Name: Холодные закуски - готовим по рецептам с фото
Prep time: 10 мин
Total time: 10 мин

Пармезан

Хотите побаловать близких и гостей аппетитными закусками в нереально вкусных тарталетках? На заметку спешу вам предложить простой, быстрый и очень удобных вариант. Рекомендую попробовать!

10 мин

–

5.0

389

Закуска "Оливье-рулет"

Вареная колбаса Огурцы Майонез Картошка Лаваш Яйцо куриное Соль

Необычная подача привычного и всеми любимого новогоднего салата «Оливье». Если вам стало интересно, тогда записывайте рецепт, как приготовить закуску «Оливье-рулет». Вкусное и сытное блюдо для стола.

2 ч.

–

5.0

153

Закусочный торт без выпечки

Мука Горбуша Майонез Маргарин Яйца Плавленый сыр Лук Соль

Благодаря тому, что коржи для этого торта не нужно выпекать (они жарятся на сковороде), готовится он гораздо быстрее. Начинкой для такого праздничного торта могут быть любые продукты по вашему вкусу.

1 ч.

–

5.0

–

Закуска из грецких орехов с зеленью

Грецкие орехи Сок лимона Петрушка Чеснок Луковица Оливковое масло

Быстрая, простая, полезная и очень вкусная закуска перед вами. Ее можно взять с собой на пикник, подать на завтрак или полдник, а, может, даже к праздничному столу. Попробовать однозначно стоит!

5 мин

–

5.0

–

Запеченная паста из нута

Нут Масло виноградных косточек Вода или овощной бульон Чеснок Сладкий перец Луковица Яйцо Соль и специи

Разнообразьте привычные овощные закуски этим классным блюдом. Я покажу, как приготовить запеченную пасту из нута с овощами и ароматными специями. Хотите попробовать? Запоминайте!

2 ч.

–

5.0

–

Крылышки в медовом соевом соусе

Соевый соус Мед Кукурузный крахмал Чеснок сухой Имбирь сухой Кунжутное масло Крылышки куриные Соль, перец Семена кунжута

Быстрая, вкусная и самая популярная закуска под бокал пенного напитка — это куриные крылышки: хрустящие, и зажаренные. Прочитайте, как приготовить крылышки в медовом соевом соусе легко и быстро.

40 мин

–

5.0

218

Быстрые рулетики с цуккини

Семена подсолнечника Растительное масло Сок лимона Яблочный уксус Коричневый сахар Чеснок Цукини Сушеные томаты Листья базилика

Спешу поделиться с вами идеей, как приготовить быстрые рулетики с цуккини, пастой из семечек подсолнечника, сушеными томатами и базиликом. Это яркая, аппетитная, легкая и нереально вкусная закуска.

10 мин

–

5.0

–

Рубленый куриный паштет

Куриная печень Оливковое масло Коньяк или бренди Чеснок Соль и перец Лимон Лук Петрушка и каперсы

Очень простой вариант, как приготовить рубленый куриный паштет, спешу вам показать. Если вы любите натуральные домашние закуски с минимумом хлопот, то этот рецепт обязательно стоит взять на заметку.

40 мин

–

3.7

–

Закуска из семги и сыра

Сыр Семга Черный перец молотый Хлеб Зеленый лук

Ищете рецепт вкусной и простой закуски? Тогда рекомендую вам рецепт, как приготовить закуску из семги и сыра. Можно использовать копченую или свежую рыбку, а также любой сорт сыра (лучше мягкий).

15 мин

–

5.0

–

Закуски к вину

Козий сыр Панировочные сухари Свежий базилик Мед Оливковое масло Соль и перец Яйцо

Озадачены вопросом, как приготовить закуски к вину? Разнообразить традиционные варианты предлагаю очень интересной и совсем несложной идеей запеченных сырных шариков. Запоминайте и повторите дома!

15 мин

–

5.0

–

Очень вкусный рулет из лаваша

Сыр Крабовые палочки Майонез Плавленный сыр мягкий Укроп Чеснок Лаваш Яйцо

Хотите порадовать гостей оригинальной закуской на праздники? Посмотрите, как приготовить очень вкусный рулет из лаваша с твердым сыром, крабовыми палочками и плавленым сыром. Пальчики оближешь!

3 ч.

–

4.3

–

Тарталетки с тунцом и красной икрой

Сыр Тунец Красная икра Чеснок Майонез Соленые огурцы Тарталетки Укроп Соль и перец

Тарталетки можно приготовить для любого торжества, на фуршет. Начинку, как и то, из чего сделать такую, каждый выбирает по своему вкусу. Расскажу, как приготовить тарталетки с тунцом и красной икрой.

15 мин

–

5.0

–

Паштет из чечевицы с орехами

Чечевица Грецкие орехи Печенье крекер Мирин Сливочное масло Красный лук Соль

Вкусный, легкий паштет из чечевицы с орехами… его можно намазать на тост или использовать как начинку для рулетиков из баклажанов или цукини. Отличная идея для завтрака или здорового перекуса.

10 мин

–

5.0

–

Закуска со свеклой

Растительное масло Чеснок Чана дал Урад дал Сок лимона Кумин Свекла Чили Чили Листья карри Соль

Я тут недавно поняла, что знаю очень мало блюд со свеклой: пожалуй, только 2 супа, пару салатов и одну закуску. В связи с этим решила расширить мои познания и нашла один интересный рецепт.

15 мин

–

4.8

–

Кимчи без перца

Вода Груша Дайкон Соль Яблоко Морковь Соль Сладкий перец Лук Кедровые орехи Чеснок Зеленый лук Имбирь Пекинская капуста

Знаменитое корейское блюдо в новой интересной вариации для тех, кто не любит острое. Покажу, как приготовить кимчи без перца. Насыщенный вкус маринованных овощей вам обязательно понравится. Пробуйте!

2 ч.

–

4.8

–

Торт из кабачков "Вкуснейший"

Сметана Фета Плавленый сыр Зелень Чеснок Кабачки Соль Черный перец

Порадовать гостей можно не только вкусным, но и красивым блюдом, поэтому советую посмотреть, как приготовить торт из кабачков "Вкуснейший" — отличную закуску на праздничный стол. Стоит попробовать!

4 ч.

–

5.0

100

Маринованные рулетики из сельди

Плавленый сыр Сахар Селедка Лук Яблоко Хлеб

В преддверии праздников маринованные рулетики из сельди — отличный вариант для стола. Готовятся они вместе с плавленым сыром и маринованным луком в виде рулета. Саму сельдь тоже лучше замариновать.

1 ч.

–

5.0

127

Канапе с сыром и колбаской

Салями Сыр твердый Соленый огурец

Планируете новогоднюю вечеринку, устраиваете фуршет? Тогда вам пригодится несколько рецептов вкусных, быстрых закусок. Их удобно есть и подавать. Расскажу, как приготовить канапе с сыром и колбаской.

20 мин

–

5.0

342

Заливная рыба "Новогодняя"

Вода Форель Судак Эстрагон Агар-агар Черный перец Белый перец Лавровый лист Базилик Соль Петрушка

Вы все помните знаменитую фразу из фильма "Ирония судьбы, или с лёгким паром!": "Какая гадость эта ваша заливная рыба!". Так вот, мы такую оплошность не допустим! Сделаем всё вкусно!

2 ч. 30 мин

–

5.0

86

Фаршированные яйца по-испански

Чоризо Майонез Сладкий перец Оливки Каперсы Петрушка Горчица Яйца Соль, перец, паприка

Если праздничное, а, может, даже и ежедневное меню требует разнообразия, взгляните на этот рецепт. Всего 20 минут вашего времени нужно, чтобы сделать потрясающе вкусную и оригинальную закуску.

20 мин

–

4.3

–

Мятные сырные шарики с орехами

Твёрдый сыр Творог Сыр "Фета" Грецкие орехи Мята свежая Соль

Мятные сырные шарики с орехами чаще всего готовят для фуршетов и на праздничный стол. Эта ароматная и вкусная закуска поражает своим гармоничным сочетанием ингредиентов! Советую попробовать.

1 ч.

–

5.0

316

Тартар из копченой семги

Копченая семга Цедра лимона Шалот Белый перец и зелень

Прекрасную закуску для новогоднего или другого праздничного стола хочу вам показать. Всего 10-15 минут времени и 3 основных ингредиента. Отличная идея для меню, к которой стоит присмотреться.

10 мин

–

5.0

181

Блинный торт с курицей и грибами

Куриное филе Шампиньоны Мука Сметана Вода Молоко Растительное масло Зелень Сахар Яйцо Соль Лук Соль Перец

Блинные торты несложно приготовить - достаточно испечь блины и подготовить крем. Но это блюдо - закуска, поэтому в качестве начинки нужно взять куриное филе, шампиньоны, сметану и зелень по вкусу.

3 ч.

–

5.0

146

Канапе к празднику

Йогурт греческий Сливочный сыр Лосось копчёный Оливковое масло Сливочное масло Сок лимона Укроп Соль Каперсы Батон или багет

Закусок на праздничном столе много не бывает. Тем более, что большинство из них легко и быстро сделать. И даже одно и то же блюдо может подарить вам множество вкусов, только меняйте ингредиенты.

20 мин

–

5.0

–

Новогодний закусочный рулет

Сливочный сыр Маслины без косточек Зеленый лук Смесь приправ "Ранчо" Сладкий перец Тортилья

Никогда Новогодний стол не может обойтись без закуски, а лучше закусок. Для большой компании и долгого застолья знать много рецептов просто необходимо. Например, мне пришёлся по вкусу этот вариант.

15 мин

–

5.0

–

Блинные рулетики с крабовым кремом

Молоко Мука пшеничная Семга соленая Крабовые палочки Творог Укроп Растительное масло Чеснок Соль Яйца куриные

30 мин

–

5.0

163

Праздничные канапе с тунцом

Сыр тертый Майонез или растительное масло Огурец Тунец консервированный Авокадо Соль, перец, зелень

Каждый раз перед праздником хочется найти что-то новенькое и вкусненькое на стол, согласны? Я подготовила для вас весьма оригинальный вариант, который очень рекомендую повторить в домашних условиях.

25 мин

–

5.0

–

Быстрая закуска к кукурузным чипсам

Авокадо Острый перец Лайм Помидор Красный лук Соль и петрушка

Кукурузные чипсы чудесно сочетаются с гуакамоле, об этом знают все поклонники мексиканской кухни. Очень простой и быстрый вариант по мотивам классики как раз хочу предложить вам на заметку.

10 мин

–

5.0

76

Томатный джем

Помидоры Коричневый сахар Яблочный уксус Имбирь Соль и специи

Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить томатный джем. Густой, насыщенный, кисло-сладкий и невероятно ароматный. Хотите попробовать? Тогда запоминайте этот несложный рецепт и повторите его дома.

2 ч.

–

5.0

–

Грибной паштет "Домашний"

Грибы Сливочный сыр Тимьян свежий Чеснок Луковица Сливочное масло

Если вы ищете рецепт паштета без мяса, тогда попробуйте сделать его из грибов. Отличная вегетарианская закуска для всей семьи. Расскажу о способе, как приготовить грибной паштет «Домашний».

3 ч. 40 мин

–

3.0

60

Канапе с огурцом и красной рыбой

Крем-сыр Красная рыба копченая Сливки Сок лимона Огурец Соль, перец, каперсы

Близится праздник и вы ищите оригинальные варианты закусок на стол? Не проходите мимо! Я покажу, как приготовить канапе с огурцом и красной рыбой. Потрясающая идея, которую стоит попробовать!

15 мин

–

5.0

–

Закуска из огурца и цукини

Фета Сок лимона Орехи Оливковое масло Винный уксус Цукини Огурцы Соль и перец Зелень

Легкая, свежая, очень полезная и нереально вкусная закуска перед вами. Если вы предпочитаете овощные закуски с минимумом хлопот и калорий, тогда обязательно добавьте этот рецепт в кулинарную копилку.

15 мин

–

5.0

–

Свекольный сорбет с бородинским хлебом

Свекла Хлеб бородинский Оливковое масло Чеснок Репчатый лук Черный молотый перец Соль

Что такое сорбет? Все мы его знаем, как разновидность холодного десерта, который делается из сока или пюре ягод и фруктов путём заморозки. Но давайте попробуем подойти к этому блюду с другой стороны.

3 ч.

–

5.0

119

Печеночный торт ПП

Куриная печень Морковь Йогурт обезжиренный Грибы маринованные Молоко обезжиренное Отруби овсяные Кукурузный крахмал Чеснок Растительное масло Яйцо Репчатый лук Укроп Красный острый перец Соль

Правильное питание отличается от диетического большим разнообразием блюд и продуктов. Нужно лишь соблюсти основные принципы. И в этом блюде всё удалось. Смотрите сами!

50 мин

–

5.0

–