Салат "Магнолия"

Этот красивый, нежный салат удивит Вас не только своим внешним видом, но и интересной заправкой. Заправка для салата готовится из его же составляющих и не содержит майонез. Угощайтесь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 200 Грамм
Яйцо куриное 5 Штук
Крабовые палочки 200 Грамм
Кукуруза консервированная 350 Грамм
Уксус яблочный 1 Чайная ложка
Горчица 0,5 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

102 ккал

Калорийность

5 г

Белки

8 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Филе заранее отварите или приготовьте в мультиварке без жира. Яйца также заранее отварите и остудите.

Шаг 2

Приготовьте заправку для салата. 2 яйца очистите, порубите. Также порубите 4 крабовые палочки. В блендере взбейте подготовленные яйца, крабовые палочки, уксус, горчицу и понемногу добавляйте рассол от кукурузы, чтобы получилась не плотная, а нежная кремовая заправка. В кондитерский мешок поставьте насадку "звездочка" и выложите массу.

Шаг 3

Салат будем выкладывать в помощью кулинарного кольца (14-16 см), но можно и без него, просто слоями. Первый слой: мелко рубленное филе курицы.

Шаг 4

Затем немного заправки, равномерно ее распределите.

Шаг 5

Второй слой: 3 рубленных яйца, немного заправки.

Шаг 6

Третий слой: кукуруза и заправка. Немного кукурузы отложите для украшения верха салата.

Шаг 7

Последний слой: крабовые палочки. Поверх крабовых палочек остатками заправки украсьте салат, а в середину насыпьте кукурузу. Дайте салату настояться около часа в холодильнике и угощайте своих гостей или любимых.