Найти идеальный рецепт

Печеночный тортик
1 ч.
12

Печеночный тортик

Прекрасное блюдо на праздничный стол

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печень 800 грамм
  • Яйца 5 штук 2 шт. сырых яиц в тесто, 3 шт. вареных яиц (тертый белок добавить в майонез, тертый желток для украшения)
  • Молоко 150 грамм
  • Масло растительное 50 грамм
  • Мука 200 грамм
  • Соль 1,5 ч. ложки
  • Перец 0,5 ч. ложки
  • Лук репчатый 3 штуки
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Майонез 250 грамм

Калорийность

227 ккал

Калорийность

22 г

Белки

6 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Печень прокрутить через мясорубку. Добавить яйца, соль, перец, молоко, муку. Все тщательно перемешать. Из полученного теста испечь блины. Лук мелоко нарезать, обжарить на растительном масле. В майонез добавить тетрый на мелкой терке белок и измельченный ченснок. Начинаем собирать тортик: На каждый блин ложим обжаренный лук, промазывает майонезом. Верхний блин промазать майонезом и украсить тертым на мелкой терке желтком. Бок тортика украсить зеленью.

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Печеночный торт из говяжьей печени
Печень говяжья Молоко Майонез Мука пшеничная Растительное масло Зелень петрушки Соль Перец черный молотый Морковь Яйцо Лук репчатый
Красивое и вкусное блюдо к любому празднику. Нежный и сытный торт из печени готовится совсем несложно. Даже те, кто не любит печень, с удовольствием полакомятся им, поверьте.
6 ч.
4.5
×