Безе в домашних условиях
Приготовление безе в домашних условиях - процесс очень интересный и простой! Безе получается легким, воздушным и очень вкусным! Как показывает практика - и дети, и взрослые без ума от него!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яичные белки 2 Штуки
- Сахар 100 Грамм
Шаг 1
Отделите белки от желтков.
Шаг 2
Взбиваем белки, постепенно вводим сахар. Взбиваем белки с сахаром до плотной густой пены.
Шаг 3
Доводим массу до состояния жестких пиков.
Шаг 4
Застелите противень бумагой для выпечки. Столовой ложкой выкладываем безе на противень. Запекаем 1 час, температура 100 градусов. Затем уменьшаем температуру до 60 градусов и готовим еще 1 час.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт "Безе в домашних условиях"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
31.08.2019 15:30
рецепт просто супер
Валерия Лаврова
13.03.2018 09:32
Ну оооочень вкусно. Как в детстве- хрустящая корочка, а внутри "жевачка". Спасибо за оецепт
Элина Ван ден Брук
27.05.2015 22:17
Спасибо за рецепт! Все получилось вкусно. До этого пробовала другой рецепт и не вышло)
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 20 мин
Эклеры с белковым кремом
Тесто / Яйца
1 ч. 0 мин
Печенье "Поцелуйчики" (очень вкусное безе)
Шоколад / Яйца
1 ч. 30 мин
Мини-десерт "Павлова"
Ягоды / Молочные продукты / Яйца
1 ч. 20 мин
Безе в аэрогриле
Яйца
2 ч. 0 мин
Корзиночки с белковым кремом
Молочные продукты / Тесто / Яйца
40 мин
Меренга
Яйца
2 ч. 0 мин
Безе рецепт классический
Яйца
2 ч. 0 мин
Безе без сахара
Яйца