Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11670 рецептов русской кухни)

Грибы Сыр Консервированные ананасы Сахар Уксус Яйцо Лук Майонез Укроп Масло растительное

Салат Январская ромашка - очень нарядный, вкусный и легкий! Этот салат украсит любой праздничный стол. Украшать его можно по-разному, мне нравится вариант с зеленью, а ромашку вырезаем из яи

1 ч.

–

4.3

131

Салат "Ошибка сапера"

Курица Сухарики Помидоры Огурцы Сыр твердый Яйца Майонез

Салат "Ошибка сапера" в домашних условиях готовится просто, а сметается с тарелок моментально! Прекрасное решение для застолья - будь-то узкий семейный круг или корпоратив на работе! Вкусно очень!

30 мин

–

4.1

198

Салат "Ожидание" с курицей

Куриное филе Крабовые палочки Сыр твердый Огурец Ананас Яйца Майонез

Этот рецепт приготовления салата "Ожидание" с курицей очень нравится моей семье. Я как-то всегда старалась приготовить что-то эдакое, а оказывается, все гениальное - просто! Попробуйте и вы!

30 мин

–

4.4

79

Салат "Чубарочка"

Куриная грудка Сыр твердый Грецкие орехи Солёный огурец Чернослив

Салат "Чубарочка" готовится с куриным мясом. Салат очень сытный, но несмотря на это - легкий. Его можно подавать на любые праздники, он нравится практически всем, особенно, если майонез вкусный!

30 мин

–

4.1

–

Начинка для пирожков из риса

Рыба консервированная Рис Растительное масло Луковица

Один из самых простых и любимый многими рецепт приготовления начинки для пирожков из риса. Дополнить его можно как традиционным яйцом или грибами, так и другими ингредиентами, - рыбой, например.

20 мин

–

4.0

–

Торт "Трухлявый пень" с вареньем

Мука Сахар Сметана Кефир Варенье Сода Яйцо

Для любителей домашней выпечки без лишних хлопот предлагаю рецепт приготовления торта "Трухлявый пень" с вареньем. Невероятно нежный и мягкий, он буквально тает рту, при этом очень красивый и простой.

1 ч.

–

4.5

301

Пирожки из бездрожжевого теста

Творожная начинка Мука Кефир Масло растительное Сахар Соль Сода

Пирожки из бездрожжевого теста получаются ничуть не хуже, чем дрожжевые пирожки. В роли разрыхлителя выступает сода. Приятно, что из простых продуктов можно сделать что-то вкусненькое.

1 ч.

–

3.7

–

"Муравейник" классический рецепт

Мука Сливочное масло Вареная сгущенка Молоко Орехи Разрыхлитель Яйцо

Любите простую в приготовлении выпечку, которая всегда получается идеально? Тогда попробуйте удивительный торт "Муравейник", классический рецепт которого, несомненно, заслуживает внимания.

2 ч.

–

4.5

417

Быстрое тесто на пирожки жареные

Мука Растительное масло Сахар Дрожжи Соль

Если в поиске вариантов, как сделать быстрое тесто на пирожки жареные, тогда обратите внимание на этот простой рецепт. Пышные и очень мягкие, они станут лучшим угощением гостей и перекусом на природе.

1 ч.

–

3.8

359

Постные пирожки на сковороде

Мука Вода Капуста тушеная Растительное масло Дрожжи Сахар Соль

Если вы в поиске вариантов, как приготовить постные пирожки на сковороде, тогда этот рецепт специально для вас. Они получаются очень мягкими, почти воздушными и невероятно вкусными.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пирожки духовые дрожжевые

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Дрожжи Соль Яйцо

Порадовать себя и близких аппетитной домашней выпечкой на завтрак или на десерт можно взяв на заметку этот простой рецепт пирожков духовых дрожжевых с любимой начинкой.

4 ч.

–

4.8

496

Салат "Чародейка"

Куриное филе Шампиньоны Ананасы Сыр Лук Пекинская капуста Майонез Масло растительное

Салат "Чародейка" делается слоями. Есть несколько вариантов рецепта салата чародейка, но всегда в нем присутствует курица и ананас! Салатик выглядит как тортик, он очень нежно-вкусный.

40 мин

–

4.1

48

Подлива из говядины со сметаной

Говяжье филе Сметана Соус томатный Сливки Крахмал картофельный Мускатный орех молотый Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Вряд ли найдётся тот, кто не пробовал подливу из говядины со сметаной. Мягкое мясо в нежном сливочном соусе придётся по душе и взрослым, и детям.

1 ч.

–

4.9

–

Вкусные постные пирожки

Мука Вода с газом Грибы Сахар Дрожжи сухие Соль Картофель Масло растительное

Вкусные постные пирожки легко приготовить, особенно тем, кто умеет обращаться с тестом. Дрожжевое тесто готовится на на газированной воде, а начинка из картофеля с луком или грибами.

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Чайная роза"

Кальмары Лук Сельдь Свекла Картофель Морковь Майонез Соль, перец

Cалат "Чайная роза" очень оригинальный по своему оформлению. Основа салата в принципе может быть любым слоеным салатом. Главное - украшение! Салат привлекает к себе внимание на праздничном столе.

40 мин

–

4.5

89

Начинка из яиц для пирожков

Зеленый лук Масло сливочное Яйцо Соль, перец

Начинка из яиц для пирожков делается очень просто. Яйца отвариваются, режутся и смешиваются с мелко нарезанным зеленым луком и специями. Пирожки с такой начинкой долго не залеживаются "на полке".

30 мин

–

4.3

152

Пирожки на сметане

Мука Сметана Масло растительное Соль Сода Яйцо Начинка

Пирожки на сметане можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Для начинки отлично подойдет капуста, грибы, яйца, начинка из печени или мяса. Пирожки на сметане лучше печь, ведь они сдобные.

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Юлия"

Картофель Помидоры Майонез Зелень Грудка куриная отварная Свежий огурец Отварной белок Маринованный огурец Соль

Салат "Юлия" получил свое название в честь хозяйки, которая его сделала. Невзирая на простые ингредиенты, салат получился довольно вкусным. Есть салаты праздничные, а этот салат хорош на каждый день!

40 мин

–

4.0

–

Пирожки на сыворотке жареные

Сыворотка Сливочное масло Растительное масло Сахар Дрожжи Соль Яйцо

Довольно экономные, очень пышные и невероятно простые пирожки на сыворотке жареные в домашних условиях - универсальный вариант выпечки для всей семьи и приема гостей.

2 ч.

–

3.8

532

Быстрые жареные пирожки

Мука Сметана Сахар Яйцо Сода Соль Растительное масло

Нет времени на дрожжевое тесто, а хочется домашней выпечки? Не беда, возьмите на заметку этот простой рецепт быстрых жареных пирожков, которые подойдут для любой начинки.

1 ч.

–

4.6

331

Торт сметанный классический рецепт

Сметана Сгущенка Мука Сахарная пудра Сливочное масло Какао Разрыхлитель Яйцо

Любимая и знакомая многим с детства выпечка. Если вы хотите знать, как приготовить торт сметанный, классический рецепт с пошаговыми рекомендациями, несомненно, вам очень пригодится.

1 ч. 30 мин

–

4.0

372

Вегетарианская колбаса

Вода Горох Чеснок Кориандар Соль Мускатный орех Перец Майоран Свекла

Вегетарианцам тоже хочется колбасы! Вот специально для этого случая повара придумали вегетарианскую колбасу из свеклы и гороха. Из нее можно делать отличные бутерброды.

1 ч.

–

4.4

–

Постные печеные пирожки

Мука Вода Капуста Растительное масло Сахар Томатная паста Дрожжи Соль Морковь Луковица Перец

Если вы еще не знаете, как сделать постные печеные пирожки с любимой начинкой, тогда этот рецепт специально для вас. Простые и очень аппетитные, они отлично подойдут в качестве сытного перекуса.

2 ч.

–

4.7

180

Пирожки с рисом и луком

Мука Молоко Рис Сахар Зеленый лук Сливочное масло Дрожжи Растительное масло Яйцо Соль Яйцо

Аппетитные, очень нежные и мягкие пирожки с рисом и луком в домашних условиях - это отличная идея для пикника или перекуса, а также дополнения к первому блюду.

1 ч. 30 мин

–

5.0

202

Салат "Онежский" с ветчиной

Ветчина Капуста Свекла Морковь Гранат Картофель Грецкие орехи Майонез

Расскажу, как сделать салат "Онежский" с ветчиной, а всех любителей диетических блюд попрошу отвернуться, так как тут у нас и картошечка жареная, и мясо, и орехи, и гранат...

25 мин

–

2.8

68

Рулеты из слоеного теста с фаршем

Тесто слоеное Фарш Тыква Лук Специи

Делюсь с вами очень простым рецептом рулетов из слоеного теста с фаршем! Если вы, как и я, используете готовое слоеное тесто, но на всю готовку уйдет максимум 40 минут! Попробуйте, вкусно очень!

40 мин

–

4.5

138

Пирожки со сгущенкой

Сгущенка Мука Сливочное масло Сахар Молоко Дрожжи Яйцо

Что может сравниться с ароматной домашней выпечкой? Хотите побаловать себя и близких? Тогда запоминайте рецепт приготовления пирожков со сгущенкой. Они очень вкусные, мягкие и довольно простые.

3 ч.

–

4.2

–

Воздушные пирожки на сковороде

Мука Кефир Растительное масло Дрожжи Яйцо Картофель Соль Сахар Перец Сода

Хотите попробовать невероятно простые в приготовлении, очень аппетитные и воздушные пирожки на сковороде в домашних условиях? Тогда обратите внимание на этот пошаговый рецепт.

1 ч.

–

5.0

233

Пирожки с зеленым луком

Мука Вода Рис Маргарин Зеленый лук Сахар Дрожжи Яйцо

Довольно простой рецепт пирожков с зеленым луком может стать отличной идеей для закуски на природе или дополнению к основному блюду. Это сытно, несложно и весьма экономно.

3 ч.

–

4.8

–

Сосиски в томатном соусе

Сосиски Бульон Сметана Сыр твердый Томатная паста Мука Масло Специи

Этот рецепт приготовления сосисок в томатном соусе очень простой, но необычный. Получится как бы соус с сосисками! Очень интересно и вкусно - попробуйте!

30 мин

–

3.0

–

Фарш для перцев

Фарш Рис Сметана Лук Яйцо Помидор Перец

Наверное, нет человека, который бы не пробовал и не любил фаршированные перцы! А если вам они не понравились, - видимо, дело было в начинке! Я расскажу, как сделать фарш для перцев очень вкусным!

40 мин

–

4.2

216

Пирожки из теста на кефире

Картофель Мука Кефир Растительное масло Сметана Сахар Сода Соль

Если вам не хочется долго возиться на кухне с дрожжами, тогда возьмите на заметку этот удивительно простой рецепт пирожков из теста на кефире, жаренных на сковороде.

1 ч.

–

4.6

203

Начинка из фарша и капусты для пирожков

Цветная капуста Фарш Яйца Специи Тесто

Этот рецепт приготовления начинки из фарша и капусты для пирожков мне подсказала подруга. Я раньше никогда не думала, что из 300 грамм фарша можно сделать так много начинки! Да еще и такой вкусной!

40 мин

–

5.0

–

Перец, фаршированный творогом и зеленью

Творог Грецкие орехи Майонез Чеснок Перец сладкий Пучок укропа Пучок петрушки Соль

Перец, фаршированный творогом и зеленью, я пробовала на дне рождения у подруги. Новое блюдо сразу бросилось в глаза и на вкус не разочаровало. Пикантно-свежее - вот его главная характеристика!

6 ч.

–

4.0

–

Хлеб с зеленью

Мука Тёплая вода Сыр Зелень Масло Сахар Соль Дрожжи сухие Яйцо Соль, перец Лук

Хлеб с зеленью - приятное разнообразие в нашем меню! Конечно, мало кто регулярно сам печет хлеб, но иногда можно побаловать себя и своих родных. Я пеку такой хлеб, когда на даче собираются друзья.

2 ч.

–

5.0

184

Пирожки с сыром и зеленью

Слоеное тесто Сыр Чеснок Яйцо Помидоры Зелень Кунжут

Пирожки с сыром и зеленью - прекрасное лакомство, которое можно "тоннами" готовить, все равно быстро съедят. Пирожки подходят для праздничного стола как закуска! А слоеное тесто всегда под рукой!

30 мин

–

4.3

193

Куриные котлеты с зеленью

Филе курицы Зеленый лук Мука Масло растительное Яйцо Лук Соль, перец Сухари панировочные

Куриные котлеты с зеленью - мое любимое блюдо. Курица отлично дополняется зеленью. Нежно, ароматно и просто вкусно! Я уже давно стараюсь добавить побольше овощей к мясу и в свой рацион.

40 мин

–

4.0

127

Гренки с зеленью

Творог Масло сливочное Укроп Багет Помидоры

Гренки с зеленью - приятная закуска, готовится быстро, стоит недорого, выглядит красиво. Их приятно приготовить на завтрак в воскресное утро или для легкого перекуса, и даже на фуршетный стол!

30 мин

–

5.0

114

Творожная запеканка со сметаной

Творог Сметана Изюм Мука Сахар Цукаты Сливочное масло Яйцо

Нежная, мягкая и воздушная творожная запеканка со сметаной в домашних условиях - это полезный завтрак, легкий десерт и полезный перекус. Она удивительно вкусная и аппетитная.

1 ч.

–

4.0

232

Соленые сырники с зеленью

Творог Зелень Мука Картофельный крахмал Сода Яйцо Соль, перец

Соленые сырники с зеленью - прекрасное блюдо, к тому же, очень полезное. Я считаю, что это диетическое блюдо, а для тех кто худеет - просто незаменимое. Белок и витаминная зелень, что еще нужно?

20 мин

–

4.5

166

Запеканка с крупой

Молоко Гречневая крупа Творог Сметана Сахар Сухари панировочные Сливочное масло Яйцо

Сытная, полезная и очень вкусная запеканка с крупой в домашних условиях - это хорошая идея не только для завтрака, но и для десерта. Такая выпечка придется по вкусу и взрослым, и малышам.

1 ч.

–

5.0

271

Манты с зеленью

Мука Тыква Вода Лук Соль Яйцо Пучок шпината Соль

Манты с зеленью - отличное вегетарианское блюдо. Лучше его делать с тыквой, это очень вкусно! Можно вместо тыквы использовать цуккини и вообще варианты начинки ограничены только вашей фантазией.

2 ч.

–

5.0

–