Name: Десерты на ДР - готовим по рецептам с фото
Prep time: 8 ч.
Total time: 8 ч.

Сметана Взбитые сливки Молоко Сахар Вода холодная Какао-порошок Желатин (пакетик)

Пирожное птичье молоко - это классическое и очень широко распространенное в России пирожное. Приготовить птичье молоко в домашних условиях несложно - нужно всего лишь знать рецепт.

8 ч.

45

5.0

–

Рафаэлло

Кокосовая стружка Сгущенное молоко Орех

Рецепт приготовления рафаэлло по-домашнему. Удивительно простой и очень вкусный десерт, который органично завершит романтическую трапезу (например, в День влюбленных).

30 мин

18

5.0

–

Апельсин в духовке с медом и корицей

Мед Грецкие орехи Корица Апельсин

Пробовали ли Вы когда-нибудь запеченный апельсин? Это очень вкусный и полезный десерт! Ароматный мед с корицей, грецкие орехи и теплый апельсин - настоящая атмосфера зимнего праздника!

25 мин

17

5.0

–

Зефир из яблочного джема

Сахар Яблочный джем Вода Агар-агар Белок Ванилин

Для зефира по ГОСТу предлагается взять 4 яблока, запечь и взбить их в пюре с сахаром. В этом рецепте, как приготовить зефир из яблочного джема, я просто пропустила эти шаги, сократив время готовки.

19 ч.

15

5.0

265

Безе без яиц

Сахар Жидкость от консервированного горошка или аквафаба Ванильный сахар Лимонная кислота Соль

Этот рецепт уникален уже исходя из названия. Да-да, безе можно приготовить без яиц! Интересно? Тогда загляните в рецепт, я расскажу, как приготовить "Безе без яиц"!

2 ч.

12

5.0

–

Диетический яблочный торт без выпечки

Яблоки Чернослив Грецкие орехи Вода Белок Отруби Сироп кленовый Желатин Корица

Нежнейшее облачко ароматного суфле из яблок на основе из полезных сухофруктов, орехов и пшеничных отрубей. Вот и готов полезный диетический десерт. Как же те, которые не на диете? Им тоже понравилось!

4 ч.

12

5.0

146

Зефир по ГОСТу

Сахар Яблочное пюре Вода Сахарная пудра Агар-агар Яичный белок Ванилин

Зефир - воздушное лакомство, которое хорошо известно нам с детства. Наверняка вы слышали, что его можно приготовить дома. Да, все верно, к тому же это очень просто. Заходите в гости, делюсь рецептом!

19 ч.

11

5.0

253

Ананасовый десерт

Молоко Орехи кедровые Желатин Ананас консервированный

Мне всегда нравилось концентрированное молоко добавлять в кофе, поэтому итальянский десерт с этим молоком пришелся по вкусу. Легкий, воздушный с консервированными ананасами и кедровыми орешками.

4 ч.

10

5.0

160

Классическое бисквитное тесто

Мука Сахар Яйца

Рецептов бисквитного теста существует много, но проверенных, по которым получаются по-настоящему вкусные торты, не так и много. Я предлагаю один из проверенных вариантов бисквитного теста.

25 мин

10

5.0

–

Желе с орехами

Сливки 20% Орехи Вода горячая Сахар Желатин быстрорастворимый Ванилин

Нежное, в меру сладкое, сытное желе из сливок и кешью. Этот десерт обладает приятным сочетанием сливочного и орехового вкуса. Подойдет для семейного чаепития или девичьих посиделок.

2 ч.

9

5.0

293

Зефир в шоколаде

Сахар Ягоды Шоколад Вода Агар-агар (крепость 1200) Яичный белок

Такой простой десерт можно приготовить для любого праздника или чаепития. Прелесть домашнего зефира в том, что его можно сделать из любых ягод или фруктов, он будет натуральным и вкусным!

13 ч.

8

5.0

–

Конфеты "Чернослив в шоколаде"

Чернослив Черный шоколад Арахис

Не зря многие шоколатье называют чернослив и черный шоколад «идеальной сладкой парочкой». Вкусовое сочетание этих двух продуктов невероятно гармонично, и вы сможете сами в этом убедиться!

1 ч.

8

5.0

437

Желейный торт «Абрикосы в сметане»

Сметана Вода Сахар Агар-агар Абрикос Клубника

Летом, когда не хочется включать духовку, предлагаю приготовить легкий желейный торт без выпечки с яркими абрикосами и клубникой. Чтобы желе было стабильно при жаркой погоде, используйте агар-агар.

1 ч. 30 мин

8

5.0

189

Эклеры с белковым кремом

Вода Мука Сахар Сливочное масло Соль Яйца Лимонная кислота Ванилин

Предлагаю приготовить эклеры с белковым кремом. Нежный и невероятно вкусный десерт, который покорит любого гурмана! Попробуйте!

1 ч. 20 мин

8

4.3

259

Бланманже кофейное

Молоко Кофе крепкий Сахар Сливки 20% Агар-агар Ванилин

Вы любите кофе со сливками? Угощайтесь в жаркую погоду кофейным бланманже. Этот прохладительный десерт для вас! Бланманже будет таять у вас на языке и приносить вкус фраппе — кофе со льдом. Приятного!

3 ч.

8

5.0

149

Бурфи

Молоко сухое Масло сливочное Сахар Сметана Орехи кешью Ванилин

Бурфи, а точнее, Кхара Бурфи — помадка из сухого молока с орешками кешью, индийской кухни. Подается к обеду в качестве десерта или просто к чаю. Делюсь с вами простым рецептом, как приготовить Бурфи.

1 ч. 20 мин

8

5.0

454

Кхара пера

Молоко сухое 25% Масло сливочное Сахарная пудра Какао-порошок Кокосовая стружка Сливки Ванилин

Обратите внимание на рецепт, как приготовить Кхара пера, это нежные конфеты-помадка, т.е. буквально — "простое чудо" из сухого молока. Именно так переводится название этой индийской сладости.

2 ч.

8

5.0

–

Тирамису (рецепт классический)

Маскарпоне Сахар Кофе Какао Печенье "Савоярди" Яйца Ром или коньяк Мята

Замечательный многослойный итальянский десерт "Тирамису" - это невероятное наслаждение! Классическим рецептом приготовления десерта делюсь с вами, дорогие друзья! Ну очень вкусно, пальчикики оближете!

1 ч.

8

5.0

321

Творожный пудинг в духовке

Творог Сахар Сметана Крахмал Яйца Ванилин

Предлагаю вам попробовать нежный, тающий во рту пудинг, который можно легко приготовить в домашних условиях. С ягодным или шоколадным кремом десерт становится просто объедением! Смотрите рецепт!

45 мин

8

4.2

–

Желе из шампанского с фруктами и ягодами

Шампанское полусладкое Виноград Черешня Клубника Желатин пищевой быстрорастворимый Груша Персик Нектарин Абрикос

Думаете, какой десерт приготовить на романтический ужин? Я с радостью вам помогу! Желе из шампанского с фруктами и ягодами! Это ярко, вкусно и эффектно! Удивляйте любимых по поводу и без!

7 ч.

7

4.8

–

Мини-пирожные "Крошка-картошка"

Печенье Масло сливочное Сгущенное молоко Какао-порошок Шоколад Орехи Молоко

Этот десерт (мини-пирожные или конфеты) готовится буквально за 30 минут! Оно несомненно понравится и взрослым, и детям. И прекрасно подойдет для Новогоднего и Рождественского чаепития.

30 мин

7

5.0

459

Классический чизкейк с маскарпоне

Крем-сыр сливочный Печенье Маскарпоне Сахар Сливочное масло Ванильный экстракт Соль Яйцо

Удивительно нежный, невероятно вкусный десерт, от которого без ума и взрослые, и дети. Хочу предложить вам, наверное, один из самых простых вариантов, как сделать классический чизкейк с маскарпоне.

2 ч.

7

4.5

–

Праздничный ужин на день рождения

Картофель Семга Свинина Клубника Ананасы Консервированный тунец Сливки Кукуруза Куриное филе Голубой сыр Сахар Желатин Оливки Помидоры Листья салата Яйца Орешки Стебель сельдерея Морковь Ветчина Сыр Домашний паштет Хлеб Майонез Сыр Крабовые палочки Лаваш Сушеная клюква

Если вы как раз пребываете в поиске блюд, которые можно приготовить на праздничный ужин на день рождения в домашних условиях, тогда обратите внимание на предложенный мною вариант меню.

19 ч.

7

4.6

143

Мороженое с какао

Молоко Сахар Какао Посыпка Яйцо

С точки зрения технологий, приготовить мороженое с какао в домашних условиях не составит труда, тем более, что продукты для этого можно приобрести в любом магазине. Данный рецепт весьма прост...

1 ч.

7

5.0

162

Зефир из джема

Сахар Джем (любой густой) Вода Агар-агар (крепость 900) Яичный белок Сахарная пудра

Такой зефир можно приготовить из любого джема или варенья. У меня апельсиново-тыквенный джем, сладкий в меру, выбрала его из-за цвета, хотелось красивых ярких зефирок. Смотрите рецепт!

20 мин

6

5.0

–

Печенье "Акварель"

Мука пшеничная Сахарная пудра Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Соль Яичный белок Сок лимона Красители пищевые гелевые Кандурин золотой пищевой Водка

Мои дети очень любят помогать, когда я занимаюсь выпечкой! Это печенье просто создано для таких целей! Дайте детям вволю выплеснуть свои эмоции и фантазию на вкусном песочном печенье.

7 ч.

6

5.0

–