Блюда из смородины - рецепты с фото на Повар.ру (385 рецептов смородины)

Вода Черная смородина Сахар Крахмал картофельный

Фруктовые и ягодные кисели - полезны, вкусны и ароматны. Они нужны взрослым и детям. Сегодня варим кисель из свежей черной смородины.

30 мин

–

5.0

191

Лимонный крамбл с ягодами

Ягоды Мука пшеничная Сахарный песок Мука пшеничная цельнозерновая Масло подсолнечное Сода пищевая Лимон

Сочные садовые ягоды, лимонная крошка... Самый настоящий летний десерт! Готовится все очень просто, обязательно попробуйте!

50 мин

–

5.0

268

Ягодный пудинг с семенами чиа

Вода Замороженные ягоды Семена чиа Сахарный песок

Необыкновенно вкусный и лёгкий пудинг из ягод готовится без использования загустителей. Приятная густота этого десерта достигается за счёт необычных свойств семян чиа, которые, к тому же, полезны.

6 ч.

–

5.0

141

Заливной пирог с яблоками и черной смородиной в мультиварке

Кефир Мука пшеничная высший сорт Черная смородина Сахар Масло растительное Мука кукурузная Сода Яйца Яблоки

Пирогов много не бывает. К повседневному чаепитию испеките такой немудреный, но вкусный и ароматный пирог из самых обычных продуктов.

1 ч.

–

5.0

–

Творожно-маковая запеканка к завтраку

Сливки Творог Черная смородина Маковая начинка Мука пшеничная высший сорт Сахар Разрыхлитель Яйца

Очень быстрый, вкусный и полезный завтрак. Что-то вроде клафути, только из микроволновки. Попробуйте!

8 мин

–

5.0

–

Шоколадная кростата со смородиной

Смородина Сливочное масло Сахар коричневый Черный шоколад Мука цельнозерновая Яйца

Хотите знать, как приготовить шоколадную кростату со смородиной? Этот традиционный итальянский пирог на основе песочного теста можно сделать с начинкой из фруктов, ягод, орехов, с творогом.

1 ч. 10 мин

–

5.0

354

Лимбургский флай

Мука Смородина Молоко Сливочное масло Сахар Манная крупа Крахмал Ванильный сахар Сухие дрожжи Соль Яйцо Желток

Никогда не слышали, как приготовить лимбургский флай? Это просто: песочно-дрожжевое тесто в сочетании со сладкой фруктовой или ягодной начинкой и всего 90 минут приготовления! Попробуйте, это вкусно.

1 ч. 30 мин

–

5.0

252

Кумачовый ликер

Красная смородина Вода Водка Сахар

Каждый год, во второй половине лета, когда созревают всякие-разные ягоды, я начинаю готовить из них всевозможные настоечки, наливочки и ликёрчики. Рекомендую приготовить кумачовый ликер.

5 дн. 13 ч.

–

5.0

154

Настойка из черной смородины на водке

Черная смородина Водка Сахар Листья черной смородины Ванилин

Крепкие настойки на водке вы можете без труда приготовить в домашних условиях, а затем угощать ими своих друзей по праздникам. Для этого рецепта вам понадобятся свежие спелые ягоды черной смородины.

23 дн. 18 ч.

–

4.5

401

Красная смородина с сахаром (варенье)

Красная смородина Сахар Вода очищенная

В этом году у нас на даче прямо урожай красной смородины. На следующий год запаслись всевозможными заготовками, про одну из которых хочу вам рассказать. Читайте и помечайте в свои записные книжки.

20 мин

–

5.0

–

Самое полезное варенье из черной смородины

Черная смородина Сахар

Не стоит думать, что варенье из черной смородины получается менее сладким и менее полезным, чем малиновое. Посмотрите, как приготовить самое полезное варенье из черной смородины и убедитесь сами!

19 ч.

–

4.8

245

Вино по-домашнему

Черная смородина Вода Сахар

Любите домашнее вино? Вам повезло, ведь сегодня я расскажу, как приготовить вино по-домашнему. Сегодня вы узнаете все секреты и тонкости, которые помогут вашему вину стать вкуснее. Приступаем!

16 дн. 15 ч.

–

3.7

401

Смородиновое варенье "пятиминутка"

Сахар Смородина Вода Сок лимона

Если вы любите на зиму делать разные ягодные заготовки, то наверняка стараетесь найти наиболее простые рецепты. Вот одним классным вариантом как раз хочу поделиться. Стоит попробовать!

10 мин

–

3.6

–

Варенье из замороженной красной смородины

Красная смородина Сахарный песок

Варенье можно сварить не только в сезон ягод и фруктов, но и зимой! Здесь вы узнаете, как приготовить варенье из замороженной красной смородины - очень сладкое, красивое и такое же вкусное!

1 ч.

–

5.0

–

Настойка из черной смородины на спирту

Спирт Вода дистиллированная Черная смородина Листья смородины

Многие хозяйки используют черную смородину для приготовления вина, ликера или настойки, и у каждой есть свой рецепт приготовления спиртных изделий по-домашнему. Предлагаю Вам свой вариант.

5 дн. 13 ч.

–

3.3

–

Рецепт рулетиков из баклажанов

Баклажаны Томатный соус Рикотта Моцарелла Панировочные сухари Базилик свежий Черная смородина Миндаль Пармезан Яичный желток

Если у вас в холодильнике лежат "скучные" баклажаны, то вы вполне можете приготовить из них изысканное блюдо. Сегодня я расскажу вам, как приготовить рулетики из баклажанов.

45 мин

–

5.0

–

Домашнее вино

Вода Замороженные ягоды Сахар Сухие дрожжи Винные дрожжи

Если вы решили сделать вино самостоятельно, то знайте, что для его приготовления можно использовать не только виноград, а и другие фрукты, ягоды. Расскажу, как приготовить домашнее вино.

30 дн. 2 ч.

–

4.8

–

Пирог с безе и красной смородиной

Красная смородина Мука Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Сметана Ванильный сахар Желток куриного яйца Белки куриных яиц

Не теряйте возможности узнать, как приготовить пирог с безе и красной смородиной — очень красивый пирог с ягодами и хрустящим слоем безе! Смородина придает кислинку этому пирогу, а тесто — сладость.

2 ч.

–

5.0

280

Шоколадный десерт с черной смородиной

Черная смородина Сахар Какао Сливочное масло Смородиновый ликер (коньяк) Мука Ванильный сахар Яйцо куриное

Расскажу, как приготовить шоколадный десерт с черной смородиной, нежный и красивый. Этот десерт покорит вас сочетанием шоколадного вкуса и легкой кислинки смородины, которые дарят свои ароматы.

30 мин

–

5.0

–

Выпечка без яиц

Мука пшеничная Вода Смородина Сахар Масло растительное Семечки подсолнечника Сода пищевая Лимонная кислота

Для веганского питания можно подобрать вкусную выпечку без яиц и молока. К примеру, вкуснейшие воздушные маффины с ягодами. Готовлю их в пост, используя различные виды ягод.

40 мин

–

4.5

–

Говядина с красной смородиной

Говядина Бульон Красное вино Красная смородина Сливочное масло Мука Растительное масло Какао Чеснок Лук Морковь Розмарин Соль

Уже не впервые готовлю мясо с ягодами, и каждый раз получается очень вкусно. Сегодня расскажу, как приготовить говядину с красной смородиной — вкусное и достойное блюдо для праздника.

1 ч. 20 мин

–

3.7

–

Коктейль "Светофор"

Клубника Шпинат Черника или черная смородина Мед Банан Манго Апельсины Лимон

Различные коктейли всегда были популярными. Ведь они, мало того что полезны, так еще и украшают наши праздники.Так давайте же приготовим яркий и полезный коктейль, который всем поднимет настроение!

20 мин

–

4.5

–

Пирог в чашке в микроволновке

Молоко Мука пшеничная Ягоды Сахар коричневый Масло сливочное Разрыхлитель для теста Соль Корица

Если вы живете один или у вас нет времени заниматься выпечкой, а захотелось сладкого, можете быстро приготовить вкусный пирог в чашке в микроволновке. Продукты для этого пирога у вас точно найдутся.

10 мин

–

4.5

242

Смородиновое желе

Сахар Сок смородины

Ягодные закатки — отличный способ сохранить вкус и пользу на зиму. Если вы любите заниматься заготовками, предлагаю вам пополнить свою копилку рецептов этим классным и совсем несложным вариантом.

1 ч.

–

5.0

–

Бисквитные оладьи с черной смородиной

Сахарный песок Мука пшеничная Черная смородина Крахмал Яйцо Ваниль Растительное масло

Вот вам очень выгодный рецепт, как приготовить бисквитные оладьи с черной смородиной. Их вкус одновременно сладкий, с тонкой кислинкой. Они воздушные и нежные внутри, но с хрустящей корочкой снаружи.

30 мин

–

4.7

–

Соус "Ткемали" из смородины

Красная смородина Сахар Вода Уксус Корица Кориандр Черный молотый перец Гвоздика

Если у вас в холодильнике лежит готовый майонез и кетчуп из магазина, то это, конечно, хорошо. Всегда можно дополнить ими блюдо. Но они не сравнятся с домашними соусами. Так что давайте готовить!

40 мин

–

3.3

157

Вино из красной смородины без дрожжей

Красная смородина Сахарный песок Вода

А вы уже знаете, как приготовить вино из красной смородины без дрожжей? Если нет, пора восполнять пробелы. Готовим без дрожжей, т.к. в кожуре ягод содержится много бактерий, необходимых для брожения.

45 дн. 20 ч.

–

4.1

156

Суфле на агаре

Вода Черная смородина Сахар Агар-агар Яйца

Легкое, нежное и низкокалорийное суфле на агаре многие кушают даже во время диеты, поскольку агар способствует похудению. Вообще агар-агар — это природный и весьма полезный заменитель желатина.

4 ч.

–

5.0

110

Пирог с красной смородиной

Красная смородина Сахар Мука Манка Сливочное масло Сода Уксус Яйцо

Мультиварка — эта та вещь, без которой я теперь не представляю свой кулинарный путь. Самое сложное для меня — готовить в ней выпечку. Но сейчас я это делаю всё лучше и лучше, практика, так сказать :)

1 ч. 25 мин

–

3.3

–

Овощи под кисло-сладким соусом

Овощи для гриля Черная смородина Вино красное полусладкое Сахар Смесь перцев

Кисло-сладкий соус можно приготовить различными способами. Самый беспроигрышный вариант — это использовать для основы сок различных ягод. Попробуйте приготовить соус на основе черной смородины.

1 ч.

–

5.0

–

Ягодное желе

Красная смородина Сахар Вода

Самое лучшее ягодное желе готовится из концентрированного сока (например, из сока красной смородины). Желе получается не только очень вкусным, но и уникально полезным для укрепления вашего иммунитета.

1 ч.

–

4.5

208

Творожно-рисовая запеканка с абрикосами

Творог Рис Сахар Смородина Сметана Масло сливочное Сахар Соль Яйца Абрикосы

Рисовая каша + творог = чудесная запеканка к вашему столу! Начинка состоит из смородины и абрикосов, что является весьма удачным сочетанием. По сути, вы получаете полноценный аппетитный пирог!

1 ч.

–

4.5

–

Настойка из смородины на водке

Водка Черная смородина Сахарный песок Вода

К праздничному столу очень кстати придется алкогольный напиток, сделанный своими руками по рецепту, как приготовить настойку из смородины на водке. Он получается ароматным, со сладковатым привкусом.

15 дн. 20 ч.

–

4.4

159

Быстрый пирог с замороженными ягодами

Мука пшеничная Сахар Ягоды (смородина) Кефир Масло сливочное Сода Яйца Ванилин

Пироги на скорую руку — это всегда отдельная тема. Наверное, ничто так не хочется сделать по-быстрому, как выпечку к чаю для семьи. Вот, как приготовить быстрый пирог с замороженными ягодами.

1 ч.

–

3.2

–

Морс из замороженной смородины

Вода Красная смородина Сахар

Морсы готовили еще десятки лет назад, но тогда у наших предков не было возможности замораживать ягоды и фрукты. Сегодня все проще, и приготовить морс из замороженной смородины можно даже зимой.

1 ч.

–

5.0

68

Ягодный сорбе

Красная смородина Клубника Сахарная пудра

Человеку для счастья в жаркую пору нужен прохладительный напиток или освежающее мороженое. Мой рецепт может оказаться очень кстати. Узнайте, как приготовить ягодный сорбе и побалуйте себя.

4 ч.

–

5.0

138

Маринад для оленины

Оленина Черная смородина Подсолнечное масло Красное сухое вино Мята, эстрагон, майоран, шалфей Соль и перец

Оленина – экологически чистое мясо, которое обладает многими полезными свойствами. Она диетическая и практически не содержит жира, поэтому ее смело можно кушать тем, кто придерживается диеты.

1 дн. 1 ч.

–

3.7

353

Варенье-желе из красной смородины

Красная смородина Сахарный песок Вода

Каждая хозяйка готовит варенье из разных фруктов, ягод и овощей. И чем больше выбор, тем лучше. Смотрите этот пошаговый рецепт и узнайте, как приготовить варенье-желе из красной смородины.

3 ч.

–

3.7

–

Густое варенье из красной смородины

Красная смородина Сахар

Если вы хотите полакомиться настоящим желе из красной смородины, которое прекрасно ложится на хлеб, может быть вкусной прослойкой в тортах и пирогах, то вам очень понравится этот быстрый рецепт.

12 ч.

–

5.0

235

Смородиновый чизкейк

Творог Красная смородина Мука Масло сливочное Молоко Ягодный морс Сахар Крахмал Лимонный сок Яйца Пакетик заварного крема Пакетик ванильного сахара

Настоящий летний десерт с яркой и вкусной ягодой станет прекрасным дополнением праздничного стола или простого чаепития. Показываю и рассказываю, как приготовить смородиновый чизкейк для всей семьи!

5 ч.

–

5.0

–

Смородиновое печенье

Черная смородина Мука Масло сливочное Сахарная пудра Молоко сгущенное Крахмал

Сладости любят все, особенно печеньки! И очень многие из нас налегают именно на них. Поэтому сегодня я спешу поделиться тем, как приготовить смородиновое печенье. Простой и очень вкусный десерт к чаю!

1 ч.

–

4.3

347

Смородиновый коктейль

Молоко Смородина Сгущенное молоко Корица молотая

Предлагаю рецепт молочного коктейля со смородиной. Он получается сладким, сливочным, а смородина добавляет ему характерную ягодную кислинку. Готовится напиток быстро и просто!

10 мин

–

5.0

89