Русская кухня
Пирог с рыбой и картошкой
Тесто слоеное
Рыбные консервы в масле
Молоко
Зеленый лук
Картофель
Соль и перец
Каждому из нас бабушки стряпали пироги с разными начинками. Сегодня я расскажу вам, как приготовить пирог с рыбой и картошкой быстро и без труда. И необязательно быть бабушкой, чтобы готовить пирог...
Торт с медом
Молоко
Сметана
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Мед
Ванильный сахар
Сода
Яйца куриные
Читайте, запоминайте, а лучше записывайте как приготовить торт с медом. Необыкновенно нарядный, супер вкусный, относительно быстрый и определенно простой рецепт настоящего торта-медовика.
Простая запеканка из творога
Творог
Пармезан
Яйцо
Мускатный орех
Соль
Перец
Оливковое масло
Овощи
Запеканка из творога - это блюдо вкусное и нежное, а используемый продукт простой, дешевый и древний. Творог, также подходит для тех, кто на диете. Такой запеканкой можно заменить основное блюдо.
Зимний салат "Оливье"
Ветчина
Картофель
Морковь
Яйцо
Маринованные огурцы
Консервированный горошек
Сметана и майонез
Соль и перец
В холодное время года обычно хочется баловать себя сытными, довольно калорийными и вкусными блюдами. Вот сейчас я хочу поделиться с вами классной идеей салатика, которую, я надеюсь, вы оцените.
Песочное печенье с шоколадной прослойкой
Мука
Сливочное масло
Шоколадные чипсы
Сахарная пудра
Экстракт ванили
Выпечка из песочного теста всегда придется к столу. Такую подают на полдник, на праздник. Печенье, коржики, пироги и это еще не весь перечень. Расскажу, как приготовить изделие из песочного теста.
Сливочный рис с грибами
Грибы
Рис
Сыр творожный
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец
Этот рис подойдет и в качестве гарнира, и в качестве самостоятельного блюда. Если убрать сливочный сыр, то блюдо получится постное. Готовится очень просто, красиво смотрится на столе! Пробуйте!
Квашеная капуста, тушеная с мясом
Квашеная капуста
Мясо
Луковица
Специи, растительное масло
Знаете за что я люблю это блюдо? Оно очень простое, легкое в процессе, при этом сытное и очень вкусное. Если в вашем кулинарном арсенале еще нет такого рецепта, то рекомендую запомнить и повторить.
Домашний томатный соус на зиму
Помидоры
Сахар
Соль
Уксусная эссенция
Чеснок
Перец душистый горошком
Гвоздика (соцветия)
Перец черный горошком
Горчица (порошок)
Лук репчатый
Корица
Этот соус с успехом заменит кетчуп. А также может быть использован при приготовлении супов, соусов на основе томата. По своей сути, он заменяет томатную пасту. Стерилизации не требует.
Маринованная скумбрия кусочками
Вода
Уксус
Растительное масло
Соль
Сахар
Скумбрия
Луковица
Специи
Делая заготовки в домашних условиях, вы уверены не только в их вкусе, но и в качестве. Хочу показать, как приготовить маринованную скумбрию кусочками с минимумом хлопот. Интересно? Запоминайте!
Овощной салат с тмином
Пекинская капуста
Сыр твердый
Лимонный сок
Оливковое масло
Морковь
Тмин
В дополнение к мясным блюдам предлагаю приготовить вот такой простой и очень вкусный салат из овощей. А пикантности и неповторимости салату придаст наличие тмина. Пробуйте!
Куриные бедра в горчице
Дижонская горчица
Бальзамический уксус
Чеснок
Сахарный песок
Куриные бедра без костей и шкуры
Растительное масло
Соль, перец
Хлопья красного перца
Приготовление курицы – это привычное дело. Ее обжаривают, варят, тушат с овощами и в соусе. Расскажу о том, как приготовить куриные бедра в горчице, которые запекаю в ароматных специях в духовке.
Пирожное "Медовое"
Сметана 20%
Сливки 35%
Мука
Сахар
Сахар
Масло сливочное
Мед гречишный
Яйца
Сода
Продолжаем экскурс по сладостям. Сегодня я расскажу вам, как приготовить пирожное без труда и затрат по времени. Если вы не знаете чем порадовать ваших близких, этот рецепт поможет вам.
Торт "Старый наполеон"
Молоко
Мука
Вода
Сливки 30%
Сливочное масло
Сахар
Сливочное масло
Уксус
Мука
Ваниль
Яйцо
Яичный желток
Пудинг
Невероятно вкусный торт детства! Хорошо известный и очень популярный торт в бывшем Советском Союзе. Торт состоит из 16 тонких слоев и нежного крема. Делюсь любимым рецептом!
Тульские пряники
Мука
Сахар
Сливочное масло
Джем
Сахарная пудра
Мед
Сода
Корица
Яйца
Тульские пряники можно не только купить в магазине, но и приготовить дома самостоятельно. Тем более, что в супермаркетах они часто продаются несвежими и черствыми, а дома всегда будут мягкими.
Солянка с колбасой и оливками
Колбаса и мясные деликатесы
Томатная паста
Растительное масло
Мясо и овощи для бульона
Луковица
Оливки или маслины
Маринованные огурцы
Помидор
Соль и специи
Для настоящих любителей наваристых, аппетитных и сытных первых блюд хочу предложить незамысловатый вариант, как приготовить солянку с колбасой и оливками. Рецепт рекомендую взять на заметку!
Мимоза с семгой
Семга в масле
Майонез
Сыр твердый
Сливочное масло
Яйца
Лук
У многих этот салат ассоциируется с Новым Годом, а для некоторых праздник не праздник, если на столе нет «Мимозы». Расскажу об одной из многочисленных вариаций, как приготовить «Мимозу» с семгой.
Сыр деревенский
Молоко
Сычужный фермент и закваска мезофильная
Соль и специи
Давно мечтаете научиться самостоятельно варить сыр? Предлагаю начать с очень простого варианта, который всегда отлично получается даже у абсолютных новичков. Рекомендую рецепт на заметку!
Свинина в имбирном соусе
Свинина
Сливки
Соевый соус
Крахмал
Растительное масло
Имбирь
Чеснок
Луковица
Соль, специи, зеленый лук
На обед или ужин хотите что-нибудь вкусное и несложное в процессе? Предлагаю вам попробовать сочную, аппетитную и нереально вкусную свинину в имбирном соусе со сливками. Рекомендую рецепт!
Скумбрия малосольная
Масло оливковое
Скумбрия
Соль
Перец душистый горошек
Лимон
Скумбрия необычайно вкусная в соленом виде. А самый простой способ засолить ее - приготовить малосольной. Этим способом количество соли определяется по вкусу. Но не стоит переживать, все получится.
Ежики
Говяжий фарш
Вода
Рис
Петрушка
Томатная паста
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Ежики - это блюдо из детства, простое и универсальное, так как объединяет и гарнир, и мясо. Сегодня я расскажу как приготовить это сытное и сочное блюдо из говяжьего фарша в томатной подливе.
Салат с крабовыми палочками фасолью и сухариками
Крабовые палочки
Консервированная фасоль
Сухарики
Зеленый лук
Оливковое масло
Чеснок
Яйца
Майонез
Необычность этого салата не только в сочетании ингредиентов, но и в заправке. Можно положить обычный майонез, а можно заправить салат соусом на его основе. Смотрите рецепт!
Ушное
Баранья грудинка
Говяжий бульон
Топлёное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Репа
Душистый перец горошком
Лавровый лист
Сегодня я расскажу вам, как приготовить ушное быстро и просто. Если вы подумали, что речь пойдет о субпродуктах, то сильно ошибаетесь. Это русская похлебка, приготовленная в горшочках.
Крабовый салат "Королевский" с апельсином
Крабовые палочки
Кукуруза консервированная
Яйцо
Апельсин
Соль, зелень, майонез
Для всех любителей экспериментировать на кухне хочу показать очень простую, но при этом оригинальную и свежую идею, как приготовить крабовый салат "Королевский" с апельсином. Заинтригованы уже?
Торт "Вишня под снегом"
Молоко
Мука
Сливочное масло
Сахар
Вишня
Сахар
Шоколад
Крахмал
Крахмал
Какао
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйцо
Яйцо
Если вы хотите побаловать себя и близких домашней сладкой выпечкой, приготовьте этот простой и нереально вкусный тортик "Вишня под снегом". Сочетание мягкого коржа, крема, вишни и шоколада - супер!
Вешенки в соусе
Вешенки
Сметана
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Специи и соль
Если вы хотите приготовить грибочки на обед или ужин, попробуйте повторить на своей кухне этот простой и очень вкусный вариант, как сделать вешенки в соусе с чесноком и специями. Быстро и аппетитно!
Печенье с хурмой
Мука
Сливочное масло
Сахар
Ванильный сахар
Яйцо
Хурма
Хурма, любимый многими зимний фрукт, может быть не только десертом или ингредиентом салата, но и основой для печенья. Заинтригованы? Нежное песочное печенье с тонкой фруктовой ноткой - это здорово!
Фасолевый салат с сухариками
Консервированная фасоль
Ветчина
Соленые огурцы
Сухарики
Зелень
Майонез
Соль
Перец
Этот салат с успехом может заменить полноценное второе блюдо,- ведь он содержит и гарнир в виде фасоли, и мясное в виде ветчины. Пикантность салату
придают хрустящие сухарики. Советую приготовить!
Свинина с виноградом
Свинина
Виноград
Вино белое сухое
Масло сливочное
Масло растительное
Крахмал
Горчица
Соль
Перец
Свинина, тушеная с виноградом и белым вином, - блюдо очень интересное на вкус. Мясо получается нежное и сочное, подается с пикантным соусом, в котором мясо и готовится тоже.
Сметанный корж
Сахар
Масло сливочное мягкое
Мука пшеничная
Сметана
Лимонный экстракт
Соль
Сода пищевая
Миндальный экстракт
Яйца
Если вам нужно быстро испечь торт, то лучшего варианта, чем коржи на сметане, вы не найдете. Поэтому расскажу и покажу, как приготовить сметанный корж просто и без проблем.
Булочки с фаршем
Мука
Вода
Растительное масло
Сахар
Дрожжи
Соль
Луковица
Куриное филе
Специи
Желток
Для поклонников несладкой домашней выпечки хочу предложить отличную альтернативу ватрушкам - булочки с фаршем из свинины или курицы. Сытно, аппетитно, несложно и очень вкусно. Рекомендую на пробу!
Закуска "Колокольчики"
Семга слабосоленая
Крабовое мясо
Сметана
Лук зеленый
Яйцо куриное
Оливки зеленые
Эта закуска просто незаменима для новогоднего стола: подается порционно, выглядит очень оригинально, а вкус... - вкус просто незабываемый. Очень советую приготовить эту интересную закуску!