Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22624 рецепта выпечки)

Мука Сливки 30% Коричневый сахар Белый ром Изюм, цукаты и орехи Сливочное масло Сухие дрожжи Имеритинский шафран Соль Молотый кардамон Желтки Глазурь

Рецепт приготовления кулича с шафраном может пригодиться каждому, кто размышляет о том, как испечь кулич на Пасху. Кулич с шафраном - то, что вам нужно, если традиционная пасхальная выпечка надоела.

3 ч.

–

4.1

–

Дрожжевое постное тесто

Мука Вода тёплая Дрожжи Соль

Хорошо приготовленное дрожжевое постное тесто - секрет успеха вкусной домашней выпечки. Замесить дрожжевое постное тесто сумеет даже новичок - рассказываю, как это делается.

1 ч. 30 мин

–

3.9

–

Пирог из слоеного теста с помидорами и базиликом

Сливочный сыр Молоко Слоеное тесто Яйцо Помидоры Соль, перец Оливковое масло

Пирог из слоеного теста с помидорами и базиликом - великолепно вкусный и довольно простой в приготовлении пирог, являющийся моей кулинарной импровизацией на тему итальянской кухни. Получилось здорово!

1 ч.

–

4.4

79

Пирог с жареными помидорами и маслинами

Сыр пармезан (тертый) Оливковое масло Чеснок Тимьян (сухой) Тесто слоеное (пласт) Маслины Помидоры Базилик

Пирог с жареными помидорами и маслинами - волшебное блюдо для тех случаев, когда нужно приготовить что-то вкусненькое и оригинальное за считанные минуты. Всего 10 минут стараний - и пирог запекается!

30 мин

–

4.7

–

Кокосовый кремовый пирог

Молоко Сахар Кокосовая стружка Кукурузный крахмал Сливочное масло Ванильная эссенция Соль Дрожжевое тесто для пирога (готовое) Желток Взбитые сливки

Кокосовый кремовый пирог - один из самых вкусных домашних пирогов, которые мне доводилось пробовать. Если умеете готовить тесто, то вкусный кокосовый кремовый пирог приготовите в два счета.

4 ч.

–

4.6

–

Чизкейк в мультиварке

Сыр Филадельфия Печенье Сливочное масло Сливки 20% Сахарная пудра Ваниль Яйца

Чизкейк не так давно появился на нашем столе, но уже успел полюбиться многим. Этот нежный десерт к месту в любое время суток. А с помощью мультиварки его совсем несложно приготовить самим. Пробуем!

2 ч.

–

5.0

375

Пирожки со щавелем

Мука Кефир Щавель Сахар Сметана Соль Сахар Сода Яйца

Пирожки со щавелем - бюджетные и простые в приготовлении, но тем не менее вкусные пирожки, пользующиеся большой популярностью на постсоветском пространстве. Итак, простой рецепт пирожков со щавелем.

30 мин

–

3.4

–

Постный пирог

Мука Вода Сахар Масло растительное Дрожжи Соль

Постный пирог с вареньем - очень вкусная домашняя выпечка, соответствующая всем правилам приготовления постных блюд. Очень нежный, влажный, тающий во рту пирог - стоит попробовать приготовить!

2 ч.

–

4.5

–

Сырники в пароварке

Творог 5% Мука Сахар Яйцо

Сырники в пароварке получаются особенно нежными и максимально полезными, ведь, в отличие от обычных сырников, их не нужно жарить в масле. Выглядят так себе, но на вкус - изумительные сырники выходят!

30 мин

–

4.8

154

Хлеб с красным вином

Тёплая вода Вино красное Розмарин (мелко нарубленный) Соль Черный перец Дрожжи сухие

Хлеб с красным вином - это то, чего вы наверняка никогда не пробовали. Традиционный хлеб с едва ощутимым привкусом вина и непередаваемым ароматом розмарина - произведение искусства, а не хлеб!

1 дн. 0 ч.

–

4.0

–

Тыквенные маффины с шоколадом

Мука Тыквенное пюре Кленовый сироп Оливковое масло Яблочное пюре Кокосовое молоко Шоколад рубленый Разрыхлитель Ванильная эссенция Сода Соль Корица Имбирь молотый Гвоздика молотая Мускатный орех Яйцо

Тыквенные маффины с шоколадом - очень вкусные и оригинальные маффины, приготовленные по рецепту Джиллиан Майклс. Казалось бы, ничего сложного - но как великолепен результат!

1 ч.

–

4.3

–

Булочки с сыром чеддер

Молоко Чеддер Сахар Сливочное масло Пармезан тертый Дрожжи Соль Чеснок Яйца

Булочки с сыром чеддер - это невероятно вкусные булочки с сырной начинкой, которые отлично сочетаются с тарелкой горячего супа или чашкой чая. Делюсь подробным рецептом с фото.

2 ч.

–

5.0

–

Пирог из слоеного теста с сыром и баклажаном

Слоеное тесто Сыр Базилик свежий Оливковое масло Баклажаны Помидоры Специи

Отличный и простой рецепт пирога из передачи "Смак". Сочетание слоеного теста с сыром и баклажаном - делает это блюдо волшебным!

30 мин

–

4.3

104

Вафли с беконом

Мука Кукурузная мука Бекон Сыр тертый Сливочное масло Разрыхлитель Сахар Соль Сода пищевая Яйца

Вафли с беконом - простое в приготовлении и невероятно вкусное блюдо на завтрак. Мягкие вафли в сочетании с поджаренным беконом и расплавленным сыром - это то, перед чем просто невозможно устоять!

25 мин

–

5.0

–

Шоколадный пирог с вишней

Свежая вишня Творог Мука Сахар Какао Сода Корица Яйца Растительное масло

Шоколадный пирог с вишней - простой и бесхитростный пирог, однако подать его не стыдно даже дорогим гостям. Приготовить шоколадный пирог с вишней несложно - рецепт будет по плечу каждому.

1 ч.

–

3.7

–

Пирожки с горохом

Мука Вода тёплая Горох Сахар Дрожжи сухие Сода Луковица Соль, перец

Горох - немного непривычная начинка для пирожков, но поверьте - пирожки с горохом действительно получаются вкусными! Визуально эти постные пирожки домашнего приготовления похожи на расстегаи.

2 ч.

–

5.0

–

Пирожки с курицей и картошкой

Масло растительное Мука Картофель Куриная грудка Молоко Помидоры Морковь Лук репчатый Чеснок Петрушка Яйца куриные Перец чили молотый Перец черный молотый

Пирожки с курицей и картошкой - это бразильские традиционные пирожки, которые по-португальски называются "кохинья". Впрочем, ингредиенты пирожков абсолютно обычные - можно приготовить и у нас.

2 ч.

–

3.9

–

Пирожки с лососем

Тесто слоеное Лосось (филе) Сливки 15-20% Масло сливочнoe Картофель Укроп Лук зеленый Яйцо Соль

Слоеные пирожки с лососем - это то, за что я готов родину продать :) Нежные, воздушные, тающие во рту - у меня не хватает слов, чтобы описать эти волшебные пирожки с лососем. Божественно вкусно.

1 ч.

–

4.3

–

Торт с маскарпоне

Сыр Маскарпоне Сливочное масло Сода пищевая Разрыхлитель Лимон Яйца

Рассказываю и показываю, как приготовить торт с маскарпоне в домашних условиях во стократ вкуснее, чем в любом кафетерии. Минимум сложностей - максимальный результат.

2 ч.

–

3.4

316

Яблочный торт

Мука Сливочное масло Молоко Мед Разрыхлитель Корица Ванильный экстракт Мускатный орех Яблоки Яйца

Яблочный торт - это торт, сочетающий в себе простоту приготовления с замечательной, завершенной вкусовой гаммой. Простой рецепт яблочного торта будет понятен даже начинающим - убедитесь в этом сами!

1 ч.

–

4.5

–

Торт Minecraft

Сливочное масло Мука Сахар Сахарная пудра Какао-порошок Кокосовая стружка Разрыхлитель Ванильный экстракт Пищевой краситель Яйца

Торт Minecraft - это торт по мотивам популярной компьютерной игры. Вкусный подарок геймеру или ребенку, увлекающемуся этой игрой. Рассказываю, как приготовить торт Minecraft в домашних условиях!

2 ч.

–

4.6

–

Торт "Клубничка"

Клубника Сахар Мука Сливочный сыр Сливки жирные Яйца Шоколад

Торт "Клубничка" - очень вкусный бисквитный слоеный торт с клубникой. Придется постараться, чтобы его приготовить, но оно того стоит. Рассказываю, как приготовить торт "Клубничка" в домашних условиях.

2 ч.

–

5.0

–

Грейпфрутовый торт

Мука Сахар Сахарная пудра Сметана Молоко Сливочное масло Сметана Соль Разрыхлитель Грейпфрут Яйца

Грейпфрутовый торт достоин того, чтобы собрать всю вашу семью за воскресным чайным столом. Довольно простой рецепт грейпфрутового торта позволяет приготовить вкусный торт без существенных сложностей.

1 ч. 15 мин

–

4.4

–

Запеканка из шпината и сыра

Шпинат Шампиньоны Фарш мясной Сыр твердый Мука Сметана Яйца Соль и молотый перец

Запеканка со шпинатом, фаршем, шампиньонами и сыром. Очень нежное, сытное и быстрое в приготовлении блюдо, идеально подходящее для завтрака, легкого ужина или полдника. Думаю, что вам понравится!

50 мин

–

4.1

156

Пицца с беконом

Тесто Мясо Оливковое масло Чабер Майоран Орегано Молотый красный перец

Простой рецепт приготовления пиццы с беконом и дольками ананаса.

30 мин

–

4.4

–

Запеканка с пастой, фаршем и сыром

Помидоры в собственном соку Фарш (говяжий или свиной) Макаронные изделия Томатный соус Сыр рикотта Сыр Моцарелла Пармезан тертый Оливковое масло Итальянские специи Чеснок Луковица Соль, перец Яйцо Петрушка

Запеканка с пастой, фаршем и сыром - классическая итальянская запеканка из традиционных ингредиентов - макаронные изделия, сыр, помидоры, фарш. Простой и очень вкусный обед или ужин.

35 мин

–

4.6

–

Фасолевая запеканка

Стручковая фасоль Молоко Чеддер тертый Хлебные крошки Бекон Масло сливочное Мука Чеснок Лук Соль, перец Перец болгарский

Фасолевая запеканка, или запеканка из стручковой фасоли - легкое как в плане приготовления, так и в плане переваривания блюдо. Минимум стараний - и очень вкусная, нежная запеканка готова.

50 мин

–

4.0

–

Овсяное печенье с вишней и медом

Сушеная вишня Сода Молотая корица Соль Экстракт ванили Мускатный орех Яйца

Рецепт приготовления овсяного печенья с сушеной вишней, медом, ванилью и корицей.

30 мин

–

4.1

–

Пирог с луком

Мука Маргарин Паприка Сахар Уксус Соль Яйцо Сырок плавленый Лук

Хороших рецептов приготовления пирогов с луком великое множество. С луком можно положить в пирог грибы, сыр, шпинат и многое другое. Пирог с добавлением лука и плавленого сырка получается вкусным.

4 ч.

–

4.6

–

Пицца "Торта"

Сыр "Моцарелла" Молоко Мука Ветчина Томатная паста Масло оливковое Сыр мягкий (плавленый) измельченный Колбаса Оливки Сыр "Пармезан" тертый Разрыхлитель Яйца Соль Помидоры Синий лук Орегано (душица)

Рецепт приготовления пиццы-торта или пирога-пиццы, которая станет не только сытной и яркой закуской, но и несомненным украшением стола. Тесто готовьте по рецепту, а начинку подбирайте на свой вкус.

50 мин

–

4.6

–

Ванильные рогалики

Миндальная мука Мука Масло сливочное Сахарная пудра Ром темный Ванилин Яйцо

Ванильные рогалики, или Vanillekipferl - традиционная австрийская рождественская выпечка, украшающая праздничный стол едва ли не в каждой австрийской семье. Делюсь простым рецептом приготовления.

2 ч. 20 мин

–

4.1

–

Творожно-яблочный пирог

Творог Мука Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Корица Соль Яйца Ванильный стручок Грецкие орехи Изюм Яблоки Лимон

Творожно-яблочный пирог - завсегдатай нашего чайного стола в осеннее время года, когда вкуснейших свежайших яблок - в достатке, а погреться чаем хочется все чаще. Делюсь простым рецептом.

1 ч.

–

4.1

167

Необычные маффины с ветчиной и сыром

Сыр тертый Молоко Ветчина (нарезанная кубиками) Горчица Яйца Соль, перец Помидоры черри

У многих маффины ассоциируются со сладкой выпечкой, однако маффины могут быть и солеными. Попробуйте приготовить маффины с ветчиной и сыром - будут довольны не только сладкоежки :)

40 мин

–

4.0

–

Фисташковые творожные кексы

Пшеничная мука Творог Сахар Сливочное масло Фисташки Грецкие орехи Разрыхлитель теста Миндальная эссенция Яйцо Лайм

Вкусный творожный кекс приготовить можно и без ягод. Предлагаю вашему вниманию не менее нежные и мягкие фисташковые творожные кексы.

45 мин

–

3.7

–

Гавайская пицца

Помидоры Томатная паста Тёплая вода Вода Свежий базилик Сливочное масло Сушеный орегано Дрожжи Оливковое масло Сахар Измельченный чеснок Соль Сахар Чесночный порошок Соль Перец Халапеньо

Рецепт, пицца гавайская по которому получится как в лучших пиццериях Италии. Гавайская тонкая пицца с хрустящей корочкой и заправкой из помидоров, ветчины, бекона, перца халапеньо и ананасов.

1 ч. 20 мин

–

4.3

–

Мини-торт "Эстерхази"

Молоко Грецкие орехи Сахар Сахар Сливочное масло Кукурузный крахмал Печенье "Мария" Мука Мука Яичные белки Корица

Торт «Эстерхази» пришел к нам из бывшей Австро-Венгрии. Сегодня он очень распространен в Германии. Рассказываю рецепт, торт "Эстерхази" по которому получится просто волшебным!

2 ч.

–

4.1

–

Крамбл с нектаринами

Мука Сахар Сливочное масло Миндальная крошка Корица Нектарины

Крамбл с нектаринами - очень вкусная традиционная английская выпечка. Само слово крамбл переводится как крошка - отсюда и название блюда.

55 мин

–

5.0

–

Запеканка с рикоттой и шпинатом

Шпинат Рикотта Кукурузная мука Растительное масло Яйца Соль

Не знаете, что приготовить из шпината - смело вооружайтесь этим рецептом с фото и готовьте запеканку с рикоттой и шпинатом. Не разочаруетесь.

55 мин

–

4.5

153

Овсяные оладьи с черной смородиной

Овсяные хлопья Черная смородина Творог нежирный Кефир Яйца Соль, сахар

Овсяные оладьи с черной смородиной - это очень простое, быстрое в приготовлении и, что немаловажно, низкокалорийное блюдо. Отличный завтрак в будний день.

30 мин

–

3.9

–

Лавандовые маффины с ежевикой и персиками

Мука Ежевика Геркулес Апельсиновый сок Оливковое масло Сахар Коричневый сахар Лаванда (сушеные цветочки) Сливочное масло Сода пищевая Разрыхлитель Корица Соль Яйцо Персик

Лавандовые маффины с ежевикой и персиками - самые вкусные маффины из всех, что мне доводилось пробовать. Нежная и влажная текстура, неповторимый аромат лаванды, сочные персики и ежевика... Ах!

1 ч.

–

4.5

–

Американский кекс с имбирем

Мука Меласса Растительное масло Вода горячая Сахар Сок апельсиновый (или лимонный) Порошок имбирный Корица Сода Цедра апельсиновая (или лимонная) Соль Смесь приправ (мускатный орех, черный перец, гвоздика) Яйцо

Американский кекс с имбирем - это, пожалуй, самый вкусный имбирный кекс, который мне когда-либо доводилось пробовать. Нежный, мягкий, тающий во рту - вот, как можно охарактеризовать этот кекс.

1 ч.

–

4.5

–

Печенье с глазурью (новогоднее)

Сахарная пудра Пшеничная мука Молоко Яичный белок Молоко Вода Апельсиновая или лимонная цедра Ваниль Разрыхлитель Соль Яйцо Желток Пищевые красители

Рецепт приготовления праздничного печенья цедрой, ванилью, яичной глазурью и декоративной сахарной глазурью.

2 ч. 10 мин

–

4.1

–

Рецепты выпечки