Рыба под сметанным соусом с овощами и пармезаном
Рыба
Лук зеленый
Укроп
Пармезан
Сметана
Лук репчатый
Помидоры
Специи
Вкусное блюдо, как для праздничного стола, так и для будничного ужина. На гарнир подайте рис или картофельное пюре, и дегустирующих "за уши" не оттащишь!
Шоколадный рулет с творогом и малиной
Сливки 33%
Творог
Малина свежая
Шоколад
Сахар
Мука
Какао
Сахарная пудра
Сода
Яйцо
Приготовьте очень вкусный бисквитный рулет. Минимум времени, максимум вкусового наслаждения! Это один из моих любимых рецептов выпечки к чаю.
Курица в винно-апельсиновом маринаде с базиликом
Вино красное сухое
Базилик
Укроп
Сметана
Курица
Апельсин
Соль
Предлагаю приготовить курочку в очень вкусном и необычном маринаде. Чем дольше она будет в нем мариноваться, тем вкуснее и нежнее получится мясо. Давайте готовить!
Хлеб ржаной на квасном сусле
Мука пшеничная высший сорт
Вода
Мука ржаная
Отруби ржаные
Концентрат квасного сусла
Масло растительное
Мед
Соль
Дрожжи сухие
Кориандр
Тмин
Очень вкусный и ароматный хлеб получается! Квасное сусло придает домашнему хлебу не только вкус и аромат, а еще и красивый темный цвет. Попробуйте!

Тарт-татен с помидорами
Помидоры
Тесто слоеное бездрожжевое
Сливочное масло
Сахар
Орегано
Уксус винный белый
Чеснок
Тарт-татен - это всегда вкусно, с яблоками, грушами, или даже со свеклой или луком. Вариаций этого замечательного пирога много. Попробуйте очень вкусную версию с помидорами.
Лодочки из кабачков с куриным фаршем и помидорами
Куриное филе
Сыр твердый
Подсолнечное масло
Соль
Кабачок
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Лодочки из кабачков с куриным фаршем и помидорами - нежное, сочное и вкусное блюдо. Подавайте его на ужин или обед, причем можно и без гарнира, поскольку фарш хорошо сочетается с овощами.

Ленивая курица в перечном маринаде
Рис круглый
Зеленый горошек
Масло оливковое
Чеснок
Куриные окорочка
Перец сладкий
Помидоры
Морковь
Лук репчатый
Черный перец
Соль
Это блюдо из серии раз-два и готово. Сразу и гарнир, и сочная ароматная курица. Быстро, просто, вкусно. Готовим!
Абрикосовый пирог в мультиварке
Абрикосы
Сахарный песок
Мука пшеничная
Масло сливочное
Молоко
Ванильный сахар
Сода
Яйцо куриное
Для любителей домашней выпечки предлагаю пирог с абрикосами. Нежное, пышное тесто в сочетании с солнечным фруктом станет хорошим дополнением в летний зной к холодному компоту или киселю.

Эклеры "Клубника со сливками"
Клубничное пюре
Сливки
Мука пшеничная высший сорт
Масло сливочное
Молоко
Сахарная пудра
Яйца
Соль
Желатин
Восхитительные эклеры! Нежные, очень клубничные и ароматные. Нежное заварное тесто и воздушный крем... Наслаждение в каждом кусочке!

Сметанный пирог с ежевикой
Ежевика
Масло сливочное
Сахар
Миндаль
Сметана
Мука пшеничная высший сорт
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Очень нежный и ароматный пирог с ежевикой смело можно отнести в разряд изысканной выпечки! Еще бы – рассыпчатое легкое тесто с ярким вкусом поджаренного миндаля и сладкие, сочные ягоды.

Кебабы в овощах по-турецки
Фарш домашний
Йогурт натуральный
Зелень
Томаты протертые
Масло оливковое
Чеснок
Паприка молотая
Кориандр
Яйцо
Кабачок
Баклажан
Помидоры
Перец сладкий
Лук репчатый
Перец острый молотый
Черный перец
Сочные, ароматные кебабы, которые прячутся в овощах, запеченные в пикантной заливке. Это даже звучит вкусно! Готовить их просто, нужно только немножко повозиться – и на вашем столе прекрасное новое блюдо!

Быстрый штрудель с финиками и орехами
Тесто слоеное бездрожжевое
Творог
Финики
Сыр сливочный
Цедра апельсина
Миндаль
Яичный желток
Этот штрудель готовится очень быстро, т.к. тесто здесь готовое слоеное, а начинка готовится моментально. Если надо что-то быстро приготовить к чаю, - этот рецепт вас обязательно выручит! Рекомендую.
Свиные отбивные с овощами под сыром в духовке
Свинина
Шампиньоны
Сыр твердый
Укроп
Лук репчатый
Болгарский перец
Помидоры
Соль
Специи
Поделюсь с вами своим вариантом приготовления мяса в духовке. Рецепт очень простой, а вот сочетание мяса, грибов, помидоров, зелени и сыра всегда беспроигрышное!

Оладьи с чесноком и баклажаном
Кефир
Мука пшеничная высший сорт
Сыр адыгейский
Масло оливковое
Чеснок
Лимонный сок
Сахар
Сода
Баклажан
Яйцо
Соль
Летняя пора щедра на овощное раздолье! Хочется радоваться урожаю и успеть насытить организм витаминами на весь год. Поэтому даже в оладьи смело добавляем овощи. Будет вкусно и ароматно!
Галета с яблоками и вишней
Мука
Вода
Растительное масло
Сахар
Вишня
Сода
Яблоко
Как насчет фруктово-ягодного взрыва, да еще и ароматного? Предлагаю рецепт приготовления идеальной галеты с яблоками и сочной вишней. Обязательно попробуйте!

Ржаной хлеб на меду
Мука пшеничная
Мука ржаная
Молоко
Мед
Льняные семечки
Шоколад темный
Семена тмина
Сахар
Дрожжи сухие
Предлагаю рецепт домашнего ржаного хлеба с очень глубоким, томным вкусом. Весь секрет в меде и кусочке шоколада. Читайте рецепт и я расскажу, как приготовить до безумия вкусный хлеб!
Легкий пирог из капусты
Капуста молодая белокочанная
Горошек зеленый замороженный
Сыр твердый
Кефир
Мука
Разрыхлитель теста
Чеснок
Куркума
Соль
Яйцо
Растительное масло
Представляю легкий пирог из капусты с зеленым горошком. Получается очень вкусно и полезно, ведь муки добавляю совсем немного. К слову, приготовить такой пирог не составит никакого труда!

Картофель, запеченный дважды
Масло сливочное
Сливки жирные
Сыр тертый
Сухари панировочные
Каперсы
Картофель
Анчоусы
Помидоры
Яичный белок
Перец молотый
Соль
Запеченный картофель — это всегда вкусно. А этот картофель — просто потрясающе вкусный! Конечно, придется немного повозиться, но результат несомненно стоит ваших усилий. Порадуйте близких этим блюдом!

Печенье «Англси»
Мука пшеничная
Молоко сгущенное
Масло сливочное
Сахарный песок
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца куриные
В этом варианте приготовления популярной выпечки используется варёное сгущённое молоко, которое соединяет половинки рассыпчатого печенья между собой, дополняет их вкус. Это эффектный и вкусный десерт.

Пирог из постного теста с летней зеленью
Лук зеленый
Листья шпината
Мука пшеничная
Вода
Масло подсолнечное
Мука ржаная
Сухари панировочные
Поваренная соль
Сода пищевая
Лимонная кислота
Яйца куриные
Несмотря на то, что тесто для этой летней выпечки готовится на воде без дрожжей, пирог получается мягким и хорошо держит форму. Начинка из свежей зелени придаёт ему сочность и яркий вкус. Попробуйте!

Венские шоколадные вафли
Мука пшеничная высший сорт
Масло сливочное
Какао-порошок
Кукурузный крахмал
Алкоголь
Бальзамический уксус
Сода
Яйца
Соль
Летом, в жару включать лишний раз духовку не просто не хочется, а прямо невозможно! Но к чаю-кофе непременно чего-нибудь хочется! Как же быть? Печь вафли! И не жарко, и вкуснотища нежная, хрустящая!

Биточки из индейки с яблоком и сыром
Индейка филе
Овсяные хлопья
Сыр тертый
Укроп
Яблоко
Черный перец
Соль
Мясо птицы отлично сочетается с фруктами, особенно с яблоками. Смело добавляйте кисло-сладкое яблочко в фарш, будет сочно и нежно! Для большей пользы вместо хлеба я добавляю в фарш овсяные хлопья.
Картофельно-сливочная запеканка с луком
Сливки 20%
Сыр
Мука
Картофель
Лук репчатый
Специи
Очень вкусная и нежная запеканка для повседневного ужина. Запеченный картофель получается с волшебным сливочным вкусом. Очень домашнее блюдо!
Закусочный кекс с кукурузой, колбасой и пармезаном
Мука
Йогурт
Сливочное масло
Колбаса полукопченая
Кукуруза консервированная
Разрыхлитель теста
Яйцо
Соль, перец
Сыр Пармезан
Мне нравится этот кекс тем, что готовится очень просто и быстро, а начинку можно постоянно менять, например, добавлять все то, что есть в холодильнике. Предлагаю попробовать этот вкусный кекс.

Треска, запеченная с овощами
Масло оливковое
Лимонный сок
Чеснок
Треска филе
Лук репчатый
Перец сладкий
Помидоры черри
Петрушка
Черный перец
Орегано
Рыба – лучшее решение для летнего обеда или ужина. Готовится рыба очень быстро, а в компании спелых летних овощей получается такой сочной и вкусной! Скорее попробуйте!
Лосось в лимонно-горчичном маринаде
Лимонный сок
Панировочные сухари
Горчица
Сметана
Стейк лосося
Специи
Соль, перец черный молотый
Лимонно-горчичный маринад сделает Ваше блюдо незабываемым! Такой стейк из лосося можно смело подавать на праздничный стол - гости будут в восторге.
Рыба с овощами под сыром
Сыр твердый
Сметана
Горчица
Филе пангасиуса
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Специи
Это одно из тех блюд, приготовление которого не требует большого количества времени и сил. Мы всего лишь соединим все ингредиенты и отправим их в духовку. Быстро, просто и вкусно!

Запеканка-кугель из овощей с индейкой
Филе индейки
Сыр твердый тертый
Паприка молотая
Смесь пряных трав
Картофель
Морковь
Кабачок
Яйца
Черный перец
Сочная и нежная запеканка из свежих овощей: кабачка, моркови и картошки с диетическим мясом индейки – отличное решение для летнего обеда или ужина. Питательно, легко и вкусно!

Фаршированные шампиньоны под соусом бешамель
Молоко
Сыр твердый
Соевый соус
Масло сливочное
Мука
Чеснок
Шампиньоны крупные
Помидоры черри
Мускатный орех
Предлагаю приготовить шампиньоны, фаршированные сыром и помидорами черри, и дополнить блюдо нежным соусом бешамель. Уверяю, получится очень вкусно!

Сдобные булочки-плетенки с маком и корицей
Мука пшеничная высший сорт
Сахар
Молоко
Масло сливочное
Мак
Корица
Ванильный сахар
Дрожжи сухие
Желтки
Очень и очень нежные воздушные булочки! Ароматные, сладкие, пушистые. А внутри прячется мак и корица с сахаром – равнодушных не будет!

Праздничные булочки с марципаном и цукатами
Мука пшеничная высший сорт
Молоко
Цукаты
Масло сливочное
Марципан
Сахар
Ванильный сахар
Дрожжи сухие
Яйцо
Желтки
Мускатный орех
Соль
Нежные, пышные, ароматные и красивые булочки вполне могут украсить собой праздничный стол! Особенно, если начинить их яркими цукатами и марципаном!

Пирожные "Шу" с кракелином
Сливки 33%
Мука
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Сахарная пудра
Яйцо
Эти пирожные - потрясающая французская классика. Они состоят из двух видов теста. Это заварное тесто и тесто кракелин. Об этом подробнее в рецепте...

Фаршированная курица по-итальянски
Курица
Грудинка копченая
Моцарелла
Хлебные крошки
Колбаски
Смесь пряных трав
Масло оливковое
Сладкий перец
Маслины
Помидоры вяленые
Желток
Черный перец
Яркая, сочная, безумно ароматная курица получается по этому рецепту! Солнечная и пряная, как сама Италия! Если вы ждете гостей, непременно приготовьте такую курицу, и море восторга и восхищения вам гарантировано!

Запеченный карп с ароматным картофелем
Лимон
Масло растительное
Масло оливковое
Чеснок
Карп
Соль
Перец
Картофель
Розмарин
Укроп
Люблю такие блюда: и рыба, и гарнир — все готовится вместе. Очень просто и очень вкусно. Кроме того, всё запекается, а не жарится, а значит еще и полезное. Заходите и смотрите идею здорового ужина.

Бисквитная «Шарлотка» со щавелем
Листья щавеля
Мука пшеничная
Сахарный песок
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель
Яйца куриные
Необычное сочетание бисквитного теста и сочного щавеля делает такую выпечку поразительно гармоничной по вкусу. Пирог получается очень нежным, в меру сладким и с лёгкой кислинкой. Стоит попробовать!

Шоколадно-вишневый торт со сливками
Сливки 33%
Вишня
Сахар
Мука
Сливочное масло
Сахарная пудра
Какао
Сода
Яйцо
Пополните свою копилку тортов этим отличным десертом с вишнями. Шоколад и вишня — классика вкуса! Они отлично сочетаются в торте!
Заварной бисквит для торта
Сахар
Мука
Молоко
Сливочное масло
Сода
Яйцо
Ванилин
Отличный бисквит для любого торта. Он получается пышным, воздушным и очень нежным. Его даже можно съесть и без начинки.

Турлу
Фета
Оливковое масло
Томатная паста
Орегано
Чеснок
Лук репчатый
Картофель
Помидоры
Перец болгарский
Кабачок
Это блюдо – турецкая версия рататуя. Овощное ассорти, запеченное в духовке и дополненное соусом и сыром. Идеальный вариант на лето.
Запеканка "Бесбармачная"
Куриная грудка
Сыр твердый
Лапша
Булка
Майонез
Молоко
Масло растительное
Яйцо куриное
Лук репчатый
Соль
Очень интересная запеканка на тему бешбармака. Получается она сочной, сытной и очень красивой в разрезе запеканкой. Угощайтесь!

Печенье "Альфахорес"
Сгущенное молоко вареное
Масло сливочное
Кукурузный крахмал
Сахар
Мука пшеничная высший сорт
Мука кукурузная
Кокосовая стружка
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Желток
Ароматизатор ром
Нежнейшее печенье, рассыпчатое и тающее во рту. Как по мне, так это вполне пирожное, настолько оно прекрасно!

Пирожные "Буше" со сливками
Сливки 33%
Шоколад
Сахар
Мука
Сахарная пудра
Яйцо
Приготовление этого пирожного навеяно воспоминаниями из детства. Тогда его можно было встретить в каждой кондитерской. Очень вкусно!

Баранина маринованная и запеченная в рукаве с овощами
Баранина
Базилик
Масло оливковое
Чеснок
Лук репчатый
Кабачок
Картофель
Соль
Помидор
Перец черный
Баранина имеет специфический вкус и запах, поэтому ее чаще всего готовят с овощами ассорти, пряными травами и специями. Такие сочетания не только улучшат вкус мяса, но и сделают само блюдо полезнее.