Быстрые жареные пирожки
1 ч. 0 мин
количество порций 20-25
Автор рецепта — Марина Золотцева

Быстрые жареные пирожки

Нет времени на дрожжевое тесто, а хочется домашней выпечки? Не беда, возьмите на заметку этот простой рецепт быстрых жареных пирожков, которые подойдут для любой начинки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сметана 450 Грамм
  • Яйцо 2 Штуки
  • Сода 1 Щепотка
  • Соль 1 Щепотка
  • Мука 850-900 Грамм
  • Сахар 1 Ст. ложка
  • Растительное масло По вкусу
    для жарки

Шаг 1

1. В глубокую мисочку отправить сметану и вбить яйца. Добавить соль, сахар, соду и как следует перемешать.

1. В глубокую мисочку отправить сметану и вбить яйца. Добавить соль, сахар, соду и как следует перемешать.

Шаг 2

2. Постепенно всыпать просеянную муку. Точное количество муки, используемой в рецепт приготовления быстрых жареных пирожков, назвать сложно, но тесто не должно быть слишком крутым.

2. Постепенно всыпать просеянную муку. Точное количество муки, используемой в рецепт приготовления быстрых жареных пирожков, назвать сложно, но тесто не должно быть слишком крутым.

Шаг 3

3. Отделить часть теста для первой сковороды пирожков, а остальное на время убрать в холодильник.

3. Отделить часть теста для первой сковороды пирожков, а остальное на время убрать в холодильник.

Шаг 4

4. Раскатать довольно тонко и выложить на тесто начинку. В данном случае это мясо с жареными грибами, но может быть абсолютно все - рис с яйцом, капуста, картошка и т.д.

4. Раскатать довольно тонко и выложить на тесто начинку. В данном случае это мясо с жареными грибами, но может быть абсолютно все - рис с яйцом, капуста, картошка и т.д.

Шаг 5

5. Залепить края и поставить разогреваться растительное масло.

5. Залепить края и поставить разогреваться растительное масло.

Шаг 6

6. Выложить пирожки на сковороду швом вниз и жарить с двух сторон до румяной корочки.

6. Выложить пирожки на сковороду швом вниз и жарить с двух сторон до румяной корочки.

Шаг 7

7. Когда быстрые жареные пирожки в домашних условиях готовы, выложить их на бумажную салфетку, промокнув остатки масла.

7. Когда быстрые жареные пирожки в домашних условиях готовы, выложить их на бумажную салфетку, промокнув остатки масла.

Похожий видео рецепт "Быстрые жареные пирожки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×