Найти идеальный рецепт

Смородиновый десерт
20 мин
1

Смородиновый десерт

Невероятно сладкий и вкусный десерт из простых и доступных продуктов. Никогда бы не подумала, что такой воздушный мусс получается из манки и смородины. Смотрите.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Черная смородина 150 грамм
  • Сахар 50 грамм
  • Вода 150 мл
  • Манка 3 ст. ложки

Калорийность

133 ккал

Калорийность

0 г

Белки

2 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Приготовим продукты для десерта.

Шаг 2

2. Кладем смородину в воду и ставим на огонь. Варим 7-10 минут.

Шаг 3

3. Отцеживаем ягоды.

Шаг 4

4. Протираем ягоды через сито, жмых выбрасываем. Пюре смешиваем с жидкостью.

Шаг 5

5. Всыпаем сахар, перемешиваем. Ставим на огонь, всыпаем манку и варим 5 минут.

Шаг 6

6. Остуживаем будущий десерт.

Шаг 7

7. Пересыпаем в удобную форму для взбивания.

Шаг 8

8. Миксером на максимальных оборотах взбиваем десерт. Масса должна увеличиться в объеме и посветлеть.

Шаг 9

9. Смородиновый десерт готов!

Видео рецепт "Смородиновый десерт"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Смородиновый десерт
Оценить рецепт
5.0 15
Яна Кольцова
26.07.2019 13:29
Очень необычно и вкусно. Похоже на плодово-ягодное мороженное. Правда я взбивала блендером.
Яна Кольцова
26.07.2019 13:29
Очень необычно и вкусно. Похоже на плодово-ягодное мороженное. Правда я взбивала блендером.
Klara93
14.07.2018 08:00
Обалденный десерт, воздушный и легкий!
Юлиана
07.01.2018 00:00
Шикарный мусс получился, нежный и воздушный! Спасибо большое за рецепт :laugh:

Похожие рецепты

Десерт из черной смородины
Сливки 30% Черная смородина протертая с сахаром Свежая смородина Черносмородиновый ликер Черносмородиновый ликер Сахарная пудра Лимон Яичные белки
Этот десерт из черной смородины - классика французской аристократической кухни, однако приготовить его в домашних условиях не очень вкусно. Десерт - очень достойный и, не побоюсь, высококлассный.
5 ч.
4.6
Тарт со смородиной
Смородина Творог Мука Сахар Масло сливочное Сок Ликер Крахмал Ванильный сахар Яйца Ванильный пудинг
Легкий тарт со смородиной - прекрасная выпечка к чаю жарким летом. Записываем и готовим вместе по рецепту.
1 ч. 20 мин
5.0
238
Апельсиново-смородиновые пирожные
Сахарная пудра Смородина Сахар Сливочное масло Сливочное масло Разрыхлитель Соль Апельсин Для глазури: апельсин
Рецепт приготовления пирожных с апельсиновой цедрой, смородиной и апельсиновой глазурью.
1 ч.
4.0
×