Запеканка в микроволновке

То, что запеканка в микроволновке делается быстро и легко, я узнала от подруги. Запомнила рецепт, дома попробовала - правда, вкусно и просто! Рассказываю, как приготовить запеканку в микроволновке.

• Копченая курица 300 грамм грудка
• Шампиньоны 150 грамм
• Лук 2 штуки средних
• Сыр твердый 100 грамм
• Сливки 80 грамм
• Майонез 1 ст. ложка
• Масло растительное 25 мл

Описание приготовления:

Для приготовления запеканки в микроволновке надо, в первую очередь, подготовить специальную посуду для микроволновки. А далее делаем следующее:
1. На разогретом масле обжарить мелко нарезанный лук с шампиньонами до готовности. Поперчить, посолить.
2. Курицу нарезать кубиками.
3. Сыр натереть.
4. В посуду для запекания выложить курицу, сверху слой лука с грибами, залить все сливками,посыпать сыром, сверху нанести майонез (удобно пользоваться упаковкой с дозатором).
5. Поставить в микроволновку и запекать до тех пор, пока сыр не станет золотистого цвета.
Собственно, вот и все - теперь и вы можете рассказывать своим друзьям, как приготовить запеканку в микроволновке :) Очевидно, готовится она очень легко, однако получается удивительно вкусной. Попробуйте!