Заливной пирог с яблоками и черной смородиной в мультиварке
Пирогов много не бывает. К повседневному чаепитию испеките такой немудреный, но вкусный и ароматный пирог из самых обычных продуктов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 1 стакан 250 мл
- Сахар 2/3 стакана + на посыпку фруктов
- Яйца 3 штуки
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Мука пшеничная высший сорт 1 стакан 200 мл
- Мука кукурузная 3 ст. ложки
- Сода 1/2 ч. ложки
- Яблоки 3-4 штук
- Черная смородина 1 стакан
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Яблоки вымойте, очистите от сердцевинок и нарежьте на дольки.
Шаг 2

Смазанную чашу мультиварки присыпьте несколькими ложками сахара, выложите яблоки по кругу. Сверху рассыпьте смородину. Если ягода замороженная, не размораживайте. Сверху также присыпьте сахаром.
Шаг 3

Для теста смешайте венчиком кефир с яйцами, маслом и сахаром.
Шаг 4

Всыпьте просеянную с содой смесь муки. Быстро перемешайте венчиком о однородности.
Шаг 5

Вылейте тесто на яблоки. Выпекайте в режиме выпечка 45 минут. Дайте слегка остыть.
Шаг 6

С помощью решетки пароварки аккуратно выньте пирог, перевернув его на решетку. Остудите пирог на решетке.
Шаг 7

При подаче посыпьте сахарной пудрой.
Похожие рецепты








