Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11648 рецептов русской кухни)

Свинина Томатный соус Сметана Растительное масло Мука Луковица Соль Перец Специи для мяса Лавровый лист

Хотите приготовить нежнейшее и очень сочное мясо с подливкой в мультиварке? Тогда предлагаю вашему вниманию совершенно не сложный рецепт.

2 ч.

–

4.1

242

Зеленый борщ с рисом

Вода Картофель Щавель Зелень Рис Масло растительное Лук Морковь Соль Перец

Этот рецепт приготовления зеленого борща с рисом можно назвать диетическим, - ведь он без мяса, очень легкий и весенний. Вкусно и быстро, попробуйте приготовить!

35 мин

–

5.0

–

Пасха с курагой

Творог Сахар Курага Сливки Сливочное масло Сметана Мед Сахарная пудра Желтки Лимон

Классическая, невероятно вкусная и нежная пасха с курагой предлагается вашему вниманию. Попробуйте приготовить ее на праздник.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

330

Маринованная фета

Сыр фета Оливковое масло Кориандр

Свежая идея - маринованная фета. Его легко и просто сделать самому, а главное по своему вкусу. Фета хранится в холодильнике. Чем дольше фета настаивается, тем ароматней становится.

15 мин

–

5.0

501

Пасха с тыквой

Творог Тыква Сливочное масло Сахар Ванилин

Удивительно яркая, праздничная и очень вкусная пасха с тыквой может появиться на вашем столе. Попробуйте приготовить ее и вы будете поражены результатом.

1 дн. 14 ч.

–

4.8

209

Картошка с салом в мультиварке

Сало Картофель Бекон Соль Специи

Любимая многими картошка с салом в мультиварке готовится не только быстрее, но также получается очень вкусной, сытной и ароматной.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Пасха боярская

Мука Миндаль Ром Масло сливочное Молоко Сахар Сахарная пудра Курага Чернослив Изюм Вишня цукаты Груша цукаты Лимонный сок Дрожжи Яйца

Пока шел пост верующие готовились к тому дню, когда начнут готовить и печь пасхи для праздничного стола. Многие, особенно малоимущие, постепенно покупали продукты, чтоб стол был богатый и красивый.

3 ч.

–

3.3

–

Мясная солянка в мультиварке

Вода Говядина Курица копченая Сосиски Маслины Грибы Каперсы консервированные Масло подсолнечное Томатная паста Соль Сахар Огурцы маринованные Лук Морковь Приправы

Первое что я освоила - мясную солянку в мультиварке, разумеется когда она у меня появилась. Мультиварка. Просто у нас все очень любят солянку. А в мультиварке она получается очень даже неплохо! Точно!

3 ч.

–

4.6

196

Пасха с миндалем и изюмом

Творог Сметана 30% Сливочное масло Сахар Миндаль Изюм Цукаты Ванильный экстракт Лимон Засахаренные фрукты и миндаль

Красивая и очень вкусная пасха с миндалем и изюмом готовится очень легко. Ее нужно подержать сутки в холодильнике, а только потом доставать из формы, чтоб стекла вся сыворотка и пасха не развалилась.

19 ч.

–

3.0

–

Рыбные котлеты для любимых

Рис Горбуша Мука Сыр Масло сливочное Хлеб Базилик, черный перец Яйцо Укроп

Домашние рыбные котлеты подойдут к любому праздничному столу.

40 мин

–

5.0

–

Печеночный тортик

Печень Майонез Мука Молоко Масло растительное Чеснок Соль Перец Яйца Лук репчатый

Прекрасное блюдо на праздничный стол

1 ч.

–

5.0

227

Миндальная пасха

Творог Сливки Сахарная пудра Миндаль Сухофрукты

Чаще всего встречаются рецепты пасхи с сухофруктами. Предлагаю вашему вниманию несколько иной вариант. Это нежнейшая и очень вкусная миндальная пасха.

1 дн. 0 ч.

–

5.0

239

Зразы с печенью

Картофель Печень куриная Брынза Крупа манная Яйцо Лук репчатый Масло растительное Перец черный молотый Соль

Если вы любите вкусно покушать, то сегодня я предлагаю вам приготовить замечательные зразы с печенью - блюдо с хорошо знакомым и любимым всеми нами вкусом.

1 ч. 20 мин

–

4.8

–

Куриные биточки

Филе куриной грудки Филе куриное с бедер Зелень Соль Лук репчатый Перец болгарский Яйца

Нежные и сочные, вкусные и диетические - это все о куриных биточках, приготовленных по этому рецепту. Готовятся просто, сделать их под силу даже неопытным хозяйкам.

40 мин

–

4.1

–

Пасха заварная с желтками

Творог Сахар Сметана Сухофрукты Сливочное масло Желтки Соль

Существует немало интересных и весьма простых рецептом пасхи. Один из таких - пасха заварная с желтками, предлагаю вашему вниманию. В нее можно также добавить сухофрукты или орехи по вкусу.

1 дн. 0 ч.

–

5.0

308

Пасха с медом

Творог Сливочное масло Сметана Мед Желтки

Любителям сладенького обязательно стоит присмотреться к этому рецепту. Нежнейшая по структуре, сладкая и очень вкусная пасха с медом станет настоящим украшением праздничного стола.

1 дн. 0 ч.

–

4.8

292

Пасха графская

Творог Сметана Сахар Сливочное масло Изюм Яйцо Ванилин Соль

Вашему вниманию предлагается пасха графская, вкуснейшая и нежнейшая. Ее приготовление занимает практически 3 дня, однако результат превзойдет все ожидания.

3 дн. 0 ч.

–

5.0

426

Суп из замороженного горошка

Вода Горох Белый хлеб Масло сливочное Луковица Картофель Соль, перец

Приготовить суп из замороженного горошка, это все равно, что приготовить "суп из топора". Так говорят, когда используют минимум простых продуктов, которые как правило можно найти на каждой кухне.

30 мин

–

3.9

125

Суп куриный с яйцом

Курица Мука Яйцо Соль

Если хочется чего-нибудь легкого, простого в приготовлении и вкусного, то предлагаю вам на заметку суп куриный с яйцом. Это блюдо станет отличным обедом для детей и взрослых.

1 ч. 30 мин

–

4.5

183

Кекс " Трио"

Мука Сливочное масло Сахар Грецкие орехи Мак Какао Разрыхлитель Яйца

Ждёте гостей, Удивите их этим кексом

1 ч.

–

5.0

400

Бефстроганов из курицы

Курица Грибы Мука Растительное масло Томатная паста Свежая зелень Луковица Соль Перец черный Паприка

Классические рецепты порой могут приедаться и хочется немного разнообразия. В качестве интересного варианта предлагаю вашему вниманию бефстроганов из курицы.

50 мин

–

4.8

191

Бефстроганов со сливками

Говядина Сливки Грибы Растительное масло Мука Луковица Соль Перец Лавровый лист

Весьма простое, но при этом очень вкусное и довольно сытное блюдо - это бефстроганов со сливками. Классическое сочетание мяса, грибов и сливок является чудесной идеей для обеда или ужина.

1 ч. 10 мин

–

4.4

210

Пасха молочная

Молоко Сметана Сахар Сливочное масло Орехи и сухофрукты Яйца Ванилин Соль

Предлагаю вашему вниманию не самый простой, но очень вкусный вариант пасхи. Это нежнейшая и воздушная пасха молочная. К тому же, в нее можно добавлять любые сухофрукты, орехи или даже какао.

2 дн. 22 ч.

–

3.8

–

Салат "Ромашковое поле" 2 яйца сваренных вкрутую,1-2 огурчика свежих,2 морковки,2 шт.лука,1 банка консервы горбуша,0,5 ст.отваренного риса зелень ,майонез. Готовим- рис отвариваем до готовности в подсоленной воде .промываем.Морковь натираем на крупной терке и пассируем.Лук режем тоненько и 3 раза заливаем холодной водой по 10-15 мин.Укладываем слоями..1. рис+майонез,2.горбуша без жидкости+майонез.3.лук+майонез.4.морковь +майонез.5.огурец+майонез. (майонеза кладите немного)Верх украшаем яйцом и зеленью.(по желанию) Все .Приятного аппетита!!!

30 мин

–

5.0

–

Бефстроганов из печени

Печень Растительное масло Помидор Луковица Соль Перец Специи и сухие травы

Любите эксперименты на кухне? Тогда предлагаю вашему вниманию бефстроганов из печени - вариация на тему классического и любимого многими блюда.

1 ч. 10 мин

–

4.3

157

Бефстроганов со сметаной

Говядина Бульон Грибы Сметана Растительное масло Сливочное масло Горчица в зернах Луковица Соль Перец

Бефстроганов со сметаной - это не только невероятно вкусное и нежное, но и весьма сытное блюдо. Оно подойдет для плотного обеда или ужина, и может подаваться отдельно или с любым гарниром.

1 ч. 10 мин

–

5.0

225

Жареное мясо на сковороде

Вода или бульон Растительное масло Свиные отбивные Луковица Сладкий перец Соль Черный перец Приправа для мяса Сушеные травы Сахар

Просто жареное мясо на сковороде уже слегка приелось? Тогда самое время обратить внимание на этот рецепт. Невероятное сочетание свинины и овощей подойдет не только для обеда, но и для праздника.

45 мин

–

4.2

79

Салат "Мужской"

Колбаса копченая Морковь вареная Лук репчатый Фасоль консервированная (желательно красная) Огурец соленый Майонез

Моя семья очень любит всевозможные салаты и я готовлю их часто, вот один из них

31 дн. 16 ч.

–

3.8

–

Гречка на гарнир в мультиварке

Вода или овощной бульон Крупа гречневая Сливочное масло Соль Сахар Перец душистый молотый Мускатный орех Прованские травы

Классический рецепт гречки на гарнир в мультиварке — вкусно, полезно и недорого!

1 ч.

–

4.4

–

Тортик "Сникерс"

Вареная сгущенка Сахар Мука Крекер Масло Арахис Разрыхлитель Яйцо

Этот торт нравиться всей моей семье, так как там много арахиса, а мы его очень любим. Рецепт дала мне моя подруга. На вкус не очень сладкий, слой крема очень большой получается.

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Дачный" из свежих овощей

Помидоры Огурцы Лук Сметана Соль, перец

Летом, отдыхая на даче, постоянно готовлю этот салат. Все ингредиенты срываю прямо с грядки. Вкуснее любых диковинных деликатесов.

15 мин

–

3.0

21

Омлет на сковороде

Ветчина или колбаса Сыр Зеленый лук Масло Яйцо Помидор Грибы Соль

Что может быть лучшим завтраком, чем омлет на сковороде? Сытный, вкусный и полезный омлет с удовольствием едят как взрослые, так и дети.

15 мин

–

3.3

–

Жареная свинина на сковороде

Свинина Помидоры Оливковое масло Мед Бальзамический уксус Лимонный сок Веточка тимьяна Соль Перец

Обычная жареная свинина на сковороде кажется немного скучной? Тогда предлагаю вашему вниманию простой, но весьма интересный рецепт.

1 ч.

–

4.4

220

Лепешки на сковороде

Мука Кефир Соль Сода Сахар Яйцо Сушеные травы или специи

Наличие огромного количества хлебных изделий в магазине не мешает приготовить вкуснейшие домашние лепешки на сковороде. Это быстрое и вкусное блюдо, которое придется по вкусу взрослым и детям.

1 ч.

–

4.4

–

Грибы запеченные в сметане

Грибы Сметана Сыр тертый Сливочное масло Оливковое масло Мука Чеснок Лук Соль, перец

Типично русская закуска - грибы, запеченные в сметане (точнее, в сметанном соусе). Закуска, популярная как в ресторанах и кафе, так и на домашних столах наших людей.

1 ч.

–

5.0

–

Курица с блинами Для приготовления данного блюда Вам понадобится: 1 курица, мука, 2 яйца, молоко, грибы, лук, листья салата, мандарины, гранат, зелень.

1 ч.

–

5.0

–

Постные кислые щи

Капуста квашенная Растительное масло Грибы сушеные Томатная паста Лук Морковь Лавровый лист Зелень Соль, перец

Постные кислые щи хорош не только для тех, кто постится, но и для любителей овощных легких супов, полных витаминов. По душе придется такой суп и тем, кто решил устроить разгрузочный день.

1 ч.

–

5.0

94

Нежные пирожки с фаршем и грибами

Мясной фарш Мука просеянная Тёплая вода Грибы Сливочное масло Сахар Быстродействующие дрожжи Соль Лук репчатый Соль, перец, приправы по вкусу Яйцо

Очень нежные и воздушные пирожки. Получается очень сочная начинка благодаря грибам и способу приготовления мяса. Мои родные их очень любят и они отлично подойдут на праздничный стол.

1 ч.

–

4.8

–

Постные котлеты из фасоли

Фасоль белая Зелень Орехи Масло Чеснок Луковица Соль, перец, специи

Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте такие постные котлеты из фасоли, которые никто не отличит от мясных. Очень вкусные и сытные.

30 мин

–

3.6

288

Постные пельмени

Капуста квашеная Редька Мука Вода Масло подсолнечное Соль

Постные пельмени с двумя видами начинки из репы и квашеной капусты - бюджетное блюдо, способное насытить целую ораву голодных взрослых людей. Фантастически вкусное блюдо, несмотря на свою дешевизну.

2 ч.

–

5.0

–

Постная солянка

Свежая капуста Сушеные грибы Шампиньоны Маринованные или соленые огурцы Квашеная капуста Лук Морковь Томатная паста Каперсы Растительное масло Свежая зелень Лавровый лист Соль, перец, специи Маслины

Великий Пост – самое время для очищения организма. Но что делать если желудок настойчиво требует наваристых супов? Простой ответ на этот вопрос – постная солянка. Ну а как ее сварить - читайте дальше.

2 ч.

–

4.4

–

Постные щи

Капуста квашенная Растительное масло Грибы сухие Томатная паста Лук Морковь Лавровый лист Зелень Соль, перец

Постные щи - отличный горячий супчик для тех, кто постится или просто хочет устроить разгрузочный день. Готовятся щи просто и из доступных ингредиентов, но получаются - просто объедение.

1 ч. 30 мин

–

5.0

94