Пирожки на сметане
Пирожки на сметане можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Для начинки отлично подойдет капуста, грибы, яйца, начинка из печени или мяса. Пирожки на сметане лучше печь, ведь они сдобные.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сметана 250 грамм
- Мука 350-400 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Масло растительное 4 ст. ложки
- Сода 1/3 ч. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Начинка По вкусу
Калорийность
373 ккал
Калорийность
8 г
Белки
24 г
Жиры
32 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В чаше миксера соединить сметану и 2 яйца, добавить 3 ст.л. масла растительного, посолить, поперчить. Все взбить. Затем, помешивая, добавлять муку. Замесить тесто.
Шаг 2
Тесто должно быть не очень густым, но чтоб можно было разделывать пирожки.
Шаг 3
Тесто разделать на столе смазанном растительным маслом.
Шаг 4
Налепите пирожки.
Шаг 5
Пожарьте пирожки на растительном масле.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пирожки на сметане"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.9
14
Похожие рецепты
Пирожки на сметане в духовке
Мука
Масло сливочное
Сметана
Желток
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Начинка
Когда нет времени на дрожжевое тесто, а очень хочется домашних пирожков! Тесто подходит для любой начинки. Сегодня предлагаю приготовить пирожки на сметане в духовке с картофелем.
Пирожки воздушные жареные
Мука
Картофель
Вода
Сметана
Дрожжи сухие
Соль
Сахар
Лук
Соль, перец
Зелень
Подсолнечное масло
Пирожки воздушные жареные отлично готовит моя тетя, большая кулинарка! Ее рецепт пирожков прост и предполагает использовать сметану уже не совсем свежую. А все ингредиенты для пирожков есть под рукой!
Пирожки на кефире и сметане
Начинка
Мука
Кефир
Сметана
Масло растительное
Сахар
Сода
Соль
Яйцo
Если хотите пирогов, но возиться с дрожжевым тестом некогда или не хочется, воспользуйтесь этим рецептом. Готовятся пирожки с любой начинкой буквально за двадцать минут, не считая выпечки.
Тесто на сметане
Мука пшеничная
Сметана
Растительное масло
Сахар
Разрыхлитель для теста
Соль
Яйцо
Простое в приготовлении тесто, с которым очень удобно работать. Оно отлично лепится, а пирожки из него можно хоть выпекать, хоть жарить. Если вы начинающий кулинар, начинайте работать с этим тестом.
Пирожки с грибами и сметаной
Грибы
Оливковое масло
Репчатый лук
Соль и молотый перец
Замороженное слоеное тесто
Рецепт приготовления пирожков из слоеного теста с грибами, луком и сметаной.
"Кыстыбый" на сметане
Картофель
Мука пшеничная
Сметана
Молоко
Масло сливочное
Масло растительное
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Вкусные татарские пирожки "Кыстыбый" я готовлю очень давно. Обычно делаю их на кефире, но вот приготовив на сметане, могу сказать, что это тоже очень вкусно. Домашние просят приготовить "на бис"!
Пироги со сметаной
Мука
Сметана
Сливочное масло
Сахар
Дрожжи
Яйцо
Варенье
Каждая хозяйка имеет свои «фирменные» рецепты пирогов. Однажды я нашла в бабушкиной тетради рецепт «Пироги со сметаной», обведенный красным карандашом. Я попробовала приготовить, и у меня получилось.
Пироги для зятя
Мука пшеничная
Сахар
Молоко
Масло растительное
Сметана
Масло сливочное
Яйцо
Соль
Пироги для зятя или "Свательные пироги" пекут в Карелии, когда приезжает зять в гости к тёще. Мне стало интересно, чем же карельские тёщи угощают. Оказалось это такие вкусные пироги! Готовим!
Рогалики на сметане с вареной сгущенкой
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Сметана
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Соль
Яйцо куриное
Аппетитные рогалики с вареной сгущенкой особенно придутся по вкусу маленьким сладкоежкам. Они с удовольствием съедят их вместе с ароматным чаем, теплым молоком или лимонадом.
