковь Яйцо Лук зеленый Майонез Соль Салат листовой

Нежный, яркий и очень вкусный салат-рулет, который станет чудесным украшением Вашего новогоднего стола. Салат будем готовить по мотивам рецепта знаменитой "Мимозы", с небольшими изменениями.

4 ч.

5.0

101

Салат "Изумрудная россыпь"

Куриное филе Сыр Майонез Соль Перец черный молотый Яйца Лук Помидор Киви

Этот салат сытный и вкусный, кусочки киви напоминают изумруды, благодаря этому салат по-настоящему праздничный и нарядный! Сочетание продуктов многим придется по вкусу, смотрите мой рецепт салата!

2 ч.

5.0

101

Салат слоеный с креветками

Креветки Красная икра Яйца Картофель Соль Майонез

Не знаете, каким салатом удивить своих гостей на праздник? Приготовьте им салат слоеный с креветками - такого они точно не пробовали. Помимо креветок, в этот слоеный салат идут картошка и яйца.

1 ч.

5.0

116

Салат "Гранатовый"

Мясо Яйцо куриное Яблоко Гранат Майонез Соль

Добавление в салаты зерен граната - это всегда ново, свежо и интересно! Предложенный салат хоть и простой, но в то же время очень вкусный, яркий и гармоничный! Угощайтесь!

2 ч.

5.0

140

Новогодний салат "Нефритовый браслет"

Грудинка куриная Копченый сыр Картофель Соль Морковь Киви Куриные яйца Упаковка майонеза

Рецепт приготовления салата «Нефритовый браслет». В этом салате отличнейшее сочетание киви и мяса. Салат получается красивым и вкусным.

1 ч. 20 мин

5.0

–

Салат "Знакомый"

Куриное филе Картофель Морковь Перец болгарский Лук репчатый Яйцо куриное Петрушка Майонез Соль

Очень вкусный домашний салатик с овощами и курочкой! Гармоничный, сытный, зимний! Всё, что нужно! Обязательно приготовьте для своих близких в выходной день.

1 ч.

5.0

Новогодний салат "Варежка" на год Лошади

Говядина Шампиньоны Морковь Огурцы маринованные Сыр Растительное масло Лук Яйцо Майонез Соль Перец Огурцы маринованные Маслины Яичный белок

Приближается Новый год и если вы собираете рецепты в копилочку для составления праздничного меню, то непременно обратите внимание на этот рецепт! Очень вкусный салат на год Лошади и не только!

1 ч.

5.0

127

Салат "Медуза"

Крабовые палочки Сметана Горчица Кальмары Огурец свежий Яйцо куриное Зелень Соль

Свежий, вкусный и сочный салат из морепродуктов! Легкий на вкус и простой в приготовлении! Вполне может заменить ужин! Отличный вариант для сторонников правильного питания.

30 мин

5.0

126

Слоеный салат с треской

Треска Масло растительное Картофель Яйцо куриное Морковь Лук репчатый Соль Перец черный Лавровый лист Майонез Укроп свежий

Сытный и вкусный салат с вареной треской! Вариант подходящий для холодной снежной зимы, когда хочется блюд, которые греют душу и тело! А украсим в виде яркой поляны для услады глаз и настроения!

3 ч.

5.0

110

Салат "Новогодние часы"

Чернослив Грецкие орехи Сыр Майонез Куриное филе Яйца Соль

Салат "Новогодние часы" — неизменный атрибут праздничного новогоднего стола, так же хорошо создающий новогоднее настроение, как и ёлка, Дед Мороз, шампанское и мандарины. Достойное украшение стола!

40 мин

5.0

419

Салат "Оливье" на год Лошади

Картофель Огурцы маринованные Колбаса Морковь Горошек консервированный Яйцо Майонез Соль Перец Маслины Зелень

Символом наступающего Нового года является лошадь и на праздничный стол, рекомендую подать новогодний салат, оформленный в виде этого красивого изящного животного!

1 ч.

5.0

110

Салат "Элегия"

Рыба в томате Уксус 9% Сахар Сырок плавленый Лук репчатый Майонез Зелень Яйцо куриное

Неожиданным открытием стал для меня этот простой, но очень вкусный салатик! Никогда бы не подумала, что подобное сочетание так порадует и понравится. Рецепт взят Роксаны Бабаян.

30 мин

5.0

–

Салат "Взрыв вкуса"

Ветчина Зёрна граната Грецкие орехи Чеснок Огурец свежий Яйцо куриное Майонез Зелень Тарталетки

Почему же взрыв вкуса? Потому что набор ингредиентов на первый взгляд совершенно несовместим, но стоит попробовать ложечку салата и остановиться уже будет просто невозможно! Пробуем?

20 мин

5.0

138

Салат с уткой и грушей

Сок апельсиновый Сыр Соус соевый Клюква вяленая Масло оливковое Цедра апельсина Горчица Перец черный молотый Грудка утиная Лук Груша

Очень вкусный салат из утиной грудки, адыгейского сыра, груши, вяленой клюквы для вашего праздничного стола. Салат заправляется соусом из соевого соуса, апельсинового сока, горчицы и оливкового масла.

40 мин

5.0

–

Салат "Гранатовый ошейник"

Куриное филе Грецкие орехи Майонез Масло растительное Гранат Картофель Свекла Морковь Лук Яйцо Соль Перец черный молотый Лук зеленый

По Восточному календарю символ Нового 2018 года - Земляная Собака. И чтобы ее задобрить, на праздничный стол поставим давно знакомый нам и богатый по вкусу салат в виде "драгоценного ошейника".

2 ч.

5.0

110

Салат "Рубиновый браслет"

Куриное филе Грецкие орехи Лук Картофель Свекла Морковь Гранат Яйцо Майонез Соль, перец черный молотый

Этот нарядный и яркий салат обязательно станет украшением стола. Он оставит самые приятные воспоминания. Это вкусный и сочный "Рубиновый браслет", красивый и аппетитный. Приступим к приготовлению!

1 ч.

5.0

Салат "Новогодний подарочек"

Сыр твердый Шампиньоны Морковь по-корейски Грецкие орехи Масло сливочное Масло растительное Чеснок Куриная грудка Соль Майонез

Заинтригованы ли вы увиденным на фото салатом? Да-да! Внутри этой "сырной обертки" - вкуснейший салат! Хотите тоже удивить своих гостей и близких, как я? Тогда приглашаю в рецепт!

1 ч.

5.0

374

Салат "Сапог Деда Мороза"

Куриное филе Сыр твердый Майонез Сахар Яйцо Лук красный Гранат Соль

Хочу предложить вам вкусный рецепт салата к Новогоднему столу, оформленного в виде сапога Деда Мороза. Такая яркая и оригинальная подача удивит и порадует ваших родных и гостей.

1 ч.

5.0

279

Слоеный салат с печенью трески

Печень трески Рис Яйцо куриное Морковь Лук зеленый Майонез

Нежный, вкусный и сытный салат с печенью трески. Как известно, печень трески - очень полезный продукт. Поэтому салат будет очень актуален в дождливый осенний день.

30 мин

5.0

312

Салат-торт "Селедка под шубой"

Майонез Картофель Морковь Свекла Сельдь Лук Яйцо Соль, перец черный молотый

Какой же Новый Год без "Селедочки под шубой"? Предлагаю сделать его необычным, удивить гостей и близких. Приготовим салат-торт! Итак, смотрите рецепт, надеюсь, вам понравится.

2 ч.

5.0

Салат с ананасами

Куриная грудка Ананас консервированный Сыр Майонез Лук зеленый Яйца вареные Соль Зелень

Этот салат — настоящая находка для любителей ярких вкусов и необычных сочетаний! Идеален для праздничного стола или легкого ужина, он станет ярким акцентом любого застолья! Берите идею на заметку!

45 мин

5.0

210

Салат "Египетская пирамида"

Картофель Печень трески Сыр "Российский" Майонез Яйцо Огурец соленый Соль Перец черный молотый

Этот салат, в первую очередь, привлек мое внимание названием и оригинальной подачей в виде египетской пирамиды. Кроме этого, салат из печени трески, соленого огурца, яиц и сыра, вкусный и сытный.

1 ч.

5.0

187

Русский салат "Оливье"

Картофель Ветчина Горошек консервированный Майонез Дижонская горчица Яблочный уксус Яйцо крупное Маринованный огурец Морковь Соль, перец черный молотый

1 ч.

5.0

–