Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11781 рецепт русской кухни)

Сибас Цветная капуста Брокколи Морковь Чеснок Перец и соль Лимон или лайм Розмарин

Рецепт приготовления сибаса на пару с овощами. В данном блюде рыба очень хорошо сочетается с овощами. Здесь сибас можно заменить другой рыбой - например, форелью, судаком, дорадой.

40 мин

–

3.2

–

Говядина, тушенная в кокосовом молоке

Говядина Молоко кокосовое Лук Растительное масло Имбирь Куркума Перец и соль Перец чили Кунжут

Рецепт приготовления говядины, тушеной в кокосовом молоке. Данное блюдо готовится исключительно с кокосовым молоком. Говядина в процессе приготовления получается очень ароматной и мягкой.

1 ч.

–

4.3

218

Салат с крабовыми палочками "Весёлый краб"

Сметана Крабовые палочки Чеснок Растительное масло Паприка Куркума Эстрагон, базилик и хмели-сунели сушеные Зелень Картофель Морковь Перец и соль Яйцо Консервированная кукуруза

Рецепт приготовления салата «Веселый краб» с крабовыми палочками. Салат можно назвать ярким, красочным, красиво оформленным и очень вкусным.

40 мин

–

4.5

–

Запеканка "Окунь под шубой"

Окунь Сыр Майонез Масло растительное Картофель Лук Перец и соль

Рецепт приготовления запеканки «Окунь под шубой». Такое блюдо можно смело приготовить к любому праздничному столу. Рыбка «под шубкой» понравиться не только взрослым, но и детям.

1 ч. 40 мин

–

3.8

184

Салат из риса с сердцем и фруктами

Свиное сердце Рис Чеснок Красное сухое вино Растительное масло Петрушка Киви Бананы Соль Апельсин красный

Рецепт приготовления салата из риса, с фруктами и сердцем. Тем людям, которые следят за своим здоровьем и фигурой данный салат очень понравится. В этом салате очень хорошо сочетаются все ингредиенты.

30 мин

–

4.0

–

Мидии по-курортному

Мидии Морковь по-корейски Вино Оливковое масло Соевый соус Уксус Красный перец Жидкий дым Черный перец Лук

Рецепт приготовления мидий по - курортному. Основное в этом блюде – это мидии. Их можно купить в магазине в замороженном виде, с ними блюдо готовить проще. Большую роль здесь играют специи.

1 дн. 1 ч.

–

4.2

109

Салат в лаваше

Сыр твердый Капуста квашеная Колбаса Майонез Лаваш Черемша Помидор Куриный окорок Укроп Петрушка Шампиньоны

Рецепт приготовления салата в лаваше. Данное блюдо можно с полной уверенностью отнести к разряду тех блюд, которые готовятся очень быстро и не требуют особых кулинарных навыков.

20 мин

–

3.8

223

Салат с кольраби и корнем петрушки

Сыр колбасный Масло оливковое Чеснок Грудка куриная Соль Консервированная кукуруза Зелень Кольраби Корень петрушки Перец сладкий

Рецепт приготовления салата с кольраби и корнем петрушки. Всем, кто следит за своей фигурой, особенно весной и летом, данный салат станет настоящей находкой.

20 мин

–

4.0

–

Салат из капусты с курицей и редисом

Куриная грудка Пекинская капуста Кольраби Сыр косичка Редис Чеснок Масло оливковое Соль

Рецепт приготовления салата из капусты с курицей и редиской. В приготовлении данного блюда используется два сорта капусты. Все ингредиенты очень хорошо сочетаются между собою.

20 мин

–

4.5

–

Тарталетки с песто и креветками

Мука пшеничная Сливочное масло Черри Кедровые орешки Пармезан Свежий базилик Чеснок Соль Королевские креветки Яйцо

Рецепт приготовления тарталеток с песто и креветками. Для начинки тарталеток используются помидоры черри и королевские креветки. Несладкое рубленое тесто подходит для основы тарталеток.

1 ч. 40 мин

–

3.6

–

Салат "Мужская сила"

Макароны Растительное масло Уксус Огурцы Перец черный молотый Томат Соль Корень петрушки Сельдерей Чеснок

Рецепт приготовления салата «Мужская сила». Те люди, которые следят за своим здоровьем, особенно это касается мужчин, не откажутся попробовать этот полезный и вкусный салат.

15 мин

–

4.6

100

Паштет из семги с креветками

Филе семги Маскарпоне Укроп Тимьян Лимонный сок Соль Перец молотый белый Креветки королевские Розмарин

Рецепт приготовления паштета из семги с креветками. Такой паштет хорошо приготовить на праздничный стол. С ним можно делать бутерброды или начинить профитроли и тарталетки.

40 мин

–

4.7

–

Постный паштет из фасоли

Фасоль белая сухая Оливковое масло Кунжут Чеснок Морская соль Лаваш армянский Репчатый лук Лимон

Рецепт приготовления постного паштета из фасоли. В приготовлении постного паштета используется несколько сортов фасоли и разные орехи. Сюда добавляют кунжут.

12 ч.

–

4.0

–

Куриные крокеты

Куриное филе Масло для фритюра Помидоры черри Мука кукурузная Соль Перец молотый Яйцо Зеленый перец сладкий

Рецепт приготовления куриных крокетов. Крокеты из куриного филе получаются симпатичные на вид, и очень вкусные. Их можно приготовить на шпажках как для фуршета, или же просто уложить горкой на тарелке

40 мин

–

4.1

–

Гречневые зразы с творогом

Молоко Творог Гречка Сметана Сахар Сливочное масло Соль Яйца

Рецепт приготовления гречневых зраз с творогом. Это блюдо – для людей, которые ценят здоровое питание. Многие страны позиционируют гречку с особым диетическим продуктом.

1 ч.

–

3.6

190

Рыбная солянка с семгой

Семга Красные помидоры Морковь Маслины Каперсы Растительное масло Петрушка Морская соль Лук репчатый Душистый перец Лавровый лист Лимон

Рецепт приготовления рыбной солянки с семгой. Рыбный суп получается очень ароматным и насыщенным. Приготовить такой суп можно из любой рыбы, главное чтобы в ней было мало костей, и она была жирной.

2 ч.

–

3.6

–

Вегетарианский суп из брокколи

Брокколи Миндаль Кунжут Масло из грецкого ореха Соль

Рецепт приготовления супа-пюре из брокколи. В приготовлении суп очень быстрый, а на вкус просто отменный. И благодаря такому овощу как брокколи, это блюдо становится очень питательным и полезным.

30 мин

–

4.6

118

Янтарная форель, запеченная с луком

Янтарная форель Белое сухое вино Репчатый лук Лимон

Рецепт приготовления янтарной форели с луком. Все любители запеченной рыбы будут в восторге от данного блюда. У янтарной форели мясо очень нежное и эту рыбу очень хорошо запекать целиком.

1 ч.

–

3.2

–

Паштет из куриной печенки

Куриная печень Масло сливочное Коньяк Чеснок Соль Тимьян Лук репчатый Лавровый лист Перец молотый

Паштет из куриной печени готовится по простому рецепту. Такой паштет понравится даже тем, кто печень не любит. Паштет - прекрасная закуска, которую можно подать с хлебом, сухариками или крекерами.

40 мин

–

4.2

215

Ватрушки

Мука пшеничная Творог Сметана Сахар Светлый ром Темный изюм Сливочное масло Соль Яйца

Рецепт приготовления всеми любимых ватрушек. Такие ватрушки очень понравятся и детям, и взрослым, особенно если их подать к молоку.

1 ч. 10 мин

–

4.6

–

Шашлык из свинины с помидорами

Свиная шейка Помидоры красные Морская соль Молотый черный перец Репчатый лук

Рецепт приготовления шашлыка из свинины. Всем любителям приготовления мяса на природе, данное блюдо придется по вкусу. Чтобы приготовить отличный шашлык из свинины лучше всего взять свиную шейку.

3 ч.

–

5.0

36

"Белый" салат с куриной грудкой

Брынза Рис Корень сельдерея Сметана Чеснок Куриная грудка Соль и перец Лук репчатый Лимон Яйцо

Есть множество вариантов приготовления подобного салата. Он может быть как легким вегетарианским, так и сытным мясным блюдом. В приготовлении нашего салата используется куриная грудка.

1 ч.

–

3.8

–

Картофельные цветочки

Масло сливочное Сыр твердый Картошка Соль, перец Яйцо

Основными ингредиентами, которые используются в приготовлении этого блюда, являются: яйца, твердый сыр и картофель. Много времени на приготовление блюда не потребуется.

1 ч.

–

4.5

172

Картофельный тортик

Мясной фарш Сыр твердый Майонез Мука Растительное масло Чеснок Картофель Соль и перец Лук Яйцо

Основными ингредиентами здесь являются: мясной фарш, яйца, твердый сыр и, конечно же картошка. В процессе приготовления получается очень оригинальное, красивое и вкусное блюдо.

1 ч.

–

4.6

211

Картофель тушёный в курином жире

Майонез Чеснок Курица Соль и перец Картофель Лук

Основными ингредиентами данного блюда являются: картофель и курица. Когда курица даст сок, в нем будет готовиться картошка.

1 ч.

–

4.6

118

Конгрио с картофелем

Конгрио Растительное масло Соль и перец Картофель Лимон Лук красный

Конгрио – рыба полезная и вкусная, ее называют креветочной рыбой. Такую рыбку лучше всего запечь. Для сытности добавляем картофель. Блюдо получается нарядным и вкусным, послужит украшением праздника!

1 ч.

–

3.5

–

Рагу из говядины в пароварке

Помидоры Фасоль зеленая стручковая Говядина Лук репчатый Морковь Овощной бульон Молотый перец Соль

Перед вами легкий и вкусный, диетический вариант мяса с овощами в пароварке. Готовое рагу можно полить перед подачей чайной ложечкой оливкового масла. Смотрите подробнее в рецепте!

2 ч.

–

3.3

63

Икра кабачковая в мультиварке

Кабачки Морковь Вода Масло растительное Кетчуп Соль Луковица Помидор Хмели-сунели Зелень

Простой рецепт "заморской" кабачковой икры приготовленной в мультиварке BRAND.

1 ч.

–

3.9

101

Омлет Сытный

Отварная вермишель Майонез Сыр Соль Сосиски Яйца Молотый перец Маргарин

Простой рецепт приготовления вкусного омлета в мультиварке на завтрак.

25 мин

–

4.6

–

Фруктовые корзиночки

Малина или клубника Сливки Сливочное масло Тесто фило Сахарная пудра

Легкая во всех смыслах закуска приятно удивит Вас и Ваших гостей!

10 мин

–

4.8

–

Лисички жареные со сметаной

Лисички Картофель Сметана Масло растительное Лук Петрушка и укроп

Простое и в то же время удивительно вкусное блюдо из моих любимых грибов, обжаренных с картофелем со сметаной.

30 мин

–

4.6

176

Гуляш из телятины

Телятина Растительное масло Чеснок Перец и соль Репчатый лук Сельдерей Перец сладкий Айва

Рецепт приготовления гуляша из телятины к праздничному новогоднему столу. По данному рецепту гуляш получается необыкновенно вкусным и праздничным.

1 ч. 30 мин

–

3.3

111

Куриные окорочка в сливовом маринаде

Вода Чеснок Хмели-сунели Гвоздика Окорочка Корица Перец душистый Соль Слива

Рецепт приготовления куриных окорочков в сливовом маринаде. Окорочка куриные в маринаде из слив - блюдо не сложное, но зато очень вкусное.

1 ч.

–

3.0

25

Кефаль под майонезом

Кефаль Вино столовое белое Растительное масло Приправа рыбная Упаковка майонеза Перец и соль Лимон

Рецепт приготовления кефали под майонезом к новогоднему столу. Тем, кто соблюдает рождественский, пост это блюдо придется как нельзя кстати.

1 ч. 10 мин

–

4.0

–

Запеченные телячьи мозги с овощами

Телячьи мозги Тыква Зеленый горошек Растительное масло Чеснок Пучок петрушки Перец и соль Картофель Репчатый лук

Рецепт приготовления запеченных телячьих мозгов с овощами. Это блюдо считается настоящим деликатесом—запеченные мозги очень вкусные!

1 ч. 10 мин

–

4.2

–

Печень с рисом и грибами

Куриная или индюшиная печень Шампиньоны Рис Чеснок Лимон Растительное масло Пучок петрушки Репчатый лук

Рецепт приготовления печени с грибами и рисом. Для тех людей, кто следит за своей фигурой, данный рецепт будет настоящей находкой.

40 мин

–

4.3

–

Нототения запеченная с овощами

Нототения Сметана Томатная паста Растительное масло Чеснок Смесь замороженная "Овощи для жарки" Петрушка Базилик Лимон Соль

Рецепт приготовления нототении с овощами. Нототения запекается с томатно-сметанной заливкой и овощами, что придает ей нежный и пикантный вкус.

40 мин

–

4.2

–

Салат из сердца с копченым сыром и цикорием

Сердце Сыр копчёный Морковь Масло оливковое Маслины или оливки Перец и соль Репчатый лук Пучок петрушки Лимон Цикорий Яйцо куриное Яйцо куриное

Рецепт приготовления салата из сердца с цикорием и копченым сыром. Данный салат будет настоящим украшением новогоднего вечера или любого другого праздника.

1 ч.

–

2.9

146

Стейки из телячьего сердца

Телячье сердце Пучок петрушки Яблоко или груша Репчатый лук Хурма Огурец Перец сладкий

Рецепт приготовления стейков из телячьего сердца. Стейк может быть как мясом на косточке, так и с любой другой части тушки.

30 мин

–

2.8

–

Фруктовое ассорти "Пруд с лотосами"

Виноград Мандарин Апельсин Банан Яблоко Хурма Киви

Рецепт приготовления фруктового ассорти блюда "Пруд с лотосами". Этот рецепт станет лучшим украшением любого праздника.

20 мин

–

4.6

63

Хек с пряным сметанным соусом

Хек Цветная капуста Сметана Кукурузная мука Вино белое Растительное масло Чеснок Паприка Перец и соль Репчатый лук Пучок укропа Лимон Базилик

Рецепт приготовления хека с сметанным пряным соусом. Для новогоднего вечера рыбная закуска особенно актуальна.

30 мин

–

4.9

140

Новогодние котлеты

Свинина Говядина Растительное масло Укроп Сладкий перец Репчатый лук Перец и соль Белый сушеный хлеб Куриное яйцо

Простой рецепт новогодних котлет, которые отлично подойдут в качестве праздничной закуски ко всем видам гарнира. Приготовить такие котлетки совсем не сложно, а получаются они очень вкусными.

35 мин

–

4.4

–

Русская кухня

Найти идеальный рецепт