Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11670 рецептов русской кухни)

Креветки крупные неочищенные Форель слабосоленая Сыр твердый Огурцы свежие Морковь Майонез Свежий укроп Зелёный лук Яйца куриные Лимон

В этом пошаговом рецепте вы узнаете, как приготовить салат с креветками и красной рыбой просто и вкусно. Отличает это блюдо отменный вкус! Каждый гурман оценит его изысканность. Приятного аппетита!

1 ч.

–

3.9

–

Мясной рулет с капустой

Фарш свиной Молоко Бульон или вода Тертый сыр Сливочное масло Мука Горчица Яйцо Батон Лук Капуста Бекон Специи

Сочетание мяса и свежей капусты вызывает ассоциации с приевшимися голубцами. Сейчас я расскажу вам, как приготовить мясной рулет с капустой - прекрасную альтернативу традиционному блюду.

1 ч. 10 мин

–

5.0

49

Заливной пирог на кефире в мультиварке

Кефир Мука Зелень Сыр адыгейский Масло растительное Сахар Масло растительное Сода Яйца Яйца вареные Лук репчатый

В этом рецепте я расскажу, как приготовить заливной пирог на кефире в мультиварке. Такой пирог напоминает весну. Много зелени и лука, альтернатива весенним супам. Очень вкусно, попробовать стоит!

1 ч.

–

4.3

–

Солянка без огурцов

Черные и зеленые оливки с косточками Мясо Томатная паста Зелень Бекон Копченые сосиски Салями Каперсы Лимон Лук

Далеко не каждая солянка предполагает наличие в ней огурцов. Случается такое, когда в доме просто нет этого ингредиента. А некоторым вообще огурцы не по душе. Этот рецепт - как раз на такие случаи!

2 ч.

–

5.0

–

Солянка сборная мясная с капустой

Мясной бульон Мясо отварное Зелень Томатная паста Колбаса вареная Грудинка копченая Ветчина Рассол огурцов Сахар Капуста Морковь Лук Перец красный острый Лавровый лист Картофель Лимон Огурцы соленые

Существует масса разнообразных рецептов первых блюд. Солянка славится ароматом и насыщенностью. Здесь я поведаю, как приготовить солянку сборную мясную с капустой. Вкус такой, что пальчики оближешь!

2 ч.

–

3.7

–

Гречневые блины без дрожжей

Молоко Мука гречневая Мука пшеничная Сахар Растительное масло Соль Яйцо

Гречневые блины относятся к истинно русским блюдам. Они получаются особенно нежными, имеют красивый коричнево-кофейный цвет и могут подаваться с разнообразными начинками или соусами.

1 ч. 30 мин

–

4.0

215

Вино из березового сока в домашних условиях

Сок березовый Сахар Дрожжи Лимонная кислота

Если вы готовы окунуться в процесс виноделия, то обязательно обратите внимание на этот несложный, но очень интересный вариант, как приготовить вино из березового сока в домашних условиях.

19 ч.

–

3.4

–

Жаркое по домашнему со свининой

Картофель Свинина Томатная паста Чеснок Лук Масло растительное Специи

Не знаете, что бы такого сделать на ужин вкусного и необычного? Не надо изобретать велосипед, я вам расскажу, как приготовить жаркое по домашнему со свининой! Вкусно, сытно и просто готовить - идеал!

1 ч. 12 мин

–

4.4

207

Манты со свининой

Фарш свиной Мука Вода Лук Масло растительное Сахар Соль Специи

Вашему вниманию - сытный и простой рецепт мантов со свининой. Вам понравится и сам процесс готовки, и результат. Даже если вы считаете, что тесто- не ваша стихия, манты получатся отличными, это точно!

1 ч.

–

5.0

230

Солянка куриная

Вода Колбаса копченая Огурцы квашеные Маслины Томатная паста Корень сельдерея Каперсы Куриные бедрышки Морковь Лук репчатый Лавровый лист Перец Соль Сахар Зелень Лимон

Солянка куриная — это чрезвычайно вкусный и ароматный суп, который варят с солеными огурцами. Первоначально солянкой называли суп из кислой капусты и мяса. Готовится солянка довольно легко.

1 ч.

–

4.4

–

Cолянка из свеклы на зиму

Свекла Яблоки Морковь Вода Масло растительное Соль

Рецепт приготовления солянки из свеклы на зиму - для вас! Кто еще не пробовал - обязательно попробуйте, ведь зимой можно заготовку и как заправку к борщу, и как салат употреблять!

1 ч.

–

5.0

–

Жаркое со свининой и картошкой в мультиварке

Свинина Пиво светлое Шампиньоны Чеснок Картофель Лук Морковь Специи

Хочу сегодня рассказать, как приготовить жаркое со свининой и картошкой в мультиварке. В домашних условиях это весьма просто, и я уверена, что хлопот вам это не доставит - все легко и быстро!

2 ч. 24 мин

–

3.3

115

Купаты в микроволновке

Вода Перец черный Купаты Соль

Быстрый и сытный обед — это купаты в микроволновке. Получаются они на удивление сочными и не менее вкусными, чем при классическом их приготовлении.

30 мин

–

3.9

–

Солянка мясная на зиму

Капуста Грибы отварные Свинина Лук Морковь Перец болгарский Соус томатный Масло растительное Вода Сахар Соль Уксусная эссенция Лавровый лист

Никогда не любила всякие заготовки, но потом поняла, что лучше иметь заготовки, которыми можно дополнить и спасти любое блюдо! Этот простой рецепт солянки мясная на зиму - как раз из этой оперы!

2 ч.

–

4.2

–

Мясо кусочками в майонезе

Сыр твердый Майонез Свиные отбивные Лук Специи

Перед вами наверное, самый простой рецепт мяса кусочками в майонезе из ныне существующих! Уверена, вам процесс готовки доставит только уовольствие - ведь в краткий срок вы добьетесь чудного результата

1 ч.

–

5.0

286

Рулька свиная в аэрогриле

Чеснок Соль Рулька Перец Специи

Традиционная, ароматная и очень вкусная рулька свиная в аэрогриле в домашних условиях - прекрасный вариант натуральной и сытной закуски.

12 ч.

–

5.0

84

Диетическое бисквитное творожное тесто

Мука цельнозерновая Творог обезжиренный Масло сливочное Мед Сода

Делюсь простым рецептом диетического бисквитного творожного теста. Конечно, выпечка сама по себе калорийна, но иногда хочется себя побаловать даже на диете. Простой и полезный рецепт - для вас!

30 мин

–

5.0

–

Постный кекс с вареньем

Вода Мука Сахар Варенье Растительное масло Какао Разрыхлитель Ванилин

Если вы в поиске варианта, как сделать постный кекс с вареньем, тогда этот простой рецепт обязательно должен вам понравиться. Минимум усилий и необходимых ингредиентов при потрясающем результате.

1 ч.

–

3.4

–

Пирожное картошка из печенья с молоком

Песочное печенье Молоко Орехи Масло сливочное Какао Коньяк Сахар

Расскажу сегодня, как приготовить пирожное картошку из печенья с молоком. Получается очень вкусный и нежный на вкус десерт, который вам точно придется по душе. Быстро готовить и вкусно кушать!

30 мин

–

4.5

485

Домашнее печенье в форме кленовых листьев

Мука пшеничная Сахар Творог Маргарин Мед Корица молотая Сода (погашенная уксусом) Яйцо Вареная свекла

Я расскажу вас о том, как приготовить домашнее печенье в виде кленовых листьев. На самом деле, сделать это не так уж и сложно, как может показаться на первый взгляд. Главное - точно следовать рецепту.

40 мин

–

4.0

–

Холодец из бараньих ножек

Мясо Чеснок Бараньи ножки Луковица Морковь Лавровый лист Душистый перец

Основой для этой традиционной закуски могут быть самые разные мясные деликатесы. В данном случае хочу предложить вам вариант, как приготовить холодец из бараньих ножек.

6 ч.

–

4.5

–

Холодец из бараньей головы

Желатин Баранья голова Бараньи ноги Корень петрушки Корень сельдерея Луковица Морковь Соль Специи

20 ч.

–

4.7

–

Куриный холодец в бутылке

Курица Грецкие орехи Желатин Чеснок Специи

Расскажу, как приготовить куриный холодец в бутылке. Это отличный способ удивить своих домочадцев в преддверии праздников, и я надеюсь, вам понравится блюдо, сделанное по этому рецепту. Вкусно!

2 дн. 9 ч.

–

4.6

508

Тарталетки с сыром и яйцом

Тесто слоеное Ветчина Сыр твердый Помидоры Яйца Специи

Этот простой рецепт тарталеток с сыром и яйцом понравится тем, кто любит иногда баловать себя и своих домочадцев вкусными закусками "на скорую руку". Попробуйте и убедитесь, это вкусно и быстро!

40 мин

–

5.0

154

Холодец из куриной грудки с желатином

Грудка куриная Голень или бедро Чеснок Желатин Морковь Луковица Лавровый лист Соль

Классическое блюдо, традиционное для большинства новогодних столов, без которого праздник просто не наступит. Перед вами очень простой вариант, как приготовить холодец из куриной грудки с желатином.

12 ч.

–

3.8

–

Форшмак в тарталетках

Сельдь слабосоленая Сливочное масло Сахар Луковица Яблоко Яйцо Перец Тарталетки Зелень

Хочу поделиться с вами очень простой идеей, как сделать форшмак в тарталетках. Такой вариант доступной и вкусной закуски не останется без внимания. Закуска просто создана для праздничных застолий!

30 мин

–

4.4

204

Холодец из курицы в бутылке

Окорочка куриные Свинина Чеснок Соль Лук Морковь Перец болгарский

Перед вами рецепт приготовления холодца из курицы в бутылке. Получается оригинальное и необычное блюдо. Вкус и технология - классические, но вот подача удивит даже гурманов со стажем! Попробуйте!

1 дн. 14 ч.

–

4.3

168

Холодец из дикого кабана

Мясо Желатин Соль Специи

Для любителей дичи хочу предложить взять на заметку отличный вариант, как приготовить холодец из дикого кабана. Неожиданно? Зато как вкусно, сытно и наваристо.

12 ч.

–

5.0

64

Селедка под шубой с маринованными огурцами

Свекла Морковь Лук Картофель Яйца Огурцы маринованные Майонез

Интересная новинка - селедка под шубой с маринованными огурцами в домашних условиях! Просто готовится, а классический салат приобретает новое "звучание" с огурчиками. Рекомендую попробовать!

1 ч.

–

3.8

67

Салат "Улет"

Печень куриная Майонез Шампиньоны Яйцо Лук репчатый Морковь Сыр плавленый Огурец маринованный Масло растительное

Это действительно "улетный" рецепт салата, в состав которого входит куриная печень, грибы, яйцо, овощи и сыр. Такой салат - отличное, вкусное и сытное угощение на праздничный стол и не только.

1 ч. 30 мин

–

4.4

189

Бездрожжевое тесто для пирожков в духовке

Мука Кефир Растительное масло Сода или разрыхлитель Сахар Яйцо Соль

Если у вас нет времени долго заниматься выпечкой, тогда рецепт приготовления бездрожжевого теста для пирожков в духовке придет вам на выручку. Быстро, просто и весьма универсально.

1 ч.

–

3.3

–

Лаваш с лососем

Лосось слабосоленый Плавленный сыр Зелень Лаваш тонкий Специи

Такая закуска, как лаваш с лососем в домашних условиях готовится перед приходом гостей. Единицы могут себе позволить кушать красную рыбу каждый день, но вот для праздника эта закуска подходит! Вкусно!

30 мин

–

5.0

216

Пирожки из тонкого лаваша

Фарш Лук Вода Яйцо Лаваш тонкий Специи

Делюсь простым рецептом пирожков из тонкого лаваша! Эти импровизированные пирожки - лучший вариант обеда или ужина "на скорую руку". Сытно, вкусно и очень аппетитно! Для спешащих хозяек - этот рецепт!

30 мин

–

4.0

169

Конвертики из лаваша с сыром

Рис отварной Сырок плавленный Лук зеленый Лаваш тонкий Яйца Специи

Такие конвертики из лаваша с сыром в домашних условиях готовить легко и просто, а получаются они очень сытными и аппетитными. Так что, спешу поделиться рецептом!

30 мин

–

4.5

–

Жареный лаваш с сыром

Сыр твердый Колбаса копченая Зелень Помидоры Яйцо Лаваш тонкий Специи

Такой закусочный жареный лаваш с сыром в домашних условиях готовится быстро и легко. А съедается - и вовсе моментально, настолько вкусная и хрустящая закуска получается! Попробуйте и вы приготовить!

20 мин

–

4.6

167

Солянка из капусты с сосиской в мультиварке

Капуста Сосиски Томатный соус Растительное масло Морковь Луковица Соль Перец

Очень простая в приготовлении, в меру сытная и довольно вкусная солянка из капусты с сосиской в мультиварке в домашних условиях - отличное блюдо без лишних хлопот.

1 ч.

–

3.4

126

Селедка под шубой с желатином

Майонез Желатин Сельдь Картофель Луковица Морковь Зелень Соль

Сделать классическое блюдо еще более оригинальным и невероятно красивым вполне можно даже не обладая выдающимися кулинарными навыками. Перед вами простой рецепт селедки под шубой с желатином.

1 ч.

–

5.0

200

Постный пирог с ягодами

Ягоды Мука Кленовый сироп Кокосовое масло Крахмал Вода холодная Лимонный сок Корица

Хочу вам рассказать, как приготовить постный пирог с ягодами в домашних условиях. Я вот таким интересным способом поздравила маму с днем рождения - он как раз попал на Пост, поэтому заменила им торт!

1 ч.

–

5.0

–

Диетический холодец

Вода Куриное мясо Морковь Лук репчатый Желатин Чеснок Соль Перец горошком Лавровый лист Петрушка

Как приготовить диетический холодец в домашних условиях? Конечно же нужно использовать куриное мясо и потратить немного своего времени на варку ароматного бульона. Вкуснейшая закуска на праздники!

10 ч.

–

3.5

50

Солянка мясная с капустой

Мясо Капуста квашеная Копчености Грибы Томатная паста Растительное масло Огурец маринованный Луковица Картофель Соль Перец

Наваристая, сытная и очень вкусная солянка мясная с капустой в домашних условиях - отличный рецепт для всей семьи. Хотите узнать, как приготовить это блюдо? Запоминайте, все довольно просто.

2 ч.

–

4.2

148

Грибная солянка в мультиварке "Редмонд"

Грибы свежие Грибы маринованные Грибы сушеные Грибы соленые Сливочное масло Томатная паста Луковица Маринованные огурцы Маслины Лимон Соль Специи Зелень

Перед вами аппетитный и довольно простой вариант, как приготовить грибную солянку в мультиварке "Редмонд". Это отличный рецепт для полноценного обеда всей семьи.

40 мин

–

4.5

78

Сдобное дрожжевое тесто в хлебопечке

Мука Молоко Вода Маргарин Сахар Дрожжи сухие Яйцо Ванильный сахар

Делюсь рецептом сдобного дрожжевого теста в хлебопечке. Из него вот какой можно красивый хлеб испечь. А можно сделать другую выпечку, вот только подготовить тесто в хлебопечке будет быстрее!

2 ч.

–

3.5

–