Блюда вареные
Жур
Вода
Овсяные хлопья
Сало
Лук репчатый
Соль
Тмин
Зелень
Жур - это блюдо, которое относится к польской и белорусской национальной кухне. Суп готовится на основе овсяной цежи. Обладает своеобразным, кисловатым вкусом. Сочетается с запеченным картофелем.
Варенье из яблок ассорти
Сахар
Яблоки
Груши
Сливы
Персики
Вода
Лимонная кислота
В этом варенье соединились сладкие яблоки, ароматные груши, сочные персики и вкусные сливы. Получилось фруктовое ассорти, обладающие непревзойденным кисло-сладким вкусом. Ну очень аппетитно!
Баклажаны по-цыгански
Морковь
Вода
Масло растительное
Уксус
Сахар
Перец
Соль
Баклажаны
Лук
Пучок петрушки
Головка чеснока
Специально для любителей всего насыщенного, вкусного, сочного и яркого - этот рецепт приготовления баклажанов по-цыгански. Пригодится при приготовлении праздничного меню!
Куриный суп в хлебе
Мука
Курица
Булочки круглые
Лук
Морковь
Зелень
Соль
Перец
Очень сытный, вкусный и ароматный куриный суп в хлебе в домашних условиях готовится очень просто. Рекомендую разнообразить свое меню первых блюд еще и этим! Успехов и хорошего дня!
Салат с курицей, черносливом и огурцами
Курица
Сметана
Грецкий орех
Чернослив без косточек
Огурец
Соль, перец
Салат с курицей, черносливом и огурцами - мой любимый салат. Он такой свежий и вкусный, что летом просто незаменим на торжественных мероприятиях. Обычно он нравится всем. И делать его очень просто!
Грибной суп в бородинском хлебе
Шампиньоны
Сметана
Растительное масло
Лук репчатый
Соль, перец и приправы
Зелень
Не так давно увидела этот рецепт и готова поделиться с вами. Этот грибной суп в бородинском хлебе в домашних условиях станет отличным решением для обеда всей семьей.
Соленые опята на зиму
Опята свежие
Укроп свежий
Чеснок
Корень хрена
Перец черный горошком
Лавровый лист
Соль
Есть два самых популярных способа заготовки опят на зиму: маринование и соление. Каждый выбирает вариант на свой вкус, а я хочу рассказать вам в этом рецепте, как приготовить соленые опята на зиму.
Волнушки в маринаде
Волнушки
Вода
Соль
Уксус
Листья вишни
Корица
Перец горошком
Если вы любите хрустящие грибочки, которые сохраняют весь свой вкус и аромат - тогда такой классический рецепт волнушек в маринаде вам понравится! Отличная рецептура, уж очень результат понравился!
Опята, маринованные в банках
Опята свежие
Вода
Соль
Чеснок
Сахар
Уксусная эссенция
Перец черный горошком
Лавровый лист
Корица палочки
Если урожай опят в этом году удался и вы уже нажарили и наморозили их вдоволь, а они все не заканчиваются, тогда их остается только мариновать. У меня есть для вас отличный рецепт по этому случаю.
Пюре из моркови
Морковь
Бульон
Сливки 20%
Лук
Чеснок
Фенхель
Оливковое масло
Соль
Недавно увидел в интернете рецепт приготовления пюре из моркови, который мне очень понравился. Решил и с вами поделиться. Отличный полезный гарнир! Попробуйте!
Острый лагман
Мука
Вода
Кислый йогурт
Масло растительное
Масло растительное
Соль
Острые приправы
Лук
Помидор
Острый лагман так любят готовить на Востоке. Этот рецепт я нашла у настоящего востоковеда и большого любителя остренького. Чтоб его сделать, нужно потрудиться: замесить тесто, раскатать, нарезать!
Соленые маслята на зиму
Маслята
Соль
Чеснок
Лавровый лист
Перец горошком
Укроп
Уксус
Соленье на зиму - это всегда актуально. Нежные, чуть хрустящие, солененькие маслята станут прекрасной закуской на любом столе. К тому же, сам процесс засолки гробов - простой и интересный!
Салат из чечевицы с сельдереем
Чечевица
Оливковое масло
Соевый соус
Лимонный сок
Стебель сельдерея
Сладкий перец
Помидор
Красный лук
Петрушка
Соль
Перец
Перед вами - диетический салат из чечевицы с сельдереем, приготовленный в домашних условиях. Этот салат - кладезь витаминов. Кроме того, он - сытный, яркий, ароматный. Будьте здоровы!
Суп в хлебе по-чешски
Говядина
Мука ржаная
Томатная паста
Аджика
Масло сливочное
Колбаса салями
Мука
Чеснок
Дрожжи
Мед
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Коренья
Соль
Паприка
Немножечко усилий и чудесный суп, родом из Праги, прямиком у вас на столе. Не любить его невозможно, густой и сытный, а к тому же выглядит настолько привлекательно, что не пройдешь мимо!
Пюре для детей
Телятина
Молоко
Морковь
Соль
Масло сливочное
Это пюре подойдет для деток 8 месяцев и старше. Пюре готовится на основе телятины и моркови, имеет хорошую мягкую консистенцию и приятный вкус.
Клецки картофельные с мясом
Мука пшеничная
Фарш
Соль
Картофель
Яйца куриные
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный
По-моему, картошка с мясом - классическое сочетание, поэтому поделюсь с Вами вот таким рецептом приготовления картофельных клецок с мясом.
Салат из кускуса с овощами
Помидорчики черри
Кускус
Оливковое масло
Лук-шалот
Сок лимона
Петрушка нарезанная
Мята
Огурец
Соль, перец
Салат из кускуса с овощами можно приготовить заранее, от этого он только выиграет. Но можно готовить его и перед употреблением. Это прекрасный летний гарнир, его можно приготовить на пикник!
Соленые вешенки горячий способ
Вешенки
Соль
Уксус
Гвоздика
Перец душистый
Лавровый лист
Вкуснятина-то какая эти вешенки! А вы пробовали? Ну что же, очень рекомендую приготовить маринованные вешенки горячим способом. Грибы получаются превосходными по вкусу и хорошо хранятся.
Суп в тарелке из хлеба
Шампиньоны
Сливки
Масло сливочное
Мука
Чеснок
Лук
Хлеб круглый
Молоко
Соль
Оригинальный, изящный, но в то же время простой рецепт супа в тарелке из хлеба - только для вас! Неясно, кто придумал такой способ подачи, но это явно был кулинарный гений! Попробуйте, очень вкусно!
Картофельный суп в хлебе
Сыр плавленный
Бекон
Сливки
Картофель
Морковь
Лук
Соль
Перец
Очень простой рецепт картофельного супа в хлебе известен издавна, насколько знаю, это национальное чешское блюдо. И я вам скажу - очень сытное, оригинальное и ароматное блюдо, попробуйте!
Суп в хлебе по-польски
Закваска
Колбаски сырые
Свиная грудка
Сметана
Масло подсолнечное
Чеснок
Майоран
Картофель
Гвоздика
Лук репчатый
Соль
Лавровый лист
Морковь
Петрушка
Яйца
Суп в хлебе по-польски - невероятно вкусный и ароматный, а в Польше его еще называют "Журек". Готовится такой суп на основе закваски из ржаной муки. Суп подается к столу в буханке черного хлеба.
Маслята на костре
Картофель
Маслята
Сметана
Чеснок
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Как же хорошо гулять в осеннем лесу, а если еще и насобирать грибов, в нашем случае маслят, так вообще красота! Кроме того, грибочки можно приготовить на костре, поверьте, это очень вкусно!
Пызы
Мука
Фарш мясной
Творог
Крахмал картофельный
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец
Паприка
Пызы - это очень популярное польское блюдо. Тесто для пызы готовится без яиц, но с добавлением крахмала и сырого картофеля, что придает ему хорошую форму и эластичность. Обязательно приготовьте!
Тортеллини примавера
Равиоли с сыром или шпинатом
Цветная капуста
Белое вино
Бульон
Сливки
Пармезан тертый
Масло сливочное
Чеснок
Лук
Морковь
Базилик
Как красиво звучит - тортеллини примавера! В этом блюде много разных овощей и главное есть любимые пельмешки, под кодовым название "равиоли". Это достаточно оригинальный способ подавать пельмени.