Салат "Онежский" с ветчиной

Расскажу, как сделать салат "Онежский" с ветчиной, а всех любителей диетических блюд попрошу отвернуться, так как тут у нас и картошечка жареная, и мясо, и орехи, и гранат...

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ветчина 200 Грамм
Капуста 200 Грамм
Свекла 1 Штука
Морковь 2 Штуки
Гранат 1 Штука
Картофель 4 Штуки
Грецкие орехи По вкусу
Майонез По вкусу

Количество порций

Калорийность

68 ккал

Калорийность

2 г

Белки

3 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Ветчину обжарим на растительном масле. Я обычно беру в равных пропорциях говядину и ветчину. Остужаем.

Шаг 2

2. Картошку режем тонкой соломкой и обжарим во фритюре. Тоже остудим. Если не любите сырые овощи - морковку и свеклу тоже отварите и остудите. Все ингредиенты нарезаем соломкой.