Шарлотка с яблоками и смородиной
Шарлотка с яблоками и смородиной еще одна разновидность всеми любимого пирога! Моя свекровь делает ее, добавляя смородину, которая круглый год есть в ее морозильнике. И рецепт по-моему, отличный!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1 Стакан
- Сметана 1 Стакан
- Яйцо 3 Штуки
- Сахар 1 Стакан
- Сода 1 Чайная ложка
- Смородина 100-150 Грамм
Количество порций
Шаг 1
Яйца взбить с сахаром.
Шаг 2
Получится белая пена.
Шаг 3
Добавить сметану.
Шаг 4
Также хорошо взбить.
Шаг 5
Добавить гашенную уксусом соду.
Шаг 6
Яблоки чистим и режем на кусочки.
Шаг 7
Добавляем муку и замешиваем тесто.
Шаг 8
В форму наливаем часть теста и выкладываем яблоки и смородину.
Шаг 9
Заливаем оставшимся тестом.
Шаг 10
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Шарлотка с яблоками и смородиной"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
65
Комментарии к рецепту
Олег Мальков
03.11.2015 16:24
А яблок то сколько?)
