Name: Овощные салаты - готовим по рецептам с фото
Prep time: 4 ч.
Total time: 4 ч.

Салат из краснокочанной капусты с изюмом

Капуста краснокочанная Яблоко Растительное масло Изюм Уксус Мед Соль

Сладкие салаты не зря считаются одними из самых вкусных и отлично подходят для любого стола. Поэтому расскажу, как приготовить салат из краснокочанной капусты с изюмом, простой и вкусный.

4 ч.

–

5.0

170

Легкий салат с универсальной заправкой

Растительное масло Листья салата Уксус 6% Мед Горчица зерновая Чеснок Соль Свежий огурец (небольшой) Помидор Лук репчатый

Во время подготовки к приему гостей стоит узнать, как приготовить легкий салат с универсальной заправкой, который поможет вам сэкономить время. Количество ингредиентов в заправке можно менять.

5 мин

–

5.0

–

Капуста, маринованная за сутки

Уксус Сахар Растительное масло Соль Чеснок Капуста Болгарский перец Морковь

Часто не хватает времени для приготовления многих блюд, но мало кто знает, что такие традиционные блюда, как маринованную капусту, можно приготовить намного быстрее обычного. Здесь вы узнаете, как.

19 ч.

–

5.0

76

Винегрет классический с горошком

Горошек консервированный Капуста квашеная Растительное масло Уксус Морковь Свекла Репчатый лук Картофель Огурец соленый Соль Черный молотый перец

Простые и сытные салаты на каждый день могут отлично заменить привычные горячие блюда на обед. Думаю, что вы знаете не один подобный рецепт. Сразу вспоминаются знакомые всем названия и вкусы.

1 ч.

–

5.0

90

Кабачки молодые

Кабачки Фета Маслины без косточек Орешки кедровые Лимонный сок Масло оливковое Соль Листья свежей мяты

Вы пробовали включить в свой рацион сырые кабачки? Немного странно, да? Поверьте, это вкусно и полезно, ведь кабачки содержат мало калорий, но в них есть полезная клетчатка, витамины и минералы.

45 мин

–

4.0

–

Горячий тайский салат

Устричный соус Сок лайма Чеснок Креветки Пекинская капуста Стручки горошка Стручковая фасоль Морковь Китайская брокколи Мини-кукуруза Перец чили Сахар Имбирь

Если вы души не чаете в азиатских блюдах, тогда вам обязательно нужно узнать, как приготовить горячий тайский салат по методу стир-фрай. Это очень ароматный и сытный салат с морепродуктами и овощами.

20 мин

–

5.0

–

Салат с семечками подсолнечника

Семена подсолнечника Горчица Оливковое масло Курага Морковь Сельдерей Репа

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить салат с семечками подсолнечника. Этот полезнейший салат благотворно скажется на вашем организме, а также разнообразит ваш повседневный рацион.

30 мин

–

5.0

210

"Сельдь под шубой" классический слоями

Сельдь соленая Лук Картофель Морковь Яйца Яблоко Свекла Майонез

"Сельдь под шубой" — поистине легендарный салат. Уверена, что как бы не искали, а не найдется дома, где к празднику не готовили бы этот салат хотя бы иногда. А вариантов приготовления — просто уйма.

1 ч. 30 мин

–

4.6

102

Салат из брокколи и стручковой фасоли

Стручковая фасоль Оливковое масло Зеленый лук Уксус Соль Яичный желток Брокколи Лайм Черный молотый перец Красный молотый перец

Как же меня радует тенденция того, что всё больше людей следуют законам здорового питания. Хотя бы пару дней в неделю я придерживаюсь "правильных" рецептов, из которых есть, что выбрать. Приступим?

35 мин

–

4.7

204

Нут с овощами

Оливковое или растительное масло Нут отваренный или консервированный Укроп Петрушка Чеснок Баклажан Помидор Огурец Репчатый лук красный Приправа Лайм Соль Черный молотый перец

Нут или турецкий горох — популярная основа для многих блюд в восточных странах. Он полезный и очень питательный, а значит заменит мясные горячие во время поста. Мой рецепт вегетарианцам на заметку.

50 мин

–

5.0

–

Пекинская капуста с курицей и огурцом

Консервированный ананас Кукуруза Майонез Лимонный сок Куриное филе Пекинская капуста Зелень Соль Огурец

Этот салат не оставит равнодушным даже тех, кто следит за фигурой, поскольку в нем мало калорий. Дополняется он полезными ингредиентами. В результате — великолепный вкусный и сытный салат.

1 ч.

–

5.0

53

Салат с авокадо (летний, легкий)

Оливковое масло Моцарелла Лук синий Лимонный сок Листья салата Базилик Кунжут Горчица Мед Помидор Авокадо Соль Тимьян

Что может быть лучше для утоления голода летом, чем легкий, быстрый в приготовлении овощной салат? Более того, особенно хорошим вариантом является именно салат с авокадо из-за сочности и вкуса фрукта.

15 мин

–

5.0

203

Салат к узбекскому плову

Укроп Сахар Помидор Репчатый лук

Наверное, многие из нас любят и уважают плов. Но мало кто знает, что к нему принято подавать одно дополнение, которое бы уравновесило вкус. В противоположность к главному блюду оно лёгкое и свежее.

20 мин

–

4.7

41

Легкий весенний салат с огурцами

Обжаренный кунжут Чеснок Огурцы Лук Лимон Сахар, перец

Запах свежего огурчика всего ассоциируется у меня с наступлением тепла. Этот салат с огурцом и кунжутом очень богат кальцием, и я уверена, что он обязательно вам приглянется. Попробуйте, не пожалеете!

30 мин

–

5.0

–

Салат из рукколы

Руккола Пармезан Оливковое масло Лимон Соль, перец

Легкий, полезный, вкусный салат на каждый день и на праздничный стол. Рассказываю вкуснейший рецепт блюда, как приготовить салат из рукколы, который готовится не более пятнадцати минут.

10 мин

–

5.0

–

Салат из баклажанов с зеленью

Петрушка Кинза Чеснок Болгарский перец Баклажан Красный лук Лимон Оливковое масло Бальзамический уксус Соль и молотый перец

Такой салат можно подавать в качестве закуски (в небольших салатницах или в тарталетках), с оливковым маслом. Он легкий и вызывает аппетит. Расскажу, как приготовить салат из баклажанов с зеленью.

1 ч.

–

5.0

25

Быстрый салат на ужин

Фасоль зеленая Базилик Сок лимона Рыбный соус Арахис Сахар Чеснок Помидор Сельдерей Перец чили

Не отказывайтесь от возможности добавить к основным блюдам простой салат. Он пробудит аппетит и отлично дополнит мясное горячее. Хорошим вариантом почти всегда окажется овощное ассорти.

15 мин

–

5.0

46

Салат из квашеной капусты и огурцов

Квашеная капуста Горошек консервированный Чеснок Огурцы соленые Лук Яблоко Масло растительное Специи

Вашему вниманию — настоящая летняя классика моей семьи! У меня дома этот рецепт приготовления салата из квашеной капусты и огурцов знают и любят все. Вкусно и быстро, готовится буквально за 20 минут!

20 мин

–

4.8

43

Салат с белой фасолью консервированной

Помидор Капуста кале Оливковое масло Вода Сок лимона Чеснок Орегано Соль Белая фасоль консервированная Черный молотый перец

В основном фасоль добавляют в сытные салат. Она хорошо сочетается с майонезной заправкой и мясными изделиями. Но я захотела сделать из неё лёгкое блюдо, которым можно перекусить в обед.

20 мин

–

5.0

–

Свежий салат из кабачков

Оливковое масло Зелень Сок лимона Мед Чеснок Сушеные травы Молодой кабачок или цукини Помидоры черри Соль

Весной часто невероятно хочется свежего и полезного салата, поэтому поделюсь с вами рецептом и расскажу, как приготовить свежий салат из кабачков, диетический, с очень ароматной заправкой!

15 мин

–

5.0

149

Салат из редьки дайкон

Сметана Лимонный сок Дайкон Редиска Соль Сахар Перец черный молотый Зелень петрушки

Легкий, вкусный и полезный салат из дайкона. Эта редька отлично сочетается с овощами и фруктами, салаты из нее получаются очень сочными и отлично подходят к мясным жирным блюдам и морепродуктам.

10 мин

–

4.0

103

Салат из помидор и огурцов на зиму

Огурцы Помидоры Перец болгарский Лук репчатый Вода Уксус 9% Сахар Соль Перец душистый Перец черный горошек Лавровый лист

Если вы не ленитесь и занимаетесь консервированием, воспользуйтесь этим рецептом и узнайте как приготовить салат из помидор и огурцов на зиму. Это отличная закуска и дополнение к любому блюду.

8 ч.

–

5.0

159

Салат со свеклой и морковью

Семечки Растительное масло Свекла Морковь Яблоко Лимон

Перед долгой и холодной зимой не мешало бы укрепить свой организм, подпитать его полезными витаминами. Если у вас нет возможности приготовить сок из этих осенних овощей, приготовьте витаминный салат.

10 мин

–

5.0

105

Салат из спаржи

Вода Спаржа свежая Пекан измельченный Уксус Соевый соус Сахар Оливковое масло

Спаржа — очень популярный овощ в Америке и Европе. У нас его, в основном, можно найти в сушёном виде, но если вы увидите свежие стебли, то обязательно их купите. Тогда у вас получится вкусное блюдо.

3 ч.

–

5.0

–

Салат "Греческий" классический с брынзой

Брынза Оливки без косточек Базилик Орегано Красный перец Черри Огурцы Красный лук Оливковое масло

Если вам захотелось легкого, ароматного, вкусного блюда, то закажите (или сделайте) себе «Греческий салат», он идеален во всем. Рассказываю, как приготовить салат «Греческий» классический с брынзой.

20 мин

–

5.0

90

Картофельный салат с руколой

Оливковое масло Руккола Трюфельное масло Горчица в зернах Картофель Лук красный Зелёный лук, укроп, чеснок Соль, перец

Чтобы приготовить вкусный и необычный салат, совершенно не обязательно использовать какие-то дорогостоящие или редкие ингредиенты. Вам обязательно понравится сытный вариант блюда с картофелем.

1 ч.

–

5.0

–

Легкий салат с кешью и чудо-соусом

Вода питьевая Оливковое масло Зелень Кешью Чеснок Кабачок Огурец Морковь Авокадо Сок лимона Соль Острый перец

Легкий салат с кешью и чудо-соусом — отличный вариант полезного завтрака, который насытит вас энергией и подарит хорошее настроение! Ароматный, хрустящий и очень красивый, он вам точно понравится!

15 мин

–

4.8

–

Гарнир к оладьям

Помидор Болгарский перец Плавленый сыр Майонез Зелёный лук

Многие дети не любят овощи, но я в детстве уплетала их за обе щеки, что и продолжаю делать. Особенно часто делаю с ними салаты и гарниры, подавая совершенно к любым блюдам. Делюсь одним из рецептов.

10 мин

–

5.0

185

Винегрет в духовке

Свекла Картофель Зеленый горошек Морковь Огурец соленый Оливковое масло Петрушка Сахар Соль

Все мы знакомы с таким салатом, как винегрет. Это простое блюдо, которое уже стало национальным достоянием русской кухни. В основном овощи для блюда варятся, но я предлагаю вам новый вариант.

1 ч.

–

5.0

89

Салат из фасоли и кукурузы

Фасоль консервированная Зелень Кукуруза отварная Помидоры Перцы красные Лук красный Лайм Масло оливковое Специи Перец острый зеленый Чеснок

Расскажу вам сегодня, как приготовить салат из фасоли и кукурузы. Да-да, он невероятно вкусный, вы уж не сомневайтесь! Я его даже гостям на праздник подавала, и он всем понравился. Свежо и вкусно!

25 мин

–

5.0

–

Острый овощной салат из дайкона

Масло оливковое Чеснок Дайкон Лук Перец болгарский Морковь Лимон Перец красный острый Соль

Дайкон называют еще японской редькой, по вкусу он очень сочный и нежный. Советую, как приготовить острый овощной салат из дайкона, яркий, вкусный, витаминный, красивый, легкий и полезный!

2 ч.

–

5.0

93

Салат с зеленой фасолью и яйцом

Фасоль зеленая стручковая Масло сливочное Французская горчица Оливковое масло Укроп Чеснок Яйцо Соль Острый перец Желток

Этот салат до неприличия простой, но от этого не менее вкусный и полезный! Его можно легко и быстро приготовить, если гости уже на пороге или если к ужину захотелось немного овощей. Очень вкусно!

15 мин

–

5.0

208

Салат "Нежность" из огурцов

Сметана Уксус Огурец Укроп сухой Соль Сахар

Лёгкий салат из овощей никогда не будет лишним на столе. Тем более из свежих плодов, которые полезны и полны витаминов. А ещё лучше, когда блюдо готовится просто на раз, два, три. Смотрите сами!

15 мин

–

4.3

63

Cалат из китайской капусты с сухариками

Китайская капуста Консервированная кукуруза Хлеб Домашний майонез Чеснок Соль

Салат из китайской капусты с сухариками простой, но вкусный и недорогой, да и готовится он очень быстро Его можно приготовить для семейного застолья или даже небольших вечерних посиделок с друзьями.

15 мин

–

5.0

–

Быстрый легкий салат

Листья салата Оливковое масло Петрушка Чеснок Огурцы Лайм Морская соль Мята Сахар коричневый Сумах молотый Перец черный молотый

Если к вам неожиданно нагрянули гости или же просто необходимо быстро сделать вкусный салат, то вам обязательно пригодится этот рецепт. Свежие огурцы прекрасно сочетаются с зеленью и специями.

10 мин

–

5.0

63

Салат к тушеной рыбе

Помидоры черри Йогурт греческий Уксус рисовый Сахар Горчица Лук гранулированный Чеснок гранулированный Огурец Репчатый лук красный Соль Черный молотый перец Укроп Мята Петрушка, веточка Базилик, листочек

Я очень люблю готовить простые салаты к основным блюдам. Они хорошо контрастируют по вкусу и текстуре. Особенно идеально сочетаются свежие овощи, подходящие под многие приготовленные продукты.

15 мин

–

3.7

–